Đổ Bánh Xèo bằng bột pha sẵn hãy làm theo cách này để bánh giòn xốp lâu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 янв 2025
  • BÁNH XÈO
    NGUYÊN LIỆU
    Bột Bánh:
    1 gói bột bánh xèo Hương Xưa (500g)
    2 muỗng canh bột chiên xù (20g) hoặc bột chiên giòn
    ¼ thìa café muối (1g)
    1 cái trứng gà (75g)
    1 chén nước cốt dừa (250ml)
    850ml nước (phân nửa nước và phân nửa đá lạnh)
    3 muỗng canh hành lá (20g)
    Nước Mắm:
    1 chén nước hoặc nước hấp thịt (250g)
    2,5 muỗng canh đường (50g)
    2,5 muỗng canh nước mắm (40g)
    1 muỗng nước chanh (12g)
    1/3 muỗng cafe muối (2g)
    1 muỗng canh tỏi ớt (15g)
    Nhân Bánh:
    500g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai
    500g tôm bạc hoặc tôm đất
    500g củ sắn
    500g giá sống
    2 củ hành tây
    Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Комментарии • 127

  • @Hocnauan-hw4ed
    @Hocnauan-hw4ed Месяц назад +13

    chị làm bánh xèo giòn và cách pha bột thiệt là hấp dẫn luôn chị ơi , cám ơn chị đã chia sẽ công thức tỉ mỉ ạ

    •  Месяц назад +2

      Em cam on chi

    • @tanhan890
      @tanhan890 27 дней назад

      Okay

  • @thaihoaxieu3130
    @thaihoaxieu3130 26 дней назад +1

    Cô Thank Cháu chia sẽ công thức bánh xèo ngon hấp dẫn quá nè

    •  10 дней назад +1

      Cháu chào cô THaiHoaXieu. Cô ơi cháu mới vừa chia sẻ cách nấu thịt kho thịt mềm mỡ trong rất ngon, cháu mời cô xem cách nấu ở đây ạ ruclips.net/video/H6ZeR1poY-Q/видео.htmlsi=Lzzcfc9DZpKfUk6Y

  • @songkhoe1957
    @songkhoe1957 Месяц назад +1

    Bánh vàng giòn nhìn ngon quá nè em, khi nào về BL làm bữa nhe

    •  Месяц назад +1

      Xin chào kênh sống khỏe

  • @ComboMonAn
    @ComboMonAn Месяц назад +2

    Công thức bánh xèo chị chia sẻ ngon quá chị

  • @NguyetTran-ji4li
    @NguyetTran-ji4li Месяц назад +4

    Chào e thấm ngấm đậm sâu
    Chảo mới hay chảo cũ mà tráng bánh tróc quá vậy e?
    Cảm ơn e gái da chia se mon an tuyệt vời

    •  Месяц назад +2

      Dạ chảo cũ chảo mới cũng được ạ. Mua về chị chịu khó thắng mỡ. Với lại cách pha bột này bánh tróc lóc à. Khi nào chị làm thử nhé

  •  28 дней назад +2

    Chia sẻ cách làm bánh xèo vàng giòn ngon quá chị ơi❤

    •  28 дней назад

      Mình cảm ơn bạn. Hôm nào làm thử bạn nhé

    • @HauTruc-s6e
      @HauTruc-s6e 14 дней назад

      lũLK❤❤❤❤❤X❤❤❤❤❤X❤h❤❤❤❤Flo

  • @julieto3732
    @julieto3732 27 дней назад

    Rất cảm ơn em gái chia sẻ cách làm bánh xèo thật thơm ngon hấp dẫn ❤

    •  27 дней назад

      Em chào chị Julieto. Hôm nào làm thử chị ❤

  • @dungly678
    @dungly678 Месяц назад +2

    Bánh tráng ...cuộn với Bánh xèo....!!!!!

    • @minwin94.71
      @minwin94.71 29 дней назад +1

      Bánh xèo miền trung mình thấy ăn vậy.. ngon lắm á.

  • @HươngNguyễn-k2o2n
    @HươngNguyễn-k2o2n 27 дней назад +1

    Giọng nói rất hay

    •  27 дней назад

      Dạ em cảm ơn chị. Bửa em làm video này, em bị cảm nên giọng em hơi khàn.

  • @OanhPham-xj3cf
    @OanhPham-xj3cf 29 дней назад +1

    😊cam on ban đa chia sẻ những món ngon

    •  28 дней назад

      Mình chào bạn. Hôm nào làm thử bạn nhe

  • @LinhNguyen-gw4xb
    @LinhNguyen-gw4xb Месяц назад +5

    Nhìn ngon quá. Nếu chiến bằng chảo chống dính có được giòn không? Cám ơn đã chia sẻ.

    •  Месяц назад

      Dạ vẫn giòn ạ. Chị LinhNguyen làm thử nhé

    •  Месяц назад

      Dạ có ạ. Chị ơi làm thử nhé chị LinhNguyen

  • @Tammycuocsongmy
    @Tammycuocsongmy Месяц назад +1

    Cám ơn đã chia sẻ bánh ngon quá

  • @thuhoai576
    @thuhoai576 26 дней назад

    Mùa nầy miền Trung Cô mưa lạnh !Món Bánh Xèo là Thượng sách!Nhất định Cô sẻ làm theo hướng dẩn của Cháu để gia đình thưởng thức !Cô cảm ơn Cháu đả chia sẻ món Bánh Xèo rất Ngon!Cô chúc Cháu vui khoẻ !An lành !Công việc luôn Thuận lợi nha !❤️❤️👍

    •  26 дней назад

      Dạ cháu cảm ơn cô. Cô làm thử và cho cháu xin cảm nhận của cô về món bánh xèo này với ạ

  • @huychiasekienthuc
    @huychiasekienthuc 21 день назад

    Chị làm giòn ngon quá. Em cũng mua loại hương xưa. Mà làm k bằng chị.

  • @haphuong3245
    @haphuong3245 Месяц назад +1

    Chị làm nước mấm bằng nước dừa ngon lắm e

    •  Месяц назад

      Dạ làm bằng nước dừa em thấy vị ngọt không bằng nước hấp thịt. Chị ơi hôm nào làm thử chị nhé

  •  Месяц назад +3

    em xin chào anh chị

  • @dikieu836
    @dikieu836 29 дней назад +1

    Cam on chau da chia xe ❤❤❤

    •  28 дней назад

      Cháu chào cô. Cô ơi hôm nào cô làm thử món bánh xèo này và cho cháu xin cảm nhận của cô về món bánh xèo với ạ. Cháu chúc cô thật nhiều sức khỏe cô nhé.

  • @thanhlientranthi9661
    @thanhlientranthi9661 Месяц назад +3

    Ngon quá

  • @TuMienTayVlog2023
    @TuMienTayVlog2023 Месяц назад +1

    bánh xèo làm công thức k gióng mình nhưng cũng ngon quá

  • @SamVo-1982
    @SamVo-1982 Месяц назад +3

    Bánh xèo ngon quá bạn ơi ❤like

    •  Месяц назад

      Mình cảm ơn bạn

  • @hongcam6308
    @hongcam6308 Месяц назад +4

    Công thức mới lạ quá, cảm ơn Chị ❤ e sẽ học theo ct mới. À cho e hỏi ngoài lề là găng tay C mua hiệu gì ạ 😂

    •  Месяц назад +1

      Mình mua cửa hàng nguyên liệu làm bánh bếp bánh. Bạn vào google tìm bepbanh.com sẽ có bán bao tay mình đang dùng ạ

  • @LanTran-zh7br
    @LanTran-zh7br Месяц назад +2

    Ngon quá chị

    •  Месяц назад

      Em cảm ơn ak

    •  Месяц назад

      Em cảm ơn anh chị

  • @shantahuynh3889
    @shantahuynh3889 Месяц назад +1

    Nhìn bánh xèo đổ mỏng khéo và hấp dẫn quá! Cảm ơn Phương. Có cách nào đổ bánh xèo khg dùng nước dừa mà bánh vẫn giòn lâu giống vậy không? Xin vui lòng chỉ giúp giùm nhen! Xin đa tạ lắm lắm!💐🤗

    •  Месяц назад +1

      Dạ không dùng nước cốt dừa bánh sẽ giòn lâu hơn nhưng ít xốp hơn ạ.

  • @dangloicamta8528
    @dangloicamta8528 Месяц назад +3

    Bánh ngon lắm❤

    •  Месяц назад

      Dạ em cảm ơn chị nhiều ạ

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Месяц назад +4

    Byebye thanks bạn đã chia sẻ

  • @Chi3pxlAnvat
    @Chi3pxlAnvat 19 дней назад

    C ơi. Chia sẽ món gà chiên sốt kem đi c. E ghiền món đó quá

    •  10 дней назад

      Em cảm ơn chị đã tin tưởng em. Chị ơi em mới chia sẻ món thịt kho cho ngày Tết thịt mềm mỡ trong rất là ngon. Em mời chị xem cách nấu ở đây nhé ruclips.net/video/H6ZeR1poY-Q/видео.htmlsi=Aa1z77a3IJMxMVlO1

  • @HuongNguyen-zp9ur
    @HuongNguyen-zp9ur Месяц назад +1

    Ngon quá Phượng ơi 🤩😊

    •  Месяц назад +1

      Em cảm ơn chị. Chị ơi em vừa chia sẻ cách làm cánh gà chiên giòn xốp ngon lắm. Em mời chị bấm vào xem cách làm nhé ruclips.net/video/HrC7ZrvrP-s/видео.htmlsi=3XVKhlAztfyugeN8

    • @HuongNguyen-zp9ur
      @HuongNguyen-zp9ur Месяц назад

      OK em. Chị sẽ vào xem. Cảm ơn em ❤️

  • @Trang-w2x
    @Trang-w2x 29 дней назад +2

    Có bí quyết gì chảo không dính bạn cho ý kiến cam ơn bạn 😊

    •  28 дней назад

      Chảo mua về mình thắng mỡ 1 lần đi ạ. Với lại cách pha bột này bánh trốc lóc không dính chảo đâu ạ

  •  Месяц назад +1

    Em chào chị NgocThe

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb Месяц назад +1

    Cam on e!

  • @HoangPhongNguyen-Hannah
    @HoangPhongNguyen-Hannah Месяц назад +1

    Ngon qua❤❤❤

  • @nhabep-g3s
    @nhabep-g3s 24 дня назад +1

    Ngon

    •  22 дня назад

      Em cảm ơn chị. Chị ơi em vừa mới chia sẻ món jambon rất ngon. Em chị xem cách làm ở video này nhé ruclips.net/video/5lYWVVHcGac/видео.htmlsi=1Vce9PGW9tTxOJ43

  • @annmrs7580
    @annmrs7580 28 дней назад +2

    Xin hỏi bot chien xu Là bot gì? In English?

    •  28 дней назад

      Dạ em dùng bột chiên xù hiệu Miwon (breadcrumbs)

  • @tuanminh3528
    @tuanminh3528 15 дней назад

    Em cảm ơn ạ❤❤❤

    •  10 дней назад

      Em chào anh TuanMinh

  • @veno5299
    @veno5299 Месяц назад +3

    ngonqua' cha'u oi🎉❤❤❤😅

    •  Месяц назад

      Con cảm ơn cô chú

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb Месяц назад +1

    Cam on Em!

    •  Месяц назад

      Chị ơi hôm nào làm thử chị TrinhNguyen nhé. Chị ơi em vừa chia sẻ cách làm cánh gà chiên giòn xốp ngon lắm. Em mời chị bấm vào xem cách làm nhé ruclips.net/video/HrC7ZrvrP-s/видео.htmlsi=3XVKhlAztfyugeN8

  • @BdbdbDnjjd-kr7om
    @BdbdbDnjjd-kr7om Месяц назад +2

    5:05 cái chảo nhôm chị chiên bánh xèo mua ở đâu vậy chị thấy nó tróc bánh ngon quá chị vui lòng chỉ giúp cảm ơn chị nhiều nha chúc chị vui khỏe may mắn ❤❤

    •  Месяц назад

      Dạ mình mua ở trong chợ. Chảo mua về bạn thắng mỡ đi ạ. Với lại cách pha bột này bánh tróc không bị dính đâu ạ. Hôm nào làm thử bạn nhé

  • @HanhNguyen-rf8qb
    @HanhNguyen-rf8qb Месяц назад +3

    Nhà tui có cái chảo này, dù để dành riêng đó mà chiên vẫn dính chảo

    •  Месяц назад +1

      Em chào chị. Cách pha bột này bánh tróc lóc không bị dính đâu ạ. Hôm nào chị làm thử nhé

    • @HanhNguyen-rf8qb
      @HanhNguyen-rf8qb Месяц назад +1

      Cám ơn em

    •  Месяц назад +1

      @@HanhNguyen-rf8qb Chảo mới mua về đễ dễ chiên chị thắng mỡ 1 lần để chảo được bóng chị nhé

    • @HaHuynh-n9m
      @HaHuynh-n9m 12 дней назад

      Tui thấy người ta bày là bạn" tôi" chảo sẽ không dính, tức là bắc chảo lên bếp cho nóng và cho vào một giọt nước lạnh và cầm chảo nghiên đều cho giọt nước bốc hơi hết xong chiên là không dính , còn cách nữa là cắt đôi củ hành tím và chà lên chảo !😊

  • @huongnguyenthi2449
    @huongnguyenthi2449 Месяц назад +1

    Sao cái chảo chiên không dính vậy hả

  • @carrot285
    @carrot285 Месяц назад +3

    ❤❤❤

    •  Месяц назад +1

      Em cảm ơn chị Carrot

  • @NgocHuỳnh-i7b
    @NgocHuỳnh-i7b 18 дней назад

    Ngon wa, thit kho tàu di chi

    •  18 дней назад

      Mình cảm ơn bạn. Bạn ơi mình mới chia sẻ cách làm jambon rất dẻo ngon cho ngày Tết. Mình mời bạn xem cách làm ở đây ạ ruclips.net/video/5lYWVVHcGac/видео.htmlsi=tYRSJKN_qTsQRgbV

  • @SâmNguyễnThị-h3b
    @SâmNguyễnThị-h3b Месяц назад +2

    Cho chị hỏi chảo này em chiên cá có tróc ko e ơi ?

    •  Месяц назад

      Dạ chảo chiên dùng để chiên là khi chiên bánh xèo bánh sẽ tróc bánh ạ. Với lại cách pha bột này bánh cũng tróc không bị dính đâu ạ

  • @TuyênTrần-h3d
    @TuyênTrần-h3d Месяц назад +1

    Cho thêm tương ớt vô

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Месяц назад +3

    Chào

  • @vythao913
    @vythao913 Месяц назад +2

    Bánh khọt pha như vậy có được không bạn

    •  Месяц назад

      Dạ được ạ

  • @LoanTran-kh2bt
    @LoanTran-kh2bt Месяц назад +1

    Bot chien xu , co phai vun banh mi o Em ?

    •  Месяц назад

      Dạ chị

    • @HaHuynh-n9m
      @HaHuynh-n9m 12 дней назад

      Bạn ra chợ hoặc quầy tạp hóa hỏi bột chiên xù sẽ có, người ta bán giống như bột chiên giòn !

  • @TieuHoanginhQuoc
    @TieuHoanginhQuoc Месяц назад +1

    Chi oi neu em ban thi pha bot gao xay chu bich banh huong xua thi sao co loi ha chị

    •  Месяц назад

      Dạ làm bằng bột pha sẵn ít lời hơn. Nếu làm bán bạn tự pha bột thì bán sẽ lời hơn. Bạn xem cách tự pha bột trong video này nhé ruclips.net/video/mA0nkeeLYIk/видео.htmlsi=CO3XHJYzOP9xo6Q8

  • @trangkim249
    @trangkim249 27 дней назад

    Chị cho e hỏi chảo chị chiên chảo gì ạ

    •  27 дней назад

      Em chiên bằng chảo nhôm. Anh chị chiên chảo rang chảo chóng dính cũng được ạ

  • @mobui4114
    @mobui4114 5 дней назад

  • @thanhtrangnguyen7290
    @thanhtrangnguyen7290 Месяц назад +1

    Bột xù c dùng hiệu gì mà mịn vậy ạ

    • @hoagiaquy2935
      @hoagiaquy2935 Месяц назад

      Hiệu con nhim xù lông

    •  Месяц назад

      Dạ em dùng bột chiên xù Miwon. Chị ơi bột chiên xù nào cũng được. Nếu bột chiên xù to chị cho vào cái bọc lấy cái chày cán nhẹ là bột nó nhuyễn ra. Hoặc chị để vậy chị hoà vào trong bột để một lúc bột chiên xù cũng mềm rả ra ạ

  • @TienPhan-qj9zb
    @TienPhan-qj9zb 12 дней назад

    Nếu làm kinh doanh cho quán ăn thì bảo quản bột pha sẳn được bao lâu vậy chị?

    •  10 дней назад

      Dạ bảo quản trong ngăn mát được 3 ngày ạ.

  • @hoagiaquy2935
    @hoagiaquy2935 Месяц назад +1

    Cho bột chiên giòn vào bánh nguội khô và cứng mình chiên kiểu này rồi

    •  Месяц назад

      Mình chào bạn, bánh để nguội bạn cho vào trong chảo thoa ít dầu thôi bạn rán lại bánh giòn xốp hơn lúc đầu nửa ạ

  • @thanhvanle6504
    @thanhvanle6504 Месяц назад +2

    Heloem❤❤❤

    •  Месяц назад

      Em chào anh chị ThanhVanLe

  • @nguyetnguyet6117
    @nguyetnguyet6117 Месяц назад +1

    Làm cách này không cần dùng bia hay nước có ga nhỉ?

    •  Месяц назад +1

      Dạ không cần ạ. Đá lạnh có tác dụng làm giòn ấy ạ

  • @trannhung4553
    @trannhung4553 Месяц назад +1

    Nước mắm hiệu gì vậy chi ?

    • @hoagiaquy2935
      @hoagiaquy2935 Месяц назад

      Mắm thúi 40 độ

    •  Месяц назад +1

      Dạ dùng các hiệu nước mắm truyền thống giá hơi cao hơn nước mắm công nghiệp nhưng ăn rất thơm ngon ạ

  • @ytplaceusa
    @ytplaceusa Месяц назад +1

    Dị ứng với trứng có thể thay thế bằng gì được hả bạn?
    cảm ơn

    •  Месяц назад

      Dạ không ăn được trứng khỏi cho vào tăng thêm lượng nước cốt dừa giảm lượng nước đi một ít ạ

  • @Halong132
    @Halong132 Месяц назад

    so người Viet hay de muối & nước mắm ?? bị đột quỵ lúc 50-60 là dung roi

    • @thuyhongtrinh-nguyen7326
      @thuyhongtrinh-nguyen7326 Месяц назад

      Nguoi Viet thi an nuoc mam.
      Muoi cung can cho co the cua con nguoi, nhat la tre em.
      Dung an qua man.
      Nen uong nuoc nhieu lhi an man de dung toi ngjiep 2 qua than.
      Dot quy co nhieu nguyen nhan, nhat la do di truyen.
      Tham khao kenh cua bac
      si Pham Hieu Liem de biet ro hon.
      Succes!

  • @nguyetngodethuong
    @nguyetngodethuong Месяц назад +2

    Củ sắn là củ gì vậy hả mọi người ơi? Củ sắn hay luộc ăn đấy ạ?

    • @한수진-r1m
      @한수진-r1m Месяц назад

      Cu San la trong que nha minh goi.con que nha ban goi la cu dau do ban

    •  Месяц назад

      Dạ củ sắn hay còn gọi là củ đậu ấy bạn ơi

    • @nguyetngodethuong
      @nguyetngodethuong Месяц назад +1

      Mình cảm ơn các ban ạ! Mình ở Hải Phòng gọi là củ đậu ạ!hihi.

    •  29 дней назад

      @@nguyetngodethuong Bạn ơi vừa mới chia sẻ món cánh gà chiên giòn và rất xốp mà giòn rất lâu, mình mời bạn bấm vào video để xem cách làm nhé ruclips.net/video/HrC7ZrvrP-s/видео.htmlsi=TwJoOgpFyVm6i_kJ

  • @DungPhan-qx9mj
    @DungPhan-qx9mj Месяц назад +1

    Ko thấy chị bỏ nghệ mà sao thấy vàng vậy ạ

    • @phuongthuy7117
      @phuongthuy7117 Месяц назад +2

      Nghệ có trong bột rồi ạ

    • @DungPhan-qx9mj
      @DungPhan-qx9mj Месяц назад +1

      @phuongthuy7117 vậy à bn, có nhiều loại bột ko có nghệ í

    • @phuongthuy7117
      @phuongthuy7117 Месяц назад

      @@DungPhan-qx9mj bột hương xưa có á bạn. Tại vì mình thường hay đổ bột này nè😍

    •  Месяц назад

      Dạ bột Hương Xưa có sẵn bột nghệ ở trong bột luôn rồi ạ

  • @YenNgocPhan-bm6hr
    @YenNgocPhan-bm6hr Месяц назад +3

    Sao ma noi chuyen dieu qua vay cach noi chuyen la khong muon xem

    •  Месяц назад

      Dạ em cảm ơn chị đã góp ý giúp em ạ

    • @sophiedang2214
      @sophiedang2214 Месяц назад +3

      Vay thì đừng vào xem má ơi, ai kêu má vào xem rồi nói lung tung, giọng nói người ta vậy còn chê, chắc giọng má là hay nhất, về đong cửa tự kỷ đi má ơi.

    • @KieuNguyen-mn9ll
      @KieuNguyen-mn9ll Месяц назад

      Giọng này của Phượng đúng không.

  • @MarieNguyen-gr7zk
    @MarieNguyen-gr7zk 20 часов назад

    ❤❤❤❤