Slatka pizza, Princes krofne, Ekleri, Profiterole i pica sa spanaćem - gost prof. Jordan Nastanović

U ovoj epizodi pravimo slatke poslastice i jednu picu sa spanaćem. Gost nam je naš čuveni poslastičar, profesor i međunarodni kulinarski sudija Jordan Nastanović.

[@nikolanarancic4142]

Profesor Jordan, jako dobar čovek, pedagog i profesor. Jako mi je drago da ovakvi ljudi dobiju prostor da kažu nešto.

[@REST0-24]

Uživancija vas je gledati.Profesor neka bude ćešće gost .Dobar ste tim 👍👍👍👍👍👍

[@gnjenciric]

Bravo,pravo osveženje na ovim prostorima

[@ĐorđoKurtalović]

Šampione,ta sa špinatom mi odlično izgleda...Ovu drugu sa nutelom sam već pravio,nju djeca najviše vole....
Šta mi predlažeš kod Romana Tonda,koju hidrataciju da napravim i da li da napravim direktan zames ili isto kao i kod Napolitane da koristim Biga zames?
Sve video klipove koje pogledam ,niko ne preporučuje hidrataciju preko 70% ali sam ja jedne prilike pravio Napolitanu 80%hidratacije i od tog istog tijesta sam napravio Romana Tonda i bila je dobra ali imam osjećaj da to još puno bolje može da se napravi pa se opet tebi obraćam pošto si jedini na RUclips čiji me predlozi nisu iznevjerili....
Veliki pozdrav iz snježne Banja Luke i puno sreće u daljnjem radu te da nam napraviš još kojeg šampiona tvog ranga.,.svako dobro!!!!

[@danijel.zlatkovic]

Mozete da uradite bigu kao kod napoletane.Zavrsni zames radite sa maksimum 65% hidratacije