Sardinas Fritas

Hola amigos
Se aproxima San Juan y parece que ya huele a sardinas, fuego, humo, olor a sardinas, playas abarrotadas de hogueras, pócimas a base hierbas, el conxuro de la queimada... ¡Y el pistoletazo de salida al verano! La noche de San Juan, la que va del 23 al 24 de junio, es la más mágica del año en Galicia. Tradiciones para espantar a los malos espíritus se fusionan con una fiesta que nunca acaba antes de que salga el sol
El San Xoán en Galicia cuenta con tantas tradiciones como lugares lo celebran.
La sardina es la reina de la noche. Miles de personas participan cada año en las sardiñadas que se celebran en asociaciones de vecinos, bares, casas, áreas recreativas o playas. El menú, a base de pescado y pan, puede variar algo
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[@diegosalazargiraldo8780]

Gracias por la receta, pensé que tenia que abrirlas para limpiar 😅, ahora si la voy a disfrutar saludos de un colombiano desde montreal canada.

[@denymanriquez]

Que ricas

[@sergiohectorhernandez3245]

Las limpias por dentro o las freis directamente?

[@FranciscoJavier-ib3ef]

Las tripas fuera amarga perdona pero así no

[@lilniko1312]

Las tripas fuera que amarga

[@cundodelcampo9259]

Gracias por el vídeo. Pero has podido evitar mucho tiempo sin tener que ver cómo rebozas TODAS la sardinas. con un par de ellas que rebozaras sería suficiente y ahorrarías mucho tiempo. Lo mismo cuando las fríes.

[@Diegogr08]

👍👍👍👍

[@LIXxvdehtdCORRALES-nv1rd]

Y el pupú de las tripas