Japanese street food "Grilled hormone" in Osaka ASMR stall August 31st, 2020

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии •

  • @Burabura
    @Burabura  4 года назад +38

    住所、地図、営業時間等は概要欄を御覧下さい。
    タイムスタンプ、ご活用下さい。
    Please see the summary column for addresses, maps, business hours, etc.
    ツイッター始めました。
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    • @hotokoba
      @hotokoba 4 года назад +1

      フォローしました

    • @rikao199
      @rikao199 4 года назад +1

      フォローしました😊

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад +1

      @@rikao199 ありがとうございます☺️

    • @hoppytakkan
      @hoppytakkan 4 года назад +1

      フォローしました

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      @@hotokoba ありがとうございます☺️

  • @ろぷ-j5t
    @ろぷ-j5t 4 года назад +36

    この店の良さを変えないためにコロナ用の提供システムに変えていったんですね。
    いつか行くその日まで元気に営業してて欲しい。
    元気が出る動画でした。

  • @つば-j3g
    @つば-j3g 4 года назад +86

    タレを鉄板にバッーってやって、営業開始です。のところめっちゃ好き

  • @ranmaru1959
    @ranmaru1959 3 года назад +4

    東京に住んでる者なのでさすがに行けません。ソルデンさん(このタレのレシピをクックパッド出している)のレシピで何回も作って食べました。しかし本当の味は知りません。(教えてくれたソルデンさんにはすごく感謝しています。)この変な世の中が終息したら行ってみたいです!

  • @れひゅずぴかっちゅ
    @れひゅずぴかっちゅ 4 года назад +51

    やっぱやまきは原点にして頂点、何回見ても飽きないw

  • @kumo3582
    @kumo3582 4 года назад +62

    個人で経営してるお店なのに、未曾有のパンデミックでも順応して営業出来るのが凄い

    • @ティーミルク-d2q
      @ティーミルク-d2q 4 года назад +11

      それだけ根強い人気があるってことやな
      あと親方の頑張り

  • @M.toriyama
    @M.toriyama 3 года назад +5

    やっぱり、夜中に見るとすっごくお腹空きますね

  • @HOLY9286
    @HOLY9286 4 года назад +7

    ベテランの手捌き、タレの焼ける音、漂って来そうな匂い…見とれてしまいます

  • @grandprogram
    @grandprogram 4 года назад +15

    コロナの御時世でも感染予防策をとった上で営業しているやまきさんは、本当に応援したくなるお店ですね。コロナが落ち着いたら大阪へ行きたいです。食いだおれしたい。

  • @しゃんしゃん-g7e
    @しゃんしゃん-g7e 2 года назад +1

    安くて でも とても美味しそうで栄養ありですね😊ありがとうございます🙇

  • @孫悟空-u5x
    @孫悟空-u5x 4 года назад +13

    こんなもんレモンサワーとかビールが合わんわけが無い!
    美味しそう

  • @karakasa1
    @karakasa1 3 года назад +4

    大阪西成出身ですが、以前はこんな店が西成には結構あったんですよ。子供がおやつ代わりに食べてました。

  • @takemaki12121117
    @takemaki12121117 3 года назад +5

    この動画見て昨日やまきのホルモン焼きのつもりでホルモン焼きました😁タレも作りました😁✨現地にぜひ行ってみたいと強く思いました〜😍
    これからも西成のお店や安い昭和なお店の動画楽しみにしていますね😍💕

  • @zetman0128
    @zetman0128 3 года назад +3

    死ぬまでには一度は行きたい名店。
    古き良き昔のお店を現代の人は汚いと思うのかどうかしらないが、俺は汚い店ほど美味しい思い出しかない東京足立のスタミナ苑は感動した!あ、これが焼肉なんだ!って初めて思った。

  • @bappara
    @bappara 4 года назад +10

    タレの入ったバットの移動のさせかたとかタレかけるルーティン、所作がきれいだよね。

  • @しばわんさくら
    @しばわんさくら 4 года назад +7

    鉄板にタレぶちまけで焼くのおいしそう!味濃そう!じゃりン子チエでホルモン焼きとカルメラ焼きにあこがれてました。

  • @kikikiki-rc5po
    @kikikiki-rc5po 3 года назад +3

    私は埼玉県に住んでいます。この動画見ながら家でホルモン食べてます。めっちゃ美味いです😀ありがとう🎉

  • @mayasanda
    @mayasanda 4 года назад +7

    この豪快さが良いよねぇ大阪って感じ

  • @サダ-EDF_EXVS
    @サダ-EDF_EXVS 4 года назад +18

    定期的に色んな人が動画あげてくれるから楽しく観てるw
    行きたいけど一人で行く勇気ないし、行く人いないんだよね…

  • @やっちゃんすぎちゃん
    @やっちゃんすぎちゃん 4 года назад +12

    いつも思うんやけど、やまきのマスターってかっこいい♪

  • @toshim7751
    @toshim7751 4 года назад +8

    もはや、実家のような安心感w
    西成ホルモンといえばここですね

  • @めろん笑-i7l
    @めろん笑-i7l 3 года назад +4

    現在、休業中みたいですね
    復活したらまた動画見たいです
    やまきの動画は、わくわくする

  • @辻川真佐子
    @辻川真佐子 4 года назад +7

    全ての仕事が美しくて惚れ惚れします❗

  • @jg0mmf
    @jg0mmf 4 года назад +9

    これを食べるだけの為に西成に行ってみたい気になりました。
    本当に美味しそう。

  • @英夫中根
    @英夫中根 4 года назад +7

    ここまで有名になる前に行った事があります👍あのタレにおにぎり付けて食べたい🎵

  • @mako0781
    @mako0781 3 года назад +1

    今はコロナで大阪には行けないけど、収束したら食べてみたい

  • @みるみるマアちゃん
    @みるみるマアちゃん 2 года назад +1

    豪快かつ丁寧な焼きで美味しそうですね。

  • @黒木安徳
    @黒木安徳 4 года назад +1

    ホルモンの鉄板焼美味しそうですね。ビールとの組み合わせ最高ですね。西成はどこも安くて庶民的で最高ですね。

  • @男の身体でいる事が嫌
    @男の身体でいる事が嫌 4 года назад +43

    最近は何千円もするお店が多く、このクオリティでこの値段は納得という紹介が多かったけど、やはり絶対的な値段の安いお店が私は好きです。
    コロナで提供方法が変わったんですね。

  • @さとちゃん-y4n
    @さとちゃん-y4n 4 года назад +8

    こんにちは😊
    残暑で弱った身体にホルモンいいですね❗️タレがまた旨そうです🥺まだ行けてないので1回行きたいです😆

  • @Revo-lj3he
    @Revo-lj3he 4 года назад +17

    おはようございます。
    『やまき』さん、営業されているので安心しました。
    でも開店前の賑やかさは3密のせいか以前のような雰囲気は…なかったですね。
    ご主人の前掛けが新しくなったのか
    下ろし立てみたいに綺麗なのが少し気になりましたが…(笑)
    やまきさんの動画は他のRUclipsrのも見ますが、ぶらぶらさんの動画のほうが大阪生まれの私は親しみを覚えますね。
    お体に気を付けてご活躍して下さいね☆

  • @taku523
    @taku523 4 года назад +15

    タレを仕込む作業が好き

  • @ボス猿-i7i
    @ボス猿-i7i 4 года назад +90

    俺がお隣りの服屋なら、間違いなくTシャツにやまきってプリントした服や、ホルモン串の絵をプリントしたTシャツを売る便乗商売するけどな

  • @おひさま-q6y
    @おひさま-q6y 4 года назад +8

    人生で一回は行ってみたいな

  • @metalmaster1500
    @metalmaster1500 4 года назад +4

    ヤバい…
    見てるだけでビールが進む
    今度、行ってみます

  • @秀一-r4b
    @秀一-r4b 4 года назад +14

    マジ俺の憧れの店、とにかくめちゃくちゃ美味しそうだ👍️雰囲気も最高⤴️値段も安い⤴️
    死ぬ前に一度、訪れてみたい店

  • @102ms5
    @102ms5 4 года назад +29

    「やまき」も、客層が変わりましたね!
    「やまき」だけでなく西成ブームで、西成全体的が変わりました。
    地域の高齢化が進み、センターも無くなり不安でしたが若い世代が増えた気がします。
    街も安全で清潔に保たれ、新しい店も増え観光客も多く活気が出てきました。
    ぶらぶらさんをはじめとする、RUclipsrのおかげです。
    コロナで人足が減ってますが、「日本で唯一のスラム」の汚名は返上できそうですね!

  • @マックショート
    @マックショート 2 года назад +5

    いつか行きたい!
    怖い場所じゃないとわかっていても、お店のやり方はわかっていても、やっぱりいきなりひとりで行く勇気はない・・・

  • @hashiramoto5530001
    @hashiramoto5530001 4 года назад +6

    最新の動画、ありがとうございます
    やまき、初めてなので参考になりました

  • @s2174warning040716
    @s2174warning040716 4 года назад +3

    このスタイルがいいですね。
    早く行きたい。
    早くコロナ終息しますように。

  • @rikao199
    @rikao199 4 года назад +60

    コロナ対応の最新の「やまきルール」を教えてくれてるので初めて行く人の参考になりますね🤗

  • @akabei130
    @akabei130 4 года назад +6

    ぶらぶらさんの以前のやまきの動画見て興味あったので先日行ってみたら定休日でないのに閉まっててがっかり。潰れたのかと思ってましたが営業しているみたいで良かったです。
    5回も動画で紹介されてますので、余程お勧めなんでしょうね。ぜひ行ってみたいです。

  • @curva1312
    @curva1312 4 года назад +6

    マスター、こんな暑い中やのに鉄板の前で尚且つマスク、ほとんど休憩ナシでずっとお客さんの為にホルモンを焼き続ける。ほんまに頭下がります。長生きしてね…。またふらっと立ち寄ります。その際に「いつもありがとう」って言ってやりたい。

  • @食べる乳酸菌-b8c
    @食べる乳酸菌-b8c 3 года назад +3

    ホルモン系統苦手ですが、美味しいと思うようになったら絶対行きたいです

  •  4 года назад +1

    the red (colour) sauce interested me, was it hot with chilli peppers or maybe red bean sauce and salty?

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      That seasoning is chili pepper powder.

    •  4 года назад +1

      @@Burabura thank you for your reply

  • @鰌-q2z
    @鰌-q2z 4 года назад +11

    ぶらぶらさんの動画なんかいいよね。たのしいとか旨そうとかもあるけど自分もその場所にいる気分になるよ。
    最後まで早送りしないで普通にふーんと思いながら毎回見てます

  • @naganaga352
    @naganaga352 4 года назад +19

    アブラとキモを同時に食べると最高ですね
    レゲエの兄ちゃんがいない時がいいなあ

    • @ザラキ剣八-d7o
      @ザラキ剣八-d7o 4 года назад

      何でなんですか?純粋な興味。

    • @y3y6y9
      @y3y6y9 4 года назад +1

      レゲエの人で伝わらないんですね
      世代の違いでしょうか 笑

    • @naganaga352
      @naganaga352 4 года назад

      開店から行けばわかります。
      まいにち阪堺線でやまきに出勤するらしい(笑)
      初心者には頼りになる人かもです・・・

    • @遥-m2w
      @遥-m2w 4 года назад

      レゲエの人、臭いってきいたんですが、くさいんですか?
      ほぼいつもいるらしいですね

    • @元祖小畑さいとうひかる
      @元祖小畑さいとうひかる 3 года назад

      @@遥-m2w ドレッドが臭いんちゃう

  • @マコトララバイ
    @マコトララバイ 4 года назад +3

    やまきの開店や、昼間の動画はたくさんあるけど夜や、閉店間際付近の動画もみたいね。他の動画もほとんど昼や開店時やからな。

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад +1

      夜、いいですね。
      ですが、訪問したばかりなので、数ヶ月~半年お待ちください。

  • @みつくち-f7r
    @みつくち-f7r 2 года назад +1

    一度食べてみたいです。

  • @腹太鼓-r4x
    @腹太鼓-r4x 2 года назад +1

    タレはどんな味ですか❓甘いですか❓
    凄く美味しそう😃

  • @boyj
    @boyj 2 года назад +2

    ヤバい👍美味そう😭😭😭

  • @sk-cc5to
    @sk-cc5to 4 года назад +10

    店主コロナ感染しないでくれ。
    誰も後継ぎいないのかなぁ?
    やまき無くなるのは超寂しい。
    でもいつかは無くなるとかは
    考えたく無いです。大阪行く
    楽しみはやまきがあるから。
    なんとかコロナ乗り越えて
    欲しいです。
    それにしても一人で大勢の
    客のオーダー聞いて捌いて
    回収まで、店主本当に凄い。

    • @khgydxcjgoyu0479
      @khgydxcjgoyu0479 4 года назад

      s k ワイやりたい。けど料金は絶対値上げや。

  • @ナナハンライダー-b7r
    @ナナハンライダー-b7r 3 года назад +2

    首都圏にこういうのないから羨ましい
    一回は行きたい

  • @グルメ狂い
    @グルメ狂い 4 года назад +2

    酒は飲めないけど、ホルモンだけ腹一杯食べてみたいです!腹減る(涙)

    • @松本政行-x2f
      @松本政行-x2f 4 года назад +1

      @グルメ狂い お店にお茶は有りますので、ご安心を。ただ、近くの「スーパー玉出」で『アルコールを含めた飲み物の持ち込み』は絶対にNGですよ!(←出禁確定なので)お店で購入する分ならば構いませんよm(_ _)m。

  • @JIBAN911
    @JIBAN911 4 года назад +6

    お疲れ様です、近々このお店に行く予定です。

    • @JIBAN911
      @JIBAN911 4 года назад

      昨日行ってきました。
      ホルモンとキモ、お茶を頼みました。

  • @伝説のデブ仙人
    @伝説のデブ仙人 4 года назад +17

    ここの並びのルール初見には辛かったです 笑
    あたふたしちゃいました

  • @久美子吉田-e4l
    @久美子吉田-e4l 4 года назад +1

    やまき🎵一度は、行って見たい❗ですよねぇ❗👌😄😄😄🎉🎉💯

  • @gangstaluv
    @gangstaluv 3 года назад +4

    美味しそうマジで🥺🥺🥺

  • @starmanforever7440
    @starmanforever7440 Год назад +1

    豆腐をいれる容器、ホルモン屋さんでも使われてるんですね😮

  • @荒木実-f1f
    @荒木実-f1f 4 года назад +2

    コロナが落ち着いたら行ってみたいです。超常連の動画ありがとうございます。

  • @くまきち-k7h
    @くまきち-k7h 3 года назад +3

    いつかいってみたいなぁーって🤤

  • @お星さまになった大すきなママへ

    おっちゃん、まったり休みよ。ありがとー

  • @横浜五郎のひとりじょうず
    @横浜五郎のひとりじょうず 4 года назад +6

    コロナで空いてるうちに行こうかと思ってましたが、空いてるわけでは無さそうですね💦

  • @Neilsization
    @Neilsization 4 года назад +6

    やまきホント好きだなww

  • @robinnaples
    @robinnaples 4 года назад +4

    安定のやまきさん、いつ見てもおいしそう

  • @FrenchFryEyes
    @FrenchFryEyes 4 года назад +8

    やまきさん、ちゃんと生き残ってくれてたんですね⤴
    コロナの喪があけたらすぐに行きたい店の筆頭です!
    キモがうまそうだーーー✨

  • @超みんと
    @超みんと 4 года назад +4

    コロナ影響でも頑張っている
    オーナー、さすが❗️
    頑張って下さい‼️

  • @神取マム-c4o
    @神取マム-c4o 3 года назад +47

    7:58 急なテロップ悪口かとおもた笑

  • @SAMURAI-ex8lr
    @SAMURAI-ex8lr 3 года назад +2

    夜中にこんなの見るんじゃなかった…
    死ぬ程後悔してるから、今度の休みにでも行ってみようかな!
    ていうかクッソ儲かってそう

  • @cdab6108
    @cdab6108 4 года назад +10

    ドヤ街に出してる店だから結構適当かと思いきや
    しっかりしてる!

  • @アベノけいすけ
    @アベノけいすけ 4 года назад +7

    いつも拝見しております!!食欲そそる映像ありがとうございます!
    何時に行ったら1番に食べれますか?笑😅🙏

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад +4

      開店30分前に行けば、大体最初に鉄板に着けるかと思います(*^^*)

    • @アベノけいすけ
      @アベノけいすけ 4 года назад +3

      ぶらぶらBurabura ありがとうございます!😋🙏

  • @名無しさん-x6r
    @名無しさん-x6r 4 года назад +46

    西成が良くなってきたのは、やまきなど有名店が出てきて観光客が増えたことですね。
    府としても何かあってはマズイので治安維持を心掛けるようになるので、アングラな人が減っていくのは必然です。
    youtuber がきっかけかどうかは分かりませんが、平和になることは良いかと。

  • @party4410
    @party4410 4 года назад +11

    うまそー!
    関東から行っても、
    受け入れてくれるかな?

    • @hoppytakkan
      @hoppytakkan 4 года назад +3

      関東から来られてる方多いですよ!(´∀`)

    • @松本政行-x2f
      @松本政行-x2f 4 года назад +2

      @@hoppytakkan ぶらぶらさんのyoutubeを見て、今年1月に夜行高速バスで関西へ行き、日曜も有って、初めて11時開店前の「たまき」へ行きましたが、『初めて関東から来ましたー』と言うと、皆さん和気あいあいで受け入れて下さいましたm(_ _)m。
      因みに私は関東出身です。関西弁、めっちゃ好きやねん!(^^)
      ですから、『何処から来たのか』をアピールした方が良いですね(^^)。

  • @紀州仁之介
    @紀州仁之介 4 года назад +8

    基本、レバー系嫌いやけどこれ見てたら何故かいけそうって思う・・・

    • @鬼頭-v5d
      @鬼頭-v5d 4 года назад +2

      紀州仁之介 こういう味コイ系のレバーは苦手な人でも割と行けまっせ

  • @松原克之
    @松原克之 4 года назад +5

    ここはいつ見ても旨そうだなぁ〜😆

  • @hitomiyamato8668
    @hitomiyamato8668 3 года назад +2

    コロナに負けず頑張ってほしいです!

  • @ミニオン佐藤
    @ミニオン佐藤 2 года назад +1

    今年、絶対行く

  • @内緒内緒-l8x
    @内緒内緒-l8x 3 года назад +2

    焼くというか タレを絡めるって感じやね

  • @御唱和下さい123でダーです
    @御唱和下さい123でダーです 3 года назад +2

    ビールもそうだがご飯も欲しくなりそう

  • @茶プーアル-u5m
    @茶プーアル-u5m 4 года назад +2

    行ったことないんですが、結構みなさんもくもくと食べてる感じなんですか?

  • @名無しのゴンベ-j2l
    @名無しのゴンベ-j2l 3 года назад +1

    大正区のちからさんも行って欲しいな

    • @Burabura
      @Burabura  3 года назад

      ruclips.net/video/H7FoLLS22_A/видео.html

  • @競馬テル
    @競馬テル 3 года назад +1

    本当に美味そう。お盆休み中にレシピ見てやってみよう。

  • @REN-qw2vr
    @REN-qw2vr 6 месяцев назад

    1度でいいから行ってみたいな

  • @7piacom
    @7piacom 4 года назад +6

    久しぶりのやまき

  • @aihara_natsuno
    @aihara_natsuno 4 года назад +2

    みんなで並んで食べるって、おもしろそうだなぁ。
    Twitterフォローしたよー。

    • @Burabura
      @Burabura  4 года назад

      ありがとうございます(*^^*)

  • @ryochann9730
    @ryochann9730 4 года назад +1

    西成のやまきさんの、ホルモン串、肝、アブラも美味しそうですね。お酒も進みますね。

  • @あいあむきしめんらぶ
    @あいあむきしめんらぶ 3 года назад +1

    コロナ収まったら行きたいとこ

  • @運び屋-w5w
    @運び屋-w5w 4 года назад +2

    2年ほど前まで よく行きましたけど
    コロナ騒動まで人が多くて💦
    今は、行きたくても
    なんとなく行きにくくて

  • @beropag
    @beropag 4 года назад +41

    隣の服屋の商品にんにく臭くならないのかな?

    • @bebdad1979
      @bebdad1979 4 года назад +9

      臭なってるて絶対。それ込みで売ってんちゃう?

    • @flowercamellia994
      @flowercamellia994 4 года назад +2

      むしろお店周辺自体がその香りだから、買って家に持って帰るまで気づかなさそう笑笑

  • @せーいちろう
    @せーいちろう 4 года назад +5

    やまき好きやねぇ😆🌟

  • @ミルクティー-z4b
    @ミルクティー-z4b 4 года назад +2

    コーラは有りますか?

  • @matsuokayuichi3096
    @matsuokayuichi3096 3 года назад +9

    とてもエコだと思ったのは豆腐の白いパッケージを再利用してお皿として出していることですよね。いいことだと思います。

    • @じぇいじぇい-f6p
      @じぇいじぇい-f6p 3 года назад +4

      再利用やなくて、ああいう容器な笑

    • @ONIGIRI_taberu
      @ONIGIRI_taberu 3 года назад

      豆腐のパックなら毎日何パック食わないといけなくなるのか

    • @たま-b5i
      @たま-b5i 3 года назад

      低脳

  • @sptamade
    @sptamade 4 года назад +1

    オープニングにも少し写ってましたが
    駐輪場の向かいに立ちの寿司屋がオープンしてましたね

  • @user-ic5ip4in9d
    @user-ic5ip4in9d 4 года назад +6

    東京モンですが是非一度行きたいですねえ。こちらの人は西成も新世界も飛田もただの観光地ですね。私は足立の出身なんでドヤ街、スラムの雰囲気は慣れっこですw

    • @ぐんろず-y8r
      @ぐんろず-y8r 4 года назад

      足立今はそんな治安悪くねぇよ

    • @ヴィクしい
      @ヴィクしい 4 года назад +2

      こうもんたろう 「出身」って意味わかるかい、、?

  • @めか-v3q
    @めか-v3q 4 года назад +36

    この食べ方の方が衛生的にも良いので、是非、食べに行きたい

    • @Anderson-mr4gf
      @Anderson-mr4gf 4 года назад +5

      飲食店で衛生的うんぬん言ってたら何も食べれんからな〜👪

    • @もちつけ-d6x
      @もちつけ-d6x 4 года назад +3

      @@Anderson-mr4gf 0か1の話をしたいのか?飲食店だってどこまでも汚くはないよ。そして、衛生うんぬん言ってきたから飲食店は検便するんだぜ。あれないとお前が思ってる以上に被害あうよ。被害にあった俺が言うんだから間違いない

  • @my-bm4rj
    @my-bm4rj 4 года назад +4

    未成年ですけど見てます!
    成人になったら行ってみたいです!

  • @やまさん-t5t
    @やまさん-t5t 3 года назад

    持ち帰りはできるのですか⁉

  • @アロマミルク
    @アロマミルク 3 года назад +1

    くそ美味そういいね

  • @やんやんたつぼー
    @やんやんたつぼー Год назад +1

    サムネのカラーがうまかっちゃんを連想させるw

  • @にょろにょろnyororo
    @にょろにょろnyororo Год назад +1

    慣れてるとか慣れてないとか常連ぶった薀蓄垂れる客ってこの手の店には必ずいますよね

    • @鈴木-p5u
      @鈴木-p5u 9 месяцев назад

      薀蓄垂れ、でそれにプラスしてイキがって偉そうにでかい声で話してる輩がいますよねー。
      わかります😅