Trik memasak cumi sambal ijo yang tidak bau amis dan empuk cuminya

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • #cumisambalijo #resepcumi #indoculinairehunter
    Dalam video ini saya membagikan trik memasak cumi supaya tidak bau amis dan cuminya empuk, tidak keras seperti karet. Resep cumi sambal ijo sangat mudah cara membuatnya dan bahan-bahan nya sedikit dan banyak didapat di pasaran. Untuk pecinta pedas resep cumi sambal ijo ini sangat cocok dan enak banget disantap dengan nasi putih yang masih hangat dan bisa dijadikan menu sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadhan. Cumi sambalado ijo atau cumi sambal ijo rasanya enak, gurih, pedas dan wangi, cuminya empuk, tidak bau amis, tidak alot atau tidak keras. Cumi banyak mengandung protein yang baik dibutuhkan oleh tubuh, tapi hati-hati bagi yang alergie protein.
    Selamat mencoba resepnya, like, share, komen dan subscribe juga aktifkan lonceng notifikasi nya untuk mendapatkan notifikasi kalau ada video baru yang saya upload di channel ini. Salam sehat selalu...
    BAHAN-BAHAN :
    Cumi segar 1 kg
    Cabe rawit hijau 100 gram (bisa diganti cabe hijau keriting atau cabe hijau besar)
    Bawang merah 120 gram (16 siung bawang merah kecil)
    Bawang putih 3 siung
    Cabe merah besar 3 buah
    Daun bawang 3 batang
    Daun jeruk 6 lembar
    Daun salam 2 lembar
    Saus tiram 4 sendok makan
    Garam sesuai selera
    Minyak goreng 10 sendok makan
    Air 200 cc
    UNTUK MEREBUS CUMI :
    Air 2 liter
    Garam 1/2 sendok makan
    Daun jeruk 6 lembar
    In this video I share a trick for cooking squid so it doesn't smell fishy and the squid is soft, not hard like rubber. The green chili squid recipe is very easy to make and the ingredients are few and many are available on the market. For spicy lovers, this green chili squid recipe is very suitable and really delicious to eat with warm white rice and can be used as a menu for sahur and breaking the fast in the month of Ramadan. Green chili squid or green chili squid tastes good, tasty, spicy and fragrant, the squid is soft, doesn't smell fishy, ​​not tough or not hard. Squid contains lots of good protein needed by the body, but be careful for those who are allergic to protein.
    Enjoy trying the recipe, like, share, comment and subscribe, also activate the notification bell to get notifications when I upload a new video on this channel. Healthy greetings always...
    INGREDIENTS :
    Fresh squid 1 kg
    Green cayenne pepper 100 grams (can be replaced with curly green chilies or large green chilies)
    Shallots 120 grams (16 small shallots)
    Garlic 3 cloves
    3 large red chilies
    Leeks 3 sticks
    Orange leaves 6 pieces
    Bay leaves 2 pieces
    Oyster sauce 4 tablespoons
    Salt to taste
    Cooking oil 10 tablespoons
    Water 200 cc
    TO BOIL Squid:
    Water 2 liters
    Salt 1/2 tablespoon
    Orange leaves 6 pieces

Комментарии • 238

  • @hasanahfonteijn6544
    @hasanahfonteijn6544 2 дня назад

    Waduh kl makan pakai cumi pedas bisa ngabisin nasi dankjewel chefkok Hunter tuk resep2 nya en salam sehat

  • @dyahwahyuningsih2312
    @dyahwahyuningsih2312 Год назад +1

    Terima kasih resepnya. Bisa ditiru dirumah chep.

  • @endangrahayu2125
    @endangrahayu2125 Год назад +1

    Aduh enaknya.sedap mksih chip

  • @djuancook5018
    @djuancook5018 Год назад +2

    Trima ksh dpt ilmunya cara menghilang kan bau amis cumi , mantul masakan cuminya .

  • @dedejumariah5659
    @dedejumariah5659 Год назад +1

    Mksih resep nya pa sangat bermanfaat ,akan saya coba pasti enak 👍👍💪💪

  • @mariayoyok1524
    @mariayoyok1524 Месяц назад

    Hatur nuhun nya pk. Hanter. Tuhan memberkati . Bpk. sing sehat nya pk.

  • @SURIYANI-o8l
    @SURIYANI-o8l Год назад +1

    Mantap.surantap.om...cuminya..mksh.om..resepnya..

  • @IrmaWandri-co5fl
    @IrmaWandri-co5fl 2 месяца назад

    Bener banget chef mantep banget resep nya trima kasih banyak sudah berbagi ilmu dengan kita 🙏

  • @lllaa3akl651
    @lllaa3akl651 Год назад

    Wow mantul ini makanan favorit ku apalagi cumi2 nya kering aku lbh suka sekali

  • @etiengkay6701
    @etiengkay6701 Год назад

    Terimakasih cep resep cumi cabe ijo manyuus

  • @nindiyaistinawati-gh9zi
    @nindiyaistinawati-gh9zi Год назад +3

    Chef mantaap banget endol surendol eta cumi haturnuhun tips nya supaya tidak alot kaya sendal jepit he he.

  • @miekeanggraini2190
    @miekeanggraini2190 Год назад +1

    Terima kasih om resep cumi sambal ijo....pasti yummy...nanti aku coba masak nya...

    • @sumiatisumiati8828
      @sumiatisumiati8828 Год назад

      Mantap cumi sambal cabe hijo aku paling suka cumy tapi sayang karna aku punya kolestrol jadi takut makan terima kasih tif2 cara masak cumy

  • @endangwahyu1011
    @endangwahyu1011 Год назад

    Tksh chef..nambah pengetahuan

  • @aliaali8003
    @aliaali8003 Год назад

    Alhamdulillah, terima kasih ya tps2x smg brmnfaat utk smua org

  • @atikvega911
    @atikvega911 Год назад +2

    Salam hadir chef cumi cabe hijau kesukaan suami terima kasih untuk resepnya pastinya nikmat mantap semoga sehat dan sukses chef🙇👍👍

  • @mayasandrina7615
    @mayasandrina7615 Год назад

    Terimakasih indoculiner hanter resep nya saya suka resep nya karna paka bumbu asli rempah uleg traditional sehat mantap..

  • @clarissasasikirana4237
    @clarissasasikirana4237 Год назад

    Iiih manatap bgt, bikin perut laper 😊😊

  • @SupikahSupikah
    @SupikahSupikah Год назад +1

    Wah wah mantap banget ya kak semangatya kak bikin ngiler aja salam sukses selalu ya kak 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @sherlyriskyagung201
    @sherlyriskyagung201 Год назад

    Mantaap om bikin ngiler pingin mencobanya ...dan terima kasih ilmunya

  • @wariyati4953
    @wariyati4953 Год назад

    Asalamualikum trimakasih om rsep cumi asin nyah smoga be manpaat smoga sehat trus ya om 🙏

  • @resayunisa676
    @resayunisa676 Год назад +1

    Terima kasih ilmunya chef cumi sambal ijo mantap surantap akan saya coba besok untuk buka puasa mudah2an chef hunter sehat sllu amiin

  • @ellyrahman1581
    @ellyrahman1581 Год назад

    Mksih resep ny

  • @lllaa3akl651
    @lllaa3akl651 Год назад

    Pokonya aku lbh suka mkn cumi2 drpd daging ayam terimakasih yh sdh bagi2 resepnya

  • @budiindah4986
    @budiindah4986 Год назад +1

    Wah ini mah ngabisin nasi. Beli di pasar selalu ga pernah cukup. Udah buat menu makan plus jg buat bekal sekolah anakku. Nuhun resep nya Om

  • @cslhemat772
    @cslhemat772 Год назад

    Trimakasih om, sukses selalu yaa😊

  • @ةىىر-ل8م
    @ةىىر-ل8م Год назад +1

    pasti rasanya enak banget soalnya si bapa masak nya selalu di awali dengan mengucap basmalah insha Allah enak dan sedap pengen coba terima kasih resep nya ya pa ?

  • @wardaaltway9341
    @wardaaltway9341 Год назад

    Cumi sambal ijo, wah....mantap surantap.
    Trimakasih resepnya.

  • @etihnurmayanti2027
    @etihnurmayanti2027 Год назад

    Pas liat video nih, pas tdi blnja cumi..ok om chef makasih menunya

  • @hanifahansor6860
    @hanifahansor6860 Год назад

    Endull bunda Trimakasih🙏❤

  • @ulliahwarmi2306
    @ulliahwarmi2306 Год назад +2

    mantapnya luar biasa chef...

  • @ninabwi1419
    @ninabwi1419 Год назад

    Mksh om hunter resepnya

  • @cheftrisnowijaya3605
    @cheftrisnowijaya3605 Год назад +1

    Sore Chef,,
    Wah sore sore jadi lapar nih chef lihat Vidio nya,wajib di coba dan sangat recomend
    Sukses selalu chef👍

  • @BuSuyatmi
    @BuSuyatmi Год назад

    Terima ksh BPK jauh 2 dari Belanda yaaa sehat terus BPK yaaa uenak mantuuul cumin nyaaaa

  • @sw782bs83
    @sw782bs83 Год назад

    Mantab pak pasti enak keluarga suka....

  • @santisaripita-hy4vp
    @santisaripita-hy4vp Год назад

    Terima kasih aada resep lagi nih

  • @arsyapelangichannel8587
    @arsyapelangichannel8587 Год назад +1

    Makasih kk resepnya mantap benar

  • @marlinasusanti5679
    @marlinasusanti5679 Год назад

    assallamualaikum warahmatullahi wabarakatuh selamat menjalankan ibadah puasa om terimakasih resepnya akan dicoba insyaa Allah aamiin

  • @MasakanSW
    @MasakanSW Год назад

    mksih bnyk pak resepnya

  • @Shagit-xg5sh
    @Shagit-xg5sh Год назад

    cumi sambel ijo nya trll mantul jd lapar .

  • @sandrasoemarsono4166
    @sandrasoemarsono4166 Год назад

    Saya bikin cabe hijaunya cuma diiris kasar2.Ini lbh enak menurut saya.

  • @djulitasulai6334
    @djulitasulai6334 Год назад +1

    Trm ksh Pak Hunter. Tuhan memberkati Pak Hunter dan keluarga. 😄🙏👍🙋‍♀

  • @alisarahma-lu3cz
    @alisarahma-lu3cz Год назад

    Masya Allah...kesukaan keluargaku itu resepnya pak chef...mantap surantappp...

  • @evitriana4932
    @evitriana4932 Год назад +1

    Mksh ya om resepnya 👍👍

  • @saptayulita1255
    @saptayulita1255 Год назад

    Besok...kita masak ini....kebenaran ada cumi pake irisan bawang bombay mungkin aduhayyyyy...makasih menunya...
    Minal aidin walfaizin maaf lahir bathin
    Lebaran disanakah pak..saya mudik...

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад

      Selamat memasak ikan cuminya, pasti enak banget, Minal aidin walfaizin maaf lahir bathin juga ya. Lebaran saya gak mudik, InsyaAlloh nanti lebaran haji

  • @wijisri3211
    @wijisri3211 Год назад +1

    Mlm om cakep, aq suka bngt vidiox ni, nambah ilmu masakq, cz suami jg suka cumi, jd aq mau coba y om resepx, bwt nti menu puasa, mksh y om, semoga sll berkah dn dpt pahala dr kebaikan berbagi ilmu resepx ni utk smw subcriberx, sht sll y om trs dlm kebajikan.. 😊🤲👏💪🙏

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад +1

      Amiinn.. terimakasih do'anya dan selalau setia dengan resep[resepnya, semoga berkah dan sehat selalu

    • @iyotgila2791
      @iyotgila2791 Год назад

      A sh lc PC

  • @mamagemaw
    @mamagemaw 2 месяца назад

    Selamat siang chef Hanter, saya udah coba bikin terong balado nya dan mantap banget sekarang saya mau coba bikin cumi sambel ijo nya
    Chef ko saya kalo goreng cumi meledak2 ya

    • @mamagemaw
      @mamagemaw 2 месяца назад

      Apa karena gak direbus dulu kali ya

  • @sulastrisulastri668
    @sulastrisulastri668 Год назад

    tumis cumi sambal ijo terima kasih resepnya abah semoga sukses diluar negeri ( belanda ) ya

  • @Hugeidn
    @Hugeidn Год назад

    Aku seneng banget komentar nya .dan lucu

  • @miratjong4329
    @miratjong4329 Год назад

    Menih ngiler, pak

  • @Mamuro-v4d
    @Mamuro-v4d Год назад

    Seneng banget melihat nya

  • @umanrusmana5914
    @umanrusmana5914 Год назад

    Mantep wong serang kota hadir jadi lapar kang

  • @yudhipolresta4894
    @yudhipolresta4894 Год назад +1

    Ehmmm pasti raos pisan haturnuhun .kang.resep na mugia sarehat sakulawargi amiiin yra.

  • @melodysta6420
    @melodysta6420 10 месяцев назад

    Ngiler bgt😂

  • @sitisainah6217
    @sitisainah6217 Год назад

    Mantap chef jadi laper nih......

  • @mammauti8733
    @mammauti8733 Год назад

    Mantaaaab....cumi lombok ijonya..
    Mantuul rasanya ingin aku mencobanya dimakan sama nasi hangat...waduh ngabisin nasi
    Salam sehat selalu chef Hunter

  • @yaniheryani1725
    @yaniheryani1725 Год назад

    Mantap surantap ini mah, Raos pisan, hatur nuhun resep na om, bisa di coba.

  • @dewiratnawati987
    @dewiratnawati987 Год назад +1

    Makasih trik nya bapak menghilangkan bau amis sicumi😋

  • @Nellvin-5t
    @Nellvin-5t Год назад

    Terimakasih resepnya insya Alloh jadi ideu usaha nih semoga Alloh slalu memberi ksehatan pada chef dan kluarga juga pada kita semua amiin

  • @lidss-t3g
    @lidss-t3g Год назад

    Cumi bikin nafsu mkn ..

  • @arifadiefa8383
    @arifadiefa8383 Год назад

    Assalamualaikum chef.sehat dan bahagia selalu

  • @habsahmeterang4846
    @habsahmeterang4846 Год назад

    Aamiin2..sedp bnget ya dik

  • @iinsamini7559
    @iinsamini7559 Год назад +1

    Mantuuulll pisan chef.... dimakannya sama petai... oooh uenak dah👍👍👍 terimakasih ilmunya chef,salam sehat juga abdi orang Bandung Indonesia ❤

  • @sumiyatisaman1304
    @sumiyatisaman1304 Год назад

    Masya Allah
    Mantapppp surantap
    Makasih ya resep nya om
    MOGA sehat selalu ya 🤲🤲

  • @astutyyuniarty8946
    @astutyyuniarty8946 Год назад

    Ini masakan leker ngeunah pisan dan tentunya Berkah karena selalu di doa'akan
    Tk ya Chef sehat selalu bersama kel Aamiin

  • @danysugiri
    @danysugiri Год назад

    Nikmat semoga sukses!!

  • @suratmiratmi7167
    @suratmiratmi7167 Год назад

    enak banget buat saor

  • @H_A_L_7
    @H_A_L_7 Год назад +1

    Orang brunei bilang kurah2 atau kurahan juga chef.
    Inshaallah esok cumi sambal ijo on the menu.
    Semua dengan Bismillah ya chef
    Mantap surantap

  • @natiyah5728
    @natiyah5728 Год назад

    Mantap + nasi panas mantullll 🙏

  • @kawulo6715
    @kawulo6715 Год назад

    Saya suka sama chef Hunter kalau masak pasti baca bismilah aku doain sehat terus chef selalu sukses

  • @GustiMerawan
    @GustiMerawan Год назад

    mantap surantap

  • @marianalissazippo8384
    @marianalissazippo8384 11 месяцев назад +1

    abad ke 17 Cumi de sotong adalah makanan kerajaan Belanda dan amat mahal bertabur kristal swarané

  • @komenkkamarudin5451
    @komenkkamarudin5451 Год назад

    hadir kawan enak bgt keliatanx slm dari kampung bule

  • @endangbudiarti2516
    @endangbudiarti2516 Год назад

    Makasih cheef .....hatur nuwun....

  • @yuniawatiyuniawati9837
    @yuniawatiyuniawati9837 Год назад +1

    Mantul chef.....pingin coba masak .👌🙏

  • @arinimojin2029
    @arinimojin2029 Год назад +1

    Hemmmm sedap bikin🤤🤤🤤

  • @aisahaisah-vq5un
    @aisahaisah-vq5un Год назад

    Mantap bs aja ky snbl jepitngelucu aja bpk

  • @christinedjafri1531
    @christinedjafri1531 Год назад +1

    Cumi sambal ijo nya mantul bngt Om, jadi lapar liat nya, cocok buat hidangan bulan puasa, sehat slalu ya Om

  • @SariRokayah-ct5ls
    @SariRokayah-ct5ls Год назад

    Kelihatannya maataap sekali kirain cuminya ada isinya eh ternyata tidak..

  • @yetialiya4266
    @yetialiya4266 Год назад +1

    Mantap bikin ngiler 😋 hatur nuhun resepna salam sehat selalu

  • @mardalenasaridewi8947
    @mardalenasaridewi8947 Год назад +1

    Ini resep yang ditunggu tunggu chef....wah mantap 👍😋

  • @KomariahSatiri
    @KomariahSatiri Год назад

    mantaf cumi ijo ny

  • @nenengmuthia2268
    @nenengmuthia2268 Год назад +2

    Alhamdulillah, ini mah kareuseup 3 generasi.Sasih Saum jiga na mkin dekat ajah . Seddeepp, manteebb.Terima kasih..Hatur nuhun. SALAM SEHAT KANG CHEF HUNTER.💪👍👍

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад

      Mangga wilujeng masak cumi na ieu cocok kanggo sasih saum sareng menu sadidinten

  • @caecilfaa
    @caecilfaa Год назад

    Mantap nih masakannya. Dapat tips juga

  • @kokihokki-uj5zc
    @kokihokki-uj5zc Год назад +1

    Trik memasak cumi sambal ijo tidak amis,wow cumi lauk kesukaan ku dan cocok di makan SM nasi hangat,dan cocok banget nih nanti buat jadi menu berbuka puasa dan sahur kan sebentar lagi bulan puasa, terimakasih chef sharing resep nya dan trik biar cumi ga amis sangat bermanfaat 🙏

  • @axlrose1719
    @axlrose1719 Год назад +2

    Aamiin,doa yg sama buat jenengan chef Hunter sekeluarga 🙏😊

  • @anamufida7208
    @anamufida7208 Год назад +3

    Salut sm chef, mau nuang bumbu ayau apapun baca basmalah 😍😍

  • @sila-67sila37
    @sila-67sila37 Год назад +1

    Waduh ngga nahan nih jd lapar...👍👍👍😂😂😂

  • @ommiethiong8637
    @ommiethiong8637 Год назад

    Mantap om 🙏🙏

  • @nurhasanahsanah1460
    @nurhasanahsanah1460 Год назад

    Asalammu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,salam kenal,sy dr Tg Balai Karimun,maaf ye Pak,klu sy cuminya tdk di rebus,cuminya cukup di cuci sm asam jawa dan garam lalu di remas" baru di bersihkan sm air,di jamin tdk berbau hamis pak 🙏🙏🙏

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад

      Waalaikumsalam, ada berbagai macam cara menghilangkan bau amis cumi sesuai pengalaman masing-masing. Salam kenal juga dari Amsterdam Belanda

  • @sripangastuti4014
    @sripangastuti4014 Год назад

    Weeenak eeeee.....

  • @luqmanjeweh2756
    @luqmanjeweh2756 Год назад

    ❤mantap sedap 😊

  • @muhammadirfannugroho_1a173
    @muhammadirfannugroho_1a173 Год назад

    Maknyuuus👍👍

  • @irenesoetomo6174
    @irenesoetomo6174 Год назад +1

    Baru pertama muncul video nya , tuh Cumi udah bikin ngiler....doa terbaik untuk Oom dan keluarga 🙏

  • @emmanuelchenil2993
    @emmanuelchenil2993 Год назад

    Aduh, jd pingin coba resepnya👍👍👍👍.
    Tapi tdk ada daun salam dan daun jeruk.
    Bisa diganti dg apa, ya???

  • @alemansyaalwah5669
    @alemansyaalwah5669 Год назад

    mantap om

  • @sriwidodo3059
    @sriwidodo3059 Год назад +1

    Mantappp om cuminya 👍👍👍

  • @utilesti5916
    @utilesti5916 Год назад

    Chef @indoculinairehunter3361, kl m'lhat bntuk cuminya - apa betul cuminya tdak prlu d cuci dulu ya Pak ?
    Kl mmg tdk prlu dcuci bgmn dg tinta hitamnya krn kdg bs mnimbulkn alergi. Tks atas ilmu yg sdh d bagikn, mdh2an bs mnjadi amal jariyah bg Bp & kelga. ✌️🙏

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад

      Cumi yang saya pakai ini bukan cumi tinta tapi cumi yang panjang dan saya bersihkan dicuci tapi gak ada tintanya. Kalau alergi sama tinta cumi ya harus dibersihkan tintanya sampai bersih.

    • @utilesti5916
      @utilesti5916 Год назад

      @@indoculinairehunter3361 , 👍👍 matur nwun sanget Pak inf.nya. Mdh2an Bp. ttap sehat dan senantiasa dlm penjagaan & Rahmat Tuhan YME. Aamiin ✌️🙏

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад

      @@utilesti5916 Amiinn terimakasih do'anya

  • @dewihandayani1814
    @dewihandayani1814 Год назад +1

    Wah sedap ni cuminya

  • @dapurnima4200
    @dapurnima4200 Год назад +14

    Cumi sambal ijo pasti enak mantap bisa buat menu baru di rumah pasti semua suka. Terimakasih sudah berbagi.

  • @mariahezymariah8361
    @mariahezymariah8361 Год назад

    Assalamualaikum hadir cheff..wahh jd kepingin masak cumi nih

    • @indoculinairehunter3361
      @indoculinairehunter3361  Год назад +1

      Waalaikumsalam, selamat memasak cumi nya ya ini asli enak banget

    • @tiensuryati915
      @tiensuryati915 Год назад +1

      Waw pasti enak cuminja pa hunter semoga sukses sehat selalu Aamin