السلام عليكم جرّبت المشبك اليوم عطريقتك عنجد راااائع شكلًا وطعمًا وكلشي تبارك الرحمن اطيب وانجح وصفة مشبك منزلي بالعالم 🙌🏻 جربت من قبل اربع وصفات للمشبك هي الافضلللل بلا منازع ياريت فيني حط الصورة هون الله يجزيك الخير يارب ويوفقك ويبارك فيك وبعلمك 👏🏻
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️❤️😘😋👍😊
هههه صدقت شيف نبيل و الله صوت قلي المشبك أحلى صوت موسيقي 🎵 🤗🌸💕 و القوام رائع ماشاءالله و القرمشة حكاية و عجبتني الكبيرة رح اعمل نفس الحجم الله يسعدك و يباركلك استاذنا 🙏🌹✌️🇵🇸♥️🇸🇾
اوووووه والله بدها ماشاءالله تبارك الرحمن الله عليك ياشيف والله مبدع بكل حاجة تسويها بس بدي اسالك بلا ينفع بس بسميدالناعم وشكرآ اختك من سوريا ومقيمة في السعودية 🌴🌴🌴🇸🇦🇸🇦🇸🇦
هاهاااا هذا سؤال ذكي هلا الخميرة لو حطيتها على ماء فاتر رح تتفاعل وتفوخر العجينة اما انا حطيتها بماء سخن كتير مشان ماتتفاعل كما يجب بعني بدي نص خمرة انا بالماء الساخت انا ضربت عصفورين بحجر اول شي الخميرة نصرتفاعل مشان القرشه اتضل موحودة والثانيه السميد فتح بسبب الماء الحار
من المفروض الحبات الأولى لما استوت ياكلها الابن محمد 😂 صحة وهناء ، حلويات بلاد الشام تعجبني بسم الله ما شاء الله خاصة المشبك والبسبوسة، تحياتي شيف الأخ طارق من الجزائر 🇩🇿
الله يعطيك الف عافيه ويباركلك. ما في وصفه عملتا من وصفاتك الا وطلعت تمااام. عندي سؤالين اذا سمحت المي قديش درجه حرارتها يعني ممكن بدرجه الغليان نحطها؟ وكمان عندي مشكله عمتطلع بالعوامه والمشبك انو عميطلعو معضمين يعني قرشتن مزعجه مع انو ما بخليهن ينقلو زياده وما بحط نشا يا ريت تفيدني.
الماء للمشكله بده يكون حار فوق الفاتر بس مو لدرجة الغليان لا هيك بتموت كل الخميرة انا بدي حار بحيث وقف نص الخميرة ، بالنسبه للعوامة الطحين بيلعب دور اولا بعدين طريقه التخمير بالعجينة خلي عجينتك رخوه وتخمر صح وقت بدك تقلي خذي الوجه الخمران من العجين واعطيها وقها بالزيت خليها تخمر بالزيت لازم تاخذ كل وقتها هيك ان شاءالله بتطلع ممتازه
مزبوط بتضربها بس مابتضربها للاخير وانا هذا يلي بدي اياه هلا لو عملت مثل مابيعملوا المحلات كان الناس فاتوا بالحيط ،بس حبيت بسطها قدر المستعاط وناخذ النتيجة المطلوبه المحلات بيعجنوا عجنة كبيرة وبيعملوا خميرة خارجية بصير ياخد من الخميرة بخمر شوي وبيشتغل كل شوي لحال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...جزاك الله كل خير على كل ماتحضره...سؤال: أن في مكان الذي اعيش فيه لل يوجد سميد خشن ولا وسط فقط ناعم (طحين فرخة) هل يمكن تحضير المشبك في السميد الناعم ؟؟ولكم جزيل الشكر
تسلم ايدك يااشيف نبيل وصحتين على قلبكم يارب اخي بالنسبة للسميد حضرتك كنت بالكويت واكيد عارف درجة خشونة السميد المتوفر بالجمعيات مكتوب عليه سيمولينا يعتبر وسط ونسوي منه البسبوسة وعندي سميد ناعم جداا طحين فرخة ينفع اخلطهم مع بعض لانه السميد الخشن المايل للاصفر مومتوفر دايماا
الخشن اوك اما لا الناعم الفرخة مابيشتغل بتعجن وبتعمل كلاكيع بقلب العجين في بالشويخ بعد دوار شهرزاد في شركة المهند المركز الدولي عندهم سميد درجات وفي شركة الكويت للزراعة كمان عندهم سميد درجات انتم رح تحتاجوا سميد رقم 3 مع سميد رقم 1 يعني يلي اعلى من الفرخم اخشن بدرجة
الخميرة رح يموت نصها بالماء الحار مشان ماتخمر اختمار كامل بدي نص خمرة مشان تضل قرشتها فيها لان الخميرة بتعطي طاروه وبنفس الرقت كسبنا من الماء الحار انه فتحنا حبة السميد
لا ياعيني الفرخة هو طحين الفرخة السميد هو درجات انعم شي يلي مثل الطحين هذا فرخة واللي اخشن منه بدرجة يبدا الترقيم رقم 1 هذا يلي بيشتغلوا فيه حلاوة الجبن بعدين رقم 2 هذا الوسط يل ةي بيشتغلوا فيه الهريسه بعدين رقم 3 هذا يلي بيشتغلوا فيه المانونيه
الله يسلم دياتك هلى وصفاتك الرائعة والسهلة الحمد الله انا ست بيت وصار عندي شغلي الخاص من وصفاتك وصفات الشيف فراس الله يعطيكم مراد قلبكم يارب شيف بعد اذنك انا بعمل مشبك وبينجح معي لاكن أيام بينفش المشبك معي زيادة وأيام بيطلع رقيق وعم يقرش زيادة مع انو نفس المواد ونفس المقدار ونفس القمع يلي عم اشتغل فيه وين بكون غلطي وشو لازم اعمل
الخميرة وحرارة الزيت هي يلي بتلعب الدور الكبير ،اذا بلشتي شغل فيه لازم تستعجلي مشان ماتخمر العجينة زياده وكمان لازم ياخذ وقته بالقي مشان يضل بيقرش اما اذا حرارة الزيت عاليه ف رخ يستوي ويتحمر وتصطري تشيليه وهو قلبه لسا مااستوا بسكل جديد
جربتها طلعت رائعه جزاك الله خيراً
ماشاء الله عليكم بالعافيه يارب💐
@@chefnabil75ممكن مقادير طريقة قطر العوامة
جربتها قبل قليل بمناسبة التحرير....وصفة ناجحة مئة مية
يعطيك الف عافية شيف دائما بتفاجئنا باروع الوصفات.... فنان مبدع ومجتهد تستحق مليون لايك بجدارة 👍
الله يحفظك يارب ويكرمك
وانت احلا شيف بكل المعمورة ذوق ورتابة ونضافة وقطافة وحلاوة ههههههه
بس والله مريض السكري بيشتهي هل اكلات حرام اعملنا حلويات لمريض السكر 🤩🤩🤩🤩
ان شاءالله الله يحلي ايامكم يارب💐
السلام عليكم جرّبت المشبك اليوم عطريقتك عنجد راااائع شكلًا وطعمًا وكلشي تبارك الرحمن اطيب وانجح وصفة مشبك منزلي بالعالم 🙌🏻 جربت من قبل اربع وصفات للمشبك هي الافضلللل بلا منازع ياريت فيني حط الصورة هون
الله يجزيك الخير يارب ويوفقك ويبارك فيك وبعلمك 👏🏻
وحتى كان عندي بس ٢٠٠ غرام سميد ناعم يعني نقصني ١٠٠ غرام ف خلطت بين الوسط والفرخة وكملت العيار
ماشاء الله تبارك الله 👍 عليكم بالعافيه يارب💐
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمه لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️❤️😘😋👍😊
الله يحفظك ويبارك فيكِ من ذوقك والله
هههه صدقت شيف نبيل و الله صوت قلي المشبك أحلى صوت موسيقي 🎵 🤗🌸💕 و القوام رائع ماشاءالله و القرمشة حكاية و عجبتني الكبيرة رح اعمل نفس الحجم الله يسعدك و يباركلك استاذنا 🙏🌹✌️🇵🇸♥️🇸🇾
الله يبارك بعمرك وبصحتك شكرا الك
تسلم ايدك🍀
الله يسلمك
يسلموا ايديك على المشبك شي بشهي الف صحة❤❤❤❤❤
على قلبك شكرا
ماشاءالله شغل بجنن
الله عليك ياشيف نبيل مااروعك كل شغلك مرتب وتعرف توصلنا الفكره ...
على راسي وعيني الله يحفظك
you have nice recipe with professional explanation you give good information
شكرا لك
تسلم إيديك شيف نبيل بتشهي روووعه ألذ مشبك
الله يسلمك يارب
الله عليك يا شيف نبيل رووووعة ياربت يطير صحن المشبك ويوصلني على المانيا
سويها سهله والله
واللهً شي رفع قبل ما احضر الفيديو منً ايديكً كلو روعة .
الله يكرمك من ذوقك. والله🌹💐
اعشق اهل سوريا❤ الجزائر ❤
الله يسعدك 💐
يا ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك شيف
صباح الخير والصحة والعافية اللهم آمين يارب العالمين
صياح النور والسرور بارك الله فيك
اوووووه والله بدها
ماشاءالله تبارك الرحمن الله عليك ياشيف والله مبدع بكل حاجة تسويها
بس بدي اسالك بلا ينفع بس بسميدالناعم وشكرآ
اختك من سوريا ومقيمة في السعودية
🌴🌴🌴🇸🇦🇸🇦🇸🇦
الله يحفظك يارب ، لا الناعم لحاله بتعجن لو خشن كله افضل
@@chefnabil75 جزاك الله خير
هي اكلات الشتوية تسلم ايدك يارب
الله يسلمك يارب
ماشاء الله تبارك الله
شغل رائع ومرتب 😊🎉
شغل درعا البلد 😂 حلويات الشيخ يلي بعد الجامع العمري مو هيك اسمه ؟
يعطيك العافية شيف
الله يعافي قلبك
عاشت ايدك روعه
يعيشوا محبينك
معلم وشغلك رائع 😊 ❤😊
بعض ماعندكم 💐
أخ نبيل يعطيك العافيه
مشتهية أجرب طريقتك بكل الحلويات بس و لله تعقدت من مقاسات السميد
هون بالسعودية مافي غير فرخة و خشن
و شكرا الك
تسلم ايدك يحميلك عيلتك الكريمة ❤❤❤❤❤
الله يسلمك يارب امين
إي والله متنهدى لملوك ألف صحة وعافية على قلبك يا رب العالمين
حول عافيتك تسلم💐
الله يعطيك العافية أخي أبو محمد
الله يعافي قلبك يارب
الله يعطيك العافيه يا شيف
الله يعافي قلبك يارب 💐
تسلم اناملك شيفنا الغالي
الله يسلمك ابو عمر الورد
يا سلام بتجنن وانا هيك بعملها
👍👍
صحه وهنا وتسلم الايادي فاخر من الاخر
💐🌹
عاشت ايدك معلم
يعيشوا محبينك
ماشاء الله تبارك الله
🙆♂️شكرا
صحة وهنا هي اطيب أكلة حلو شتوية 😢
صحيح ✔ 👍
باين كتير طيبين
كتير كتير
روعة الله يعطيك الصحة
الله يحفظك
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك يارب
مشكور ماشاء الله رائع الله يعطيك العافية يارب يس سؤال المي السخنة ما بتضرب الخميرة مشكور
هاهاااا هذا سؤال ذكي هلا الخميرة لو حطيتها على ماء فاتر رح تتفاعل وتفوخر العجينة اما انا حطيتها بماء سخن كتير مشان ماتتفاعل كما يجب بعني بدي نص خمرة انا بالماء الساخت انا ضربت عصفورين بحجر اول شي الخميرة نصرتفاعل مشان القرشه اتضل موحودة والثانيه السميد فتح بسبب الماء الحار
@@chefnabil75 مشكور كتير والله على المعلومة قليل حدا يشرحلنا الله يكتر من امثالك يارب وضل منور
تسلم ايدك يا رب
الله يسلمك
الله يسلمك يارب
يعطيك الف عافية يا مميز
من ذوقك والله🌹💐
تسلم الايادي❤
الله يسلمك
الله يعطيك الف الف عافية 😊
الله يعافي قلبك يارب
يعطيك العافيه شيف هلأ بصير نستخدم طحين بدل لسميد الناعم
مع السميد الخشن ممكن بس مابصير طحين لحاله
❤راح اجربهم
عوافي مسبقاً
@@chefnabil75 يسلمك شيف ،❤️يعطيك العافية
شيف بدي جربها ان شاء الله بس ما ذكرت عيار القطر. وبصير نفس عيار القطر للعوامه قصدي؟
كوبين ونصف سكر كوب ماء
تسلم ايدك معلمنا الغالي 🎉❤🎉
الله يسلمك حبيب
يا سلامً
ياسلام سلم
ربي يبارك لك يا شيف.. ابو محمد
مبدع.. مميز.. متواضع
كلك ذوق والله🌹💐
شكرا شيف ..ممكن عيار القطر .والقطر لازم يكون بارد او سخن وشكرا كتير .جمعة مباركة
الشكر لله القطر بارد طبعا عياره كوبين ونصف سكر كوب ماء
@@chefnabil75 مشكور شيف الله يعطيك الف عافية عطول من المميزين ان شاء الله
يعطيك العافية شيف مابتقسى اذاكانت المي سخنةولخميرةمابيبطل مفعولها
انا متقصد هالشي بنزيد القرشة وبتموت نص الخميرة
من المفروض الحبات الأولى لما استوت ياكلها الابن محمد 😂 صحة وهناء ، حلويات بلاد الشام تعجبني بسم الله ما شاء الله خاصة المشبك والبسبوسة، تحياتي شيف الأخ طارق من الجزائر 🇩🇿
حياك الله شرفتني ونورتني
فناننننننننننننننن
اشكرك
اشكركم
شيف يا ريت تجرب البيتزا الايطاليه الاصليه
ان شاءالله بالبال والله بس بدها خطوات وبدها تحضير من قبل بيوم هذا يلي مأخرني عنها
ما شاء الله تبارك الرحمن واحلى شيف والله ابو محمد الغالي منورررره ياقلبي الله يحفظك ويحميك من كل شر يارب والف صحه وعافيه
الله يحفظك ويبارك فيك يارب💐
ضربة المعلم بألف ولو شلفا شلف
تسلم إيديك
الله يسعدك يارب
@@chefnabil75 بالتوفيق الدائم
تحيتي من سورية
يسلم ايديك ❤
الله يسلمك
يعطيك العافية شيف منور كالعادة . عندي سؤال ممكن نستخدم الحليب بدل الماء وشكرا ❤
ممكن. بس الماء افضل خليها متل ماهيه لانو تعودنا عليها هيك وبنعرفها هيك وحبيناها هيك
@@chefnabil75 شكرا لك شيف
الوصفة جيدة جدا 😊
جديدة جداً
الله يعطيك الف عافيه ويباركلك. ما في وصفه عملتا من وصفاتك الا وطلعت تمااام. عندي سؤالين اذا سمحت المي قديش درجه حرارتها يعني ممكن بدرجه الغليان نحطها؟ وكمان عندي مشكله عمتطلع بالعوامه والمشبك انو عميطلعو معضمين يعني قرشتن مزعجه مع انو ما بخليهن ينقلو زياده وما بحط نشا يا ريت تفيدني.
الماء للمشكله بده يكون حار فوق الفاتر بس مو لدرجة الغليان لا هيك بتموت كل الخميرة انا بدي حار بحيث وقف نص الخميرة ،
بالنسبه للعوامة الطحين بيلعب دور اولا بعدين طريقه التخمير بالعجينة خلي عجينتك رخوه وتخمر صح وقت بدك تقلي خذي الوجه الخمران من العجين واعطيها وقها بالزيت خليها تخمر بالزيت لازم تاخذ كل وقتها هيك ان شاءالله بتطلع ممتازه
شيف من بعد اذنك بصير نحط بدل السميد الناعم طحين فرخة
@@chefnabil752:12 2:12
شيف هلا نحنا ماعنا سميد ناعم في سميد وسط وسميد فرخة فقط نستخدم الفرخة بدال الناعم عادي
الوسط شغال لحاله الغي الفرخة لاتحطه بتجبصن بعدين
رائع تسلم ايدك
الله يسلمك يارب
ايسلم اديك
السلام عليكم
يسلمو عالمشبك ودبحتنا بصوت القرشة.
بس حسب ما بعرف انو المي السخنة بتضرب الخميرة
كم حرارة المي لازم تكون لو سمحت
مزبوط بتضربها بس مابتضربها للاخير وانا هذا يلي بدي اياه هلا لو عملت مثل مابيعملوا المحلات كان الناس فاتوا بالحيط ،بس حبيت بسطها قدر المستعاط وناخذ النتيجة المطلوبه المحلات بيعجنوا عجنة كبيرة وبيعملوا خميرة خارجية بصير ياخد من الخميرة بخمر شوي وبيشتغل كل شوي لحال
ممكن اجابه ضروري عدنا مافي سميد خشن ولاسميد وسط. فقط ناعم بيصير نعمل بس السميد الناعم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...جزاك الله كل خير على كل ماتحضره...سؤال: أن في مكان الذي اعيش فيه لل يوجد سميد خشن ولا وسط فقط ناعم (طحين فرخة) هل يمكن تحضير المشبك في السميد الناعم ؟؟ولكم جزيل الشكر
للاسف بالسميد الناعم مابيتجح لكن اذا كتير حابسن تعملوها ساووها بقول المثل الرمد احسن من العمى
@@chefnabil75 جزاكم الله كل خير واسأل الله لك التوفيق والنجاح
يعطيك الف الف عافيه يارب اذا بدي ساوي نص كيلو بدي حط نص ظرف خميرة بس زكاتك. تفيدني واحلى مشبك تسلم الايادي يارب
اي بتقسمي كل المكونات بالنصف
الله يعطيك لعافية شيف بيسوى نعمل بطحين وسميد خشن يا ريت ترد عليي ولقطر كيف لعيار للمشبك 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
سميد فقط بدون طحين
القطر 2كوب ونصف سكر عليهم كوب ماء
ياميييييييي شكلها بجنن يسلم دياتك يا ريتك جاري كنت اخدت وحدة 😂
بتشرفوني والله🌹💐
لو سمحت كيف نضربها بالمضرب وبالفيدوا انت مااستعملت المضرب
كيف مااستعلمت المضرب ؟
بالبدايه انا استخدمت المضرب الويسك شو اسمه هذا؟
تسلم ايدك شيف والله يعطيك العافية بدي اسالك عن نوعيت السميد اذكان ناعم ام وسط هو نفسه السميد تبع الكبه ولا سميدخاص وشكرا ارجو الرد
انت قصدك للكبة البرغل الناعم مو السميد اما لا طبعا السميد بيختلف عن البرغل
جيتك من التكتوك 🇩🇿 احلى شاف
100 اهلا وسهلا شرفتوني
كمان سؤال شيف سؤال بعد اذنك
بقدر استخدم سميد خشن وحط سميد ناعم مع بعض
نعم 👍
منظرون بجنن شهيتنا شيف
كتير طيبين
تسلم ايدك يااشيف نبيل وصحتين على قلبكم يارب
اخي بالنسبة للسميد حضرتك كنت بالكويت واكيد عارف درجة خشونة السميد المتوفر بالجمعيات مكتوب عليه سيمولينا يعتبر وسط ونسوي منه البسبوسة وعندي سميد ناعم جداا طحين فرخة ينفع اخلطهم مع بعض لانه السميد الخشن المايل للاصفر مومتوفر دايماا
الخشن اوك اما لا الناعم الفرخة مابيشتغل بتعجن وبتعمل كلاكيع بقلب العجين
في بالشويخ بعد دوار شهرزاد في شركة المهند المركز الدولي عندهم سميد درجات وفي شركة الكويت للزراعة كمان عندهم سميد درجات
انتم رح تحتاجوا سميد رقم 3 مع سميد رقم 1 يعني يلي اعلى من الفرخم اخشن بدرجة
@@chefnabil75 الله يحفظك يابومحمد ويرضى عنك ويرضيك وشكراا على ردك ماقصرت بارك الله فيك
❤حلوييين
جداً
شيف المشبك ايش بيختلف عن التشروز ؟!
يسلموا شيف بس عندي سؤال شو وظيفة الخميرة بهاي العجينة وانت حطيت عليها ماء ساخن جدا؟؟؟؟؟
الخميرة رح يموت نصها بالماء الحار مشان ماتخمر اختمار كامل بدي نص خمرة مشان تضل قرشتها فيها لان الخميرة بتعطي طاروه وبنفس الرقت كسبنا من الماء الحار انه فتحنا حبة السميد
قديش اخذو عيار مي بل كوب
3كوب ونصف
يسلمو ايديك شيف ماذكرت مقادير القطر
كوبين ونصف سكر كوب ماء
الله يجزيك الخير اناجربتوللمشبك وطلعت الطعمة طيبة بس عبترح الرسمة يعني رسمة تلقرص عبتروح ارجوالرد بارك الله فيك
استخدم فورمة رسمتها خشنة او اذا عندك رسمه ناعمة ف فرق بين الاسنان تبعها بتصير تظهر اكثر
شكرا"
عفوا
المي السخنة ما بتقتل الخميرة شيف
شيف ليش ما حطيت خميرة وليش ما بيكون كل السنيد خشن
السميد الخشن بيطلع قاسي كتير هيك افضل شي والخميرة موجودة انا حطيت خميرة بس ماكترت ولا لخيتها تخمر كتير
شيف من بعد أذنك نحنا هون بسوريا السميد الناعم الطالبو حضرتك اسمو فرخا هاد البشتخل
لا ياعيني الفرخة هو طحين الفرخة
السميد هو درجات انعم شي يلي مثل الطحين هذا فرخة واللي اخشن منه بدرجة يبدا الترقيم رقم 1 هذا يلي بيشتغلوا فيه حلاوة الجبن بعدين رقم 2 هذا الوسط يل ةي بيشتغلوا فيه الهريسه بعدين رقم 3 هذا يلي بيشتغلوا فيه المانونيه
@@chefnabil75 الله يجبر بخاطرك يارب 😍😍😍
👌👌👌
لسميد طحين فرخة وللا لاء
لا اخشن من الفرخة
@@chefnabil75 الف شكر يا شيف على ردك احلا شيف
شيف من بعد اذنك القرشة بتبقا لتاني يوم ومن بعد أذنك فيني حط سميد وسط وخشن ونزل نفس عيار المي الكاتبو ❤❤
حط وسط لحاله اذا مافي ناعم لاتحط خشن بتطلع كتيررقرشه قاسيه
ياريت تعلمنا الزلابية
اي زلابيا فيهم يلي مثل الرغيف ولا يلي ملونه مثل المشبك"؟
يلي متل الرغيف وفيها قرفة وسكر
سلام شيف يعني سميد ناعم بودرة
لا سميد ناعم رقم 1 هذا فوق البودرة
ميصير سميد وسط بس ؟
بصير بس بتطبع قرشته يابسه كتير هيك افضل
❤❤
يعطيك العافيه على هالمشبكات منظرن بشهي والله سؤال السميد عنا نوع واحد بس ما في عنا خشن بجي وسط بصير
وسط مافي مشكله سويها وعليكم بالعافيه
الله يسلم دياتك هلى وصفاتك الرائعة والسهلة
الحمد الله انا ست بيت وصار عندي شغلي الخاص من وصفاتك وصفات الشيف فراس
الله يعطيكم مراد قلبكم يارب
شيف بعد اذنك انا بعمل مشبك وبينجح معي لاكن أيام بينفش المشبك معي زيادة وأيام بيطلع رقيق وعم يقرش زيادة مع انو نفس المواد ونفس المقدار ونفس القمع يلي عم اشتغل فيه
وين بكون غلطي وشو لازم اعمل
الخميرة وحرارة الزيت هي يلي بتلعب الدور الكبير ،اذا بلشتي شغل فيه لازم تستعجلي مشان ماتخمر العجينة زياده وكمان لازم ياخذ وقته بالقي مشان يضل بيقرش اما اذا حرارة الزيت عاليه ف رخ يستوي ويتحمر وتصطري تشيليه وهو قلبه لسا مااستوا بسكل جديد
@@chefnabil75 ان شاء الله بنتبه على هل تفاصيل
الله يجزاك الخير
القطر اشو عياره
2كوب ونصف سكر عليهم كوب ماء ورشه ملح ليمون خفيفه جدا تغليهم مع بعض وبس
لما يبرد تستخدمه للمشبك
طريقة الزليبة السورية اذا بتعمل معروف
موجودة بالقناة بس اكتوا بالبحث باليوتيوب زلابيا شيف نبيل بتطلع
يا ريت يا شيف لو المقادير تكون صغيرة قدر نص ك ولك جزيلا الشكر
المقادير موجودة بصندوق الوصف اذا كبيرة اقسموهم بالنصف ،ضلوا قسموهم لصير اللي بناسبكم
الحمدلله على السلامة اشتقنالك
من بعدك لا حدا يعمل فيديوهات
ربي ما يحرمنا من هالطلة الحلوة❤
الله يبارك فيكم ويحفظكم جزاكم الله خير
ولكن المية السخنة تفسد الخميرة
جربي بعدين احكمي هي الطريقه انا مسويها مقصودة لتزبط بالبيت
لو سمحت شيف جربت المشبك طلعت طعمتو بتجنن بس بعد ماحطيتو بالقطر صار متشتش راحت القرشة منو فيني اعرف السبب الله يكرمك
عندك سببين يااما القطر خفيف وسخن يااما يااما النار وقت فليتيهم كانت قوية كتير مما اضطرك تسحبهم بكير
@@chefnabil75 الله يجزيك الخير صح كانت النار قوية والله يسلم ايديك شيف
شيف الله يعطيك الف الف عافية والله رجعت جربتا وعملت بنصايحك طلعت بتاخد العقل كتير طيب كل الاحترام لحضرتك
المي السخنة ما بتخرب الخميرة؟ ياريت تقلنا كم درجة حرارتا تقريبا
بتقتل تصف الخميرة لكن لاتقتلها كلها وهذا اللي انا متقصده بهي الوصفه مابدي ستات البيوت تنتفخ معهم الخميرة وتفوخر بقلب الزيت لانه بس تصير هالشغله رح تفشل معهم وماعاد تزبط