Dickes Desaster: Sebastian verzweifelt an einfachem Zuckerschaum | b/esser challenge Staffelfinale
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- Sebastian Lege stellt sich der "b/esser challenge". Im Staffelfinale stehen vegane Marshmallows auf dem Programm - Eine echte Herausforderung für Sebastian.
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b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Marshmallow #Vegan #Challenge
Zum Ende der Staffel "b/esser challenge" könnt ihr Sebastian endlich mal beim Scheitern zuschauen 😉 Aber keine Sorge: Wir stecken mitten in den Vorbereitungen für weitere Challenges. Außerdem startet in den nächsten Wochen ein ganz neues Format mit Sebastian: "Lege packt aus". Stay tuned!
Wusstet ihr übrigens schon, dass wir auch auf Instagram zu finden sind @nelsonmueller, @sebastian_lege und @besseresser_flo ➡️ instagram.com/besseresser_flo/ Schaut mal vorbei!
Zum Glück, sonst hätte Ich nichts, worauf Ich mich donnerstags freuen kann
Nächste Staffel dann bitte in 4K.
Es wäre sehr nett, wenn ihr bei den nächten Challenges das Ergebnis nicht im Titel spoilert.
Ich hätte noch eine richtige Herausforderung: Coca-Cola kopieren und so nah wie möglich an das Original herankommen.
In den Titel zu schreiben ob er es schafft oder nicht finde ich blöd
@@DJKLProductions das hat Lege schon gemacht. Gibt videos wo er diverse Colavarianten zeigt.
Kleine Bitte für die nächste Staffel: Spoilert doch das Ergebnis nicht schon im Titel. Das habt ihr echt nicht nötig um Clicks zu generieren. Die bekommt ihr mit so guten Content auch so!
Find ich auch absolut bescheuert. Man könnte meinen, alte Medienhasen wie das ZDF müssten wissen, dass man mit dem Verraten des Ergebnis dem Zuschauer die Spannung nimmt 😂🤷🏻♂️
der Titel sagt aber doch nicht aus, ob er es gar nicht mehr geschafft hat. Vielleicht waren es einfach mehrere Anläufe :)
@@nosaj1582 doch, in der Beschreibung steht das man ihn das erste mal scheitern sieht.
@@pathauck4860 Ich bin mir gerade nicht sicher, aber das Mango Eis hat er doch auch nicht geschafft oder? Finde es aber auch absolut bescheuert im Titel zu spoilern. Das nimmt immer die Spannung
@@davidwilke9068 ich habe auch nicht alle Folgen gesehen.
Finde es aber auch nicht so gut es vorher zu verraten.
Wie wär's Mal mit Center Schock extra sauer.
Ist nicht süß 😂
Unbedingt gute Idee :D
das wäre sooooo geil
Habe ich auch schon unter das letzte Video geschrieben. Stell ich mir schwer vor, diese zu produzieren.
@@VLfuller Naja im Endeffekt braucht es nur eine Kaumasse - die einfachste verfügbare wäre meiner Meinung nach Chicle - ne Menge Puderzucker und für die Füllung Wasser und Zitronensäure
Gute Idee
Wer macht das eigentlich immer sauber? Einmal Respekt an diese Person :D
Denke ich auch jedes Mal valler
Ich schwöre ich auch hahahaha
wer das sauber macht, der dürfte auch mal zu mir kommen 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@FrancLusaite wer ist valler
Dampfstrahler....
„Das sind so Dinge, da kommt es auf jedes Gramm an“
5 min vorher: Schüttet das ganze Glas Puderzucker drauf
Ich verstehe auch nicht wieso er die ganze Zeit versucht irgendeinen Schaum mit Glukose zu versetzen, wobei es doch ganz einfach ist. Die Glukosemasse muss durch eine Art Sahnesprüher gepresst werden um den Schaum hinzubekommen.
Das ist der ganze Zauber hinter Marshmallows.
Und mal ehrlich, Eier in Marshmallows ? 🤮
Mir kommt die Sendung manchmal so vor als ob ein DDR'ler versucht Sachen ausm Westen zu kochen, und zwar so wie er sich vorstellt wie es sein könnte.
Eher nicht so geil wenn man 'aus dem Westen kommt'.
Also in Marshmallows kommt Zuckersirup, Gelatine und Stärke. Dann evtl. noch Farbstoffe und Aromen. Das ist alles.
Keine Eier.
Wenn man das ganze mit nur der Hälfte an Gelatine macht, kann man das sogar mit der Hand rühren und hat am Ende Fluff. Das ist quasi Marshmallow in dickflüssig für auf das Brot.
Ganz am Anfang sagt er "Keine Eier, keine Stärke". Wieso keine Stärke ? Und wieso dann doch Eischnee ? Das ist alles rumgepansche ohne Plan.
Jelly beans harry potter version (eklige Geschmäcker) wären mal extrem interessant
Was haben die mit Harry Potter zu tun die ekligrn Jelly Belly
@@milanfpv5099 Bertie Botts Bohnen aller Geschmacksrichtungen. Besonders beliebt: Popelgeschmack
@@milanfpv5099 Bertie Bott's Bohnen...
@@mischva11 Oder Ohrenschmalz 😂🤮
Ist denke ich zu leicht: Eine Bonbonmasse und eine Glasur und ganz wichtig: Farbstoff und Aroma fertig
Benjamin Blümchen Torte das wird ihm den rest geben
Oh ja bitte!
Dem Diabetes mellitus Typ 2 oder dem Lege?
@@schlimmbotg472 natürlich beiden
Wo soll das schwierig sein. Ganz normale Sahnetorte mit Persipanüberzug auf dem Benjamin Blümchen drauf gedruckt ist
@@schlimmbotg472 lege natürlich
Der Sebastian ist in letzter Zeit schön stylisch unterwegs. Gefällt mir!
Ich komme mit dieser optischen Fake Rolex nicht klar.
Oho
@@NoMoney1200 nicht mal im Ansatz sieht eine Rolex soo aus…
Er möchte salzig? Dann die salzigen Heringe von katjes
Naja, ob das so schwer sein wird? Der wird wohl wissen wie mal Lakritz herstellt und dann Formen.
Sebastian soll mal selber Red Bull Energy Drinks machen.
Das wäre echt mal was.
sowas ist relativ einfach selber zu mischen
Wasser, Zucker, Gummibärchen 😉😜
Zucker, Zucker, Zucker, 150ml Wasser, Gelierzucker, Puderzucker, Zucker und gemahlener Bulle.
Heute morgen frisch gezapft.
Können wir mal den Cutter loben bitte? Der Hammer mit den Memes und alles echt top!
Ja feier ich übel👍👍👍👍
Danke, ich habe nur meine Arbeit gemacht;)
ich finds immer super wenn er die chemischen zusammenhänge erklärt. ist ja vom fach. könnte auch noch mehr sein.
Als Zusatzfolge wäre gut.
Ich dacht erst, da kommt Thaddäus Tentakel rein 😂👍
Ich finde es voll lustig das unter dem letzten Video so viele hatte Komentare zu den Einschnitten und den Soundeffekten waren und nun extra mehr davon drin sind
Find ich klasse😂👌
Wie wäre es denn mal mit Raffaello?
Der Jeremy Fragrance Einschnitt, genial! xD
Lasst ihn versuchen: oreo Kekse,weiteres kompliziertes Creme Gebäck von Ferrero wie Duplos Chocnut,Rocher oder ChocoFresh,ein ehemaliges Trendprodukt: Cronuts, Haribo Schlümpfe mit original am Zahn kleben, HubbaBubba Kaugummi Rolle, asiatische Süßigkeiten,Center Shocks oder Pom-Bären.
Wir als Zuschauer wollen KATKUS-EIS haben !
Pro Like eine Minute Zeit für leege
Direkt so ein Instalike verpasst für das "Thaddäus Saugnapfgeräusch" am Anfang >_< EPIC Dieser Video Cutter bei euch ist einfach der Hammer!! Boa ich muss den Kommentar zum 3x editieren, weils einfach immer besser wird. Hin und wieder erinnern mich die Memes und das 5:38 an den RUclipsr HandOfBlood. Einach GROßARTIG !!
"Kurze Analyse"
Sebastian: "Ja leck mich am Arsch"
Er hat es doch geschafft. Wenn man von ihm sowas verlangt, muss man ihm schon die benötigte Zeit geben.
Wirkte sehr kompetent und dieses "Wie bekomm ich den jetzt steif" hat meme niveau.
Frag ich mich auch manchmal :P
Er soll mal diese salzigen Fische machen, die in den Salzstangen-Sortimentpackungen mit drin sind.
Zu einfach für lege
Kann man den Herrn Lege auch privat mieten? So als Koch?
"Ja also heute hätte ich gerne Lasagne"
"Ey ne komm hau mir ab mit der Scheiße. Na gut boah.. aber halt die Klappe!"
So als Diät-Coach perfekt :D
Super Geschäftsidee 😁
Sehnsüchtig drauf gewartet nach dem man es auf Instagram gesehen hat. 😍
Lege du bist eine Legende.
Möge dieses Format niemals enden 🤤🤤🤤🤤
Super unterhaltsam- wie immer! :D
Verbesserungsvorschläge:
- Ergebnis der Challenge nicht im Titel vorwegnehmen, damit die Spannung bleibt.
- Was hätte Sebastian besser machen können, damit die Marshmallows (nachträglich) doch geglückt wären? Es sah bis kurz vor Schluss so aus, als würde sein Rezept aufgehen. Wieso sind die Marshmallows überhaupt in der kurzen Zeit so stark ausgetrocknet?
Ich gehe Mal stark davon aus,dass es zu viel Reismehl war-man kann mit dem Zeug ja auch mocchiteig machen,der zieht sich ja auch wie Gummi. Aber ihm fehlte die Ziehzeit.🤷
0:59 will ich wissen warum der Sebastian weis wie ein aufgeweichtes Tempo schmeckt? 😅
er meinte eigentich Tampon (wegen der Form), aber das beantwortet die Frage auch nicht
Er war mal Laufstegmodel und hatte 44,3 kg gewogen.
Top Profilbild :)
@@larsmuller2702 Danke, kann ich nur zurückgeben!😅✌🏻
Noch nie bei McDonald's gewesen?
Wenn Sebastian ein Huhn hätte...
...wäre es dann eine LEGEhennne???
badam bisch
Ich:Wie weit soll ich die Pointe nach unten schieben?
Auch ich:
Ja
Raus
Bugles Maissnacks würden mich interessieren, wie er den Teig und die Form hinbekommt
5:40 geil wie Sebastian das Zeug eigentlich für den Bruchteil einer Sekunde wegschlecken wollte, sich dann aber angewidert wegdreht 🤣
Sebastian soll mal bitte Pringles nachmachen haha (am besten in verschiedenen Geschmacksrichtungen)
Stapelchips hat wer auch schon gemacht.
In der Tat, das gab's schon
Hat er schon gemacht, also stappelchips in automatischer fertigung
Da pringles keine richtigen Kartoffeln sind an sich sondern im Grunde nur gebackener Kartoffelbrei wäre das keine große Challenge.
Lege scheitert? Niemals!
Schon die ersten 30 Sekunden BOMBE geschnitten. Respekt!
Sau geiles Format, kann nicht genug davon bekommen
Bist einfach der beste muss man sagen nicht weil du es geschafft hast in 1 Jahr 200k Abonnenten zu bekommen sondern auch weil du der beste Kocher bist
Der Sebastian ist zum Knutschen! Klug, Redegewandt, hat immer den richtigen Spruch auf Lager , einfach zum Knutschen! Wie schon gesagt, das beste an ihm ist aber seine Intelligenz, UND wie er die einsetzt. :)😁👌😜
Wie Ende der Staffel? Das ist ja so ein geiles Format. Bitte weiter machen!! :))
Natürlich wird es weiter gehen. Die Vorbereitungen laufen schon.
@@ZDFbesseresser im Namen der Community werden 70 weitere Staffeln bestellt. Sollte fürs erste reichen! ✌🏻❤
Wenn wir alle je 17,50€ zusammenlegen können die schlecht ablehnen!
finde ich gut, dass es noch leute/unternehmen gibt, die nicht so verklemmt sind. Weiter so! finde diese Videos echt super!
Bitte Pepsi Light, 100 ml nur 0,2 kcal
Das wäre zu gut
Zu einfach finde ich
Warum nicht Crystal Pepsi
@@alexesh620 normal wäre Cola ja auch eigentlich farblos, ist ja nur wegen dem Zuckerkulör so gefärbt, wie sie ist. Frage mich echt, warum sich das nur in der Farbe durchsetzen konnte 🤔
@@zodiakofficial4093 Hast Recht
@@zodiakofficial4093 Psychologie ist die Antwort auf deine Frage
Als Beispiel ein Gym ist in der Regel immer ehr in Blau tönen gestrichen da Blaue farbtöne (Kalte Farbtöne sind) und Braun,Orange,Rot sind Warme Farbtöne Gym sind in Blau gestrichen da man dann weniger schwitzt als mit Warm Farbtönen das ganze nennt sich Farb-Psychologie
Warum Cola Braun ist ? Weil man dann denkt das es sich um echte Cola handelt statt um Aromen
Hahahahaha haha.... Die vegane Marshmallow Wurst. Ich brech zam. Ich hab mich so amüsiert. Wie er immer mehr Zeug am Schluss reingekippt hat... Da hat er mal kleinbei geben müssen. Super Format 👍.
Kann nicht genug davon bekommen :D
Toll, dass es dieses Format auch auf RUclips gibt!
Wie wäre es, wenn Sebastian mal Bordelaise Fisch nachmacht? Fände ich wirklich interessant!
Ich lieg gerade im Krankenhaus und es ist einfach nur erfrischend zuzuschauen! Danke! Ich musste schon sehr lachen 🤣
Es fängt wieder cool an und ich bin süchtig nach diesem Format :)
Um ihn zu ärgern: Diese Gummibärchen mit Schaum unten drunter 😉😉😇😇
Nächste Challenge: schwedischer Stinkefisch, der in der Dose...Surströmming 😄
Nächstes Mal diese Snyder's Brezel Stückchen
Dabei ist es so einfach!
Absolut LEGEndär
Am besten süße Lindkugeln 😂😊
Ich find ja die homoerotische Spannung zwischen den beiden immer sehr witzig :P
Und..... ganz Wichtig....Flo..geh bitte zu einem Frisör, und lass dir eine andere Frisur machen..😇☺️
Worte die man beim kochen und im Bett sagen kann😂
„ verdammt warum ist es noch nicht steif „
Liebes ZDF-Team, befördert bitte mal euren Video-Editor oder gebt ihr/ihm ne Bonuszahlung. Das ist so gut und witzig gemacht! Auch sehr zeitgemäß und jung!
Dieses Lege-Herz aus den Mellow
Ich liebs
Wie wäre es mal mit Lakritzschnecken
Ihr seid ernsthaft die geilsten
Challenge: CenterShocks! 😍
Ich liebe Lege seinen Humor 💜
Wie wäre es mit Türkischen Honig oder eine Variante davon?
Bindemittel, Stärke, Bindemittel und noch was für die Bindung? Achja Aroma noch und fertig is bei Lege halt einfach alles :D
Soory ich hab Zucker in allen Formen und Palmfett vergessen :D
3:30, Ich glaube die nächste Aufgabe für Sebastian sollte es sein, einen englischen Text zu schreiben. 😂
Dann gewinnt Flo bestimmt nochmal 🤫
Kokosöl bzw Kokosfett kann man auch sehr gut benutzen. Weil wenn es kalt wird wird es sehr hart und wenn es warm wird wird es wieder flüssiger
2:23 Wenn die komische Tante wieder zu Besuch ist und festgestellt hat wie groß ich doch wieder geworden bin😂
HAHAHAHAH Es stimmt einfach
Zu stark: Das Plopp der “Ohrstöpsel”!!!
Ne gute alte Oberösterreichische Spezialität wäre mal interessant und zwar die Innviertler Knödel am besten die von Fuchsberger.
Oha ich bin ausm Innviertel und kenn diese Knödel gar nicht?! 🤔
@@FinnishHappiness gibts bei uns in ried fast bei jedem spar
lege soll mal ausprobieren reiswaffeln zu machen, bin gespannt
Baklava gibt es ordentlich viele Schichten zu Backen die Fingerfertigkeit für Leges Pranken erfordern. Das Fluchprotenzial ist Legedär🤣
Diese "Leckbälle" mit verschiedenen Farben/Schichten wo man Wochen dran rumleckt 😂 die Legende besagt das im Innern ein Kaugummi versteckt sein soll allerdings kenne ich niemanden der je "das letzte Level " erreicht hat.
Bist der beste Sebastian 🙏🏻
(4:49) In namen des Leges und des Glukosesirups und des heiligen Marschmallow -Teiges, Amen 😂😂😂😂😂😂😂😂
Pfefferminzkaugummis wäre glaube ich eine Herausforderung
Einfach sooo Lustig 🤣 wie er da Engeeckelt mit dem Teig Rumhantiert 😂
Bum Bum Eis mit Kaugummi im Stiel. Ist zwar süß aber wäre eine Herausforderung :D
Bitte mehr, das Format ist einfach super.
Der Schnitt hat sich zudem deutlich gebessert. Einziger Kritikpunkt sind nur noch die eingespielten Videos. Meist Insider und wenn man diese nicht kennt, stört es eher den Fluss. Ansonsten sehr gutes Video inklusive Cut. Leges „Gedanken“ waren eine super Idee. Auch sonst alles sehr stimmig.
Großes Lob an das gesamte Team.
Die ersten 4 Sekunden vom Video... wieder komplett zu wild hier! 🤣🤣🤣
Ovomaltine als Tafel oder Creme wäre interessant. Die ganze Staffel ist auf jedenfall genial. Freue mich schon auf die nächste
So lange darauf gewartet♥️
Ich liebe solche Challenge von Euch. Bitte Mehr davon 😍😍😍
Dann darfst du dich schon auf Donnerstag 16 Uhr freuen 😉
Klassiker !
schönes Schlemmerfilet a la Bordelaise.
Jeder weiß wie das schmeckt, aber das mal so hinbekommen ? UNMÖGLICH !!!
Es geht wieder los 👍🏼😁 dachte zuerst: Das ist doch viel zu einfach, aber dann... ach und wer zur Hölle braucht vegane Marshmallows 😂
Ich bin mir nicht sicher aber ich habe mal gehört, dass Veganer sowas brauchen.
@@n____k6898 jetzt wo du es sagst 😂
@@bigjk4321 Muslime auch, die dürfen die normalen mit Gelantine nicht essen wegen Schweine Knochen undso.. gilt auch für die meisten Gummibärchen 😀
Nach Rosin und Mälzer bist du meine Nummer 3 und damit endet meine Bestenliste ich schau dir so gern zu :D
Witzig wären doch tausend Jahre alte Eier, also diese schwarze, die man so eingekocht kaufen kann... Die sind auch extrem salzig...
Das dauert ewig. Die werden ja haltbar gemacht indem das Eiweiß sich über Autolyse selber zersetzt.
beste 3 sekunden im ganzen b/esser challenge gleich am anfang
Kinder Happy Hippo! 🙌🏼
Unterhaltung pur einfach nur ein Traum
Ich schmeiss mich weg! Einfach klasse. VG Silke
was schön scharfes mit extra viel chilli
ich liebe es, wie viel küchen-chaos Sebastian immer macht!
Ich liebe, liebe, liebe dieses Format! Es wäre Eindach so großartig, wenn ihr mal die vegan Teewurst von Rügenwalder machen konntet! Leider gibt es die viel zu selten im Supermarkt :((
Ich vermisse die alten folgen
Was ist das bei 01:25 ??? 😂😂 Einfach köstlich. 😅
Vegane Marshmallows gut zu machen ist alles andere als trivial. Mit Xanthan und Carrageen und nur wenig Agar Agar habe ich bisher die besten Ergebnisse erzielt.
Die sind wie Spongebob und Tadeus nur das der Koch Grumpy ist und der andere Happy 😂
Lasst den Lege doch mal Center Shocks oder bum bum Eis mit Kaugummistiehl machen 🙏
Hi, thx, ihr presentiert das sooo witzig dass ich mich gerade über den letzten gag kaputt lache, während schon der nächste im cut kommt. aua. Hilarious !!! marvellous ! From 8:00 you guys startet den sound von "We will rock you" with that bowl - without knowing it 🤭
"Ein wenig Zucker" (Löffelbagger rückt an)
Immer mehr davon Sebastian ist total cool der beste
Ich liebe den Humor von Sebastian und auch wie die Videos geschnitten sind 😍😍😂
Der geilste Koch 🤣😂
5:40 wollte der Lege schön seinen Veganen Eischaum ablecken, hat es sich dann doch anders überlegt.
Wie wäre es mit die Ferdi Fuchs mini würstchen oder wie es heisst, ich lieb die teile😅🙈