Здравствуйте, при глютеновой энтеропатии (целиакии) или непереносимости, аллергии на глютен овёс также надо исключить. Токсичными для больных целиакией является белки эндосперма (глютена) - глиадины пшеницы, секалины - ржи, хордеины - ячменя, авенины - овса).
спасибо, у меня были сомнения по поводу овсянки, потому что на разных источниках находила разную информацию, где-то пишут, что нельзя овес, где-то, что можно, в одной статье было написано, что можно, но экологическую овсянку без добавок, чтобы не было в составе написано "может содержать частички муки" например. У меня есть книга с рецептами ПП десертов, там в ингредиентах можно встретить "овсяную муку без глютена". Поэтому складывается впечатление, что есть овсянка с глютеном, а есть без :)))
Привет, Вы можете есть кукурузу, киноа, чиа и гречку - это не крупы. Румынской выпечки с кукурузной мукой очень много, и соленых и сладких, но в ее выпечке есть своя тонкость и специфика, благодаря чему она получается пышной. А у поляков есть супы, салаты, блюда и десерты с гречкой. Киноа и гречку нужно сначала промыть кипятком, а затем промыть холодной водой, чтобы убрать горечь. Практически все отруби можно заменить молотыми орехами. А и всегда можно есть картошку, даже на канфеты. Бог дал нам изобилие еды. Вы просто выработаете другие привычки и станете более благодарны за все и всех в своей жизни. Бог с Вами!
@@esparusia7318 2 яйца 180 г йогурт 220 г кукурузная мука 90 мл. масло 1/2 пакета разрыхлителя 1/2 ч. л. соль 250 г сыра Включите духовку на 200°С. Взбейте желтки с йогуртом, кукурузной мукой, маслом, разрыхлителем и 200 г натертого сыра. Перемешивайте после каждого добавления. Взбейте яичные белки с солью и тщательно смешайте две смеси. Полученную смесь разлейте по бумажным формочкам для кексов. Выпекать до красивого золотистого цвета
![[Morning routine before work] Daily cleaning on weekdays, breakfast/lunch making, 3 cats](http://i.ytimg.com/vi/zBNS7HCguDc/mqdefault.jpg)
Здравствуйте, при глютеновой энтеропатии (целиакии) или непереносимости, аллергии на глютен овёс также надо исключить. Токсичными для больных целиакией является белки эндосперма (глютена) - глиадины пшеницы, секалины - ржи, хордеины - ячменя, авенины - овса).
спасибо, у меня были сомнения по поводу овсянки, потому что на разных источниках находила разную информацию, где-то пишут, что нельзя овес, где-то, что можно, в одной статье было написано, что можно, но экологическую овсянку без добавок, чтобы не было в составе написано "может содержать частички муки" например. У меня есть книга с рецептами ПП десертов, там в ингредиентах можно встретить "овсяную муку без глютена". Поэтому складывается впечатление, что есть овсянка с глютеном, а есть без :)))
Привет, Вы можете есть кукурузу, киноа, чиа и гречку - это не крупы. Румынской выпечки с кукурузной мукой очень много, и соленых и сладких, но в ее выпечке есть своя тонкость и специфика, благодаря чему она получается пышной. А у поляков есть супы, салаты, блюда и десерты с гречкой. Киноа и гречку нужно сначала промыть кипятком, а затем промыть холодной водой, чтобы убрать горечь. Практически все отруби можно заменить молотыми орехами. А и всегда можно есть картошку, даже на канфеты. Бог дал нам изобилие еды. Вы просто выработаете другие привычки и станете более благодарны за все и всех в своей жизни. Бог с Вами!
спасибо большое, как интересно, пошла искать румынские рецепты. Гречку в Испании днем с огнем не сыщешь, а вот кукурузная мука есть в магазинах )))
@@esparusia7318 2 яйца 180 г йогурт 220 г кукурузная мука 90 мл. масло 1/2 пакета разрыхлителя 1/2 ч. л. соль 250 г сыра
Включите духовку на 200°С. Взбейте желтки с йогуртом, кукурузной мукой, маслом, разрыхлителем и 200 г натертого сыра. Перемешивайте после каждого добавления. Взбейте яичные белки с солью и тщательно смешайте две смеси. Полученную смесь разлейте по бумажным формочкам для кексов. Выпекать до красивого золотистого цвета
Надеюс была Вам полезна ruclips.net/video/-gvGd0-yMkY/видео.htmlsi=U89keinllxgGGBg_
да, очень, спасибо!