Mi hanno regalato del miele in un contenitore di plastica e vorrei travasarlo in barattoli di vetro. Ti chiedo se prima di travasarlo devo farlo bollire oppure se devo sterilizzare i barattoli dopo averli riempiti. Grazie
Ciao, se il mielario è tutto opercolato e chiuso bene bisogna fare sempre il test dell'umidità e quanto dev'essere? Ma se per caso fosse metà e metà bisogna farlo lo stesso? Grazie
Ciaooo sarebbe sempre meglio misurarlo per sicurezza, in genere se é opercolato é già al grado giusto però a misurare il Brix ci vogliono 2 minuti, pensa se per risparmiare 2 minuti e 50€ di attrezzo butti tutto il miele 😉 dovrebbe essere attorno allo 0,5 di brix, se un po’ é opercolato è un po’ no misurali entrambi e fai una media 😉
Nel maturatore per 2 mesi mi sembra impossibile dai 15 ai 20 giuorni per tutti i mieli che non cristallizzano per quelli che cristallizzano 4/5 giorni per evitare che cristallizzi nel maturatore non è una critica ma un consiglio che ti do comunque ottimo video
Ciaooo Grazie! Beh la cristallizzazione é accelerata dalle temperature più basse, da me il tiglio (che é quello che cristallizza prima) si smiela ai primi di luglio, così vai a fine agosto … con 25 gradi mica ti cristallizza in 2 mesi!
Ottimo video
Grazie mille! 😁
Bel video bravo,quanto costa una questa centrifuga da nove
Ciaooo mi sembra di ricordare attorno ai 300 😉
@@IlcontadinoNick grazie mille ,come si chiama؟ è inox 304 o 430؟
Mi hanno regalato del miele in un contenitore di plastica e vorrei travasarlo in barattoli di vetro. Ti chiedo se prima di travasarlo devo farlo bollire oppure se devo sterilizzare i barattoli dopo averli riempiti. Grazie
Ciaooo no non va fatto bollire i vasi devono essere belli puliti chiaramente
Ciao, se il mielario è tutto opercolato e chiuso bene bisogna fare sempre il test dell'umidità e quanto dev'essere?
Ma se per caso fosse metà e metà bisogna farlo lo stesso?
Grazie
Ciaooo sarebbe sempre meglio misurarlo per sicurezza, in genere se é opercolato é già al grado giusto però a misurare il Brix ci vogliono 2 minuti, pensa se per risparmiare 2 minuti e 50€ di attrezzo butti tutto il miele 😉 dovrebbe essere attorno allo 0,5 di brix, se un po’ é opercolato è un po’ no misurali entrambi e fai una media 😉
@@IlcontadinoNick ok grazie
Ciao Nick, il periodo nel quale hai prelevato il miele è?
Tra giugno e luglio ho tolto i melari 😉
Nel maturatore per 2 mesi mi sembra impossibile dai 15 ai 20 giuorni per tutti i mieli che non cristallizzano per quelli che cristallizzano 4/5 giorni per evitare che cristallizzi nel maturatore non è una critica ma un consiglio che ti do comunque ottimo video
Ciaooo Grazie! Beh la cristallizzazione é accelerata dalle temperature più basse, da me il tiglio (che é quello che cristallizza prima) si smiela ai primi di luglio, così vai a fine agosto … con 25 gradi mica ti cristallizza in 2 mesi!
Ti è mai capitato che nel mentre stai smielando, la cera attaccata al telaio si stacchi?!
Mi é successo solo una volta… credo perché i telai erano molto molto caldi