¡Qué bueno que llegaste al canal, BIENVENIDO a la comunidad!! 😊 Me alegra mucho que te haya sido útil la explicación para crear un buen menú para tu food truck. Si te surge alguna duda o quieres compartir tu experiencia con la comunidad, ¡sería genial! Estoy seguro de que tu aporte sería valioso para otros emprendedores como tú. ¡Un abrazo y mucho éxito con tu food truck! 🚚🍔
Excelentes consejos, bajar el volumen del fondo musical para así escuchar bien lo que dices, tuve que repetir como unas 8 veces para entender que decías que el objeto no es copiar si no observar la oferta de tus competidores.....Saludos desde Guayaquil, Ecuador
Gracias por tu comentario Ricardo..!! ... y por cierto que todos los comentarios los hemos venido teniendo en cuenta y gracias a ellos hemos evolucionado mucho en nuestra producción. te invito a que veas nuestras nuevas temporadas!! un abrazote!!
¡Hola @milenasosa1556! 🌟 Nos alegra mucho que hayas encontrado útil nuestro video sobre "Menús Ganadores". Es emocionante saber que estás a punto de abrir tu propio punto de panadería restaurante. ¡Qué aventura tan maravillosa! 🥐🍽️ En Marketing Gastronómico, estamos dedicados a apoyar a emprendedores como tú en el emocionante mundo de la gastronomía. Si necesitas asesoramiento más personalizado o tienes preguntas específicas, recuerda que puedes contactarnos directamente a través de WhatsApp al +57 3154781312. Estaremos encantados de ayudarte a dar esos primeros pasos hacia el éxito de tu negocio. 🚀 Además, si deseas profundizar más y explorar herramientas que puedan ser útiles en tu camino, te invitamos a visitar nuestra tienda en línea en marketingastronomico.co/shop/. Aquí encontrarás recursos que pueden ser de gran ayuda para tu panadería restaurante. Y si prefieres una interacción más directa, puedes agendar una cita para una videoconferencia con nosotros en marketingastronomico.co/booking-page/ donde podremos hablar sobre tus planes y cómo podemos apoyarte. 📅 Te deseamos mucha suerte y éxito en tu nueva aventura, ¡y bendiciones para tu proyecto! No dudes en contactarnos para cualquier duda o asesoría. ¡Estamos aquí para ayudarte! 🌟
Hola hoy estoy escuchando sus videos y la verdad ,su información es muy buena y profesional se los agradezco,yo tengo muchas ganas de emprender un negocio parecido,pero mi rubro es totalmente diferente pero tengo las ganas no tengo nada todavía solo un viejo furgón y no sé si servirá pero bueno solo se lo comento ,si me pueden aconsejar algo yo soy de Chile ,chao gracias
Hola Víctor, gracias por tu comentario, nos encanta que la información de nuestro material sea de utilidad para los emprendedores, si piensas montar un foodtruck te recomendamos este video: ruclips.net/video/SiZelF1KpeE/видео.html
Es un video con unos tips de mucha ayuda muy completo que desglosa e instruye a quienes deseen hacer un menú, deja claro los conceptos yy la Importancia de indagar en la competencia y ver cual será nuestro mercado objetivo, generalmente una tiende a creer que hacer un menú es fácil pero demanda mucho tiempo, análisis y creatividad. Excelente video. #MarketingGastronómico
Muchísimas gracias por tu comentario Andrea, trabajamos duro para crear contenido de utilidad y de calidad para ustedes y el saber que son tan bien aceptados nuestros videos es un honor y un orgullo para nosotros, poder tocar la vida de cada uno de ustedes es una cosa mágica. de verdad te agradecemos mucho, de donde nos escribes Andrea?
apenas me suscribi y vi muchos videos y estoy por habrir mi propio restaurante y por eso he buscado mucha ayuda ademas de mi experiencia . saludos y sigan con su buen entusiasmo .
Gracias Norman, esperamos que sea de utilidad para ti el material que hemos publicado, y esperamos que sigas viendo nuestros contenidos, porque estamos tratando de llevar a nuestros suscriptores información valiosa y con su ayuda seguir mejorando cada semana.
Marketing Gastronomico gracias por preocuparse por los otros y estan haciendo muy trabajo pero escuchando a sus seguidores ' eso le hara hacer mejor trabajo y gracias por compartir sus experiencias y habilidades.
muy bueno el video. como cocinero y dueño de restauran es muy completo y real todos los puntos planteados felicidades ya les testare escribiendo. saludos desde argentina
Hola Camilo, muchísimas gracias por tus comentarios esperamos que sea de utilidad nuestro material, estaremos muy pendientes de tí, un abrazo en Argentina!
¡Qué bueno que te gustaron los consejos sobre cómo armar tu menú! Si te interesa saber más sobre cómo hacer que tu restaurante sea un éxito o tienes alguna duda puntual, aquí estamos. Cuéntanos si hay algo más en lo que te podamos ayudar. ¿Tienes algún tema en mente que te gustaría que cubriéramos? Estamos para apoyarte. 📚👩🍳
Desde ya muchas gracias por la valiosa e exacta información que brindan. Tengo una consulta, acerca del tipo de negocio, esta bien pensar que por ejemplo mi restaurante sea en la mañana venta de desayuno, al medio día menú saludables ( ingredientes del día, verduras y menos alimentos semiprocesados) y para la noche venta de hamburguesas y jugos de frutas...????, hay manera de englobar estas 3 actividades en un solo concepto de negocio.??? Psdta. Saludos desde Lima-Perú.
Mil Gracias Santiago por tu comentario, nos esforzamos para que el material que publicamos sea de utilidad para todos ustedes, esperamos que sigas muy pendiente de nuestra nueva temporada y que sigas comentando, porque eso nos alimenta y nos impulsa a seguir trabajando por y para ustedes... un abrazo.. desde donde nos escribes Santiago?
Hola y gracias por el contenido, estoy a punto de abrir un restaurante temático de mi localidad, y me está ayudando mucho tus vídeos, sería bueno si pudiera tener consejos directos con usted y poderle hacer algunas preguntas porque me ayudaría muchísimo.
Hola Vivian, gracias por comentar, por supuesto que si, puedes ponerte en contacto con nosotros a travez de nuestro WhatsApp +57 315 4781312, o vía E-mail a info@marketingastronomico.co
Un millón de gracias, Profesor Ruben... de verdad es para nosotros un honor y un placer saber que estamos tocando las mentes y las actitudes de los nuevos exponentes de la gastronomía... si tienes alguna sugerencia en temas que podamos tratar en nuestros videos, serán bien venidos.
Excelentes recomendaciones para tener en cuenta a la hora de diseñar el producto para ofrecer a nuestros futuros clientes.......muchas gracias Profesor Ruben....!!
Muy útil, profesor Rubén, gracias por mostramos vídeos entorno a la materia. Una buena forma de aprender utilizando los metodos del internet, me parece excelente la información del vídeo para tener éxito en nuestro futuro 💪🌸
muy bien video profesor, me pareció muy interesante y muy acertado en todos los consejos que dio, es muy importante saber que es lo que queremos y como lo queremos hacer. El visitar lugares e ir probando cosas nuevas es importante para así tener en cuenta que hacer y como es el proceso de realización de los alimentos sobre todo en como debe ser su presentación.
Hola que tal. Acabo de dar con tu canal. Yo tengo pensado abrir un negocio de hamburguesas precisamente y tenía pensado meter una opción ligera adicional a las clásicas de res usando pollo y pan integral. Pero dices que no se deben mezclar los conceptos ? El restaurante en el que trabaje hace algunos años tenía ambas opciones y vendían muy bien.
Hola, lo importante es mantener la coherencia en el menú, para que el cliente no se confunda en la oferta de valor que tú estás ofreciendo, si puedes ofrecer una o dos opciones más ligeras como vegetarianas o pollo, no debería ser un problema desde que no cambies el concepto original, Como por ejemplo a tu menú un plato de pastas sin gluten... Porque tú restaurante es una hamburguesería y la gente va a buscar hamburguesas!! 👌🏻😎
+Jorge Ruales mil gracias por comentar, nos encanta que sea de utilidad nuestro material, por supuesto que estamos a tus órdenes cuando lo necesites, puedes comunicarte vía WhatsApp al +57 3154781312 No te pierdas la temporada 2018, tendremos muchas sorpresas y nuevos contenidos
Esa es la idea Rosa, mil gracias por comentar!!... queremos que cada contenido deje algo util para sus emprendimientos... desde donde nos escribes Rosa?
Hola Dawer, mil gracias por comentar, por supuesto que tendremos tu sugerencia muy en cuenta, no te despegues del canal, esta temporada viene con muchas cosas buenas para todos!!
Me encantaría que hagan un video de como usar el marketing de la comida ambulante para vender mas... me gusta mucho el contenido de este canal se nota de calidad
Hola Estefani, primero que nada MUUUUCHAS GRACIAS!, por comentar, nuestro video, te cuento que tenemos en producción un tema muy afín al que tu propones, ya pronto lo podrás ver!, de nuevo muchas gracias por seguirnos porque juntos con sus comentarios y propuestas vamos haciendo crecer este canal que es de ustedes! de donde nos escribes Estefani?
hola, muchas gracias por tus videos, hace poco los sigo y sus videos son geniales, un abrazo, espero poder aplicar todo eso que e aprendido en mi pequeño emprendimiento.
Hola Mariana Angeles, por supuesto, puedes comunicarte con nosotros, vía WhatsApp al +57 315 4781312, para conocer más sobre tu proyecto y así ofrecerte una respuesta mucho mas personalizada. :)
Excelentes videos. Muchas gracias por compartir. Vivo en USA y estamos planeando, mi esposa y yo, mudarnos a Mexico el próximo año y abrir un restaurante. Aun debemos afinar el concepto pero será un tipo de comida saludable. ¿Tienen videos sobre cómo empezar un restaurante desde cero? Gracias nuevamente.¡ Saludos!
Por el momento no tenemos ese tema en particular, pero si gustas puedes comunicarte con nosotros vía WhatsApp al +57 315 478 1312 para conocer mejor tu proyecto
Hola Camilo soy María de Mendoza Argentina, gerencio un pequeño restaurante en una hermosa bodega MENDOCINA quería consultarte como manejas los comentarios negativos que los comensales acotan en trip advaisor y que lejos están de describir los que realmente sucedió en el servicio.
Hola, María... los comentarios de los clientes son muy importantes y debes manejar los como vienen, de seguro algunos serán criticas destructivas, hechas con mala intención, frente a este tipo de haters, lo mejor es ponerlos en evidencia de una manera muy diplomática explica tu lado de la historia y que sean tus otros clientes quienes se encarguen de mejorar esos comentarios. te recomiendo este video: ruclips.net/video/xZXfwfkRHpk/видео.html
Hola Roberto, gracias por tu comentario y feedback. Lamentamos que el audio del video que mencionas no esté al nivel de tus expectativas. Nos alegra decirte que hemos mejorado mucho nuestros procesos de edición en los últimos años. Los videos más recientes tienen un audio de alta calidad para una mejor experiencia de visualización y aprendizaje. Te animamos a que veas algunos de nuestros videos más recientes, donde podrás apreciar esta mejora. ¡Estamos seguros de que te gustarán! ¡Gracias por tu apoyo y por ser parte de nuestra comunidad!
Gracias a ti Christian por tu comentario, hacemos grandes esfuerzos para mejorar la calidad de nuestros contenidos cada vez más, y nos encanta que estos temas puedan ser de utilidad para nuestros suscriptores.
¡Hola Salvador! 🙌 Muchísimas gracias por tu comentario y por suscribirte. Ese video ya lleva su tiempo en el canal, y hemos recibido comentarios similares de otros miembros de la comunidad sobre el tema de la música. ¡Por eso, en los nuevos videos ya hemos hecho esos ajustes! 🎶 Te invito a que les eches un vistazo, estoy seguro de que te gustarán aún más. 😊 ¡Seguimos en contacto! 🎥👨🍳
Pasionaria, todo depende del concepto de tu restaurante, del mercado al que quieras llegar y de otros factores que pueden determinar si tienes una mejor opción al ofrecer variedad o especializar tu negocio en algún tipo de producto.
Tengo un restaurante pero me está llegando muy costoso el recibo del gas. Vendo promedio 90 almuerzos diarios y me llega el consumo mensual por $700.000 que estrategia hay para consumir menos gas?
Excelente video como hago para contactarme con usted, necesito realizar ni plan de negocio quiero poner una fabrica de obleas pero al lado de ella venderlas ya preparadas
Hola Camilo te escribe Anderson desde República Dominicana, estoy planificando un restaurante de comida rápida para el mes de Diciembre 202o es la fecha ideada.
Muchísimas Gracias por tu comentario Juan David, Nos encanta que sea de utilidad para todos y que sea digerible aún para quienes nunca tuvieron la suerte de estar dentro de un negocio de gastronomía. Desde donde nos escribes Juan David?
Muchas gracias Yoli, por tu comentario encantado de recibir aporte para mejorar la calidad de nuestros contenido, te invito a que veas lo nuevos episodios donde la cortina se ha reducido para la comodidad de nuestros suscriptores... ruclips.net/video/SyzlJIh1Ej4/видео.html ruclips.net/video/UzxQMurwfpI/видео.html ruclips.net/video/OSnW2v7j_98/видео.html
Hola, Nadia muchas gracias por ver nuestros videos, y también por el aporte, todas las criticas son muy importantes y bienvenidas porque nos ayudan a mejorar continuamente nuestra producción y la calidad de nuestro contenido, tendremos muy en cuenta el tema de la música para los próximos episodios.
Es muy interesante lo que dice, como para prestar atención a la musiquita... Esta persona no tiene los vecinos que tengo...ahí si es para quejarse con la música jah
Hola, muy interesante tu informacion tengo un negocio de comidas rapidas y me gustaria queme apoyaras en la elaboracion de una carta menu (mis productos son hamburguesas, perros calientes, picadas de chorizo, suizo, salchipapas y carnes a la plancha cerdo y pechuga y gaseosas. ya que no cuento con ella. BENDICIONES GRACIAS.
Hola, Anibal Muchas Gracias por tu comentario, siempre tratamos de seguir generando contenido de valor para nuestros suscriptores. Por otro lado, por supuesto que si te podemos ayudar, puedes ponerte en contacto con nosotros vía WhatApp +57 3154781312 o Cel.: +57 321 845 2060 o al correo electrónico info@marketingastronomico.co donde nos puedes dejar tu información de contacto para comunicarnos contigo.
Hola, Fabiola... primero que nada, muchísimas gracias por comentar, te cuento que no, por el momento no tenemos ese video, pero es un excelente aporte y lo pondremos en la lista de producción para dedicarle a este tema un capítulo.. o varios, de nuevo muchas gracias! Desde donde nos escribes Fabiola?
Me encantan tus videos, estoy pensando poner un negocio de Alitas y poner en el menú otros platos que relacionen con esta, para no distorsionar el menú a como dices, tienes algún consejo, me gustaría saber si podemos escribirnos vía WhatsApp, saludos desde Nicaragua
Si comparto mis recetas con todo el personal y tengo ingredientes secretos que son el distintivo de mis platos, es posible que ya dejen de ser mis recetas exclusivas, no le parece?
Es correcto!, Lo que debe entender el mesero es lo que debe entender el cliente respecto a cómo se elabora su plato para poder explicarlo efectivamente, y poder venderlo, pero por ejemplo su ingrediente secreto puede ser mencionado como "salsa de la casa" o estar incluido ahí
soy de guatema. nesito Acesoria quiero poner. venta de comida. soy un principiante pero contada las ganas de salir adelante quiero un negosio con exito pero se que necesito ayuda profecional
Buenos videos, pero tienen un problema GRAVÍSIMO con la musica de fondo. Aparte de estar a muy alto volumen, de ser muy atormentante, la repiten demasiado y es la misma cancionsita en todos los videos.
Hola, Camilo, muy interesantes tus publicaciones, te felicito y doy gracias. Soy de Perú y apunté tu número de whatsapp porque me interesa hacerte unas consultas pero no aparece en mi lista, talvez sepas qué debo hacer para escribirte siendo de países diferentes. Gracias.
Hola Rafael, muchas gracias por tu comentario, para escribir por whatsapp solo debes anteponer el numero del país, que en este caso es el +57... pero si quieres puedes comunicarte con nosotros via email (info@marketingastronomico.co) y nos compartes tu info de contacto para que nosotros te contactemos a ti.
Hola Jesús, mil gracias por tu comentario, nos encanta que nos digan estas cosas porque así podemos mejorar cada vez más la calidad del material y los contenidos que les entregamos, te invito a que veas nuestros últimos episodios, donde hemos mejorado mucho el tema de la música y la calidad de audio en gral. ruclips.net/video/ZZUO-X6Vs6o/видео.html Sigue pendiente... Tendremos muchas cosas nuevas e interesantes, para la próxima temporada! Muchas gracias de nuevo!
![🍽️ Cómo CREAR un MENÚ SALUDABLE para toda la SEMANA [FÁCIL]👌](/img/1.gif)
Encontré su canal por casualidad, buscando información sobre un buen menú para vender comidas desde un food truck. Espectacular explicación! Gracias!
¡Qué bueno que llegaste al canal, BIENVENIDO a la comunidad!! 😊 Me alegra mucho que te haya sido útil la explicación para crear un buen menú para tu food truck. Si te surge alguna duda o quieres compartir tu experiencia con la comunidad, ¡sería genial! Estoy seguro de que tu aporte sería valioso para otros emprendedores como tú. ¡Un abrazo y mucho éxito con tu food truck! 🚚🍔
@@MarketingGastronomico Muchas gracias!
Excelentes consejos, bajar el volumen del fondo musical para así escuchar bien lo que dices, tuve que repetir como unas 8 veces para entender que decías que el objeto no es copiar si no observar la oferta de tus competidores.....Saludos desde Guayaquil, Ecuador
Gracias por tu comentario Ricardo..!! ... y por cierto que todos los comentarios los hemos venido teniendo en cuenta y gracias a ellos hemos evolucionado mucho en nuestra producción.
te invito a que veas nuestras nuevas temporadas!! un abrazote!!
Muchas gracias por esta valiosa información estoy pronto abrir un punto de panaderia restaurante.. gracias y bendiciones
¡Hola @milenasosa1556! 🌟 Nos alegra mucho que hayas encontrado útil nuestro video sobre "Menús Ganadores". Es emocionante saber que estás a punto de abrir tu propio punto de panadería restaurante. ¡Qué aventura tan maravillosa! 🥐🍽️
En Marketing Gastronómico, estamos dedicados a apoyar a emprendedores como tú en el emocionante mundo de la gastronomía. Si necesitas asesoramiento más personalizado o tienes preguntas específicas, recuerda que puedes contactarnos directamente a través de WhatsApp al +57 3154781312. Estaremos encantados de ayudarte a dar esos primeros pasos hacia el éxito de tu negocio. 🚀
Además, si deseas profundizar más y explorar herramientas que puedan ser útiles en tu camino, te invitamos a visitar nuestra tienda en línea en marketingastronomico.co/shop/. Aquí encontrarás recursos que pueden ser de gran ayuda para tu panadería restaurante.
Y si prefieres una interacción más directa, puedes agendar una cita para una videoconferencia con nosotros en marketingastronomico.co/booking-page/ donde podremos hablar sobre tus planes y cómo podemos apoyarte. 📅
Te deseamos mucha suerte y éxito en tu nueva aventura, ¡y bendiciones para tu proyecto! No dudes en contactarnos para cualquier duda o asesoría. ¡Estamos aquí para ayudarte! 🌟
Hola hoy estoy escuchando sus videos y la verdad ,su información es muy buena y profesional se los agradezco,yo tengo muchas ganas de emprender un negocio parecido,pero mi rubro es totalmente diferente pero tengo las ganas no tengo nada todavía solo un viejo furgón y no sé si servirá pero bueno solo se lo comento ,si me pueden aconsejar algo yo soy de Chile ,chao gracias
Hola Víctor, gracias por tu comentario, nos encanta que la información de nuestro material sea de utilidad para los emprendedores, si piensas montar un foodtruck te recomendamos este video: ruclips.net/video/SiZelF1KpeE/видео.html
Es un video con unos tips de mucha ayuda muy completo que desglosa e instruye a quienes deseen hacer un menú, deja claro los conceptos yy la Importancia de indagar en la competencia y ver cual será nuestro mercado objetivo, generalmente una tiende a creer que hacer un menú es fácil pero demanda mucho tiempo, análisis y creatividad. Excelente video.
#MarketingGastronómico
Muchísimas gracias por tu comentario Andrea, trabajamos duro para crear contenido de utilidad y de calidad para ustedes y el saber que son tan bien aceptados nuestros videos es un honor y un orgullo para nosotros, poder tocar la vida de cada uno de ustedes es una cosa mágica.
de verdad te agradecemos mucho, de donde nos escribes Andrea?
@@MarketingGastronomico Gracias muy claro y conciso
apenas me suscribi y vi muchos videos y estoy por habrir mi propio restaurante y por eso he buscado mucha ayuda ademas de mi experiencia . saludos y sigan con su buen entusiasmo .
Gracias Norman, esperamos que sea de utilidad para ti el material que hemos publicado, y esperamos que sigas viendo nuestros contenidos, porque estamos tratando de llevar a nuestros suscriptores información valiosa y con su ayuda seguir mejorando cada semana.
Marketing Gastronomico gracias por preocuparse por los otros y estan haciendo muy trabajo pero escuchando a sus seguidores ' eso le hara hacer mejor trabajo y gracias por compartir sus experiencias y habilidades.
A ti por apoyarnos, un millón de gracias!
Excelente material. Me ayuda muchísimo con mi restaurante. Gracias Marketing Gastronómico
Muchas gracias por tu comentario Efrain, este es tu canal y nos encanta poder ser de utilidad para ti y todos los emprendedores....
Felicidades muibien explicado me interesa tus propuestas gracias bendiciones 🙏
Gracias a ti por tu comentario 😎
gracias muy buena info
¡Gracias a ti por comentar! Me alegra que te haya gustado la información. 💪✨
Muchas gracias por su apoyo de turoriales
muy bueno el video. como cocinero y dueño de restauran es muy completo y real todos los puntos planteados felicidades ya les testare escribiendo. saludos desde argentina
Hola Camilo, muchísimas gracias por tus comentarios esperamos que sea de utilidad nuestro material, estaremos muy pendientes de tí, un abrazo en Argentina!
Gracias por sus consejos
¡Qué bueno que te gustaron los consejos sobre cómo armar tu menú! Si te interesa saber más sobre cómo hacer que tu restaurante sea un éxito o tienes alguna duda puntual, aquí estamos. Cuéntanos si hay algo más en lo que te podamos ayudar. ¿Tienes algún tema en mente que te gustaría que cubriéramos? Estamos para apoyarte. 📚👩🍳
Tenés alguno que hable de las aplicaciones .está muy entreverado llegar a un punto equilibrio
Camilo mil gracias mil bendiciones
Amén 🙏🏻
Desde ya muchas gracias por la valiosa e exacta información que brindan. Tengo una consulta, acerca del tipo de negocio, esta bien pensar que por ejemplo mi restaurante sea en la mañana venta de desayuno, al medio día menú saludables ( ingredientes del día, verduras y menos alimentos semiprocesados) y para la noche venta de hamburguesas y jugos de frutas...????, hay manera de englobar estas 3 actividades en un solo concepto de negocio.??? Psdta. Saludos desde Lima-Perú.
Excelente aporte a la gastronomía, muy desmenuzado y practico el vídeo.
Mil Gracias Santiago por tu comentario, nos esforzamos para que el material que publicamos sea de utilidad para todos ustedes, esperamos que sigas muy pendiente de nuestra nueva temporada y que sigas comentando, porque eso nos alimenta y nos impulsa a seguir trabajando por y para ustedes... un abrazo.. desde donde nos escribes Santiago?
muchas gracias por los consejos se me van a ayudar mucho en el negocio que estoy empezando.
La verdad es un buen material puesto que nos brinda un nuevo conocimiento y son concejos muy interesantes
Muchas gracias josé!!, es un placer poder ser de utilidad para todos ustedes... un abrazo...
Desde donde nos escribes?
Muchas gracias por sus buenos tips
GENIAL TODO ESTO...GRACIAS, SALUDOS DESDE VALPARAISO!!
Hola y gracias por el contenido, estoy a punto de abrir un restaurante temático de mi localidad, y me está ayudando mucho tus vídeos, sería bueno si pudiera tener consejos directos con usted y poderle hacer algunas preguntas porque me ayudaría muchísimo.
Leonardo Muchas gracias por tus comentarios y por tu apoyo, Si quieres puedes comunicarte con nosotros vía WhatsApp al +57 315 478 1312
Excelente muchas gracias
Muchas gracias por la valiosa información. ¿Podrías ahondar en el tema del "manual de recetas" y las "fichas técnicas de los productos"? Saludos.
muy interesante y fácil de aprender. los felicito
Excelente material.🇨🇷🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Gracias por los aportes
Gracias Laura por tu comentario... este canal es de ustedes!! 💪👌
Hola muy interesante gracias con uds puedo recibir ayuda para sacar el menú de un negoció de jugos
Hola Vivian, gracias por comentar, por supuesto que si, puedes ponerte en contacto con nosotros a travez de nuestro WhatsApp +57 315 4781312, o vía E-mail a info@marketingastronomico.co
Gracias por la información muy buena.
Muy útil. Lo comparto con mis estudiantes de Alimentos y Bebidas.
Un millón de gracias, Profesor Ruben... de verdad es para nosotros un honor y un placer saber que estamos tocando las mentes y las actitudes de los nuevos exponentes de la gastronomía... si tienes alguna sugerencia en temas que podamos tratar en nuestros videos, serán bien venidos.
Excelentes recomendaciones para tener en cuenta a la hora de diseñar el producto para ofrecer a nuestros futuros clientes.......muchas gracias Profesor Ruben....!!
Muy útil, profesor Rubén, gracias por mostramos vídeos entorno a la materia. Una buena forma de aprender utilizando los metodos del internet, me parece excelente la información del vídeo para tener éxito en nuestro futuro 💪🌸
muy bien video profesor, me pareció muy interesante y muy acertado en todos los consejos que dio, es muy importante saber que es lo que queremos y como lo queremos hacer. El visitar lugares e ir probando cosas nuevas es importante para así tener en cuenta que hacer y como es el proceso de realización de los alimentos sobre todo en como debe ser su presentación.
Un vídeo muy interesante con una muy buena explicación; muchas gracias por compartirlo profesor Ruben.
Si pega mi restaurante te mando un cheque bro jaja muy útil tus videos no dejo de verlos
OralE!! Gracias Alexis un abrazo
Muy bien explicado! Nuevo subscriptor.
Excelente propuesta muy coherente y bastante provechoso
Hola que tal. Acabo de dar con tu canal. Yo tengo pensado abrir un negocio de hamburguesas precisamente y tenía pensado meter una opción ligera adicional a las clásicas de res usando pollo y pan integral. Pero dices que no se deben mezclar los conceptos ? El restaurante en el que trabaje hace algunos años tenía ambas opciones y vendían muy bien.
Hola, lo importante es mantener la coherencia en el menú, para que el cliente no se confunda en la oferta de valor que tú estás ofreciendo, si puedes ofrecer una o dos opciones más ligeras como vegetarianas o pollo, no debería ser un problema desde que no cambies el concepto original, Como por ejemplo a tu menú un plato de pastas sin gluten... Porque tú restaurante es una hamburguesería y la gente va a buscar hamburguesas!! 👌🏻😎
Excelente todas y cada uno de tus recomendaciones, espero pronto utilizar sus servicios.
+Jorge Ruales mil gracias por comentar, nos encanta que sea de utilidad nuestro material, por supuesto que estamos a tus órdenes cuando lo necesites, puedes comunicarte vía WhatsApp al +57 3154781312
No te pierdas la temporada 2018, tendremos muchas sorpresas y nuevos contenidos
Me encantó, muchísimas gracias¡¡
Me parecen muy interesantes los concejos que da. Ya que esto nos puede ayudar, al momento de montar nuestro propio restaurantes y diseñar nuestro menú
Esa es la idea Rosa, mil gracias por comentar!!... queremos que cada contenido deje algo util para sus emprendimientos...
desde donde nos escribes Rosa?
Muchas gracias por los pasos sugeridos, los voy a poner ennpractica.
Hola, podrían hablar sobre los inventarios sus usos y algunas ideas sobre formatos ? Gracias por compartir su conocimiento
Hola Dawer, mil gracias por comentar, por supuesto que tendremos tu sugerencia muy en cuenta, no te despegues del canal, esta temporada viene con muchas cosas buenas para todos!!
Muy interesante el contenido. Que tal hablar de los estaderos en Colombia que son un restaurante con características especiales.
Me encantaría que hagan un video de como usar el marketing de la comida ambulante para vender mas... me gusta mucho el contenido de este canal se nota de calidad
Hola Estefani, primero que nada MUUUUCHAS GRACIAS!, por comentar, nuestro video, te cuento que tenemos en producción un tema muy afín al que tu propones, ya pronto lo podrás ver!, de nuevo muchas gracias por seguirnos porque juntos con sus comentarios y propuestas vamos haciendo crecer este canal que es de ustedes!
de donde nos escribes Estefani?
Marketing Gastronomico geniall!! Lo voy a estar esperando!!
Marketing Gastronomico geniall!! Lo voy a estar esperando!!
hola, muchas gracias por tus videos, hace poco los sigo y sus videos son geniales, un abrazo, espero poder aplicar todo eso que e aprendido en mi pequeño emprendimiento.
Muchas gracias, esta genial, bendiciones
Gracias por la información bendiciones 🙏
Hola, cuánto tiempo consideras apropiado para hacer un menú para pescados y mariscos incluyendo el precio.
Excelentes consejos, me ayudarán a mejorar mi negocio de Cafetería
Gracias Gerardo!!... la idea es que este material les ayude este cana es de ustedes!!
Saludos desde Costa Rica.
conviene poner tu negocio en plataformas como Rappi Uber o otras
Hola gracias por la info! Necesito personas cómo usted en mí empresa.
Muchas Gracias Hector!
¡Fenomenal! Es una joya toda la información brindada.
Saludos y más éxitos 🙋
Gracias!! Es maravilloso saber que nuestro material es de utilidad para nuestros amigos... Un abrazo!!
Tienes razón, se ve que si sabes y tienes experiencia
Hola estoy pensando emprender la venta de empanadas con delivery...no se mucho del tema .me gustaría alguna asesoria.gracias
Hola Mariana Angeles, por supuesto, puedes comunicarte con nosotros, vía WhatsApp al +57 315 4781312, para conocer más sobre tu proyecto y así ofrecerte una respuesta mucho mas personalizada. :)
Bien por lo que comentan
Muy buen video, gracias por la información.
Gracias a tí, Julio Cesar por tu comentario... esperamos que haya sido de utilidad para tí...
Cuantos platos puedo colocarlo.en las cartas de la menú del día.
Excelentes videos. Muchas gracias por compartir. Vivo en USA y estamos planeando, mi esposa y yo, mudarnos a Mexico el próximo año y abrir un restaurante. Aun debemos afinar el concepto pero será un tipo de comida saludable.
¿Tienen videos sobre cómo empezar un restaurante desde cero? Gracias nuevamente.¡ Saludos!
Hola, Luis encantado de que nuestro material sea de utilidad
Por el momento no tenemos ese tema en particular, pero si gustas puedes comunicarte con nosotros vía WhatsApp al +57 315 478 1312 para conocer mejor tu proyecto
Felicitaciones, muchas gracias por la info.
Buena consejos 👍👍👍
Y de la vta de empanadas paisas que podría aportar gracias
Excelentes tips!
Mil Gracias Charling, esperamos que sea de utilidad!!
Video de como se inicia un restaurante !!! Que es lo q uno necesita!?
Hola Camilo soy María de Mendoza Argentina, gerencio un pequeño restaurante en una hermosa bodega MENDOCINA quería consultarte como manejas los comentarios negativos que los comensales acotan en trip advaisor y que lejos están de describir los que realmente sucedió en el servicio.
Hola, María... los comentarios de los clientes son muy importantes y debes manejar los como vienen, de seguro algunos serán criticas destructivas, hechas con mala intención, frente a este tipo de haters, lo mejor es ponerlos en evidencia de una manera muy diplomática explica tu lado de la historia y que sean tus otros clientes quienes se encarguen de mejorar esos comentarios.
te recomiendo este video: ruclips.net/video/xZXfwfkRHpk/видео.html
me interesa saber mucho sobre este tema
Hola Nidia, puedes comunicarte con nosotros vía WhatsApp al +57 3154781312
SOS GRANDE SALUDOS DESDE PERU
Gracias Rubén... Un abrazo!!
Valiosa información.
Comentario al video: la música está muy alta y no permite escuchar todo el buen contenido.
Saludos
Hola Roberto, gracias por tu comentario y feedback. Lamentamos que el audio del video que mencionas no esté al nivel de tus expectativas. Nos alegra decirte que hemos mejorado mucho nuestros procesos de edición en los últimos años. Los videos más recientes tienen un audio de alta calidad para una mejor experiencia de visualización y aprendizaje. Te animamos a que veas algunos de nuestros videos más recientes, donde podrás apreciar esta mejora. ¡Estamos seguros de que te gustarán! ¡Gracias por tu apoyo y por ser parte de nuestra comunidad!
excelente información y muy útil para la elaboración del menú!👍
exelente graciasssss
Gracias a tí!
Muy bien
Buenas tardes donde compro el libro sobre estos temas?
Hola Luis Miguel, aun no hemos sacado el libro... pero será un propósito..🙏👌😎
Que buenos tips, son muy útiles, concretos y fáciles de entender, gracias y espero contactarlos pronto.
Gracias a ti Christian por tu comentario, hacemos grandes esfuerzos para mejorar la calidad de nuestros contenidos cada vez más, y nos encanta que estos temas puedan ser de utilidad para nuestros suscriptores.
muy bueno tu video me va ayudar bastante ya te ganaste mas un seguidor
un Honor!!
@@MarketingGastronomico buena explicacion .
execelente gracias por tu concejo
+Yamalli Salinas muchas gracias por tu comentario, siempre esperamos que estos contenidos sean de utilidad para ustedes
Excelente video e información like y subscripción ,
Consejo : bajale un poco a la música o mejor ponerla únicamente como intro y final
¡Hola Salvador! 🙌 Muchísimas gracias por tu comentario y por suscribirte. Ese video ya lleva su tiempo en el canal, y hemos recibido comentarios similares de otros miembros de la comunidad sobre el tema de la música. ¡Por eso, en los nuevos videos ya hemos hecho esos ajustes! 🎶 Te invito a que les eches un vistazo, estoy seguro de que te gustarán aún más. 😊
¡Seguimos en contacto! 🎥👨🍳
Cuantos platos seria adecuado ofrecer ? Aplica eso de :" menos es más" en este caso?
Pasionaria, todo depende del concepto de tu restaurante, del mercado al que quieras llegar y de otros factores que pueden determinar si tienes una mejor opción al ofrecer variedad o especializar tu negocio en algún tipo de producto.
Quita esa maldita música
Tengo un restaurante pero me está llegando muy costoso el recibo del gas. Vendo promedio 90 almuerzos diarios y me llega el consumo mensual por $700.000 que estrategia hay para consumir menos gas?
Asi .. sin mucha más información te recomendaría hacer más pre producción y almacenar refrigerado o congelado... 😎
Excelente video como hago para contactarme con usted, necesito realizar ni plan de negocio quiero poner una fabrica de obleas pero al lado de ella venderlas ya preparadas
Cuantos platos se deben de ofrecer en promedio????? Si, es extenso el menú puede ser atractivo????
Hola Camilo te escribe Anderson desde República Dominicana, estoy planificando un restaurante de comida rápida para el mes de Diciembre 202o es la fecha ideada.
Excelente material!, muy puntual y instructivo, una información básica que ayuda a crear un menú completo e interesante.
Att: Juan David Perez Duque
Muchísimas Gracias por tu comentario Juan David, Nos encanta que sea de utilidad para todos y que sea digerible aún para quienes nunca tuvieron la suerte de estar dentro de un negocio de gastronomía.
Desde donde nos escribes Juan David?
Super
El material es muy interesante mil gracias !!! pero el alto volumen de la musica, me desconcentra, amigo bajale un poco porfa muchas gracias !!!
Muchas gracias Yoli, por tu comentario encantado de recibir aporte para mejorar la calidad de nuestros contenido, te invito a que veas lo nuevos episodios donde la cortina se ha reducido para la comodidad de nuestros suscriptores...
ruclips.net/video/SyzlJIh1Ej4/видео.html
ruclips.net/video/UzxQMurwfpI/видео.html
ruclips.net/video/OSnW2v7j_98/видео.html
Débiles de mente 🤷🏾♂️
hola amigo estan muy bien tus videos pero estoy ARTA de la misma cancion y del volumen porfavor cambiala
Hola, Nadia muchas gracias por ver nuestros videos, y también por el aporte, todas las criticas son muy importantes y bienvenidas porque nos ayudan a mejorar continuamente nuestra producción y la calidad de nuestro contenido, tendremos muy en cuenta el tema de la música para los próximos episodios.
Yo creo que.se debe usar otro vocabulario para dar sugerencias,por favor.
Es muy interesante lo que dice, como para prestar atención a la musiquita...
Esta persona no tiene los vecinos que tengo...ahí si es para quejarse con la música jah
Hola, muy interesante tu informacion tengo un negocio de comidas rapidas y me gustaria queme apoyaras en la elaboracion de una carta menu (mis productos son hamburguesas, perros calientes, picadas de chorizo, suizo, salchipapas y carnes a la plancha cerdo y pechuga y gaseosas. ya que no cuento con ella. BENDICIONES GRACIAS.
Hola, Anibal Muchas Gracias por tu comentario, siempre tratamos de seguir generando contenido de valor para nuestros suscriptores.
Por otro lado, por supuesto que si te podemos ayudar, puedes ponerte en contacto con nosotros vía WhatApp +57 3154781312 o Cel.: +57 321 845 2060 o al correo electrónico info@marketingastronomico.co donde nos puedes dejar tu información de contacto para comunicarnos contigo.
Disculpa como me puedo comunicar con usted. De antemano gracias
tienen algún video en donde expliquen paso a paso cómo costear una receta
Hola, Fabiola... primero que nada, muchísimas gracias por comentar, te cuento que no, por el momento no tenemos ese video, pero es un excelente aporte y lo pondremos en la lista de producción para dedicarle a este tema un capítulo.. o varios, de nuevo muchas gracias!
Desde donde nos escribes Fabiola?
Muchas gracias! Estaría excelente.
EXELENTE VIDEO, NADA QUE AGREGAR!
Exelente Video!!
Hola Consuelo, puedes contactarnos vía WhatsApp al +57 315 478 1312 y con gusto podremos ayudarte a organizar tu plan de negocios
Exelente"!!!!!!!!!
Me encanta el contenido, el volumen del audio de fondo, solo no ayudan. Hacen incomodo el seguir escuchando.
en las nuevas temporadas hemos mejorado la producción gracias a sus aportes... incluyendo el sonido 👌😎
Me encanta los videos pero la musica esta a un volume exagerado. Gracias
Me encantan tus videos, estoy pensando poner un negocio de Alitas y poner en el menú otros platos que relacionen con esta, para no distorsionar el menú a como dices, tienes algún consejo, me gustaría saber si podemos escribirnos vía WhatsApp, saludos desde Nicaragua
Hola Rogers, muchas gracias por tu comentario... claro que puedes escribirnos por whatsapp al +57 315 4781312.. con gusto hablaremos de tu proyecto! 😎
Si comparto mis recetas con todo el personal y tengo ingredientes secretos que son el distintivo de mis platos, es posible que ya dejen de ser mis recetas exclusivas, no le parece?
Es correcto!, Lo que debe entender el mesero es lo que debe entender el cliente respecto a cómo se elabora su plato para poder explicarlo efectivamente, y poder venderlo, pero por ejemplo su ingrediente secreto puede ser mencionado como "salsa de la casa" o estar incluido ahí
@@MarketingGastronomicoMuchas gracias. Excelentes videos, muy claros.
@@rogerleealfonsofernandez8197 gracias a ti por ver nuestro material!!
Una pregunta
soy de guatema. nesito Acesoria quiero poner. venta de comida. soy un principiante pero contada las ganas de salir adelante quiero un negosio con exito pero se que necesito ayuda profecional
Fran, muchas gracias por comentar, puedes comunicarte con nosotros via WhatsApp al +57 3154781312 o al correo electrónico info@marketingastronomico.co
Buenos videos, pero tienen un problema GRAVÍSIMO con la musica de fondo. Aparte de estar a muy alto volumen, de ser muy atormentante, la repiten demasiado y es la misma cancionsita en todos los videos.
Gracias Rafael, estos video son los de las temporadas pasadas y hemos venido arreglando todos estos temas de producción.
Hola, Camilo, muy interesantes tus publicaciones, te felicito y doy gracias. Soy de Perú y apunté tu número de whatsapp porque me interesa hacerte unas consultas pero no aparece en mi lista, talvez sepas qué debo hacer para escribirte siendo de países diferentes. Gracias.
Hola Rafael, muchas gracias por tu comentario, para escribir por whatsapp solo debes anteponer el numero del país, que en este caso es el +57... pero si quieres puedes comunicarte con nosotros via email (info@marketingastronomico.co) y nos compartes tu info de contacto para que nosotros te contactemos a ti.
Marketing Gastronomico gracias por la respuesta, intentaré comunicarme por alguno de éstos medios.
estan buenos los videos pero por favor no les pongas musica
Hola Jesús, mil gracias por tu comentario, nos encanta que nos digan estas cosas porque así podemos mejorar cada vez más la calidad del material y los contenidos que les entregamos, te invito a que veas nuestros últimos episodios, donde hemos mejorado mucho el tema de la música y la calidad de audio en gral.
ruclips.net/video/ZZUO-X6Vs6o/видео.html
Sigue pendiente... Tendremos muchas cosas nuevas e interesantes, para la próxima temporada!
Muchas gracias de nuevo!
yo estudiando chef ha veces no como voy hacer menú
Como lo contacto ?
Hola Hansel puedes contactarnos vía WhatsApp al +57 315 478 1312
Yo me refería a menú de juegos cuando lo puse en RUclips