sos paprykowo pomidorowy magia warzyw zamknięta w słoiku

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • sos paprykowo pomidorowy
    3.5 kg pomidorów
    3.5 kg papryki
    0.5 kg jabłka
    0.5 kg cebuli
    2 główki czosnku
    2 łyżki soli
    1 łyżka pieprzu
    4 łyżki Cukru
    1/2 szklanki octu
    1/4 szklanki Oliwy

Комментарии • 91

  • @martakudyba2898
    @martakudyba2898 3 года назад +8

    Przepis bardzo fajny, bardzo dziękuję!
    Sok i pestki sa pelne witamin i potasu, można wrzucić do zupy pomidorowej. 🙂
    Przy okazji dziękuję za wszystkie fajne przepisy na warzywne psaty, typu z cukinii i ajvar 👌💖 dużo kucharzy z jakiegos powodu boi się lub wstydzi warzyw, a wlasnie warzywa i owoce z ogrodu lub z lokalnego gospodarstw są najpyszniejsze i powinny być podstawa naszej diety 🙂 podoba mi się też sposob w jaki tlumaczysz wszystko krok po kroku - to pomaga poczatkujacym w kuchni i jest dowodem, że gotowanie to nie jest czarna magia 🙂

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад +2

      Dziękuję bardzo za wyczerpujący komentarz ja jestem dumny z tego że mogę gotować z warzyw które rosną na moim ogrodzie a mięso bardzo lubię ale na nie przyjdzie czas jesień zima wczesna wiosna wtedy sięgam po mięso a do piwnicy po pyszne weki robione latem.pozdrawiam serdecznie Damian 👍

    • @martakudyba2898
      @martakudyba2898 3 года назад +2

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI nie ma mięsa bez ziół i warzyw, a nawet schab ze sliwką jest super, ale dla tych, ktorzy nie jedzą miesa zbyt często lub w ogóle, takie przepisy są kluczowe. Dla mnie leczo, ajvar, zielone curry i porzadny sos z pomidorów oraz salatki, ogorki i kiszona kapusta to podstawa 🙂

  • @santaamanda9692
    @santaamanda9692 3 года назад +20

    Ohhh pomidor i cebula to duet doskonaly. Kocham zwłaszcza pomidory malinowe. Tu w Holandii pomidory są niezjadliwe. Twarde i zielone w srodku tfuu🤢🤮Dlatego jezdze do oddalonego o kilkanascie km Polskiego fresh marketu po ,nasze Polskie'🥰🍅❤

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад +5

      Mam nadzieję że w Polsce takiego produktu nie wprowadzą na rynek.

  • @jolam359
    @jolam359 3 года назад +2

    Witam i oczywiście jak zawsze świetny kolejny przepis...👍😃 dziękuję i spruboje🙂

  • @marzanna4677
    @marzanna4677 3 года назад +4

    Damian!!
    Dziękuję,że jesteś😍😍
    Twoje przepisy są magiczne🌈🌈

  • @joanna5754
    @joanna5754 3 года назад +3

    Wow 🤩 zaraz zabieram sie Za super przepis właśnie zebrałam świeże pomidorki z mojego ogródka Damian dzięki i życzę wspaniałej niedzieli

  • @elaja2222
    @elaja2222 3 года назад +2

    Super przepis 👋👋👋 Dzięki 🤗

  • @wieslawalucka1424
    @wieslawalucka1424 Год назад

    Zrobiłam,bardzo dobre,polecam,dziękuję😊

  • @oddfilmsproductions7721
    @oddfilmsproductions7721 2 года назад

    I ponownie super przepis ktory bede robila.Damian mam prosbe „ czym sie rozni sol jodowana od nie jodowanej” mowisz zawsze zeby uzywac nie jodowanej.Ja wlasnie tak robie ale przez nie uwage kupilam jodowana.Prosze napisz.Dziekuje za przepisy a salatka z siedmiu warzyw wyszla mi super ktorej zostawilam nie wekowanej do obiadu.Jestem b.zadowolona ze znalazlam Twoj kanal i dziele sie nim po calym swiecie. Juz moja rodzina i znajomi korzysta i robi zapasy z Twoich przepisow .Dziekuje

  • @magorzatasypniewska408
    @magorzatasypniewska408 3 года назад +2

    Super przepis pozdrawiam😊😊

  • @danutaszalkowska2397
    @danutaszalkowska2397 2 месяца назад +1

    SUPER przepis❤

  • @leoniegibson2651
    @leoniegibson2651 3 года назад +2

    Super przepis🤗

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 3 года назад +2

    Witam goroco i pozdrawiam goroco super przepis pył taki

  • @agnieszkanajduk1146
    @agnieszkanajduk1146 3 года назад +6

    Damian słoików ma bez liku wiec ja tez do piwnicy śmigam fiku-miku, by słoików dostarczyć do kuchni wiele, bo nowy przepis się szykuje moi przyjaciele. Damian mimo „zapracowania” staje na wysokości zadania i ponownie kroi i szatkuje, bo jak sam zaznaczył magię nam dziś szykuje, bo połączenie dwóch warzyw czerwonych to jak połączenie męża i żony, które przepysznie smakuje i przez wiele lat sprawdza się i funkcjonuje😍bo pomidor i papryka razem ze sobą pięknie fika i do tego cebulki odrobine i mamy piękna na zimę słoikowa rodzine 😋😋😋🙂🙂🙂(gardełko szałwia poplukac proszę hehe)

    • @jolantakaczor8710
      @jolantakaczor8710 3 года назад +1

      😁😁👏👏

    • @agnieszkanajduk1146
      @agnieszkanajduk1146 3 года назад +1

      @@jolantakaczor8710 hej Jola 🙂przy następnym przepisie postaram się tak nie rozpisywać 😊😊😊😁

    • @jolantakaczor8710
      @jolantakaczor8710 3 года назад +1

      @@agnieszkanajduk1146 A dlaczego świetnie to wychodzi gęba cały czas nam się cieszy😁🥰

    • @agnieszkanajduk1146
      @agnieszkanajduk1146 3 года назад +1

      @@jolantakaczor8710 myślałam ze macie już dość tych długich monologów 😊jeśli nie to następnym razem dam czadu hehe

    • @jolantakaczor8710
      @jolantakaczor8710 3 года назад

      @@agnieszkanajduk1146 o trzymamy za słowo 😁 Pozdrawiamy serdecznie 🥰

  • @izabelabrocka6304
    @izabelabrocka6304 3 года назад +1

    Ja też nie wychodzę z kuchni pełen sezon pomidorowy ale ten przepis też zrobię bo z jabłkami nie robiłam. A pomidorów mam opór różnych przeróżnych. Pozdrawiam

  • @Monika-wl6vw
    @Monika-wl6vw 3 года назад +3

    Damian ty warzywny kusicielu, w sam raz na otwarcie jesiennego sezonu🤗

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад +1

      No hihi sos jest pyszny w tym odcinku robiłem większą ilość już na zapasy zimowe

  • @malinka19860623
    @malinka19860623 2 года назад

    Megaaaaaaa ,robię jutro, dziękuję 🙏

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 года назад

      Polecam inne sosy i pasty z mojego kanału 👍

    • @malinka19860623
      @malinka19860623 2 года назад

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI no zaraz nadrobię i obejrzę, bo uwielbiam takie rzeczy, cieszę się że ktoś chce się dzielić swoją twórczością, pozdrawiam

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  2 года назад

      @@malinka19860623 spoko zobacz mam wiele ciekawych przepisów pozdrawiam serdecznie Damian 👍

  • @yes12337
    @yes12337 Год назад

    Fajny, a nawet bardzo fajny przepis. Strasznie nie chce mi sie tego kroić, więc może zblenduję paprykę w kielichu i ugotuję w szybkowarze? Niepokoi mnie tylko, że takie kwaśne potrawy powinno się robić w emaliowanych naczyniach, ale może taka szybka obróbka nie zaszkodzi 😊
    Bardzo przydałby mi się taki lejek, ale nie mam pomysłu gdzie to kupić. Wie ktoś może?
    Świetny pomysł na pasteryzację większej ilości słoików! Naprawdę super! Bardzo dziękuję, będę od teraz robić tylko tak.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  Год назад

      lejek kupsz w brico marche albo w mrówce a warzywa zmiel w maszynce do mięsa

  • @gienagiena6796
    @gienagiena6796 3 года назад +2

    Super

  • @santaamanda9692
    @santaamanda9692 3 года назад +6

    W Holandii owoce i warzywa sa tak naszpikowane chemikaliami ze po zjedzeniu salatki czy wypiciu soku smialo mozesz isc po ziemniaki do piwnicy bez latarki bo świecisz jak neon😓🍎🍅🫒🍇🍈🍐🍑🥑🍆🍒🍓🫐

  • @jadziazejer841
    @jadziazejer841 2 месяца назад

    Czy lepiej jest dawać zawsze nowe słoiki i dekle ? Czy jest to bez różnicy?

  • @anielapelc781
    @anielapelc781 3 года назад +2

    Damian jesteś👌a twoje filmiki👌👌

  • @janinamijo1349
    @janinamijo1349 3 года назад +1

    Wesolo tu na Twoim kanale:)))
    Sasiedzi dbaja o akustyke, komentatorka pisze fajne wierszyki, a Ty robisz super robote. Podziwiam Twoja chec, cierpliwosc i precyzje w krojeniu sterty jarzyn! Chapeau! Chapeau! Przepisy sa super!
    P.s. Czy ten sos jest to ta adzika, o ktorej wspominales w poprzednim odcinku? Ogladalam rozne filmiki na ten temat i w jej sklad wchodzi duzo przypraw, a szczegolnie chmeli suneli. Nie watpie, ze sos jest pyszny, zrobie go rowniez. Zastanawiam sie wiec, czy w ogole dodawac ta przyprawe? Pozdrawiam

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад +2

      Dziękuję bardzo .Agnieszka nam tu rymuje ja pod rymy gotuję do tego sąsiedzi współgrają i troszkę czasami przeszkadzają a sos paprykowy jest prosty pyszny i bardzo zdrowy więc pracy będzie trochę i na zimę będzie gotowy.pozdrawiam

    • @jolantakaczor8710
      @jolantakaczor8710 3 года назад

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 😁😁👏👏😘

  • @barbarawojtkowiak610
    @barbarawojtkowiak610 3 года назад +1

    Nooo, jest super!

  • @tomekkl4176
    @tomekkl4176 Год назад

    Do do krojenia w kostke - jako osoba leniwa uzywam mandoliny -przystawka do maszynki elektrycznej - "na plasterki" ale jak kto lubi
    Z tym jablkiem to mnie zaciekawiles, zrobilem juz sporo w tym roku, ale moze sie skusze na kolejna porcyjke

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 2 года назад +1

    Ja też podobnie robię,ale nie miksuje papryki,która parze i obieram kroje w 2,5cm kostkę i dodaje do zalewy pod koniec gotowania by tylko lekko zmiękła!pomidorami,obranymi, zmiksowanym i z dodatkiem koncentratu pomidorowego!bo pomidory za mało kwaskowe,zeszklona cebula,czosnkiem,jabłkiem i pozostałymi przyprawami!

  • @tabletsamsung3606
    @tabletsamsung3606 3 года назад +2

    Nigdy nie widziałam takiego krojenia cebuli. Wypróbuję.

  • @bartoszambrozy321
    @bartoszambrozy321 2 года назад

    Jablko faktycznie tu pasuje?

  • @sabinaandrzejfichna4194
    @sabinaandrzejfichna4194 3 года назад +2

    Mega

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 3 года назад +1

    Duper przepis tylko mi emerytce trochę za duzo pracy i dlatego kupuję w Biedronce lagodny i pikantny

  • @bababa71
    @bababa71 3 года назад

    mam mnóstwo ,ale zielonej papryki ,można ją zużyć do tego sosu??

  • @tabletsamsung3606
    @tabletsamsung3606 3 года назад

    Ale z wyciąganie ziaren to przesadziles. Po co????? Jak jesz całe pomidory to tez tak robisz?

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад

      Posłuchaj często się tak robi ale jak niechcesz oczywiście nikt cię nie zmusza.pozdrawiam serdecznie Damian 😉

  • @syla231
    @syla231 2 года назад

    Nie widze w komentarzach proporcji, moge prosic o dokładne proporcje?

  • @danutagabryel2220
    @danutagabryel2220 3 года назад

    Damianie,a moze masz fajny przepis z papryki zielonej z własnego foliaka...chcę wykorzystać te warzywa ,ktore mam u siebie,dokupuję ewentualnie tylko przyprawy...pozdrawiam

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад

      Witam zobacz ten przepis i użyj zielonej papryki.pozdrawiam serdecznie Damian 👍.ruclips.net/video/3Z9vCWwH2dM/видео.html

    • @barbarakucharczyk5336
      @barbarakucharczyk5336 3 года назад

      @@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję za przepis pozdrawiam z Żywca

  • @domoweobiady4010
    @domoweobiady4010 3 года назад +1

    Pysznosci

  • @marvju209
    @marvju209 3 года назад

    Jabłka słodkie czy kwaśne?

  • @goldi7624
    @goldi7624 3 года назад +2

    Nie blenduj gorącego -tępisz ostrza blendera

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад

      Ten blender ma już kilka lat ciągle świetnie mi służy zbledowal już wiele gotowych potraw więc to raczej mit.pozdrawiam serdecznie Damian 👍

  • @goldi7624
    @goldi7624 3 года назад +2

    trza bylo żucic te gary i bramke zrobic

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 3 года назад

    Przepraszam miało byc slowo super a nie duper

  • @bogumibabiarz2177
    @bogumibabiarz2177 3 года назад

    Wszystko co w pomidorze to najlepsze bo nawet jak ta woda jest to można ją odcedzić i wypić jak sok mega potasowy i zasadowy by alkalizować organizm wywalanie tych gniazd głupota :(

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  3 года назад +2

      Achhhhh to zostaw sobie te gniazda nasienne jest sezon pomidorów mamy mnóstwo więc zrób kilka słoików tak jak ja ci mówię .

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 3 года назад +1

    😀😀😀😀😀😀🥀🥀🥀🥀

  • @stefaniakolaczkowska2724
    @stefaniakolaczkowska2724 3 года назад +1

    Ja jem kanapkę z maslem i na to ajwar

  • @izabelabrocka6304
    @izabelabrocka6304 3 года назад +1

    A nie lepiej 0czosnek udusić z cebulą