НОВЫЙ КИТАЙСКИЙ ТРЮК!ЭТО КРУЧЕ ЧЕМ БЕЛЯШИ И ЧЕБУРЕКИ! В МАГАЗИНЕ ТАКОГО НЕ КУПИШЬ | PAZANDA_TV

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 4,8 тыс.

  • @tonyazaripova8578
    @tonyazaripova8578 2 года назад +813

    Ленивая самса, называла бабушка когда в тандыре готовить не хотела 😂😂😂 китай отдыхает ! Узбекистан кухня рулит .👍👍👍🌹🌹🌹🌹

    • @irynagaisiuk
      @irynagaisiuk 2 года назад +15

      Да действительно напоминает самсу. Имела счастье попробовать это чудо,под названием самса, с тандыра. Ох и вкусняшка. Жаль что у нас на Украине их редко кто делает. Прийдется попробовать делать самой, лишь бы получилось !

    • @ЭляДоб
      @ЭляДоб 2 года назад +12

      Именно что это узбекское блюдо!

    • @abdu383hujnvffc
      @abdu383hujnvffc 2 года назад +16

      @@irynagaisiuk а можете делать тандыр самса на казане. Получится ооочень вкусно. Только казан должен быть с плоским дном и вертикальным. И каким бы самсу не делали из приправ добавляйте только зыра кориандр и по желанию молотый перец. И ИншаАллах обязателно получится

    • @irynagaisiuk
      @irynagaisiuk 2 года назад +2

      @@abdu383hujnvffc ❤️❤️❤️А в духовке можно?

    • @gennadysokolovsky1822
      @gennadysokolovsky1822 2 года назад +8

      В Казани это Эчпечмяк.

  • @Инга-м8е
    @Инга-м8е 2 года назад +5517

    Китайцы очень удивились,узнав,что они умеют готовить ЭТО...и переписали на всякий случай рецепт... 😂😂😂👍

    • @TheLenka69
      @TheLenka69 2 года назад +559

      Китайцы не просто удивились, они ещё и музыку турецкую поставили.

    • @teraneekberova8708
      @teraneekberova8708 2 года назад +46

      @@TheLenka69
      Турецкая?!

    • @СолихаТургунова
      @СолихаТургунова 2 года назад +9

      Меня бггг саак инна

    • @СолихаТургунова
      @СолихаТургунова 2 года назад +7

      @@teraneekberova8708 инна бггг инна

    • @TheLenka69
      @TheLenka69 2 года назад +95

      @@teraneekberova8708 Очень классный рецепт. И музыка очень красивая, я хотела сказать восточная, просто не китайская.

  • @mirazhuzhu4791
    @mirazhuzhu4791 Год назад +162

    Читала коменты ! Давно я так не смеялась! Воистину получила удовольствие от величайшего уровня юмора нашего народа!

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin 10 месяцев назад +2

      Мясоедение - бич современного общества.
      Представим себе: если бы детям с детства прививали уважительное отношение к чужим жизням, объясняли бы закон их неприкосновенности (за исключением лишь некоторых случаев самозащиты или защиты других) - то ведь насколько бы нравственным стало всё общество!
      Прививаемая детям способность к состраданию к животным (а животные - это и рыбы) не позволила бы им в дальнейшем становиться преступниками по отношению и к людям…
      Любопытный факт, о котором не многие знают: жиры в пищеварительной системе вначале расщепляются на жирные кислоты, но потом, если им предстоит быть отложенными в теле «про запас», то те жирные кислоты вновь объединяются в структуры жиров, идентичные первоначальным. А такие структуры - видоспецифичны. Так например, если некто обожает свиной жир, то именно из свиной плоти состоят жировые отложения в его собственном теле. Иначе говоря, его тело в значительной мере становится свиным.
      Собственные же - человеческие по химическому составу - жиры образуются в наших телах из углеводов.
      Углеводы - это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов и т.д.
      Для похудения. Используйте короткие голодания, только голодать надо с водой и не больше трех дней, при слабости пить подслащенную воду, т.к. при наличии сахаров распад жира происходит быстрее.
      Если же есть желание поголодать дольше - то это можно делать только под контролем специалиста по лечебному голоданию. Выход из голодания должен быть плавным. Первые приёмы пищи лучше делать из соков и фруктов. На несколько дней следует полностью исключить поваренную соль - иначе возможен отёк тканей тела.
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты - важнейшие составные компоненты белков.
      Микроэлементами очень богата морская капуста.
      Отмечу ещё, что люди, которые, удовлетворяя своё чревоугодие, питаются телами убитых животных, должны быть готовы к тому, чтобы потом не обижаться за собственную боль. Да, так нас Бог учит Любви.
      Причина рака, например (на ряду: с курением, алкоголем, агрессивными эмоциями) - и от чревоугодного питания: как мясом, так рыбой и моллюсками...
      Человек, по своей биологической природе, - не хищник. Но многие люди - по своей воле или из подражания другим - делают себя хищниками.
      Многие люди совсем не задумываются, как получаются, например, колбаса, сосиски… Они гладят кошечек и собачек, умиляются птенчикам или пушистым зверькам. А потом они же хвастаются сделанными из них дорогими шубками… Всё это - как в «параллельных мирах» для них существует…
      Большинство людей, например, не готово представить своих любимых питомцев - вкусной едой…

    • @ПетцольдЕвгений
      @ПетцольдЕвгений 10 месяцев назад

      @@Vitaliy_Utkin Вот и жуй траву и с своим бредом к другим не лезь.

    • @GalaStepanenlko
      @GalaStepanenlko 4 месяца назад

      Итак!​@@Vitaliy_Utkin

    • @evgross
      @evgross 3 месяца назад +3

      ​@@Vitaliy_Utkinкрышу сорвало от морковки, откуда хрень то такую вытащили

  • @Gaerka
    @Gaerka Год назад +176

    Зира, кориандр, одна из вариаций самсы, кунжут, узбекская музыка - однозначно Китай!

    • @mayanizamutdinova
      @mayanizamutdinova 4 месяца назад +6

      Это скорее всего если из Китая значит уйгуры

    • @rayndann815
      @rayndann815 4 месяца назад +6

      Да скорее уйгурская кулинарная фантазия, раз говорит китай. Кулинария не стоит на месте, придумываются новые формы изделий из старых классических блюд. Браво, молодец автор за идею.😊❤😊

    • @ЭльмираБаширова-с3ш
      @ЭльмираБаширова-с3ш 3 месяца назад +1

      Какая узбекская музыка, близка не узбек ская.

    • @MrStrocko
      @MrStrocko 3 месяца назад

      @@ЭльмираБаширова-с3ш похожа на Сулико

    • @komaolimova
      @komaolimova 2 месяца назад +1

      ​@@ЭльмираБаширова-с3ш музыка как раз таки узбекская

  • @СветланаВалишина-и3х
    @СветланаВалишина-и3х 2 года назад +46

    Даже за старания и красоту уже говорю спасибо. Думаю и на вкус великолепно. Здоровья вам и благополучия.👍👍👍

  • @светланастаростина-ц9ц
    @светланастаростина-ц9ц 7 месяцев назад +28

    Спасибо блогеру за названия видео! Хочу поднять настроение - читаю комментарии! Море позитива!)

  • @ИринаМир-й2ц
    @ИринаМир-й2ц 10 месяцев назад +29

    Красиво приготовлено и видно, что руки красивые и молодые, кто съедал это наверно очень благодарны за труд...

  • @borispag2243
    @borispag2243 Год назад +130

    Музыка таджикская,блюда китайские, руки золотые!

    • @edwardtheking2983
      @edwardtheking2983 Год назад +7

      Никакое оно не китайское , посмотрите на ингредиенты, это что то татарское или узбекское ,может даже русское , но никак не китайское .

    • @kimbula
      @kimbula Год назад +7

      Из китайского здесь только плошка и вечик...

  • @ГАЛИНАКОДИНА
    @ГАЛИНАКОДИНА 2 года назад +491

    Какой у нас всё таки юморной народ, с ним не пропадёшь 😂

  • @АннаА-1
    @АннаА-1 2 года назад +298

    Очень хорошая идея порционного пирога! Беру на заметку. Спасибо!

    • @ОльгаСамойлова-у9д
      @ОльгаСамойлова-у9д 2 года назад +1

      Обыкновенный пирог с мясом, который тоже разрезаешь на кусочки, а беляши это совсем другая выпечка.

    • @МиланаРоманова-д1с
      @МиланаРоманова-д1с 2 года назад +3

      Обычные курники,ничего особенного.

    • @semakrapushkin1772
      @semakrapushkin1772 Год назад

      беру на заметку и никогда не приготовлю ахаххаха

  • @СаидИсламов-х5э
    @СаидИсламов-х5э 9 месяцев назад +83

    Эта китайская музыка мне очень нравится , а блюдо вообще самое китайское из китайских😂.

  • @МаринаПобелянская
    @МаринаПобелянская 2 года назад +377

    Хорошая идея, кто бы ни придумал, спасибо и авторам и исполнителям)))👍👍👍

    • @МаринаПобелянская
      @МаринаПобелянская 2 года назад +9

      @@Elza_Berry обычная самса немного в другом исполнении....какое ж это гаммно. Мяса много, вполне съедобно и красиво. А гаммно выглядит иначе....

    • @Денис-х4ж
      @Денис-х4ж 2 года назад +2

      Это придумали наши бабушки, называется : Пирог с мясом и кортошкой.

    • @РаисаМансурова-б3х
      @РаисаМансурова-б3х 2 года назад

      Также готовится татарское блюдо, только стряпается в виде беляшей, начинка ложится во внутрь и не надо замарачиваться раскатыванием теста, каждый пирог отдельно и начинка с краёв не вывалится, и не надо разрезать. Я часто стряпаю это блюдо, очень вкусно и сытно.

    • @O.Lukach
      @O.Lukach 2 года назад +1

      Слишком разорительное блюдо. Сначала потрать немалые деньги на масло, сметану и мясо , а потом на лекарства и диетолога.

    • @Helenapal-v4k
      @Helenapal-v4k 2 года назад +2

      @@O.Lukach Травка на улице совсем бесплатно.. Вперёд 😄😄😄

  • @Ильнар-е1п
    @Ильнар-е1п Год назад +97

    Надо же, китайцы умеют делать татарский учпучмак круглым!

  • @Здоровьенавсегда-е5у
    @Здоровьенавсегда-е5у 2 года назад +883

    Беляши и чебуреки ни чем не заменишь,они и в Африке чебуреки и беляши ,и нет ничего сочнее ! 🔥🔥🔥❤❤❤

    • @ИннаИнна-п4т
      @ИннаИнна-п4т 2 года назад +45

      Согласна с вами и наши курник в сто раз сочнее и вкуснее. Что за раболепство перед иностранным чем то. У нас такое прекрасное разнообразие всего и на любой вкус.

    • @olgapanina5702
      @olgapanina5702 2 года назад +48

      @@ИннаИнна-п4т причем здесь раболепство? Не нравится пробовать новое? - Готовьте привычное. Только это не означает,что ваше самое лучшее.

    • @olgapanina5702
      @olgapanina5702 2 года назад +26

      И нет ничего вреднее, чем беляши и чебуреки. Хотя и этот рецепт не относится к ПП

    • @Солнечная-э1в
      @Солнечная-э1в 2 года назад +30

      @@ИннаИнна-п4т Вам предложили рецепт, а вы сюда уже и иноагента приплели ....

    • @ИннаИнна-п4т
      @ИннаИнна-п4т 2 года назад +36

      @@Солнечная-э1в я ответила не на рецепт, а на дурацкое название к рецепту. Имею полное права выражать своё мнение, а вы не имеете права совать свой нос в моё мнение, можете только выразить своё: 1. По поводу рецепта; 2. По поводу названия к рублике. Я писала не вам.

  • @ТамараЗиневич-э3я
    @ТамараЗиневич-э3я 2 года назад +375

    Спасибо, хозяюшка🤗 что поделились с нами рецептом.
    А уж как готовить и что добавить, то каждая решит по вкусу. Прекрасная подача с таким отличным музыкальным сопровождением. Будьте здоровы, мир Вашему дому😊

    • @Nem-nem
      @Nem-nem 2 года назад +4

      Super💜💜💜💜💜🤍♥️♥️🧿🧿🧿♥️♥️♥️🤍🤍🤍

    • @ANALYTIC-UFC-ix9cy
      @ANALYTIC-UFC-ix9cy Год назад

      po'p

  • @ВиталийУрманов-э6ф
    @ВиталийУрманов-э6ф 4 месяца назад +25

    Как это может быть вкуснее настоящих беляшей😂

  • @ES-ic8bs
    @ES-ic8bs 2 года назад +31

    Для порционной подачи шикарно. Начинка не разваливается.🤝✔️беру на заметку.

  • @Марина-т9у4к
    @Марина-т9у4к Год назад +235

    Самса в тандыре...получилась👍не отдавайте рецепт китайцам!😊👍

  • @НаталияГадаева-д4х
    @НаталияГадаева-д4х 2 года назад +48

    Умница, красавица и хозяйка!!! Хранит Аллах твои руки, твоих родителей, которые воспитали такую дочь, твою семью!!! Дай Вам Бог, чего хочется и храни Вашу семью!!!

  • @ИринаПогорелова-и2п

    Спасибо огромное за рецепт.Всё очень понятно.Хотя всё без лишних слов.Дай Бог здоровье хозяечке

  • @ГалинаРомашина-т3у
    @ГалинаРомашина-т3у 2 года назад +575

    О! Китайски?! Турецкий повар в отпуск ушёл?

  • @olivkaslivka7507
    @olivkaslivka7507 2 года назад +391

    И ничего не китайские. рецепт наших татарский Вак Бэлэш просто в такой интерпритации.

    • @992919054792A
      @992919054792A 2 года назад +40

      Да она вообще завралась, отсебятину гонит, то турецкий повар научил, то у китайцев теперь посмотрела.... Вранье-китайцы никаких пирогов не пекут, у них другая кухня. 👎👎👎👎👎👎

    • @АлинаАхматуллина-э5о
      @АлинаАхматуллина-э5о 2 года назад +12

      Так могут все народы говорить. Каждый увидит своё.

    • @НадеждаМостовяк
      @НадеждаМостовяк 2 года назад +17

      татарская кухня похожа на турецкую, очень вкусная, пирог есть с такой начинкой в форме улитки

    • @tentulia2088
      @tentulia2088 2 года назад +10

      Картофель в этом блюде, полусырой?

    • @Shredingerov_Koshak
      @Shredingerov_Koshak 2 года назад +21

      Ну да, на вак бэлиш похоже. Китаец-то не знает, что спер блюдо из татарской кухни🤣

  • @ИннаАбрамова-й8ц
    @ИннаАбрамова-й8ц Год назад +560

    Привет Узбекистану из России! В моей семье национальнвн узбекские блюда - самые любимые! Тетя уехала врачом, помогать во время землетрясения и осталась, вышла замуж за узбека. Они приезжали к нам в гости, у неё училась Узбекской кухне. Жаль, тети уже нет в живых! Жаль, что наша огромная страна развалилась! Но узбеки навсегда в сердце моем! Как они бескорыстно принимали детей и женщин со всего Союза во время войны! Этого не стереть из памяти, это уже в крови. Своим внукам, когда кормлю их узбекскими блюдами, рассказыааю, какой добрый и милосердный, дружественный нам народ - узбеки. Они раньше спрашивали, почему мы не одна страна... 🤔

    • @НелляНикифорова-ш7г
      @НелляНикифорова-ш7г Год назад +38

      Казахи тоже были добрые, приветливые, жили одной семьёй. А сейчас какое дерьмо встречается.

    • @erraadbrakhmanova6199
      @erraadbrakhmanova6199 Год назад +37

      @@НелляНикифорова-ш7г какое дерьмо творили вот и вам ответка!

    • @Listopad05
      @Listopad05 Год назад +27

      Вы странно пишете, как-будто узбеки исчезли с лица Земли! Живут, здравствуют и прекрасно готовят. Я обожаю узбекскую кухню. У меня недавно приятельница с семьей, которые живут в Канаде, путешествовали по Узбекистану, выслала кучу шикарных фотографий оттуда.

    • @uzeralina2123
      @uzeralina2123 Год назад +27

      Врете! Внуки спрашивают почему мы не одна страна?....да оно им надо вашим то внукам ?🤭

    • @lisok0001
      @lisok0001 Год назад +42

      @@НелляНикифорова-ш7г всех то не ровняйте. Нет плохой нации,есть плохие люди....

  • @alennna6594
    @alennna6594 Год назад +41

    Это вкусно. Спасибо. Такое тесто просто бомба, для всего подойдёт, и классическая капустная начинка будет прекрасна ❤

  • @НатальяГуль-с8ж
    @НатальяГуль-с8ж 2 года назад +15

    Спасибо за рецепт, так еще не делала ,понравилось буду пробовать приготовить. Мира и добра вашему дому.

  • @halynajaniv7788
    @halynajaniv7788 Год назад +145

    Пора писать -« тибетские монахи научили»😂😂😂😂

  • @ИванКарсаков-л4и
    @ИванКарсаков-л4и Год назад +12

    Самса в тандыре вот вещь. Лучше любого Китая, очень вкусно.

    • @nataliavighova2199
      @nataliavighova2199 2 месяца назад +1

      Китайцы и тандыр освоят. Надо же сохранить имидж

  • @ТатьянаА-г2д
    @ТатьянаА-г2д 2 года назад +65

    Неважно , как называется , это наверняка вкусно ! Спасибо за рецепт ! 👍👍👍

  • @pavelderyaga6903
    @pavelderyaga6903 Год назад +796

    Ни что и никогда не заменит беляшик с чебуреком!!!!

    • @interesnoedelo
      @interesnoedelo Год назад +11

      На вокзале!

    • @Наташа-с2п1ф
      @Наташа-с2п1ф Год назад +13

      @@interesnoedelo ну.....у кого-какие привычки....🤭

    • @interesnoedelo
      @interesnoedelo Год назад +4

      @@Наташа-с2п1ф это был сарказм.

    • @Наташа-с2п1ф
      @Наташа-с2п1ф Год назад +4

      @@interesnoedelo Отлично! Тогда извините!🌷

    • @interesnoedelo
      @interesnoedelo Год назад +3

      @@Наташа-с2п1ф вы меня не обидели. Всего хорошего.🙂

  • @ЕвгенийИванов-к6л8и

    Ооо! Оказывается я уже 46 лет как китаец! Мама часто делала подобные пироги. Пироги с короткой и мясом!😃😄👍👌

  • @jasonstatham4877
    @jasonstatham4877 2 года назад +16

    Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог вам и вашим РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!

  • @ЕленаИсакова-п1б
    @ЕленаИсакова-п1б 2 года назад +57

    Отличный рецепт!Для моей большой семьи то что надо!Беру на заметку и конечно лайк...

  • @НеляДмитренко-б7ф
    @НеляДмитренко-б7ф 2 года назад +208

    Тесто называется " Рубленая слойка", можно даже с водой вместо сметаны и не так много месить, что бы масло не таяло.Получается как слоёное.👌

    • @nellyivankova9647
      @nellyivankova9647 2 года назад +7

      Spasibo

    • @АннаАнова-ы2о
      @АннаАнова-ы2о 2 года назад +9

      Тоже благодарю Вас!

    • @olgadunaeva2445
      @olgadunaeva2445 2 года назад +10

      Да, Вы правы. И яйца в слойку не кладут.

    • @ledikatarina
      @ledikatarina 2 года назад +10

      Да с водой, обязательно холодной делают слойку, но это совсем другое тесто. Да и до слоёного ему далеко. И ваша "слойка" на воде не такая уж и вкусная. Тесто никакое, только по бедности делать или если калории уменьшить. Не сравнить с этим тестом. Можно вообще замесить муку на воде и сделать кыстыбы.))) Обязательно свои три копейки нужно вставить.

    • @ledikatarina
      @ledikatarina 2 года назад +11

      @@olgadunaeva2445 но это ни какая не слойка! Это тесто на востоке называется "лаззат" что в переводе значит наслаждение. Делают его на праздники и свадьбы. Очень щедрое и вкусное. Потому, что ничего не жалеют. А на воде это бедное тесто, и не вкусное. Я делала так что знаю и не сравнить.

  • @АйёсАндроидыч
    @АйёсАндроидыч Год назад +24

    Зашел на сайт, и испытал культурный шок от увиденного... Подписка-однозначно. Не приготовлю, так хоть поглазею, как умело готовит хозяюшка... 😊

  • @РезидаАхмадеева-о7х
    @РезидаАхмадеева-о7х 2 года назад +61

    Добрый вечер! Здесь мне кажется любую начинку можно. Я татарка, могу лук репчатый, картошку только взять и рубленый говяжий жир, почти как на маннты тоже сочные получатся. Просто моей Маме 91лет.,мясо не кушаешь, вот картошку любит😁. Спасибо Вам, за рецепт быстрый, будем печь🙏💓😘💐💯Башкортостан

    • @Надежда1-д7б
      @Надежда1-д7б 2 года назад +3

      Тесто на манты рецепт можно, пожалуйста??, и пропорции жира с луком и картошкой

    • @nellyivankova9647
      @nellyivankova9647 2 года назад +4

      А я люблю Бехтеле. В Бруклине на 11 Брайтоне на углу с Coney Island. Продают продукцию татарской кухни. Бехитле фирма. Я всегда там покупаю. Обалденно вкусности

    • @ЛенаКучанова-о2ф
      @ЛенаКучанова-о2ф 2 года назад

      Резида, а пропорции мясо лук картофель подскажите

    • @ЛенаКучанова-о2ф
      @ЛенаКучанова-о2ф 2 года назад +6

      @@Надежда1-д7б Извините, на уйгурские манты 0.5 лука, 0.5 тыквы, 0.3 мяса+0.5 ст воды... Может пригодиться 😊?

    • @РезидаАхмадеева-о7х
      @РезидаАхмадеева-о7х 2 года назад +7

      @@ЛенаКучанова-о2ф Здравствуйте! Смотрите на Ваш вкус, я сама люблю лук, лука много не бывает, чем больше тем вкуснее😁😋. Шенкую полу кольцами, щепотку соль и пусть выделить сок, оставляю в сторонку, начинаю делать тесто. Стакан 250мл.,:расчёт на ст., 1яйцо туда же 1ч.,соли., 1ст.,ложки масло раст., доливаем хол., воду до метки и в миску, где будети замешовать тесто, муки столько сколько возьмёт тесто. Тесто должно быть тугим, потому что даюм отдохнуть 30мин.,за это время нежная и мягкая станить. Делаем фарш:0.5 картофель., 0.5лука.,где-то стакан гов., жира только рубленый потому что будет сочнее,больше не чего не надо, не какие специй, не надо портить вкус. Можете приготовить Ваш любимый соус!!! 🤗💓😘Башкортостан

  • @АллаТрунина-щ6ш
    @АллаТрунина-щ6ш 2 года назад +10

    А пальчики то заточены под
    такие шедевры,. это ТАЛАНТ друзья
    👋🍀🌹

  • @sneghazagitova7864
    @sneghazagitova7864 2 года назад +395

    Беляши и чебуреки всё же круче. Зачем готовя одно блюдо, принижать другие. Ради яркого заголовка.

    • @sunrisesunset1863
      @sunrisesunset1863 2 года назад +32

      Я бы назвала ВЫПЕЧКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Сомневаюсь что начинка испеклась как следует. Выглядит сыроватой...

    • @ЮлияГончаренко-в8о
      @ЮлияГончаренко-в8о 2 года назад +11

      Раскрученные каналы все давно под кем-то , вот этот туповатый кто-то и расписывает такие названия роликов . Зрители на Ютюбе давно задались таким вопросом , но толкового ответа так и не получили . Одна барышня , хозяйка канала , так и сказала - к сожалению от меня тут ничего не зависит !!!

    • @ИринаЖемаева-щ4е
      @ИринаЖемаева-щ4е 2 года назад +8

      Беляши и чебуреки очень вредны для ЖКТ. Если у вас пока нет с этим проблем, то обязательно будут с возрастом при любви к этим блюдам.

    • @elenakagan1726
      @elenakagan1726 2 года назад +62

      ​@@ИринаЖемаева-щ4е С возрастом у всех будут проблемы и без беляшеи с чебуреками. Жизнь штука вредная -умирают.

    • @sunrisesunset1863
      @sunrisesunset1863 2 года назад +12

      Просто питаться следует разнообразно, а не ставить перед собой пищевые ограничения.

  • @ОлегШкатов-м8е
    @ОлегШкатов-м8е 27 дней назад +1

    Обожаю великолепная как похоже самсы приятного аппетита я из Алматы обл г. Иссыке!!!❤🎉😮

  • @vetdoctorsumenkova
    @vetdoctorsumenkova Год назад +155

    Я думаю с такими рецептами и ручками и красивой подачей не надо писать завлекающие заготовки. У Вас и так всё хорошо и Вы- большая Молодец.

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Год назад +1

      _заголовки_
      (пишет не она)

    • @sonsida7107
      @sonsida7107 Год назад

      Кто такое пишет? Глупость казахская?

    • @sukrankarar6204
      @sukrankarar6204 Год назад +1

      Türkçede yazarmisiniz lütfen

    • @sonsida7107
      @sonsida7107 Год назад +1

      @@sukrankarar6204 да,что то турецкое,но нет приправ

  • @elviraphilipp4706
    @elviraphilipp4706 2 года назад +31

    Конечно, очень вкусно. Я пирог с такой начинкой, делаю. 👍👍👍

  • @Хрон-о4у
    @Хрон-о4у 2 года назад +47

    Ах, какая красота! Спасибочки за рецепт и понятное видео!!! ❤

  • @tamaraelnikova3460
    @tamaraelnikova3460 3 месяца назад +2

    Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Беру на вооружение. Обязательно буду готовить. Удачи Вашему каналу! Испания.

  • @editstrelcenko5002
    @editstrelcenko5002 2 года назад +7

    Первый раз такой рецепт теста увидела. Думаю, что очень вкусно будет хоть что в него заверни. Спасибо.😊

  • @ANGEL298
    @ANGEL298 2 года назад +34

    Да пусть хоть все в отпуска уходят. Рецепт и правда интересный. Готовила,
    очень вкусно. Спасибо, хозяюшка

  • @ludabel451
    @ludabel451 2 года назад +60

    Здорово, что запекается в духовке, а не в масле! Спасибо за классный рецепт!

    • @Cappuccino-2023
      @Cappuccino-2023 2 года назад +1

      Классный рецепт, для меня подходит не жирно главное, буду делать без картошки 👍Но как и все люблю чебуреки и беляши, но иногда полезно попробовать что то новое, Спасибо

    • @айко-б4н
      @айко-б4н 2 года назад

      Спасибо большое очень красиво

    • @Natalya_Zenina
      @Natalya_Zenina 2 года назад +2

      @@Cappuccino-2023 в тесто идет жира мама не горюй

    • @dianaradulova65
      @dianaradulova65 2 года назад +1

      Зато в тесто 300 г масла

    • @ИринаНаумова-э4я
      @ИринаНаумова-э4я 2 года назад

      @@dianaradulova65 порция большая!!!

  • @ОльгаКостяева-д7ъ
    @ОльгаКостяева-д7ъ Год назад +24

    Здравствуйте.Мы из Казахстана.У нас национальные блюда тоже очень вкусные.Бешбармак, баурсаки и т.д.

    • @ТамараНесина-ю9в
      @ТамараНесина-ю9в 9 месяцев назад +3

      Про Казахстан же не говорят везде суетесь

    • @ЮлияМихалева-з5п
      @ЮлияМихалева-з5п 4 месяца назад +1

      Вы ещё не ели бурятские позы ( буузы) ❤ попробуйте сделать сами

    • @НадеждаМаллаева-м1й
      @НадеждаМаллаева-м1й 4 месяца назад

      Да, в Казахстане национальные блюда очень вкусные, у каждого народа есть свои исконные блюда, и это всё очень вкусно❤

    • @ЕкатеринаТишкова-г1й
      @ЕкатеринаТишкова-г1й 3 месяца назад

      ​@@ТамараНесина-ю9в Суетесь вы а мы готовим

    • @user-cy3sj8w8j
      @user-cy3sj8w8j 3 месяца назад +1

      Обожаю Бешбармак🤤🤤🤤👍

  • @Vlad-2gv5
    @Vlad-2gv5 Год назад +85

    Русский курник 👍только отдельными кучками 👍

    • @СахобатЖорайева
      @СахобатЖорайева Год назад +5

      Привет Молодец

    • @Vlad-2gv5
      @Vlad-2gv5 Год назад +2

      @@Наталья-е3г3с 👍да да

    • @ilonaolschewska5120
      @ilonaolschewska5120 Год назад +1

      @@Наталья-е3г3с дэчка*... Что это?! Ах, вы и сало едите? 🙄

    • @ilonaolschewska5120
      @ilonaolschewska5120 Год назад +2

      @@Наталья-е3г3с местный диалект *, где такой??

  • @Orda-idet
    @Orda-idet Год назад +168

    Так это же Эчпочмак🙂 только у нас их треугольниками делают. Фарш, картофель, лук, соль, перец и тесто

    • @Даниил-ь8ч9х
      @Даниил-ь8ч9х Год назад +4

      Или "конвертик".😉

    • @doc1313
      @doc1313 Год назад +3

      Самса

    • @zkokos327
      @zkokos327 Год назад +4

      Вак- беляш только формой отличается...

    • @СамарБабланкулов
      @СамарБабланкулов Год назад +9

      Короче блогерша переименовала чтобы просмотры были .
      Не плохая хитрость.

    • @ШантреСашина
      @ШантреСашина Год назад +15

      @@СамарБабланкулов у неё все названия такие: бабушка научила, соседка научила и т.д. Видать всех родственников и соседей, знакомых перебрала, теперь за страны принялась. Скоро увидим манты от японцев, пельмени от немцев и штрули от русских.

  • @ГалинаСавенко-у7д
    @ГалинаСавенко-у7д Год назад +3

    Прекрасное видео! Благодарю за позитив! Гарик твое настроение нам дарит добро! Всех благ!❤

  • @slimyslimy9123
    @slimyslimy9123 2 года назад +76

    Сын, трёх лет, заставил 4ре раза рецепт смотреть из за музыки. Так что лайк по любому. Китайцы узнали новый рецепт. Название - огонь

    • @semakrapushkin1772
      @semakrapushkin1772 Год назад

      пакет для сына приготовили уже ?

  • @Людмила-в9п2я
    @Людмила-в9п2я 2 года назад +17

    Спасибо большое за отличный рецепт. Ведь не всем можно есть жареные блюда. Очень благодарна Вам! Успехов!!!

  • @МарияНик-у2у
    @МарияНик-у2у 2 года назад +20

    Какая хорошая музыка!❤Хочется не готовить,а танцевать!💋🥰🥰

    • @user-vi7rj9co5j
      @user-vi7rj9co5j 2 года назад

      танцуйте готовя и ешьте. ешьте

  • @ГалинаПанкова-щ3з
    @ГалинаПанкова-щ3з 7 месяцев назад +1

    Очень красиво и наверное вкусно. Обязательно попробую этот рецепт. Спасибо!

  • @bla.bla.bla.bla.2931
    @bla.bla.bla.bla.2931 2 года назад +159

    Можно вместо мяса начинку сделать из половинок яблок и будет очень вкусное печенье "Румянные щечки "

    • @alfiya1961
      @alfiya1961 2 года назад +8

      без бла бла очень красиво изложили свою позицию. 👌👌😜😜🤗🤗

    • @ЛюбовьРешетиловская
      @ЛюбовьРешетиловская 2 года назад +3

      Молодец !!! Умничка хозяюшка !!! В
      Ооочень правильно Хорошо. ттолково !
      А хто НЭ допэтрав,
      НЭ зважайтэ !, То их беда
      СПАСИБО !

    • @ЕленаВласова-ъ2й6ж
      @ЕленаВласова-ъ2й6ж 2 года назад +2

      Именно так и есть!!!

    • @ЕленаФилиппова-т3р
      @ЕленаФилиппова-т3р 2 года назад +2

      Ага, я тоже про яблоки подумала.

    • @olgabokunova
      @olgabokunova 2 года назад

      Просто половинку яблок завернуть в такое тесто? Не резать на дольки?

  • @ТатьянаКачура-х5щ
    @ТатьянаКачура-х5щ 2 года назад +35

    Я думаю за такое кол-во времени такой слой не пропечется. Блюдо не сомневаюсь, что вкусное и все же не сравнить с чебуреками, беляшиками

    • @РустамКасымов-ц3у
      @РустамКасымов-ц3у 2 года назад +5

      Конечно не приготовится. З0 минут картошкаиав фарше? Глупость.

    • @АлександраПак-т4э
      @АлександраПак-т4э 2 года назад

      @@РустамКасымов-ц3у а вы кулинар?

    • @alexgood1056
      @alexgood1056 2 года назад +2

      @@РустамКасымов-ц3у если после духовки сразу укутать тряпочкой (от фольги мякиш отсыреет) то остаточное тепло должно доготовить блюдо. Но для верности 10 минут в духовке накинуть не повредит.

  • @zemarussa
    @zemarussa 2 года назад +72

    Тесто и начинка пушка) Единственный момент, я бы в фарш добавил немного водички и лепил бы как самсу. Люблю когда всё это еще и сочно)

    • @covinaok73
      @covinaok73 2 года назад +10

      Там лука 4 штуки. Он сочность даёт. Правда, картошка забирает, но тогда и вода мало, что даст. Я бы картошки меньше положила. Лучше курдючное сало вместо картошки😅, только где ж его взять. А так самса и самса.

    • @rimachalumyan2298
      @rimachalumyan2298 Год назад +2

      Я тоже сразу об этом подумала,когда хозяйка показала что внутри

    • @Аборигенеклмн
      @Аборигенеклмн Год назад +1

      Для сочности надо лепить цельное изделие, а не готовить пирог поделенный на секции, весь сок улетучился в картошку и в воздух, но за пирог в таком виде спасибо автору) Китайцы молодцы, все на свой лад переделывают, приучены с рождения копировать ранее придуманное по своему), а почему нет, придумано то все давно уже, а так хоть вид другой у пирога.

    • @НатальяСтерликова-т5р
      @НатальяСтерликова-т5р Год назад +1

      А мне эта начинка напомнила татарские треугольники, только там вместо фарша мелко рубленное филе утки или гуся. Вкуснота, язык проглотишь😀, и очень сочные.👍

    • @ТатьянаМайданец-ю2м
      @ТатьянаМайданец-ю2м Месяц назад

      Суховато , даже видно,,

  • @НадеждаЧупина-с5э
    @НадеждаЧупина-с5э 2 месяца назад

    Как все красиво . Без лишней болтовни . Это однозначно из узбекской кухни . Очень вкусно . Добра и здоровья хозяюшке .🎉

  • @olga-l2282
    @olga-l2282 2 года назад +83

    Делаю с такой начинкой пирожки из пресного теста, ну очень вкусно. Тем кто не любит жареные беляши и чебуреки, но любит мясные начинки, очень даже зайдёт

    • @ОльгаАлтухова-ц1ж
      @ОльгаАлтухова-ц1ж 2 года назад +6

      А начинка мясо сырое пропекается?

    • @Nadina_Shtykova
      @Nadina_Shtykova 2 года назад +5

      @@ОльгаАлтухова-ц1жТот же вопрос, да ещё и по моему картофель сырой?

    • @nelliminovarova4821
      @nelliminovarova4821 2 года назад +11

      @@Nadina_Shtykova всё пропекается! Тесто не начнёт румяниться пока начинка не достигнет определенной температуры. Также пекуться самсы-очень вкусные!

    • @ЕленаЗАМ-в7к
      @ЕленаЗАМ-в7к 2 года назад +6

      @@Nadina_Shtykova да,курник то с мясом и картофелем и пропекается.

    • @katyastotskaya1585
      @katyastotskaya1585 2 года назад

      @@ОльгаАлтухова-ц1ж : а хiба це так важно ? Хоч сире м' ясо , хоч сира
      картопля , аби шлунок набити .

  • @ТинаТинина-я7у
    @ТинаТинина-я7у Год назад +31

    Очень вкусное тесто. Можно и пирог испечь и булочки, и пирожки с любой начинкой. А какой сырный пирог проучается...СПАСИБО, что напомнили рецепт

  • @allaudler6752
    @allaudler6752 Год назад +633

    Жалко Китайцев, они даже не знают какие у них классные рецепты 😂

  • @MarjonaĢafforova-f1m
    @MarjonaĢafforova-f1m 19 дней назад +1

    Asalomu alekum opajon ijodizga omad menga juda yoqdi qoliz dard kormasin❤❤❤❤

  • @АннаРыжкова-д1и
    @АннаРыжкова-д1и 2 года назад +147

    Интересная подача рецепта, можно воспользоваться когда не очень хочется заморачиваться над каждым пирожком 😉

    • @nadinradnik2801
      @nadinradnik2801 2 года назад +45

      Тут как раз больше заморочишься, что бы и равномерно тонко раскатать, и что бы все это дело не порвалось в дальнейшем процессе. Проще пирожки.

    • @jewgeniakomarova1478
      @jewgeniakomarova1478 2 года назад +11

      Чебуреки гораздо проще…

    • @elisrina5485
      @elisrina5485 2 года назад +12

      а где тут меньше заморочек?

    • @elisrina5485
      @elisrina5485 2 года назад

      ​@@nadinradnik2801 тут ещё и дырявые

    • @annehinsch4463
      @annehinsch4463 2 года назад +20

      Да тут заморочки.... мама не горюй, а масла в тесте ...конец всему

  • @nataliagriva8985
    @nataliagriva8985 2 года назад +6

    Отличная идея!
    Тесто можно своё, а запечь , это гораздо полезней и быстрее!!! 👍👍👍🌺

  • @ЛарисаВолкова-п4ч
    @ЛарисаВолкова-п4ч 2 года назад +78

    Спасибо за вкусные рецепты! Одна просьба, убирать многократные повторения одних и тех же действий. Понятно, что раскатываем тесто, но не так же подробно. Обычно хочется быстро понять и решить надо тебе это делать. Успехов на Ютубе!

  • @lohunovaoksana6202
    @lohunovaoksana6202 Год назад +5

    Выглядит очень вкусно, обязательно приготовлю😋

  • @Филин-я3к
    @Филин-я3к Год назад +59

    Все ручками...а я ленив до ужаса и все, даже начинку мешаю тестомесом. А вообще Зачёт. Отодвинул лень и сделал эту вкусняху вот сижу чай с пирожками кушаю, мысленно благодарю автора и пишу комент...

    • @НадяБеженар
      @НадяБеженар Год назад +1

    • @Маргарита-э2б6и
      @Маргарита-э2б6и 9 месяцев назад +1

      Ха,ха,ха!!!!.....😅😅😅😅😅А я первый раз прочитала,что начинку вы месите термосом!!!!....
      Очень удивилась и хохотала до упаду....
      А потом перечитала,что тестомесом😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂

  • @ТатьянаБерест-ч1ц
    @ТатьянаБерест-ч1ц 2 года назад +24

    Только что приготовила. Обалденно вкусно!!! Огромнейшее спасибо за рецепт! Быстро, просто, вкусно!

  • @galinakrasilya7950
    @galinakrasilya7950 2 года назад +137

    Вкусно,понравилось,приправы добавляла другие и моркву одну на мелкой тёрке натерла,выпечка ещё зависит от духовки,я выпикала 40минут ,к стати первый раз большое блюдечко взяла ,меньше пирогов получилось,а второй раз поменьше блюдо взяла,так гости сказали ,что маленькие вкуснее и ещё один момент выпечка дествительно не так вредна ,чем жареное ,хочу попробовать начинку сменить вместо мяса грибы и немного тёртого сыра в серединку,я думаю будет вкусно,спасибо за рецепт.

    • @ЕленаК-у1р8и
      @ЕленаК-у1р8и 2 года назад +8

      Эта выпечка не так вредна? Там столько масла, сметана. Что жарим пресное тесто, что печем сдобное -одинаково "полезно". Но черт, как же это вкусно!

    • @martamedina8351
      @martamedina8351 2 года назад +1

      Por favor pueden decirme cuales son los ingredientes ? ESPAÑOL POR FAVOR !!!

    • @МаринаКоновалова-ъ4п
      @МаринаКоновалова-ъ4п 2 года назад +1

      Зачем морковь? Куда ее бедную только не пихают...

    • @СыдыковаКамшат
      @СыдыковаКамшат 2 года назад

      Сколько фантазии. Кажется уже вкусно

    • @ПоосрТорс
      @ПоосрТорс 2 года назад

      Зачем так время затягивать, собой человек не налюбуется, дизлайк.

  • @ТатьянаЗельдич
    @ТатьянаЗельдич 2 года назад +26

    За 30 Минстрой фарш и,особенно,картофель,никогда не пропекаться.Минимум 50-60 мин.

  • @Galinka1963
    @Galinka1963 2 года назад +20

    Вот это тема! Думаю мои любимые оценят! Спасибо,что поделились своим рецептом!

  • @konstantinzavialov8260
    @konstantinzavialov8260 Год назад +24

    Прекрасное блюдо!!! Тем, кто страдает по доржжам, жарке на масле, удачи в приобретении лишнего веса и холестерина. Спасибо хозяюшке за данный рецепт! ❤ Я выросла в Узбекистане. Папа был геолог, мама медик. В настоящее время живу в России, но никогда не забуду детство тепла и дружбы. Жили рядом, узбеки, казахи, корейцы, немцы, русские и все было мирно и ладно. Горбачев и подобные ему в республиках продали нас всех. Вот теперь пожинаем плоды 😢

    • @ВалентинаГончарук-о3н
      @ВалентинаГончарук-о3н Год назад +4

      Всегда удивляюсь как точно берется количество муки всегда точно выверено, большие умнички восточные женщины , лучше их никто не может работать с тестом!!!😊😊😊

    • @DickHeckingbottom
      @DickHeckingbottom 11 месяцев назад +1

      Горбачев смог уйти от власти и сохранить при этом голову на плечах. Нынешнему великому и могучему этого никогда не светит.

  • @lLila-oz2qh
    @lLila-oz2qh 2 года назад +80

    Можно взять два листа готового слоёного дрожжевого теста,только сделать в верху каждого пирожка дырочку для выхода пара.

    • @ЛиляСергеева-ъ1у
      @ЛиляСергеева-ъ1у 2 года назад +10

      В слоёном тесте пальмовое масло.

    • @placewithnonameelena8832
      @placewithnonameelena8832 2 года назад +23

      @@ЛиляСергеева-ъ1у А что у нас в мясе, масле, в муке ...?! Если узнаете, совсем есть перестанете. Пальмовое масло не вредно, вредно его количество ! Это правило относится к любому пищевому продукту.

    • @СветланаКислинская-л1т
      @СветланаКислинская-л1т 2 года назад +11

      Да, это настоящий курник порционный.

    • @tessabaya501
      @tessabaya501 2 года назад

      Et les mesures ?

    • @ЛюбовьСухова-к3ь
      @ЛюбовьСухова-к3ь 2 года назад +10

      @@СветланаКислинская-л1т у курника слои перекладываются блинчиками

  • @ЕленаГросс-д7о
    @ЕленаГросс-д7о Год назад +62

    По составу теста и фарша должно быть очень вкусно. Обязательно сделаю. Спасибо за рецепт.

    • @АндрейАльто
      @АндрейАльто Год назад +6

      Они сухие будут , поэтому МЫ беляши жарим , они вкусные и сочные !

    • @ЛюдмилаСоколова-х5у
      @ЛюдмилаСоколова-х5у Год назад

      @@АндрейАльто можно выпечь и сухими не будут ,но не с таким количеством мяса !

    • @АнтонинаЛяликова
      @АнтонинаЛяликова Год назад

      @@АндрейАльто не будут я делаю так, только лука больше нужно и мясо немного с жирком надо, и мясо разное можно на свой вкус добавлять

    • @ЛюдмилаМалышева-ч6и
      @ЛюдмилаМалышева-ч6и Год назад

      @@ЛюдмилаСоколова-х5у когда присутствует картофель всегда будут сухими.Картофель забирает весь сок в себя.Лучше добавить натертый кабачёк не будет никакого привкуса ,запаха и будут очень сочные но не в духовке

    • @ЛюдмилаСоколова-х5у
      @ЛюдмилаСоколова-х5у Год назад

      @@ЛюдмилаМалышева-ч6и не будут сухими вы в духовке выпекаете а я в русской ,край в тындыре и только ольхой печь грею! Разницу понимаете ?😀

  • @НатальяСтупишина-ы8г

    Здравствуйте! Этот рецепт похож на курники .Тоже вкусно получается.Спасибо за рецепт.Буду Печ как вы.😊😊😊❤❤❤

  • @victoriapavlovets1616
    @victoriapavlovets1616 Год назад +194

    Сделала,только без картошки. Очень легко,быстро и вкусно, всё пропеклось,а уж соседи-испанцы как уплетали!!😂
    Спасибо за рецепт,сохранила❤️

    • @XXXXXX-vk1dm
      @XXXXXX-vk1dm Год назад +6

      Это же обычный эчпочмак...

    • @МарияИванова-б3б9с
      @МарияИванова-б3б9с Год назад +4

      Вот и я подумала, что без картошки, наверное, вкуснее 😊

    • @АннушкаКрасавица
      @АннушкаКрасавица Год назад +1

      Victoria, а мясного фарша Вы побольше положили или оставили всё по этому рецепту и только убрали из него картошку?

    • @СандраКласик
      @СандраКласик Год назад +7

      Буду сейчас делать, удивлю соседей французов.😂

    • @pavelkukushkin3267
      @pavelkukushkin3267 Год назад +4

      Уже удивлял немцев. Но прекрасно подходит покупное слоёное тесто, а вместо картошки добавляем зиру. И, надо же, получаем самсу. Мистика!

  • @НинаХуснутдинова-о3к

    Замечательно,намного быстрее приготовления ВАК балиш (маленькие балиши)),а суть одна вкуснотища! Очень хорошо изложили процесс готовки,спасибо!

  • @ЗайманНарметова
    @ЗайманНарметова 2 года назад +31

    Красота и вкуснота 😋 спасибо большое за рецепт 🥰🥰

  • @НатальяДенисова-ф3р
    @НатальяДенисова-ф3р 3 месяца назад +2

    Узбекская самса и плов - нет ничего вкуснее! Здоровья всем людям и мира!

  • @ИринаВИВ
    @ИринаВИВ 2 года назад +54

    Ну, это конечно не заменит беляш и чебурек, как вы назвали видео, но как порционный пирог, очень даже не плохо👍

    • @АксанаПопович-э3с
      @АксанаПопович-э3с 2 года назад +2

      Именно

    • @ghavoronko1012
      @ghavoronko1012 2 года назад +1

      Ну,конечно же, китайцы здесь и рядом не сидели. А что касается узбекской кухни, то это тот же учпочмак, только в ином исполнении

    • @mudefireablyakimova9585
      @mudefireablyakimova9585 2 года назад

      Это у крымских татар называется "кобетэ", только в тесте вместо сметаны добавляется вода (ато слишком жирно получается),и не делится на порции заранее

  • @dst6274
    @dst6274 Год назад +17

    Это она из разновидностей самсы с картошкой👍💪

  • @НаташаОтт-х6т
    @НаташаОтт-х6т Год назад +5

    Здравствуйте, очень вкусный пирог, спасибо за рецепт, моей семье очень понравился

  • @fibo6261
    @fibo6261 2 года назад +25

    Сегодня сделал по рецепту решил порадовать жену
    получилось просто супер
    правда был минус в моей духовке)) пришлось готовить 45 минут
    но жена в восторге)
    спасибо вам за рецепт!

  • @РаисаМилованова-в8з
    @РаисаМилованова-в8з 2 года назад +29

    А мне , кто бы не придумал идея понравилась ! Спасибо......для разнообразия.....

  • @ПаніЗосязУкраїни
    @ПаніЗосязУкраїни 2 года назад +75

    Доброе утро и хорошего всем дня из под Киева ! ❤️Мне очень понравилась,я люблю готовить в ДУХОВКЕ !Спасибо за рецепт и видео ! Добра Вам ! 💙💛

  • @SalimaHummatova
    @SalimaHummatova 2 месяца назад +1

    Спасибо большое за заросшие идей и 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @KarpovVM
    @KarpovVM Год назад +49

    Трюк - это когда тесто «соль,мука, вода, дрожжи», а получается обалденная пицца. А если там пачка масла, банка сметаны, 3 яйца - тут никакой хитрости нет. Ещё стакан сахара хорошо работает;)

    • @KarpovVM
      @KarpovVM Год назад +7

      С такими дорогими ингредиентами и огромными затратами ручного труда можно было самса сделать. А тут непонятно что... пирожок с шурпой 😢

    • @Sweetka89
      @Sweetka89 Год назад +2

      Вот и я подумала,в чем трюк? Я когда попробовала рецепт кефир,соль ,сода и мука...вот для меня это было открытие,теперь постоянно такое тесто использую.👍А когда куча ингредиентов...

    • @НатальяАзарова-у9э
      @НатальяАзарова-у9э Год назад

      И тонна мяса😅

    • @nadyasharipova7122
      @nadyasharipova7122 Год назад +1

      Было бы яичко и курочка, сварит и дурочка. Мясо, да ещё масло сливочное, да ещё сметана...

    • @АнтонинаПлотникова-о7з
      @АнтонинаПлотникова-о7з Год назад

      ​@@Sweetka89 поделитесь рецептом, пожалуйста😊

  • @ГалинаНиконорова-ю1и
    @ГалинаНиконорова-ю1и 2 года назад +43

    Круто...
    300г сливочного+ сметана. . .
    А рецепт интерестный....
    Такого точно не купишь....
    Постаралась хозяюшка....
    Приятного аппетита😍👍👍

    • @liubovdatsenko5714
      @liubovdatsenko5714 2 года назад +2

      Ещё в далёких 70х я такую самую самсу,
      , в такой же интерпретации, готовила на маргарине, получается лучше чем на сл.масле, более слоистая и хрустящая.

    • @aremra77
      @aremra77 2 года назад +2

      Можете вместо масла использовать маргарин, а вместо сметаны домашний катык (кислое молоко, простоквашу, мацони) или густой кефир. Тоже получится вкусно. Только при добавлении кефира надо будет муки чуток добавить больше.

    • @Valja1977
      @Valja1977 2 года назад

      @@liubovdatsenko5714 маргарин???Никогда.

  • @ПроПро-п3н
    @ПроПро-п3н 2 года назад +9

    Какая вы умничка,так быстро и очень красиво!!!Спасибо.

  • @РаушанияРаушания-к9ж

    БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА НЕЖНЕЙШУЮ САМСУ СМОТРИМ ТАКОЕ ВПЕРВЫЕ И ВОСХИЩАЕМСЯ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБНЫЙ ВАМ ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ УСПЕХОВ ЛЮБВИ БЕЗГРАНИЧНОЙ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО

  • @olgakandyrina650
    @olgakandyrina650 Год назад +32

    Как в пословице- те-же яйца только в профиль- ИЧПИЧМАК

  • @ОльгаДоманецкая-ы3д
    @ОльгаДоманецкая-ы3д 2 года назад +62

    Это крайние выпечки нам показали , а средние все развалятся и есть придётся отдельно верх начинку и низ...увы...ничем не отличается от обычного пирога. не стоит этой возьни. . К тому же с такой большой начинкой тесто можно не изголяться таким сдобным делать, достаточно на кефире с разрыхлителем и парой яиц, так как в этом пироге тесто не главное. .. вариант не бюджетный.Мы все любим беляши и чебуреки там тесто самое простое, просто - знаючи и умеючи... Я за традиционные нами всеми любимые!!!

  • @ВладимирС-з1э
    @ВладимирС-з1э 2 года назад +82

    Выходит бабушка у меня была китаянка. Что то наподобие мы часто ели, как сладкое, так и мясотыквенное.

  • @mukaddastagaevna6733
    @mukaddastagaevna6733 Год назад +1

    Бу китайскимас кашкадареча бубдику лайк сизга мингта

  • @КатеринаБелкина-у6ъ
    @КатеринаБелкина-у6ъ 2 года назад +41

    Я знаю какое вкусное получается тесто, когда муку перетирают со сливочным маслом. Моя бабулечка всегда делала так.
    А вот идея порционного пирога просто великолепна.
    Благодарю за идею.

    • @Ольга-ж9ъ4ъ
      @Ольга-ж9ъ4ъ 2 года назад +8

      Слишком дорого, для просто пирогов с фаршем, одно масло обойдётся в 300 руб и то смотря в каком регионе.

    • @ЛюдмилаКиселёва-ц1к
      @ЛюдмилаКиселёва-ц1к 2 года назад +2

      Можно и масло заменить сливочным маргарином
      Тоже вкусно получается .

    • @ЕленаМальцева-д6ъ
      @ЕленаМальцева-д6ъ 2 года назад +8

      @@ЛюдмилаКиселёва-ц1к нет в наше время сливочного маргарина. Масло и то не всё сливочное.

    • @ЛюдмилаПортенихина-в8н
      @ЛюдмилаПортенихина-в8н 2 года назад +2

      ​@@ЕленаМальцева-д6ъ Любой маргарин лучше, чем масло. Не такое жирное тесто. Всю жизнь делаю это тесто , 30 с лишним лет.

    • @ЕленаМальцева-д6ъ
      @ЕленаМальцева-д6ъ 2 года назад +3

      @@ЛюдмилаПортенихина-в8н ну, как говорится, о вкусах не спорят. Я предпочитаю положить масла чуть меньше, чем указано в рецепте, чтобы тесто не было слишком жирным, чем использовать маргарин, по которому можно таблицу Менделеева изучать.

  • @Sibirsky_sibiryak
    @Sibirsky_sibiryak Год назад +27

    пирог с картошкой и фаршем.... вот так новости...

  • @LEONID-kl9et
    @LEONID-kl9et 2 месяца назад

    Браво мастерице!!Прелесть как она готовит (под такую прекрасную мелодию)

  • @ОльгаБобова-б3ф
    @ОльгаБобова-б3ф 2 года назад +11

    Очень вкусно получилось! И красиво! Спасибо! 🍀💖🍀

  • @КнязьСеменов
    @КнязьСеменов Год назад +29

    Выглядит ну очень ВКУСНО ! Я представляю какая вкуснотище ! 👍👍👍👍

  • @Сириус-в4ф
    @Сириус-в4ф 2 года назад +26

    Типа пирожков с мясом. Все равно будет очень вкусно. Лайк хозяйке.

  • @ИшенбубуАлмазова-ы5ш

    Однозначно, это рецепт узбекской хозяюшки, и замечательный рецепт! И видно, что очень вкусное блюдо!Чон рахмат!🎉🎉🎉