O forno kilocal é bom? Teste do Kentucho! Opinião do usuário. Leia descrição
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- Опубликовано: 24 июл 2021
- Nesse vídeo faço um teste completo do kilocal Kentucho, desde ligar o forno a assar a pizza, fiquei ligado até o final e saiba qual a opinião de quem usa !
IMPORTANTE: Na época da gravação do vídeo a kilocal era do Sr Ademilton que vendeu a empresa há um tempo atrás, atualmente não sei se os fornos matem a mesma qualidade…
O sr Ademilton abriu uma nova empresa chamada ASU combustão.
#pizzanapolitana #pizzaartesanal #ASUcombustao #opiniaodono #pizzaoven #fornopizza
Show de bola! forno legal e você manja do negócio! parabéns!!!
Gostei muito da sua apresentação e considerações e comprei um kentucho também.
Valeu, obrigado!!!
Olá Carlos Eduardo, muito obrigado pelo feedback do vídeo 😊
Que legal, vai gostar muito do Kentucho 😉
Parabéns pelo vídeo.Me convenceu a comprar um kentucho!!! Só esperando chegar!!!
Linda pizza, esse efeito leopardo que esse tipo de pizza proporciona é um charme, além de muito saboroso... 😊
Wilson Jr., muito obrigado pelo seus testes , optei por comprar o forno Kilocal compacto plus com base no seus comentários , e essa pizza de pera ficou Show é bem gourmet, valeu
Disponha Sebastião, cara que ótimo que ajudei de alguma forma na sua decisão 😊
Quando usar o forno me fala como foi a expedição 👊👊
Meuu essa pizza de pera é um sucesso por aqui, quando fiz a primeira vez as pessoas falaram “Nossa que estranho, pera com gorgonzola!?” Hahha hoje não falta!! Haha
Muito top!
Tenho um Kilocal Gourmet a 8 meses recomendo muito. Até hoje não teve uma única vez que apresentou qualquer problema.
Ótimo conteúdo! Às vezes preferirmos comprar por praticidade, mas acredito que fazer em casa artesanalmente fique muito melhor! Parabéns!!!
Simm ctz, alem de saber o que está colocando na pizza...o forno ajuda bastante 😁
Muito bom 👍🏾👏🏾
Muito obrigado Ed ;) bora fazer uma pizzada aí 😃😃
Boa noite Wilson! Mto legal o vídeo.
Qual nome desse recipiente de madeira que você mostra por volta de 5min10s de vídeo? Quero um igual. Obrigado!
Sua pizza ficou top demais. Já estou esperando mais vídeos de pizzas. Começa a testar farinhas nacionais. Abraços.
Muito obrigado Nando, vou sim vou fazer uma comprar no final de semana e testo, estou paga testar o lievito madre attivo no lugar do fermento seco, vamos ver como fica kkk
muito bom
Gostei demais da apresentação do forno, parabéns , pensando em pegar um desse tb.
Muito obrigado Paulo, vale a pena ehn ☺️
@@wilsonjr5824 obrigado vc, mais duas perguntas meu amigo, esses pés são dobráveis e vc sabe me dizer mais ou menos o peso dele..abraços
@@pauloteruel4637 boa pergunta, eu vou pesar e te respondo, mas é leve, da para levar tranquilamente sozinho
No início de 2020, projetei e mandei fazer meu forno portátil de pizza. Gastei cerca de R$1000,00. Quebra um tremendo galho faço ótimas pizzas, mas se na minha época eu soubesse dos fornos da kilocal, teria comprado um deles.
Muito bom o vídeo!! Se possível, faça um vídeo mostrando os 2 fornos (comparativo), seria muito bom o conteúdo!!
Fala Matheus, tudo bem?
Pode deixar que vou fazer algo parecendo, mesmo que a categoria dos fornos sejam diferentes, Dracarys para usar mais em um lugar, por conta do peso e o kilocal um portátil, mas estou pensando como posso fazer isso
Um abraço 🤗
@@wilsonjr5824 kikolocal é muito superior em termos de acabamento e material...
Obrigado por compartilhar a sua experiência com o Kentucho! Parece uma excelente opção para quem tem pouco espaço ou quer levar ele para os lugares.
Disponha Rafael, se tiver alguma dúvida pode deixar nos comentário que responde com maior prazer 😃
@@wilsonjr5824 Boa tarde Wilson pode me informar se o Plus a para fornear qual o tamanho interno se possível sabe preço ele é do mesmo tamanho do gourmet
@@almirpereiragodoygodoy3411 tudo bem? Acho que nessa questão não vou conseguir ajudar!! Melhor entrar em contato com o pessoal da kilocal 😊
Esse seu vídeo foi primordial para compra do meu forno, pena que hoje com 67 dias da compra a promessa de que um dia chegue fica cada dia mais longe. Decepcionado com essa empresa. Obrigado por esse vídeo.
Caramba Klauss que ruim cara, entendo sua decepção com relação ao prazo….
Caramba quando eu comprei eles cumpriram o prazo certinho!!
Pelo que estou acompanhando nas redes sociais eles estão com uma demanda de pedido que não esperavam, entraram muitos pedidos, e eles não conseguirão acompanhar a produção com a Demanda 🙁…. Essa espera é terrível 😢
Mas posso te garantir que o produto é excelente!!
Klaus, estou em situação similar a sua. Comprei o forno gourmet deles e depois que realizei o pagamento eles não responderam mais.
Você conseguiu resolver o seu problema?
Muito bom o vídeo Wilson, muito bem explicado realmente o kentucho me surpreendeu eu pretendo comprar o compacto plus gosto de fazer pizzas maiores de 35 cm, parabéns pelo vídeo e até o próximo, valeu!👍👏👏👏
Opaaa Eduardo, muitooo obrigado 🙏
Eu tenho um dracarys e achei muuuuito tranquilo de regular para atingir a chama que é necessária, nem muito azul e nem laranja. Como vc disse, a proposta deste é diferente para uma amatore ou profissionale, porém, acho que segue a mesma do nero. Um ponto importante a levar para comprar um desse é o custo, cerca de 1500 reais a menos do que a mesma proposta do dracarys nero. Bom o vídeo.
Olaaa Fezao, tudo bem?
Cara que bacana que foi tranquila a regulagem para você, particularmente para eu no começo foi meio chato mesmo 😅…
Tem razão é na linha dos neros, particularmente não pagaria 1500 a mais pela mesmo proposta do portátil, ainda mais depois da eficiência que percebi no Kentucho.
Ontem meio dia estava frio por aqui, ai resolvi ligar o Kentucho (por ter uma queima eficiente quase toda azul, não libera os monóxido de carbono) cronometrei o tempo de aquecimento, em 30 min ele chegou a 430C! Aí aproveitei e fiz uma pizza 😂😂
Abraço muito obrigado e adorei o nome do canal 😀
@@wilsonjr5824 valeu pela resposta Wilson. Vamos ver se crio coragem para começar algumas filmagens kkkk. Boa sorte por aí.
@@fiquepordentro77 faz sim cara, faz o primeiro vídeo depois vai saindo, só dar o primeiro passo!! É divertido 😃
A difernça no preço é muito grande do desse para o nero! Eu comprei um nero por 3.500 😢
@@franciscaaraujo5316 nossa, particularmente acho muito caro! Acho que eles poderiam praticar um preço mais justos no Nero e nos outros fornos!
Mas acredito que aconteceu a mesma coisa que aconteceu cmg, viu somente depois de ter comprado! 😔
Boa tarde ! Tudo bem? Por favor vc chegou a comparar com o Dracarys? Obrigado
Legal vou comprar um deste,rs
Pode comprar, vai fazer pizzas espetaculares 😁😁
Legal, cheguei no seu canal procurando sobre os fornos kilocal, gostei bastante do conteúdo, trabalho com manutenção industrial e fiz uma cópia do Stone in box usando chapas de inox e estava preste a fazer um forno com cúpula curva e leve isolamento como esse, fazendo nas contas aqui iria gasta quase o $800 de material fora o tempo e trabalho, vou comprar um quentucho, é visível que esse queimador é bem dimensionado e regulado, parabéns pelo canal.
Fala Romulo, beleza! Que bacana que fez um modelo do stone in box
Cara acho que não vale a pena se aventurar em fazer, além conhecimento técnico envolvido no queimador existe uma relação com a curvatura da cúpula e tamanho, além do custo extremamente justo e acessível, ele é quase o preço do stone in box, só que com a vantagem do queimador extremamente eficiente e l isolamento térmico!
Fiz um teste no final de semana em meia hora com a porta semi aberta ele chegou a 430C 🤯
Compra ele que não vai se arrepender
Forte abraço e que bom que gostou do conteúdo, se quiser que faça algum teste deixa nos comentários
Muito obrigado ☺️
@@wilsonjr5824Mas muitas vezes o tesão do cara é fazer o próprio, não somente economizar.😊
Sim.. hahah @@marcioalessandroYout
Parabéns, assa uma pizza em quanto tempo?
Show de bola, obrigado por compartilhar. Sei que são produtos diferentes, mais como seria uma comparação entre esse tipo de forno e o Forno Paulistano ? Obrigado.
Olá Alessandro, nunca usei o Paulistano, mas já vi funcionando, acredito que sejam proposta bem diferentes como você disse, e também não acho que o Paulistano daria para fazer a pizza napolitana ( mas é uma achismo com quase certeza rsss)
Parabéns mano! Tenho o Kilocal Plus e é tão excelente quanto esse, porém um pouco maior. Recomendo a todos os fornos da Kilocal!!!
Fala Fábio, muito obrigado ☺️
Sim, mais para frente vou pegar um maior também 👊👊
qual melhor forno portatil na sua opiniaõ? dracarys, onni, kilocal,ezov
@@rogeriosantana4467 só testei o Dracarys e Kilocal, mas em categoria diferentes! No geral prefiro kilocal, conjunto geometria da cúpula e queimador muito bom, ajuda muito na eficiência…
@@rogeriosantana4467 portátil só tem o kilocal, não consigo opinar nessa comparação, meu sonho era fazer um vídeo compra do todos, mas não dá para comprar né!! Hahhaa
@@wilsonjr5824 onde comprar esse forno? Você tem algum link?
Bem bacana o video Wison, tenho um RoccBox que trouxe dos EUA pois na época nao conhecia a KILOCAL, mas hoje em dia com toda certeza seria minha opção, além de que eles são especializados no que é o coração do forno, os queimadores. QUanto ao isolamento acredito que atenda super bem o uso domiciliar, até porque até os importados esquentam, mesmo com a manta. Parabens novamente pelo video, auxiia demais a quem quer adquirir
Fala Lucas beleza? Muito obrigado ☺️
Cara que legal, queria fazer um vídeo de uma “briga” entre os fornos hahhahah seria bem legal hahha
Sim, os caras são feras e tem base teórica e prática do dimensionamento de fornos e principalmente queimador
Um abraço 🤗
O que vc me fala hj do kentucho? Dps de 2 anos de uso
Pôr gentileza teria o link de compra?
Boa tarde, muito obrigado pelo ótimo vídeo, vc comenta que o tamanho serve não muitas pessoas e tal, vc acredita que consiga servir quantas pessoas em um evento domestico? Obrigado
Ola Carlos, tudo bem?
Na vdd você consegui até fazer para várias pessoas sei lá umas 12 ou mais, depois que pega o jeito de fornear com pouco espaço..... particularmente prefiro fazer poucas pizzas nele por conta do espaço, e como eu tenho um maior eu posso escolher kkk
Mas se fosse para escolher um, pegaria um maior, por ser mais fácil de fornear
Oi.como faço para comprar um forno desse?
E aí Wilson, gostando do forno? Passa o Feedback por favor?
Incrível! Tô doido pra comprar um kilocal, e acho que vou com esse invés do compacto todo de inox, tenho meu deliveryzinho de pizza artesanal e um forno desse daria um puta de um up...
Bom dia Bat, se você tem um delivery, talvez seja melhor o compacto né? Acho que ele é maior, da uma olhada no tamanho! Conversa com os caras da kilocal, eles irão indicar algo ideal para você ☺️
Um
Abraço
Como está o Kentucho depois de 1 ano de uso?
Boa tarde Wilson Jr. Parabéns e obrigado pelo vídeo. Moro em apartamento, com gás glp encanado baixa pressão. Será que dá a mesma chama? Abraço.
Fala Emerson, tudo bem? Sim fica sim ,conversa com pessoal da kilocal e quando você entrar em contato diz que mora em apartamento e vai usar no gás encanado, tem que fazer uma modificação por conta da pressão, mas a chama fica igual
Vou te passar o contato deles 11 41932960
Abraço
Blz! Muito obrigado. Abraço.
@@eastupp disponha, se precisar só deixar comentário
Wilson, boa noite!
Obrigada pelo vídeo, gostaria que vc passasse o contato para a compra do forno kentucho pf
Olá Leda, tudo bem, claro passo sim
O site deles é :
www.kilocalqueimadores.com/
WhatsApp 11 4193 2960
Um abraço, acho que assim como eu vai gostar muito do forno 😃
Muito obrigada! Sucesso!!
@@ieda1916 disponha Leda 😃 quando precisar só deixar um comentário ☺️
Boa noite. Quais medidas externas dele? Não consegui encontrar em lugar algum. Obrigado e parabéns
Olá Lúcio, tudo bem ?
Profundidade 44cm x largura 49cm x altura 32cm ( com pé aberto )
Abraço
A pedra parece não está alinhada com o forno muito ruim
Muito legal o vídeo! to interessado no Kentucho pela praticidade também, mas ainda tenho algumas dúvidas. Você sabe dizer se ele chega em uns 450ºC na pedra? se sim quanto tempo? Seria legal saber se ele perde muita temperatura na pedra entre uma pizza e outra também..
Fala Lucas tudo bem?
Ele chega de 400 a 450, só não sei lhe informar o tempo, vou fazer um teste e posto aqui para você ver, o tempo que chega na temperatura e a temperatura ☺️
Pra que usar o lastro em 450ºC ???
No fundo do forno são pontos de ferrugens
Linda pizza, faz um vídeo mostrando o queimador
Na próxima vez que fizer faço sim 😉
@@wilsonjr5824 valeu cara, eu fiz um forno caseiro e tentei fazer um queimador, vc não encontra no mercado pra comprar.
Da uma olhada
ruclips.net/user/shortslU1P6dwlJyU?feature=share
@@Luisfelesan Cara ficou bacana ehn.. parece que o pessoa da ASU combustão irão começar a vender, quimador top ehn!!
@@wilsonjr5824 realmente ele vai, conversei com ele, hoje conseguimos comprar um bom forno entre 100 e 3 mil reais, na época que fiz meu forno, era inviavel comprar um.( E também gosto de tentar fazer)
Forte abraço, se puder me ajudar com sua inscrição, tamo junto
@@Luisfelesan tmj Luiz.. muito bom!!! fazer é muito bom tbm!!!! inscrito, parabens pelo canal!! abraço
top demais, esse modelo só tem preto ?
Boa pergunta DAC Bru, não sei hahah
Se vendo com fabricante mesmo, quando comprei não perguntei sobre outras cores, entra em contato com eles ;)
GOSTARIA DE SABER SE DA PRA TRABALHAR TRANQUILAMENTE EM LOCAL ABERTO, TIPO PRAÇAS E RUAS. LOCAL ONDE TEM BASTANTE VENTO
Olá. Recomendaria pegar um maior
Depende muito da quantidade de pizza, talvez precise de alguns minutos entre uma pizza e outra, pq a pedra esfria um pouco
Massa top! Qual farinha usou? Obrigado
Fala tulio, tudo bem? cara nesse usei a Le 5 stagioni Napolitana
Estou tentando a 1 semana contato através do whatsapp com a Kilocal, porém não respondem. Vc teria algum contato que posso falar com eles?
Olá Marcos, tudo bem? Só tenho o contato do WhatsApp e Instagram mesmo.
Instagram
instagram.com/kilocal_queimadores?
WhatsApp
11 4193-2960
Tenta fazer uma ligação normal nesse número do WhatsApp, ou seja, não via WhatsApp
Abraço
Esse forno assa pizza em quanto tempo?
Perde muita temperatura entre uma pizza e outra?
Indica ele pra um delivery de Pizzas de 35cm?
Fala Gabriel, beleza ? Cara estou devendo o tempo de assar as pizzas, mas é muito rápido! Ontem fiz um teste ele chegou a 430C NA PEDRA, tenho um seguidor que disse que já chegou a 500C, claro que não precisa disso, os 400 C já está ótimo para assar uma boa pizza!
Para pizzas de 35cm não, pelo tamanho do Kentucho no máximo 30cm. Entra em contato com pessoal para eles indicarem im maior para você, vai ser a mesma eficiência calorífica desse porém maior!
Abraço ☺️
Oi, essa massa é de longa fermentação? De quantos dias?
Pois trabalhei num lugar que eles queriam chegar numa borda. Crocante como essa aí, é não conseguiam.
Eles usavam farinha anaconda. Forno igual a este. A massa não sei como era feita, mas. Fi a a na geladeira por 4 dias quase
E em quantos muitos ficou pronta essa piza neste forno de 450graus?
Obrigado =)
Ola, as massas que gosto de fazer geralmente são 48h. da uma olhada nos videos que mostro com passo a passo.. usando polish etc... tempo mais ou menos de 90s
Olá amigo. Do último vídeo da receita, você só fez cortar a massa nas porções ideais e fazer esse processo na seloma? Posso substituir a semola por fubá? Ahhh. Qual o nome desse repiciente em madeira que vc usou? Muito bom!
Sim, pode usar o fubá no lugar da sêmola😁
O recipiente não lembro, mas vou olhar e te responde depois 😅
@@wilsonjr5824 gamela
Boa noite amigo tudo bem ? Vale a pena comprar este forno estava querendo pegar um, um pouco maior q esse oq acha dele ? Abraço.
Boa noite tudo bem? Dependo do espaço, acho que se tiver espaço vale a pena pegar um pouco maior… mas não dá Kilocal, já não é l mesmo dono. Ai não sei se continua a mesma qualidade.
Olá Wilson, estou em dúvida se compro o Kentucho (R$ 1000) ou o Compacto Plus (R$ 2000) . O segundo já tem um preço mais pesado para mim, mas estou em dúvida a respeito do resultado da massa devido a proximidade da chama no kentucho. Faço massas Napolitanas com farinha Caputo. Você tem mais vídeos com resultados do Kentucho?
Fala Douglas, beleza? Cara você não tenho problema com a Chama no Kentucho, mas se você puder fazer um esforço e comprar o compacto plus é melhor, pelo tamanho, para fornear é melhor e tal… eu comprei o Kentucho pq queria um pequeno para fazer aqui na cozinha para eu e a esposa.
vou fazer outras no FDS e posto lá no Instagram
instagram.com/wilson.lt/
@@wilsonjr5824 também estou pensando nesse catalogoapp.mobi/catalogo-kilocal/product?code=585032-forno-compacto
bom demais mano, você devolveu o dracarys?
Fala Carlos, beleza? Obrigado
Não devolvi o Dracarys, estou com os dois… vou fazer um vídeo nesse estilo dele também ☺️
Ficou muito bonita a pizza e parece muito gostosa.
Aonde vc comprou esse forno? aonde eu acho?
Olá Felipe, muito obrigado
Comprei pela internet, o nome da empresa é kilocal, pesquisa no Google que você acha eles
Abraço
sera que este forno é bom como o do rogerio da dracarys?vc trabalha na kilocal?
Fala Rogério, tudo bem? Bom vamos por partes…
1.0 Sobre o melhor forno.
Eu tenho um Dracarys Amatore e um Kilocal Kentucho, são fornos com propostas diferentes o amatore é para você deixar em um lugar, mas como falei no meu primeiro video ( da uma procurada no canal, vai ser fácil achar, só não tenho muitos vídeos) você consegui levar em duas pessoas, o Kentucho é um forno portátil, pode fazer ótimas pizzas em qualquer lugar, inclusive esse foi um dos motivos para eu comprar….. por isso não dá para dizer qual melhor e pior, justamente pela proposta, mas há uma questão IMPORTANTÍSSIMA, o queimador o da Kilocal é desenvolvida por uma empresa ESPECIALISTA em queimadores, fazem teste de combustão, qualidade de queima e por esse motivo é extremamente melhor, mas da uma olhada nos dois vídeos e tire as conclusões! Vou fazer um vídeo mais completo do Dracarys, no estilo desse que fiz da Kilocal, fica ligado que vai ser bem legal.
2.0 Sobre trabalhar na Kilocal, nao, eu não sou funcionário eles, sou cliente!
Tira uma dúvida minha desse kenucho ele assa pizza pizza de 35 cm?
Olá, não o tamanho máximos é 28cm
Wilson, acredito que o isolamento não tem em vista evitar que alguém se queime pq é óbvio que a pessoa vai colocar num local protegido. O objetivo do isolamento é aproveitar ao máximo as calorias do queimador para atingir a temperatura adequada sem muito desperdício de energia, no caso gás.
Parabéns pelo vídeo, muito bom!
Onde posso comprar? Você teria link de alguma loja que venda?
Ola, tudo bem? Tenho eles no Instagram, lá tem o contato para falar com eles 😃
instagram.com/kilocalfornos?
Quantos minutos atingi 400 graus?
Olá Jornalismo, na parte de cima do forno, no inox atingiu 470 C depois de 20 a 25min, na pedra refratária eu trabalhei com 320C.
☺️
Pena. À parte de baixo não tem nenhum isolante. Parte negativa
Quantas gramas cada bolinha de massa?
Essa não lembro, mas eu uso o seguinte parametro, para pizza de 25cm, cerca de 250g a 280g
Ele assa pizza até quantos cm?
Parabéns pela apresentação.
Olá Alexandre, tudo bem? Nessa configuração com esse queimador, uns 28cm de boa. O pessoal da ASU, ex dono da kilocal(sim a kilocal foi vendida!! Kk) fez um upgrade no queimador para otimizar o espaço!
Troquei o Kentucho por outro forno, que o ex dono da kilocal fez, a nova empresa chama ASU Combustao
Qual ovalor
Fala Jota jota tudo bem? Cara estava R$ 1000,00, mas da uma confirmada com o pessoal da kilocal! Entra no Instagram deles e pergunta
instagram.com/p/CR9WLyqLzNC/?
Abraço
A limpeza da pedra e fácil ?
É tranquilo, você consegui tirar a pedra do forno facilmente
Wilson. O meio da pizza fica crocante também? Olhando o vídeo parece que não. Vc acha que é possível deixar o meio crocante também?
Ola Otavio tudo bem? nesse estilo de pizza ela fica assim mesmo, com as bordas macias e crocantes e o meio flexível. Ser quiser deixar crocante teria que deixar assar com baixa temperatura e mais tempo... No video que fiz a ideia era mostrar o estilo napolitano
@@wilsonjr5824 obrigado pelos esclarecimentos.
Esse não seria o compacto Plus?????
Não Ricardo, esse é o Kentucho, atual mini compacto da ASU combustão, o compacto plus é maior
Fiquei muito interessada, aonde que vc comprou?
Oie tudo bem?
O nome da empresa é kilocal, eles tem Instagram, procura por kilocalfornos que você acha
Estou nessa pesquisa de fornos pra esse tipo de pizza. Você fez vídeos com o kilokal e dracarys, mas não entendi qual comprou primeiro, qual indicaria e porque? Achei o acabamento da tubulação do kilocal bem estranha e desnecessária, não gostei do isolamento, achei ineficiente, além dos riscos, está perdendo calor né... Agora a dracarys lançou o tal do MIO, achei interessante, mas vc acha que a diferença de qualidade entre os queimadores faz muita diferença? Porque o isolamento do MIO é absurdamente bom. Claro não é só eficiência, o forno ficará em um local fechado. Abraço.
Olá. Talvez possa te ajudar um pouco. Tenho um Dracarys Amatore há quase dois anos. Desde o início, tinha q mexer na regulagem do "queimador" algumas vezes q iria funcionar, quando o forno esquentava. Após uns 9 meses de uso, o "queimador" parou de funcionar adequadamente. Tentei limpeza, troquei bico...De lá pra cá, só utilizo o forno com ventilador para oxigenar a queima. A chama ficou melhor q a original. Sem ele, sobe uma fumaça preta q suja teto e paredes. Fora a fuligem q acumula na cúpula e depois se solta caindo em cima da pizza. Não recomendo. A não ser q não se importe em ter sempre um ventilador ao lado. Nunca usei o kilocal, mas se tivesse q comprar um forno a gás novamente, arriscaria ele. O queimador é profissional e de baixa pressão. Tem também o forno da ASU, feito por profissional da área. Pesquise ASU combustão industrial.
Ola Procabain, então o primeiro que comprei foi o Dracarys, forno tem isolamento térmico e acabamento superior, concordo contigo, e acabei vendendo o Dracarys por conta do queimador, não gostava… a escolha vai muito do que você procura, me sinto inseguro com Dracarys, alta pressão, sem regulador, complicado…
Não sei qual valor do Dracarys agora, mas dependendo do valor eu pegaria um forno Santo… alisa peguei um hahhaa
Respondeu a pergunta, enTre Dracarys e a kilocal, não pegaria nenhum, pois a kilocal foi vendida e o antigo dono abriu outra, chamada ASU combustão, esse sim compraria
Abraço espero ter ajudado
@@luisflaviogomes3821 concordo, eu não pegaria mais Dracarys…
Você testou o de consumo gas/hr deste forno..no site do fabricante não consta..
Olá Ivan tudo bem? Até medi, mas não lembro qual foi o consumo, vou usar ele nesse final de semana e verifico!
Qual o tamanho da pedra?
Fala Rupedrini, como você está? Espero que bem, eu estou ótimo 😀
Pedra tem 37x37… mas vc perde o espaço do queimador, então consegui fazer pizzas até 30cm, se quiser fazer maiores teria que partir para um forno maior, fala com os caras da kilical que eles indicam para vc
Abraço
Da pra assar quantas pizzas por hora?
Olá Glaucia tudo bem?
Bom isso dependei da habilidade de quem estiver fazendo a pizza, e como não faço pizzas para venda e produção, nunca cronometrei quantas pizzas fiz em uma hora, faço por lazer!
O que posso lhe dizer é o mais ou menos o tempo para assar, da uma média de 90 seg, espero que tenha ajuda 😉☺️
Comprei um desse e a pedra rachou e não trocaram até hoje
Caramba Robson que chato ehn... como eu disse o dono mudou, não tenho contato com as novas pessoas...
Seu botijão de gás é de capacidade menor do que 13kg?
Ola Arthur, tudo bem? uso os dois o de 13kg e o de 5kg.... funciona igual
oi tudo bem?estava procurando o terceiro vídeo da pizza napolitana q vc estava fazndo..lá no segundo vídeo da massa vc prepara a massa pra botar na geladeira mas n fala o tempo q ficou na geladeira..Notei tbm nesse video q seu queijo ficou um pouco saturado(oq faz uma mal absurdo pra saúde) devido ao excesso de calor..corte os cubos mais grossos.e nesse forno n serve as fatias de queijo(a nao ser q haja uma cobertura por cima das fatias ja q sao bem mais finas e ficariam mais saturadas ainda! abraços
Ola tudo bem? Ela fica no mínimo 24hrs, mas pode deixar mais, já deixei por 6 dias!!
Obrigado pelas dicas 😊
Será que os outros modelos maiores atingi 440 grau em 30 minutos ?
Em qual parte do forno ? Na parte superior ou pedra refratária ?
@@wilsonjr5824 né pedra
Na verdade o kentucho chega na temperatura de 400 a 500 C também, so que demora um pouco mais, e quando fiz o vídeo não esperei!! Vou fazer um vídeo do kentucho e ver quanto tempo ele chega aos 400C ;)
Pelo que vi todos chegam a essa temperatura, entra em contato com os caras da kilocal, meu vale a pena
instagram.com/kilocal_queimadores?
Essa forno tbém assa pizza tradicional ou só napolitana?se eu tiver uma pizza de 40 cm cabe nesse forno ou tenho que pegar um maior?
Ola Walner, tudo bem? Assa tradicional também!!
Com relação ao tamanho tem que ser um modelo maior... O Kentucho são pizzas pequenas, no máximo #28cm
Entra em contato com a kilocal que eles lhe indicar um tamanho de forno para 40cm
@@wilsonjr5824 obrigado meu amigo!já entrei em contato e encomendei um Plus acho que vai atender as minhas necessidades!só aguardando chegar🙏
@@cheffabreu1209 show de bola!!
O forno é muito bom, vai gostar 😀
@@wilsonjr5824 Pedi para o Adenilton padronizar o meu forno e ele vai tentar fazer para mim!colocar cheff Abreu,pois vi em vídeos que isso é possível, tomara que ele consiga🙏, sou forneiro e cheff pizzaiolo em uma pizzaria napolitana aqui em Caxias do Sul
@@cheffabreu1209 que legal Walter, ele vai conseguir sim
Pow, tu é de Caxias do Sul? Eu morei em Bento Gonçalves 5 anos, ainda tenho amigos na cidade!! Rss
Quando eu for visitamos vou visitar a pizzaria que trabalha, qual o nome ?
Qual o modelo do forno parceiro?
Esse é Kentucho
Você acha que consegue fazer pizzas de 35cm? Dando pra fornear direito?
Olá Lua, não nesse não dá, no máximo 28cm
Olá Wilson. Ficou espetacular !
Vem com algum acessório (pá) nesse valor de mil reais?
Opaaa Fighter 😀 muito obrigado 😊
Então, não vem acessório não, somente o forno que a propósito é uma belo preço e custo benefício! Kkk
@@wilsonjr5824 sim, acabei de comprar, tomara que consiga fazer igual a sua ... abs !
@@fzuardi showwww de bola, vai fazer sim, vai ser até melhor, só treinar, treinar e treinar 👏👏
Vídeo mto bom
Valeu. Quero um pra fazer.pizza só pra casa vc acha que esse kentucho atende? Tô na dúvida entre ele e o de 2mil. mas a diferença de preço mto grande
Na sua opinião, o kentucho e bom negócio? Vc recomenda?
Fala Felipe beleza?
Cara o Kentucho é um ótimo negócio, mas tem que ter em mente que as pizzas são menores, e vai ter que se acostumar com espaço, ele tem uma pedra de 37cm mas aí perde um pouco de espaço não queimador, eu acho ótimo, mesmo pq tenho um outro maior quando quero fazer pizzas maiores...a kilocal tem o compacto que está no meio desse valor, forno um pouco maior, talvez seja interessante para vc que vai comprar um o valor da está em 1500... Mas se não tiver grana pode ir no Kentucho que é show
Abraço
Mas sinceramente Felipe, se conseguir pegar um compacto plus é o melhor custo benefício, vou explicar:
Kentucho - pizza de 30cm
Compacto - pizza de 33cm
Compacto plus - pizza de 35cm
Só pelo tamanho já da pizza e o espaço para fornear os 2000 justifica, e os upgrades que consegui fazer nele, a pedra rotativa e tal, se não me engano consegui fazer até a automação de temperatura, teria que ver com ele
No meu caso eu tenho um maior e o Kentucho que geralmente faço aqui para eu e a esposa, quando vem mais gente faço no maior!!
Resumindo, se conseguir juntar mais uma grana e pegar o compacto plus se 2k vai nele, mas se realmente não dá, pode pegar o Kentucho sem problemas para sua necessidade atende bem ( se for só pizza individuais) mas se no futuro quer fazer para mais gente e fazer uma pizza maior, investe mais um pouco
Abraço espero que tenha ajudado 🙂
@@wilsonjr5824 cara ajudou muito. Era isso mesmo que queria. Uma opinião sincera . Vou pensar certinho o que vou fazer e levarei sua opinião em consideração com CtzA
Mto obrigado mesmo. Abs
@@wilsonjr5824 fala Wilson. Só pra avisar que comprei um compacto e agradecer sua ajuda no comentários. Tive MTA vontade de comprar o plus por conta do seu comentário como como tô sempre viajando no fds vi que o compacto era bem mais leve e mais fácil de carregar que o plus e por.issso optei por ele. Era só pra agradecer mesmo
Obrigado
@@felipe-yf4ym show de bola cara, como está sempre está viajando vai ser melhor sim, para levar e espaço!!
Muito legal parabéns ☺️☺️
Porque não mostra por baixo da pizza
Boa pergunta, não pensei na hora hahahha !
Me passar o contato, vou querer um forno
Ok Roberto, tudo bem ?
Eu comprei do empresa que chama Kilocal queimadores, procura no Google que acha
Abraço
o marca do forno é quentucho? onde acha isto? é brasileiro?
Olá Carlos, tudo bem?
O modelo do forno é Kentucho e o fabricante é a kilocal, sim é brasileiro!
Instagram
instagram.com/kilocal_queimadores?
Site
www.kilocalqueimadores.com
Abraço
Show!
Endereço para a compra do forno?
Alexandre, parece que ex dono vendeu a marca, o nome da nova empresa é ASU, tem Instagram deles.
instagram.com/asucombustaoindustrial?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Eles fizeram upgrade no queimador, está bem legal, estou pensando em pegar o novo forno da ASU. Quando pegar posto aqui. Da uma olhada lá no Instagram da ASU.. tem um site com catálogos também
catalogoapp.mobi/asu-combustaoindustrial
Hoje esse forno está 2.600
César, a kilocal foi vendida, eles mudaram a política de preço, procura a ASU Combustão, esse é o link do Instagram deles, vem mais barato
instagram.com/asucombustaoindustrial?igshid=YmMyMTA2M2Y=
1000 reais? Na época eu teria comprado. Mas acho que vou comprar ele hj em 2000 😬
Fala Israel, tudo bem? veja na ASU combustão.. o cara que desenvolveu esse forno saiu de la e agora esta com a ASU... catalogoapp.mobi/asu-combustaoindustrial
@@wilsonjr5824 boa. Valeu
Senhor ademiltom não atende as ligações!!
Vc chegou a comprar?
A sua pizza pra 39 cm tinha quantas gramas?
Olá JB, essa não é 39cm, no máximo 28 cm
Para pizza de 38cm usaria massa de 400g, mas isso depende do tipo de pizza que gostaria, mas massuda ou não!! Vai de gosto kkk
No Kentucho faço com massa de 250g a 280g
Para pizzas de 26cm a 28cm
@@wilsonjr5824 digitei errado era 30 cm?
@@jbnetto7692 usa entre 280g a 300g que fica legal! 😊
Meio bujão de gás para cada pizza!
Fala Américo, blz? Nao pow!! Kkk
Estou para medir o consumo, mas ainda não fiz!!! Mas o consumo é bom, da para fazer muittasss kk
Abraço
tu falou que pagou mil reais? agora em 2023 ta 2 mil :/
Eduardo, na época peguei preço de lançamento, tipos primeiro lote… mas cara, veja na ASU, a kilocal mudou de dono.. o ex dono da kilocal montou a ASU, ele e o cara que desenvolveu todos os fornos da kilocal
@@wilsonjr5824 opa, valeu!!
Tava vendo o forno crissair cpz 200, parece bom mas não achei nada sobre ele fora do site deles
@@eduardomoyses8838 esse eu não conheço tbm 😅
Quanto tempo demora para entregar o forno?
Obrigada!
Olá Leda, tudo bem? Espero que sim!!!
Questão de prazo de entrega melhor entrar em contato com pessoal da kilocal 😊 o whats deles é 11 4193 2960, o site deles é www.kilocalqueimadores.com/