Bosanski lonac - Meso se topi u ustima!
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Meso je stavljeno u posudu, a svaki red je posoljen te začinjen vegetom i paprom. Meso je ostavljeno nekoliko sati na hladnom mjestu. Kotlić je iznutra premazan s maslacem. Unutra se slagao red povrća pa red mesa, itd. Svaki red povrća je začinjen vegetom, a zadnji i s mljevenom crvenom paprikom. Na kraju ide blendana rajčica, nekoliko listova lovora i voda. Kuhalo se 5 sati na laganoj vatri nakon što je voda proključala.
Sastojci - Juneća rebra (3.5kg), češnjak, crveni luk, kupus, peršin, kelj, krumpir, ribana mrkva, ribani celer, paprika i blendana rajčica.
Začini - sol, vegeta, papar i mljevena crvena paprika.
Meso je stavljeno u posudu, a svaki red je posoljen te začinjen vegetom i paprom. Meso je ostavljeno nekoliko sati na hladnom mjestu. Kotlić je iznutra premazan s maslacem. Unutra se slagao red povrća pa red mesa, itd. Svaki red povrća je začinjen vegetom, a zadnji i s mljevenom crvenom paprikom. Na kraju ide blendana rajčica, nekoliko listova lovora i voda. Kuhalo se 5 sati na laganoj vatri nakon što je voda proključala.
Sastojci - Juneća rebra (3.5kg), češnjak, crveni luk, kupus, peršin, kelj, krumpir, ribana mrkva, ribani celer, paprika i blendana rajčica.
Začini - sol, vegeta, papar i mljevena crvena paprika.
Oštar nož..bravo❤❤❤
❤
Mi pravimo s dva razlicita mesa, puno mrkve, kupusa, paradaiza, idr po zelji i zalijemo vodo preko slizenog dijela jedan prst visr, odozgo stavimo papirnu kesu umjesto poklopca i svezemo kanapom, kuha se 3 sata na laganoj vatri to he to poz iz Sarajeva okolica
Super, pozdrav Vama i Sarajevu.
I ja tako pravim
Cepter šerpa,plus lonac bosanski top
Nema da omane 🙂
Previse soli i vegete