청도 의성식당 (추어탕)

[@근호임-z7e]

국은 오른쪽인데ㅡㅠ

[@나는누구인가-c9j]

저 추어탕 맛 있습니다.
청량고추도 들어가서 매콤하고, 추피가루 넣어서 먹으면
뒤통수를 탁! 치는 강렬한 맛입니다.
청량고추+추피가루는 얼얼한 맛이 강렬해서 중독성이 있어요.
고추가루와는 달라서, 얼큰하지 않고 맑은 매운 맛입니다.
다른 밑반찬이 필요 없어요.
제가 경기도에서도 여러 군데서 추어탕을 먹어봤는데,
추피가루 주는 곳을 단 한곳도 못 봤어요. 전부 산초가루만 주더군요.
산초가루로는 경상도식 강렬한 추어탕 맛을 못 내요.
저라면, 밑반찬 푸짐한 경기도식 추어탕 보다는, 영상에 나온 저
추어탕집에 가겠습니다.
대구 칠성시장 입구쪽에 있는 추어탕 집도 맛 있습니다.
미꾸라지를 그 자리에서 바로 갈아서 만드는데, 약간 거친 맛도
있지만, 청량고추, 추피가루 팍팍 넣어서 먹으면, 밑반찬은
김치 하나만 있어도 밥을 몇 그릇을 먹을 정도입니다.
저 추어탕 모양새가 딱 경상도식 추어탕의 전형적인 모양입니다.

[@빵호-t6x]

시락국에 김치 간된장 저리놓고 얼마받는교 너무했다 노숙인무료급식도 저보단낫다

[@지혜-e9l9o]

반찬도 기본4가지는 되야. 밥이지. 돈받고 팔연서. 저런식당 누가 먹으러가나

[@moondaiso]

깊은맛이 있다고해야하나 어떻게 표현해야할지 모르겠어요.

[@김경옥-e3t]

저게 돈받고 파는 밥상인가?

[@moondaiso]

맛있어요..시골맛 그대로. 꾸미지않음

[@지혜-e9l9o]

너무하다.