Rice wine making

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 96

  • @산마을이야기
    @산마을이야기 Год назад +1

    감사하게 시청 했습니다 ~🎉 ~❤

  • @위수미-b1h
    @위수미-b1h 6 месяцев назад +1

    여기저기 막걸리 식초 먹어봤는데 이댁 막걸리 식초가 젤 맛있었어요
    진짜다 싶었어요
    담에 시골가면 꼭 가보고 싶은 집이에요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  6 месяцев назад

      감사합니다

  • @hembo69
    @hembo69 Год назад +1

    감사합니다만들어볼께요말이너무빠르내요건강하세요

  • @박보석-j1t
    @박보석-j1t 9 месяцев назад +1

    안녕하세요? 구수하신 맨트 확실한 목소리가 누구나 쉽게 막걸리와 식초를 만들 수 있을 것 같습니다. 저도 시도 후에 궁금한 점 질문 드리겠습니다. 감사합니다~~

  • @밀양손-h3e
    @밀양손-h3e Год назад

    막걸이 만드시는 모습 훌륭하십니다 존경합니다

  • @해피에덴
    @해피에덴 3 года назад +2

    몽실언냐ㆍ막걸리성공ㆍ재미붙어 또 담고 종초없이 식초도 앉혀놨어요ㆍ자세하게 설명들으니 친정엄마가 하시던 방법이라 언니따라하면 맛있을것같아요ㆍ언냐 감솨해요~~

  • @티아라-j5o
    @티아라-j5o 10 месяцев назад +1

    감사합니다

  • @박운주-x1l
    @박운주-x1l 3 года назад +1

    보기만해도 맛있어 보여요

  • @현명한은퇴자의복부인
    @현명한은퇴자의복부인 Год назад +1

    제경험...통에담아 천을 감싸 스치로폴박스에 담아 따뜻한곳에
    서 2일만에 막이 생겨 지금은 이주째 식초로 변해가는 과정입니다 쉬워요...아마도 일정한 온도 스치로폴 박스 효과인듯합니다
    통은 플라스틱입니다~~^^

    • @201306061817
      @201306061817 10 месяцев назад

      30도이상온도에서 발효시 잡균도 번식하기 쉽습니다
      저온에서 오래 한것과 맛차이도 큽니다

  • @상실-h1d
    @상실-h1d 3 года назад +1

    나 어릴적 부엌 부뚜막에 막걸리 식초가 있었지요
    그걸 여기서 보군요.
    sk2 화장품중 갈락토미세스 에센스가 한때 30만언까지 했는데 그 원료가 일본 술 누룩에서 발효된것 이래요
    누룩을 항상 빚어 손이 늙지 않는데서 착안..
    이제는 그비밀이 30년 넘어 세상에 알려져서
    가격도 내려가고 다른데서도 만들고... 아이고 ㅋㅋㅋ
    잘 아시네요.

    • @蔡慈心-d9e
      @蔡慈心-d9e Год назад

      日本好像說的是米麴水,可作化妝水或直接飲用。米麴含有B1、B2和B6。

  • @김도경-x9d
    @김도경-x9d 2 года назад +2

    선생님 유튜브 잘보았습니다
    요즘에 천연식초와 막걸리 만드는것에 관심이 있어서 찾아보고 있었습니다
    선생님 방송보고 더 만들어보고 싶어졌어요
    종초가 필요하네요 식초만드는데
    종초구할수 있을까요
    구매는 어찌해야 하나요

  • @션-i1t
    @션-i1t 3 года назад +1

    저도 막걸리 잘합니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      네 반갑습니다

  • @문은요-x2t
    @문은요-x2t Год назад +1

    종초을주문합니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  Год назад

      전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다

  • @숙이-o1e
    @숙이-o1e Месяц назад +1

    정초을구하고싶습니다 어떻게구매하나요?

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  Месяц назад

      @@숙이-o1e 전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다

  • @해피에덴
    @해피에덴 3 года назад +1

    순천댁 맛난솜씨 잘 봤네요ㆍ저는 벌교댁인데 요즘 막걸담는 재미에 빠졌어요ㆍ식초를 만들려는데 종초는 어찌 구하나요?!

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад +1

      막걸리 맛있게 담았나요 그 막걸리를 따로 숙성시키면 종초가 되는데 내일 전화 한번 주세요 010 9214 9934입니다

  • @별당마님-e9k
    @별당마님-e9k 2 года назад +1

    감사드립니다 저는 선생님 천연 조미료도 먹고있어요 막걸리 식초 만들어 보고싶어요 종초는 구입할수있어요? 잘 보고갑니다^^

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  2 года назад

      샘 전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다

  • @구경희-w2v
    @구경희-w2v 4 года назад +2

    쓰시는 사카린은 어디서 사죠?
    참 맛갈나게 요리 하시고 한번쯤은 다해볼께요 고생하셨습니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @최콩지맘
    @최콩지맘 3 года назад +1

    몇번이나 실패했어요 맛있게 익다가도 썩어버렸어요 식당에 가야겠어요 진짜 많이 배웁니다

  • @상인심
    @상인심 4 месяца назад

    사카린이란 특당원 말씀이세요?

  • @남유영래-v8g
    @남유영래-v8g 4 года назад +1

    재미있게만드시네요
    감사합니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @hannahkim3556
    @hannahkim3556 3 года назад +1

    😍😍😍👍🙏

  • @윤용란-m6g
    @윤용란-m6g 10 месяцев назад

    식초판매하셔야지요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  10 месяцев назад

      식초 판매합니다 010 9214 9934로 전화주세요

  • @최용덕-u6t
    @최용덕-u6t 4 года назад +1

    종초와 막걸리식초 구입할수 있나요 김치담굴때 국자용량 수저랑 같나요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @김정숙-j9v
    @김정숙-j9v 3 года назад

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      막걸리 좀 드릴까요^^

  • @김영연-v4e
    @김영연-v4e 9 месяцев назад

    종초조금부탁드림니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  9 месяцев назад

      전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다

  • @하윤례
    @하윤례 3 года назад

    방송잘보았습니다 암수술하고 천연식초가 좋다고해서 찾던중에 방송보았네요 종초를 조금 보내주실수있나요
    부탁드립니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      아 그러시군요 010 9214 9934로 전화주세요 김미라~

  • @조혜성-h3q
    @조혜성-h3q 2 года назад

    누룩 넣으야 돼는데
    넣으셨나요 안넣으도 돼나요?

  • @조현미-e5j
    @조현미-e5j 3 года назад

    사카린은 왜넣는지 궁긍하고 얼마나 넣으신건가요?

  • @명자-e6q
    @명자-e6q 4 года назад +1

    만들어보고싶네요 쌀은얼마나 하나요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      네 동영상 아래 설명란에 정확한 쌀과 누룩 비율 적어 놨습니다 보시고 그 비율대로 하면 실패는 없습니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @조혜성-h3q
    @조혜성-h3q 2 года назад

    살수 있나요 사고
    싶네요

  • @최경순-s4p
    @최경순-s4p 3 года назад +1

    종초를. 구하고
    싶은데. 어찌해야
    되는지요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      네 전화주세요 010 9214 9934 입니다

  • @박운주-x1l
    @박운주-x1l 3 года назад +1

    종초를 구하고십어요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад +1

      네 감사합니다 010 9214 9934입니다 전화주세요

    • @박운주-x1l
      @박운주-x1l 3 года назад

      네....
      답변 감사합니다
      낮에 전화드릴깨요

    • @박운주-x1l
      @박운주-x1l 3 года назад

      010ㅡ9962ㅡ0805

  • @최용덕-u6t
    @최용덕-u6t 4 года назад +1

    막걸리식초 구매할수 있나요

  • @장금례-j3z
    @장금례-j3z Год назад

    종초좀 보내줄수 있나요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  Год назад

      전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다

  • @뷰리플동안
    @뷰리플동안 4 года назад

    종초는 실온 보관 하시나요? 보기엔 넘 쉬워 보이는데 상할까봐 겁 나네요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад +1

      보통은 서늘한곳에 보관하시면 됩니다
      옛날 엄마들은 부엌에 두고 막걸리를 추가해서 부었습니다

  • @정미화-g1u
    @정미화-g1u 3 года назад

    종초 구할려면 어떻게 하나요?
    종초 보내주시면 안될까요?

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      네 안녕하세요 010 9214 9934로 전화주세요

  • @전순악-n8z
    @전순악-n8z 4 года назад +2

    종초보관알고싶어요.

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      동영상 아래 설명란에 자세히 적어 놓았습니다 20도 이상 햇볕이 들지 않은곳에 보관 하시고 3개월 정도 후엔 냉장보관 하세요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад +1

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @정숙희-r1w
    @정숙희-r1w 2 года назад

    종초구하고싶네요
    식당에가면얻을수있을까요?

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  2 года назад

      네 전화하시고 가까우면 한번 들르세요 010 9214 9934 김미라

  • @행복하자-c1p
    @행복하자-c1p 2 года назад

    막걸리와물을 희섞 안하는지요

  • @로뎀나무-q8o
    @로뎀나무-q8o 4 года назад +1

    막걸리식초 구입할수있나요~?

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 답이 늦었네요
      전번 남깁니다
      010 9214 9934 김미라

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

    • @김대원-p5c
      @김대원-p5c 3 года назад

      @@TV-mv8vd 종초사고싶어요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      010 9214 9934입니다 전화주세요 고맙습니다

  • @김보민-q6e
    @김보민-q6e Год назад

    안녕하세요. 종초 구매하고 싶습니다?방법없을까요?ㅎ

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  Год назад

      전화주세요 010 9214 9934 김미라 입니다

  • @조금선-p7w
    @조금선-p7w 2 года назад

    정초1병에 얼마인지요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  2 года назад

      010 9214 9934로 전화주세요 김미라

  • @upstyle3825
    @upstyle3825 3 года назад

    좋은정보 감사합니다 종초가 필요 해서 메일남깁니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      종초 필요하시면 전화주세요
      010 9214 9934 김미라 입니다

    • @션-i1t
      @션-i1t 3 года назад

      @@TV-mv8vd 증초는 얼마인가요

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      @@션-i1t 종초 필요하시면 전화 주세요 010 9214 9934입니다 말씀만 잘하시면 공짜^^

  • @조혜성-h3q
    @조혜성-h3q 2 года назад

    가격과 답좀 주십시오

  • @두남-k5d
    @두남-k5d 4 года назад

    쌀양은 얼마정도하나요??

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад +1

      답이 늦었네요 찹쌀 2kg 기준입니다 자세한것은 아래 레시피 참고해주세요 감사합니다

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  4 года назад

      안녕하세요 몽실이쿡 TV 김미라 입니다 12일 오후4시 구독자만명돌파기념 생방송진행 합니다.홍갓.꼬들배기김치와 순천 특산물 칠게젓을 선보입니다.
      특별히 구독자분들들 위해 판매도 진행하니 많이 놀러오세요

  • @홍경자-s6i
    @홍경자-s6i 3 года назад

    선생님 식초를 담그면 해파리처럼 막이생겨 식초를 먹어버리는데 어떻게하죠?

    • @TV-mv8vd
      @TV-mv8vd  3 года назад

      전화주세요 010 9214 9934 김미라

    • @조용란-f9t
      @조용란-f9t 3 года назад

      막걸리 만들때 고두밥하는 쌀양이 얼마인가요?

  • @성금희-t1t
    @성금희-t1t 3 месяца назад +1

    으악이 시끄러워