Caldereta de cordero en Cocina en Chimenea

Para nuestro primer guiso en Cocina en Chimenea os traemos una Caldereta de cordero.
Esta primera temporada de Cocina en Chimenea se grabó durante el estado de alarma de España por lo que los ingredientes en la mayoría de los casos salen de lo que teníamos guardado en el congelador o a lo que teníamos acceso.
El sonido en algunos momentos es bajo ya que en ese entonces no contabamos con micro por lo que os pedimos poner el volumen alto.
Ya por último para los que no vivís en Aragón o no tenéis acceso al "Ternasco de Aragón" para cocinar una Caldereta de cordero os recomiendo que en vez de tajo bajo uséis cuello de cordero para que no este muy fuerte el guiso y no tenga tanta grasa.
Esperamos que os guste