Od wielu lat wszystkie przetwory które gotuje wkładam do słoiczków zakrecam i odwracam.Nastepnegi dnia sprawdzam.Nigdy nie miałam otwartych... były lata kiedy robiłam mnóstwo przetworów. Sos warty zrobienia w późniejszym terminie.Zapisalam. Obecnie jestem na etapie wiśni, ich też nie Pasteryzuje. Miło pozdrawiam Wasza rodzinę. Dobrego dnia
Odwracanie służy tylko i wyłącznie do sprawdzenia szczelności i nie ma nic wspólnego ze skutecznością pasteryzowania. Można słoik na chwilę odwrócić ale nie jest to wymagane.
Jestem leniwa i lubię skracać drogę, a nie lubię papkowatych potraw. Nie zmieliłam papryki, pokroiłam w paseczki,. Na tarce starłam cebulę i rozgotowałam z pokrojonymi pomidorami oraz papryką . Odparowałam. Dodałam czosnek i wszystkie przyprawy wg pana Damiana. Wyszło smaczne z kawałkami gdzieniegdzie papryki, lepsze od kupionego sosu,.
Super propozycja znowu Damian 👏👏 Robię już od lat i znakomicie sprawdza się w mojej kuchni, nie dodaję kminu , a zamiast GOHUGARU( nie jest u mnie dostępna w sklepach, muszę przez alegro sprowadzać) mieszankę innych ostrych papryk bo u mnie musi być na ostro 😁Pozdrawiam.
Gohugaru dostaniesz na allegro taka w czerwonym opakowaniu z taką śmieszna lalką jakieś 500g. Kup bo jak spróbujesz raz to nie chcesz innej. Pachnie papryką dodaje aromatu do wszystkiego.z jajkami wymiata. Dasz mniej i nie jest ostre. Opakowanie wystarcza na ok pół roku. Nie do zastąpienia. Możesz też kupić pastę z gohugaru wtedy jak lubisz ostre to tu masz full.
Witam serdecznie super przepis, tylko mam problem bo u nas nie ma koperku we Wloszech, ja zasialam w skrzynce ale takie upaly ze slonce pali wszystko, nawet jak podlewam dwa razy dziennie a koper to moj larytas, ale wypruboje pozdrawiam 👍
No i co zajrzę na kanał, to znowu coś fajnego., nie pozwala Pan na nudę w spiżarni., każda partia pomidorów, cukinii czy papryk to już coś nowego... tak jak tu ktoś napisał , że wypróbowuje po słoiczku, to tak jest u nas.... Na ciepło, na zimno...i wszystko pycha, a że co chwilę ktoś się trafi akurat na degustację, to wieść o kanale roznosi się w tempie ekspresowym...Ja adżikę robię po gruzińsku, z szafanem imertyńskim czyli aksamitką, kozieradką i kolendrą jako bardzo gęstą pastę, ale teraz zrobię "po Damianowemu"
Dziękuję bardzo a co do zasięgów to faktycznie ostatnio kanał bardzo przyspieszył dziękuję bardzo 👍 już na horyzoncie pojawia się 100 000sub dziękuję dziękuję
To prawda, żaden ocet winny ze sklepu nie jest wart uwagi, a przetestowałam różne kamisy i tym podobne. Dla mnie od paru lat najlepszy jest jabłkowy z Rossmanna. Śmiało można spróbować. Wielka butla za 14 zł. Już inne dla mnie nie istnieją.
Ja ostatnio kupiłam bio ocet jabłkowy w Lidlu. Jest zupełnie inny niż taki zwykły jabłkowy. Nawet kolor jest taki jakby się zrobiło kompot że świeżych jabłek
Witam super przepis 👍napewno zrobie 🤗pozdrawiam 🤗
Następny wspaniały przepis. Choć jest przy nim trochę zabawy. Pozdrawiam serdecznie Damianie. A u mnie wszystkie słoiki podpisane od Damiana.
Výborný recept , zítra budu dělat Adziku . pěkný den přeji.🌹🦋🦋🦋🌹🙋
Děkuji moc taký přeji hezký den 👍
Witam...🤗 Czeka w kolejce do zrobienia...😋👍pozdrawiam...😍
Pychotka. Dziękuję za przepis. Właśnie zrobiłam. Pozdrawiam :)
Smacznego życzę 👍
Świetny przepis muszę kiedyś spróbować..
Polecam serdecznie Damian 👍
Kolejny przepis do przetestowania, pana
sosy i nie tylko uwielbiam. Właśnie robię wege leczo, tatar i kolejne czekają w kolejce.
Kolejny fajny łatwy przepis w piątek zrobiłam kotleciki jaglane z cukinia ale były dobre bardzo dziękuję za przepisy pozdrawiam serdecznir
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
będę robić panie Damianie, dziękuję za przepis.
Panie Damianie, mój mąż tylko obraca po słoiki bo, co nowy filmik biorę się za robienie Pana przepisów!!
Zrobiłam. To jest przepyszne😋 polałam nim makaron,kanapkę i za rok zrobię dużooooooo sosu!!!!!!!!! Dziękuję za przepis😊
Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dzień dobry uwielbiam twoje przepisy jeszcze mam dużo do wyprubowania nie nadążam ale wiem że one tam są pozdrawiam serdecznie dziękuję 🥰🥰🥰🥰👍
wypróbowania 😚
Od wielu lat wszystkie przetwory które gotuje wkładam do słoiczków zakrecam i odwracam.Nastepnegi dnia sprawdzam.Nigdy nie miałam otwartych... były lata kiedy robiłam mnóstwo przetworów.
Sos warty zrobienia w późniejszym terminie.Zapisalam. Obecnie jestem na etapie wiśni, ich też nie Pasteryzuje.
Miło pozdrawiam Wasza rodzinę. Dobrego dnia
Odwracanie służy tylko i wyłącznie do sprawdzenia szczelności i nie ma nic wspólnego ze skutecznością pasteryzowania. Można słoik na chwilę odwrócić ale nie jest to wymagane.
Dziekuje Damian napewno pychotka zdrawiam 💛🍀🍀🍀
Ja taký zdravím 🍻
Większość moich słoików w tym roku podpisuje "od Damiana" 😀. Pozdrawiam serdecznie.
Super 👍🍻👍
Też tak mam - dopisuję wg Damiana, Damiana, Damian Kuchnia...
podziwiam kreatywność
Cześć! Mogę zapytać ile słoików Ci wyszło? ☺
Jestem leniwa i lubię skracać drogę, a nie lubię papkowatych potraw. Nie zmieliłam papryki, pokroiłam w paseczki,. Na tarce starłam cebulę i rozgotowałam z pokrojonymi pomidorami oraz papryką . Odparowałam. Dodałam czosnek i wszystkie przyprawy wg pana Damiana. Wyszło smaczne z kawałkami gdzieniegdzie papryki, lepsze od kupionego sosu,.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Cześć Damian..twoja adzika jest super ja robię z samej papryki z dodatkiem orzechów i z ziół które przywiozłem z Gruzji rewelacyjna pozdrawiam 😘😘😘
Możesz podać przepis a raczej zestaw ziół i jakie orzechy. Z góry dziękuję
Oto chodzi np 1 słoiczek na wiele sposobów wykorzystany super
Polecam serdecznie 👍
Czy koperek i natkę dodajemy razem z pomidorami i papryka czy po zredukowaniu sosu?
Panie Damianie brak już słoików na bardzo dobre przetwory jestem stałym bywalcem po słoiki . Pozdrawiam serdecznie.
Super propozycja znowu Damian 👏👏 Robię już od lat i znakomicie sprawdza się w mojej kuchni, nie dodaję kminu , a zamiast GOHUGARU( nie jest u mnie dostępna w sklepach, muszę przez alegro sprowadzać) mieszankę innych ostrych papryk bo u mnie musi być na ostro 😁Pozdrawiam.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Gohugaru dostaniesz na allegro taka w czerwonym opakowaniu z taką śmieszna lalką jakieś 500g. Kup bo jak spróbujesz raz to nie chcesz innej. Pachnie papryką dodaje aromatu do wszystkiego.z jajkami wymiata. Dasz mniej i nie jest ostre. Opakowanie wystarcza na ok pół roku. Nie do zastąpienia. Możesz też kupić pastę z gohugaru wtedy jak lubisz ostre to tu masz full.
Witam serdecznie super przepis, tylko mam problem bo u nas nie ma koperku we Wloszech, ja zasialam w skrzynce ale takie upaly ze slonce pali wszystko, nawet jak podlewam dwa razy dziennie a koper to moj larytas, ale wypruboje pozdrawiam 👍
Polecam serdecznie Damian 👍
Используйте семена укропа - 1 чайной ложечки будет достаточно.
Aleksandra, dziękuję za pomysł z nasionami kopru😄 na jesienny zbiór jeszcze nie urósł, a ten wiosenny ma mnóstwo nasion.
Damianie 👍👍👍👌💖🌹💖
A to sie nie przypala, jeśli mieszasz to kiedy i jak często?
👌👌👌
🍻👍🍻👍🍻
Ile słoików wychodzi z tego przepisu? Pozdrawiam
Panie Damianie, jak długo wytrzymają zawekowane słoiki z tym sosem? Pół roku?
Ja mam jeszcze z ubiegłego roku
Moi jedzą z naczosami..❤️
Super 👍
No i co zajrzę na kanał, to znowu coś fajnego., nie pozwala Pan na nudę w spiżarni., każda partia pomidorów, cukinii czy papryk to już coś nowego... tak jak tu ktoś napisał , że wypróbowuje po słoiczku, to tak jest u nas.... Na ciepło, na zimno...i wszystko pycha, a że co chwilę ktoś się trafi akurat na degustację, to wieść o kanale roznosi się w tempie ekspresowym...Ja adżikę robię po gruzińsku, z szafanem imertyńskim czyli aksamitką, kozieradką i kolendrą jako bardzo gęstą pastę, ale teraz zrobię "po Damianowemu"
Dziękuję bardzo a co do zasięgów to faktycznie ostatnio kanał bardzo przyspieszył dziękuję bardzo 👍 już na horyzoncie pojawia się 100 000sub dziękuję dziękuję
Uwielbiam kimchi a ten przepis zrobie napewno.pozdrawiam
Polecam serdecznie 👍
Daj znać zimą czy nie fermentowało. A z tym głosem też jest dobrze :)
Przypomnij mi zima to ci napiszę
Proszę o podpowiedź jakiej firmy ocet winny bo te, które do tej pory kupowałam nie da się spożywać. Z góry dziękuję za odpowiedź 🙂
Roleski
To prawda, żaden ocet winny ze sklepu nie jest wart uwagi, a przetestowałam różne kamisy i tym podobne. Dla mnie od paru lat najlepszy jest jabłkowy z Rossmanna. Śmiało można spróbować. Wielka butla za 14 zł. Już inne dla mnie nie istnieją.
Ja ostatnio kupiłam bio ocet jabłkowy w Lidlu. Jest zupełnie inny niż taki zwykły jabłkowy. Nawet kolor jest taki jakby się zrobiło kompot że świeżych jabłek
Ja tak robię dżemy! Chodzi o wykończenie! Nie gotuje i trzymają cały czas!
witam
Panie Damianie czy möge dodac leler naciowy pytam bo smak selera naciowego jest dosc dominujacy wiec prosze fachmana o porade
Nie chyba że lubisz
Slicznie dziekuja za szybka odpowiedz jutro ruszam z praca
😀🤣😄😁
Czy można dodać pieprzu Cayenne zamiast ostrej papryki?
Tak
Zbieram warzywa i robię.Dziekuje🇵🇱🇺🇸
Super pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Jaka ilość warzyw
Witam, jak długo można przechować słoik po otwarciu?
W lodówce to tydzień spokojnie
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI czy zamiast octu winnego może być swój jabłkowy?
A młode liście pokrzywy, gdzie??
Można użyć blendera zamiast maszynki?
No właśnie
@@justka4444 ja użyłam blendera i sos wyszedł wyśmienity👌
U mnie bez maszynki i blendera... A pewno, że można!
Pokrój warzywa udus i zblenduj😁
Gdzie moge kupić papryke Gochugaru
Ja kupuje na Allegro
Witam kiedy będzie przepis na kimchi pozdrawiam miłego popołudnia
Jakoś nie mogę się zabrać za kimchi ale na pewno zrobię
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI będę czekała 🫢🫢
A ocet jablkowy mozna dac zamiast winnego bo sklad kiepski Kamisa
spoko można
A ja kupuję Ajwar lagodny lub ostry
Lepiej zrobić samemu z własnych warzyw.
Ja też
Nie lubię ajvaru!
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Mozesz podac tytuł filmu w którym podałeś link do zakupu mandoliny
Wlasnych warzyw nie mam bo też kupuję z braku ogrodu
HEINZ zawsze bedzie w lodowce
Dlaczego przyprawy pod koniec?
Bo tracą smak jak się je za długo gotuje
A nie lepiej dodać te zioła wtedy kiedy przyprawy? - jestem w trakcie przygotowania
Zrób dokładnie tak jak ja a będziesz zadowolona
Damianie a na ostrą paprykę coś fajnego ..
Czy adżiki nie robi się przypadkiem z pieczonej papryki?
Ajvar z pieczonej
Słusznie. Mój błąd.
Damian jakby to zblendowac i dodać jako sos do pizzy co ty na to
Można spokojnie
Ja nie mam maszynki do mielenia....😱
Pokroiłem warzywka... po rozgotowaniu zblendowałem i jest spoko 🙈
Pozdrawiam 🍀🌻🍀
jaki masz noz?
Zobacz film o ostrzeniu noży na moim kanale wszystkiego się dowiesz
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Nie chcesz to nie mow , Ja szukac nie bede twojego filmu bo mi sie nie chce .
@@bozenabozenabozenabozena4789 xinzuo
To chyba dzisiaj droższe od kawioru
Całkiem możliwe 🤠
😃
Dla mnie goczugaru jest mega ostra,ale ja mam dużą wrażliwość na ostrość
Więc dodaj mniej
Gotowanie zabija wszystkie witaminy
To nie gotuj
Sos już zrobiłam dzisiaj, ale jeśli ktoś nie lubi bardzo słodkich przetworów, to polecam dać o połowę mnie cukru
👍
Co to jest ,,szarpak,, ?
Szarpak służy do mielenia mięsa, i uzyskanie największych zmielonych kawałków mięsa jakie można uzyskać na danej maszynce
Wypróbujem przepis dziękuję pozdrawiam
Leczo
Mniej cukru.
Jeśli chcesz
Pychota
Dziękuję bardzo 👍
Te 200 cukru to z grubsza przesada. Wystarczy max 100 bo wychodzi za słodkie.
Robiłeś?bo jak nie to nie masz podstaw żeby twierdzić że zbyt dużo
Jaka ilość warzyw
Pod filmem jest spis składników
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNIadżyka składniki