BRAZO DE GITANO DE TRUFA y CHOCOLATE | BRAZO REINA | PIONONO
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- Опубликовано: 19 окт 2020
- 💛 MUY FÁCIL 💛 Te explico con todo detalle como elaborar el ALMÍBAR para calar el bizcocho, la TRUFA fácil y el GANACHE, te va a salir de lujo!!!!!
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INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
- 4 huevos L
- 120gr de azúcar
- 120gr de harina
Para el almíbar:
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
- 1 cdita de vainilla líquida
Para la trufa fácil:
- 500gr de nata vegetal o 500gr de nata + 100gr de azúcar ( crema para batir)
- 3 cdas bien colmadas de cacao dulce de los desayunos
Para la ganache:
- 100gr de nata vegetal
- 100gr de chocolate puro ( o con leche, el que te guste)
Para decorar:
- Cereales chocolateados, M&M o lo que te guste.
Uso esta nata vegetal: amzn.to/3ojxPMU
Tamizador: amzn.to/3m14zJH
Conjunto de 3 batidores globo: amzn.to/36GtdtS
Espátula cocina: amzn.to/31x9CZE
Que aproveche familia!!!
💛 VERY EASY 💛 I will explain in detail how to make the SYRUP to soak the cake, the easy TRUFFLE and the GANACHE, you will be delighted !!!!!
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INGREDIENTS:
For the cake:
- 4 eggs L
- 120gr of sugar
- 120gr of flour
For the syrup:
- 1/4 cup sugar
- 1/4 cup of water
- 1 tsp liquid vanilla
For the easy truffle:
- 500gr of vegetable cream or 500gr of cream + 100gr of sugar (whipping cream)
- 3 well-heaped tbsp of sweet cocoa for breakfasts
For the ganache:
- 100gr of vegetable cream
- 100gr of pure chocolate (or with milk, whichever you like)
To decorate:
- Chocolate cereals, M&M or whatever you like.
Enjoy family !!! 
Хобби
Maravillosa receta, como todas las que enseñas, felicitaciones y gracias; siempre hago tus panes .Quiero ver tu cara , me llamó Patricia y soy de Colombia , cocino desde hace 65 años😳
Muchas gracias Patricia, me alegro mucho que te gusten y que las hagas, que te salgan todas deliciosas, me da un poco de vergüenza salir 😅 a ver si la pierdo, te mando un saludo enorme 😘 para Colombia desde España.
Brazo gitano, muy delicioso, enhorabuena
Muchísimas gracias, un saludo 😉
Maravillosa receta, como todas las que enseñas, felicitaciones y gracias
Muchas gracias Watu, me alegro mucho que te guste 😉, un saludo.
Que bueno! Me encanta como haces todas las recetas. 👍👍👏👏👏😘🤗
Muchas gracias guapa, no sabes la ilusión que me hace 😘 un besote guapa.
Hola Ana, te acabo de descubrir y me encanta como explicas las recetas. Yo soy ciega y con tus explicaciones no necesito ver El vídeo. Una preguntita: ¿de qué tamaño son los huevos que estás usando? Un saludo y muchas gracias por tu respuesta tocaya.
Muchas gracias tocaya 😉 que alegría me das con tus palabras guapa, los huevos son medianos, me alegro mucho que te gusten mis recetas, te mando un saludo grande!
Que buena a cocinera!!!
Como podría hacerlo sin gluten y para diabeticos muchas gracias🙋♀️.
Muchas gracias Margarita, puedes hacerlo sin gluten utilizando Maizena, sin azúcar cambiándolo por monkfruit, erititriol o stevia 😉 un saludo!
@@Tartidelicias gracias
¿Dónde compras la nata?
Hola Marijose, no se que pasa, he intentado 2 veces contestarte y no se queda...bueno te decía que compro on-line porque donde vivo no la encuentro, ahora estoy usando esta, tiene muy buen sabor y no tiene ni gluten, lactosa, ni proteínas lacteas: amzn.to/37GwLfY sino otra que he usado mucho es la Ambiante 😉