Salmón a la plancha con salsa Margarita. Una receta deliciosa
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- SALMÓN A LA PLANCHA CON SALSA MARGARITA.
QUE VIVA EL PESCADO, SU SABOR, SU ASPECTO Y SU TEXTURA LO TRANSFORMAN EN UN ALIMENTO TOTALMENTE INOLVIDABLE. ESTE SALMÓN CHILENO A LA PLANCHA CON SALSA MARGARITA ES UNA MUESTRA PERFECTA DE ELLO
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mi abuelita vendía el marisco con tortilla en Laraquete. Yo aprendí a sacar los caracoles muy chicquitos de las rocas...era y es un trabajo muy peligroso en el sur del oceano pacífico....mi abuela diempre decía, cuidado con la ola....no son olitas, eran y són muy fuertes olay. Despues de sacar los choritos había que irse a pié a la casa para cocinar el chorito...después de cocidos los teníamos que sacar con una aguja de la conchita...mi abuelita Juana Garrido de Laraquete no dejaba ver como ella preparaba esto con limón, aceite, perejil, etc...que rico y que sabiduría tenía ella. Eso nunca lo quiero perder. Pordrías porfavor Alvaro tomar contacto con las Palomitas de Laraquete . Mi tía Berta Santaibanez y Amada aún viven en Laraquete y viven de ese trabajo. Me gustaría que pudieses darle voz a las Palomitas de Laraquete en tú canal. Ellas podrían mostrar como se hace el pebre de marisco....Por favor y muy agradecida , si algún diía lees este mensaje y me respondes.
Lo más hermoso de este comentario son los recuerdos, nosotros de paso a Lebu,los comprábamos,parada si o si que había que hacer.
Me encanta tu pasión por la cocina,y tu humildad y calidez que transmites a través de la pantalla,mereces todas las bendiciones.
Creo que tengo 2 futuros chefsitos, mis mellizos de 3 años todos los días antes de dormir me piden ver una receta del tío Álvaro 😊 aprendiendo del mejor💝
La mejor salsa margarita qué he hecho, quedó espectacular 👌😉 gracias Alvarito 😊
Alvaro Barrientos , es un capo de la cocina, cuando uno necesita una receta, al primero que busco es a el...
Álvaro mira amo chile y amo mi argentina...y como de regalo cocinar como tu .... sin más rodeo Álvaro...eres de verdad un " ENSEÑADOR " de lo que con amor y pasión regalas de tu profesión ... un abrazo argentino !!!
Querido Pepe, qué mensaje más lindo, te pasaste, te lo agradezco pero cualquier cantidad, muchas gracias por darte el tiempo de regalarme estas palabras tan increíbles, un gran abrazo desde Santiago hasta Argentina para ti
Lo acabo de preparar quedó INCREIBLE!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👌🏼
Gracias Álvaro por enseñar a mi esposo esta exquisita receta!! Me regaloneo hoy por el día de la madre.
❤️
Viendo varias recetas siempre me quedo con Álvaro, necesitaba una de salmón para mi cena navideña y esta me encantó,la acompañaré con la infaltable papas duquesa y... listo fácil y rico, gracias Alvarito 👍👏😋😋
Hola, me encanta la humildad que irradias. Saludos desde Suecia.
Tu salsa boloñesa en casa la aman
Fantastico plato querido Alvarito. Gracias por la salsa Margarita. Un plato elegante
Muchas gracias querida gloria, muy de acuerdo contigo, es un plato fantástico
Me encantas este plato si o si lo hago. Gracias por cocinar tan rico para nosotras.
tremendo plato, es maravilloso el salmón y cada uno de los ingredientes, nuestra cocina es muy rica y generosa, cocinar es la máxima expresión del amor a los tuyos!
Siempre te sigo Alvarito , me encantan tus platos , felicitaciones , lo prepararé para el cumple de mi hijo , estoy segura q me lucire , pero lo haré cn Reineta , un abrazo para ti y la familia , te saludo de Maipú .
Gracias Alvaro por ensañarnos ah cocinar y comer sabroso nutritivo y saludable , lo mejor para nuestra salud , bendiciones ,
Álvaro , esta receta es maravillosa como todas las que nos enseñas, soy argentina, y estoy orgullosa de ver un latino tan estupendo como tú. 🍷❤️🍷
Gracias alvarito lo haces igual que yo pero soy de punta arenas y tambien le pongo centolla
Me encanta el entusiasmo y pasión que le pones cuando nos compartes tus recetas, provocan degustarlas, "¡qué choro, pu!" ☺️ ya mismo iré a comprar salmón, es mi pescado favorito. Un saludo desde Lima, Perú
Muchas gracias Lucy, qué alegría saber que me ves desde Lima, te dejo un abrazo muy grande y que tengas un muy feliz nuevo año
hoy domingo 15 de mayo 2022 cociné una merluza con los agregados que nos enseñastes y como siempre mi esposo quedó más contento que perro con 2 colas feliz!! feliz!! Gracias Alvarito por tus recetas ,tu pasión y compartir todo lo que sabes
Alvarito, buenos dias, hoy lo preparare , sin duda me lucire, gracias gracias por tanto, que tenga un excelente dia junto a su bella familia
Que rico es el pescado margarita. Recuerdo años y años de veraneos en Reñaca cuando íbamos los domingos a la Gatita en Con Con y disfrutábamos esos exquisitos platos de mar como el congrio a la margarita. Que maravilla!!!! Gracias por esos lindos recuerdos, ahora que me recordaste esos lindos veranos, lo prepararé en mi departamento de Santiago….. jajajaja ☺️☺️☺️
Gracias, la receta la hicimos junto con mi hija, ella hizo la salsa Margarita. Perfecto todo realmente...
Alvaro!porque no aparece la receta d Salomón al horno? me encantaría poder hacerlo,....un abrazo grande, para ti y tu querida familia desde Temuco. ❤
Eres el rey de los reyes alvarito
Mi chef preferido, realmente te pasaste con ésta receta
Se ve demasiado rico
Gracias Alvarito👋👋👋
Muchas gracias Rosita, gracias por tu buena onda y respeto
@@AlvaroBarrientosMontero hola alvaro para mí tú eres el mejor chef aprendí a cocinar contigo y todas mis comidas kedan súper ricas gracias a ti kedo como reina
@@AlvaroBarrientosMontero ❤👋😁
No sé como llegué hasta aquí.
Soy tu incondicional a partir de ahora..Éxito con tu canal.
Que grande Mauricio, un abrazo y muy bienvenido
Que lindo fin...."da gracias a Dios..." tremendo Alvarito!👏 Todos mis respetos a ti y a tus ricos y hermosos platos!🌻
Alvarito, q rico, veo el salmon, tu como siempre, con esas fantastical recetas, eres unico. Hace mucho q no te. Veia en You Tube. Sigue así deleitandonos , con esas, comidas. Un gran abrazo. 🎋🎋🎋🎋🎋🎋
Como tu lo dices, es una obra de arte, muchas gracias por compartir tus recetas sin secretos Álvaro
Muchas gracias a ti Matias por darte el tiempo de agradecer, para mí es un honor cocinar para ti
Más seco imposible!!!! Todas tus recetas son geniales y explicadas a la perfección "INFALIBLES" muchas gracias Alvarooo eres grande!!!!!
Que amorosa sol, muchas gracias, qué alegría leer cada letra, bienvenida cada semana
qué delicioso Álvaro muchas graciasssss 👍👍🙌🙌👏☺️
Gracias chef eres genial eres muy didáctico Para enseñar. Sin duda prepararé ese exquisito Plato soy fans de los productos del mar gracias
Que rico 😋 una receta tremenda qué alegría que la prepares esto es puro Chile 🇨🇱
Que rico Alvaro, este fin de semana se lo preparo a mis padres !! Muchas gracias por enseñarme!! Desde Canarias España 🇪🇸
Que te quede delicioso, un abrazo muy grande hasta España para ti
Gracias gracias. Albarito me encanta .tus recetas bendiciones
Las gracias te las debo dar yo, abrazos para ti Mónica
Exelente me encanta aprender a cocinar con tigo muchas gracias ....mi familia te lo agradece yo quedo como una Reina con tus recetas
Qué alegría saber que mi trabajo te sirve, un abrazo muy grande para ti y para toda tu familia
Me quedo espectacular mi familia encantada !!! Gracias por compartir tanta sabiduría 🙌
Lo hicimos hoy 14 de noviembre 2021 con reineta y la salsa la hicimos con camarones y anillos de calamar. Es que fue una maravilla, de verdad gracias por compartir tus recetas, eres un seco 😍🤩🥰
llegue por que llegue... pero eres entero bacan... facil lo haces muy facil y eres super super simpatico... que sigan tus videos y muchos like
Qué alegría, muy bienvenida Romina, muchas gracias
Gracias por tus recetas las veo todas las que puedo, cocinar viéndote antidepresivo total y además algo rico para nuestros seres queridos
Agua se me hiso la boca ...que genial tu compañía al momento de decidir que preparar el alimento a nivel restaurante..gracias mil gracias por estar allí sobre todo a ti jesucita.cariños !!!
Ricooo. Dan ganas de cocinarlo. Gracias por tus recetas. Un lindo y feliz año, para ti y familia.y para el mundo entero,que tando necesitamos. Saludos
Muchas gracias Sandra que cada buen deseo se replique para ti, abrazos
@@AlvaroBarrientosMontero 💕❤🙏
Espectacular receta,como siempre !!gracias Álvaro B
Muy agradecida.
Álvaro eres un 7 global, sigo tus recetas y siguiendo cada paso, todo me sale perfecto. Gracias Álvaro, te amo
Gracias Álvaro por esta receta,la hice al pie de la letra.... resultado exquisita, sin duda para mi el mejor chef de chile felicidades en estas fiestas ¡¡
Repeir la receta
Maravillosa receta, para quedar como reina con cualquier invitado y con la familia!!
Alvaro yo lo hice en año nuevo 2023 y realmente me quedo muy buens yo lo acompañe con papas salteadas cocidas con cascaras.... realmente buens
Gracias mi niño me quedo delicioso segui todas las intrucciones . Cariños a su linda familia
Como siempre extraordinario, gracias por todo. Dios te siga Bendiciendo en todo.
Como dices "cocinar es un antidepresivo", nada mas sano que cocinar para comer bien tú y dar de comer bien a los demás, más aún con tus recetas. Un saludo gigante y sigue subiendo recetas porfavor.
Hola desde Puerto Montt encontré su canal y he guardado varias recetas para hacerlas....gracias por su clara explicaciones☺️
Amo los productos del mar. Gracias por tus enseñanzas y tu gran simpatía
Que tremendo plato , se ve todo exquisito ...... te mando mi poderoso Like 👍👍👍👍👍
Solamente decirle gracias y mas gracias por enceñsrnos hacer este axquisito plato es una obra de arte
Hoy hice la receta Alvarito...que te puedo decir, quedé como reina!!...realmente la combinación de sabores es exquisito. Solo cambié el salmón por reineta y lo acompañé con papas doradas
Eres lo mejor de lo mejor. ❤ Gracias. Dios te bendiga mucho tu vida ❤
Hola Alvaro, te felicito x tu don, enseñanza, tienes la bendicion de que uno te escucha, y se queda escuchandote, mientras cocina. Quiero decir que es muy cierto lo que ha s dicho, el mejor antidpresivo..Cocina.! yo comparto ese pensar, y cuando hay alguna polola... eso ya es una delicia, pues el guiso siempre te resulta mejor, .. y Gracias x algo que muy pocos hacen...agardesca a Dios, x lo que va a servirse..ojala esta Pandemia, nos enseñe , a ser mas considerado, con quien nos da la vida, Dios te re bendiga.
A verrr si es explicado por Álvaro, tiene que ser bueno! Amo el Salmón...así que será un placer prepararlo con tu receta infalible! 👩🍳
Muchas gracias Miriam, anímate a cocinarlo, estoy seguro que te va a encantar
@@AlvaroBarrientosMontero Vi
Muy rico se ve el pescado con esa salsa margarita Cariños Alvaro
Hola Alvarito sigo tus recetas y me quedan super rricas feliz por eso hoy hice tu salmón con salsa Margarita quede como Reyna grasias por entregarnos tu super recetas
Excelent receta, gracias por todas tus sugerencias culinarias. Saludos desde California. NAMASTE 🙏🇨🇴💞😇🤗🌞😊
Muchas gracias, un abrazo muy grande desde Santiago de Chile hasta California para ti
Lo haré este fin de semana si o si...gracias por la receta de la salsa margarita siempre he querido hacerla.
Te vas a lucir querida Carolina
Gracias por la recetas gracias por decir : gracias a Dios siempre es que dar gracias a Dios porque por vivos sin el no somos nada
Álvaro que gusto de verlo Rica su receta como siempre la haremos un beso a la familia y por supuesto a usted Feliz Año nuevo
Gracias Alvaro porque e aprendido mucho con usted y ahorita estoy preparando ese salmón gracias una vez mas
Gracias amigo Álvaro no te imaginas lo mucho que me as ayudado con tus recetas tengo un restorat y tus recetas son muyyyyyy buenas gracias
Buenos días Alvaro, que plato delicioso... Muchas gracias... Feliz año nuevo.. Dios te bendiga... 🙋♀️🙋♀️🙋♀️Desde Bolivia
Pero que maravilla, siempre es un gusto aprender nuevas recetas contigo, GRACIAS.
Gracias mil, feliz 2021, cuando fuí allá comí el salmón con choclo o maíz aquí, delicioso...pero éste está más rico.
Muchas gracias, feliz Año Nuevo también para ti, qué bueno que esta receta te haya gustado
@@AlvaroBarrientosMontero me encantó.. Me recuerda mi visita a la bella Viña del Mar
Que maravilla Alvaro muchas gracias me leíste el pensamiento, muchas bendiciones y éxitos eternos.
Gracias lo hare esta noche de navidad en honor a mi madre que partio de este mundo el lunes ...feliz navidad y gracias por tu receta
Me encantó tú video,la manera cómo te explayas, además de explicar de una forma didáctica,me imagino lo exquisito del plato!!
Lo hice, espectacular, me lleve solo aplausos, gracias
MI QUERIDO ALVARO...UN GUSTO APRENDER A COCINAR CONTIGO...ATENTA A PREPARAR TODO,CON TU NOS ENSEÑAS...ABRAZOS DE SN FDO 🇨🇱 Anny ;)
Una vez más grasias Alvarito soy la reina de la cocina y mi jefe y familia feliz con tus recetas grasias
Me encantas Alvarito por tus preparaciones pero mas por toda la historia de las tradiciones que cuentas en cada uno de tus videos, haces que cada dia ame mas mi cocina chilena ....
Besos
Qué lindo comentario el que me regalas, para mí es un total honor cocinar para ustedes
@@AlvaroBarrientosMontero 😊😊😍🥰😘😘❤
Que rico .....Álvaro lo explica bien y tan fáciles de hacer....este fin ee semana me luzco con este exquisito plato..Gracias Alvarito.
Me encantan sus recetas y que comparta con nosotras felicidades
Exquisito, nuestro chef chileno favorito, gracias por todas tus enseñanzas.
Alvaro me encanta la forma tan sencilla de enseñar
Gracias por tu calidez muy buena tu cocina !!!
Un gran saludo 👌 WOW, feliz día de Álvaro desde Oaxaca México SALUDOS
Un crack amigo.
Me encanta tus recetas he aprendido bastante
Siempre cocinandole a la familia. ❤️Cocinar es antidepresivo como lo. Deces tu,❤️
Gracias por las enseñanzas culinarias, las cuales siempre resultan, y lo más importante
SIN SECRETOS, Bendiciones
Eres un excelente profesional , muy buen comunicador y tus recetas increíbles …. Felicitaciones 🙏🌺🌸🇨🇱🇨🇱
No tenía idea que era tan fácil preparar este plato,lo haré en estos días..Gracias Alvarito
Quizás con otro pescado me gustaría más , pero se ve rico el plato muy bien explicado
Muchas gracias Roberto, lo bueno es que puedes ocupar el pescado que sea de tu gusto, que te quede delicioso el plato
Con congrio o reineta
Mil gracias alvarito,esto es para un emprendimiento de entrega de almuerzos gourmet
Lo ofrecere ,gracias
Muchas gracias por la receta, se la hice a mi mamá y quedó maravillada!, saludos!
Wow, que maravilla! Viva Chile mier.....mosa patria! Muchísimas gracias Alvarito, saludos cordiales desde USA.❤💫
Álvaro, gracias por dar recetas tan fáciles de poder preparar te felicito 👍 🇨🇱
Muchas gracias a ti Marisol por querer ver mi trabajo, un abrazo
Que fácil y rico lo prepararé para la cena de Navidad pero con papas gratinadas muchas gracias por la receta.
Lo prepare un manjar quedó exquisito gracias por su recetas
Alvaro adoro tu canal me animaste a hacer panpitas y me quedaron super bien asi q ahora a arriesgare con esta receta un abrazo y gracias por compartir
Muy buen consejo para disfrutar este sabroso plato
Hice la salsa margarita y quedó...... Hummm. Deliciosa. Muchas gracias. Quedé como rey!
Alvaro, como siempre un maestro... Cada día me alegro más de haberte encontrado en la red. Gracias por tu simpatía, sencillez y maestría para enseñar lo que sabes. Saludos cordiales.
Genial ésta receta...se te agradece Alvarito tu generosidad para enseñar...saludos a Jesucita
Me encantan tus recetas, pero por sobre todo las ganas que le pones y lo que tú trasmites
LA hice y me quedó la raja.
oye pero me quedo rica gracias a ti.
aun me la saboreo...
gracias
Que tengas un muy feliz y buen año 2021 junto a tu hermosa familia. 🎊 🎁 🎁 🎁
Muchas gracias Silvia, feliz Año Nuevo también para ti y para toda tu familia
Yaaaa te pasaste Álvaro,me dió hambre, espectacular plato marino !!!🐟🐟❤️🇨🇱
Este es uno de mis platos preferidos, cada vez que puedo lo como, en cuanto pueda voy a hacerlo gracias Alvarito.
Muy, pero muy bien, como siempre. Mañana, viernes santo, lo haré tal cual lo enseñas, para compartir con mis mujeres.