Projet du mois: Une famille reprend une fromagerie coopérative

Située dans la vallée de Diemtig, la fromagerie d’alpage Kiley est riche d’une longue tradition. Tout a cependant changé au début de l’année. La coopérative fromagère a été dissoute, et Lukas Troger, fromager chevronné, et sa épouse, Katrin, ont repris l’entreprise. Mais pour que l’activité puisse se poursuivre, des investissements sont nécessaires.
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