Sương Sáo Bánh Lọt - Khao Lod Chong - Cách Pha Bột Để Bánh Lọt Giòn Dai Không Dùng Phụ Gia
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2024
- Diễm chia sẻ cách làm chè sương sáo bánh lọt. Món chè dân dã nhưng luôn gợi nhớ những kỷ niệm tuổi thơ thật đẹp của Diễm. Bánh lọt để có độ giòn và không sử dụng những chất phụ gia thì có 2 loại tinh bột, đó là tinh bột đậu xanh và tinh bột củ năng, giúp cho bánh lọt giòn chắc, để lâu vẫn không mềm. Bánh lọt kết hợp với sương sáo, đậu xanh, nước cốt dừa, thêm vào nước đá lạnh thật phù hợp để dùng làm món tráng miệng hoặc đơn giản để thưởng thức vào những buổi trưa mùa hè ( tuổi thơ ăn hàng của Diễm 😉 ). Mình cùng vào bếp làm món sương sáo bánh lọt với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Bánh Lọt / Khao Lod Chong
50g tinh bột đậu xanh / 50g mung bean starch
10g bột gạo / 10g rice flour
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
40g sữa đặc có đường / 40g sweetened condensed milk
250ml nước lá dứa / 250ml pandan juice
( 20g lá dứa + 260ml nước / 20g padan leaves + 260ml water)
200ml nước/ 200ml water
◽️ Nước đường / Palm syrup
300g đường thốt nốt / 300g palm sugar
300ml nước / 300ml water
◽️ Bột bán kim / Tapioca pearl
800ml nước / 800ml water
100g bột bán kim / 100g tapioca pearl
2 - 3 giọt màu đỏ / 2 - 3 red food coloring drops
1/2 mc đường cát / 1/2 tbsp caster sugar
◽️Ăn kèm / Side serving
Sương sáo / Grass jelly
Đậu xanh nấu chín / Cooked mung bean
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
Nước đá / Ice
#diemnauy #banhlot #khaolodchong
____________________________________________
Music : Waterfall by Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Cảm ơn bạn nha , xem clip của bạn ngắn gọn , dễ hiểu và thích ngắm đồ dùng bếp của bạn nữa !
❤️❤️❤️
Món này ăn hoài không ngán, con chị thích lắm, em làm ngon quá
Em nhỏ nào cũng thích món này hết á chị 😋😋😋
Ở vn khó mua bột đậu xanh cô dùng 100% bột sắn dây hoặc 100% bột khoai tây làm thử theo gợi ý của Le Thuy (mỹ) rất ok
Cảm ơn em chỉ dẫn tận tình món chè nầy của em nhìn là biết rất ngon mà còn rất đẹp nữa chúc em 1 ngày an lành
Em cảm ơn chị nhiều! Một ngày vui vẻ chị nhé! 🥰🥰🥰
Chị Diễm giỏi quá nấu ăn ngon đơn giản dễ hiểu mà hấp dẫn nhất là đồ nhà bếp sạch sẽ thích qua chị 😍em mà rãnh là toàn xem món ăn chị nấu thôi 🥰
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Bánh lọt giòn dai, chè mát lạnh thật ngon cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay
❤️❤️❤️
Ly chè đầy màu sắc và ngon quá là ngon chị Diễm ơi 😋
Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘
Diễm khéo quá, nấu ăn gọn gàng, hướng dẫn quá kỹ, ai cũng có thể làm được, cảm ơn Em.
Em cảm ơn chị đã dành những lời tốt đẹp cho em ❤️❤️❤️
Lại thêm một món cho mùa hè nhìn ngon và hấp dẫn quá chắc bữa nào cuối tuần chị sẽ làm ănCảm ơn em gái rất nhiều
Ngon lắm chị… trúng ngay em mê chè nên món này cũng là món em mê 😋
Ngon và còn trình bài đẹp nữa, Cám ơn Diễm
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Oh hôm nào phải làm thử món này, chị thích lâu rồi hôm nay mới thấy bạn kia làm theo em ngon quá. Bột củ năng đắt lắm hơn 10$/ hộp bé tí tẹo. Dùng bột đậu xanh thử trước thôi 😊
Dạ, tinh bột đậu xanh cũng ngon lắm chị 🥰
Nhìn ngon qua, mau sắc cung rất tuyệt voi, cam ơn bạn ❤️👍😋
Nhìn ngon quá, cô không được ăn nhưng cô nhìn cách con làm và nhất là những vật dụng nhà bếp thấy sạch sẽ cô rất thích.👍❤️
Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️
Sương Sáo Bánh Lọt - Khao Lod Chong - Bánh lọt giòn dai, chè mát lạnh thật ngon .nè .
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Cam ơn Diễm nhé. Trời cứ tiếp tục nóng ở cuối mùa hè cho nên món này có lý quá!
Diễm chúc nhà mình có món chè thật ngon ❤️🥰
Nay e mới mua bột tinh đậu xanh giống của c D làm con lọt nó giòn ngon lắm c, bữa e làm bột năng với bột gạo ăn nó dai dai cũng ngon mà để hồi nó dính hết vào nhau, cho bao nhiêu nước nó hút hết bấy nhiêu rồi ăn nó bở bục luôn
Uhm, ct này chị thấy mình làm xong, vớt ra để đến hôm sau vẫn ngon 💝
Em mới làm xong theo ct với tinh bột đậu xanh và tinh bột gạo , lọt chắc và giòn hơi dai nhẹ chứ k bị bở, suýt bở chị ạ. Em thích dai hơn tí nữa là ngon
Em có thể cho thêm bột năng nếu thích dai.
Dạ cho thêm 10g bột năng OK k ạ
@@DuyenPhanLan được em nhé
Chào Diễm 🌹.Ngon quá 👍🌹❤️😀 cảm ơn Diễm.
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🌹❤️😘
Diểm ơi nhìn bánh lọt em làm ngon quá ,ép bằng cái rổ nhìn con lọt đẹp hơn là ép bằng khuôn ép khoai tây ,cảm ơn em hướng dẫn món này.
Em cảm ơn chị nhiều! Cái rỗ này giờ tìm ko thấy nữa đó chị.
Suong sao banh lot ban lam ngon lam, chuc ban luon vui khoe nhe.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Nhìn ly chè bạn làm thèm đâu mà thèm dữ
Ca,r ơn bạn đã chia sẻ
😘😘😘
Chị Diễm cho e hỏi nếu dùng bột củ năng thì có cần cho thêm bột gạo không ạ? Em cảm ơn chị nhiều
Ko cần em nhé,
Cach lam banh lot nhu vay nhìn ngon quá em chi học em được món này cảm ơn em đã chia sẻ hay lắm
❤️❤️❤️
Nhin hap dan va ngon qua .mon nay an vao mua he thi kg gi bang .cam on em da chia se mon banh lot chuc gia dinh em nhieu suc khoe binh an va hanh phuc
Em cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️
I made this today and it’s really good!!! I saved tons of money because I used to go to buy at the market and it costed $3.75 a cup and it’s not even good.
💝💝💝
Wow 😳 Chè Sương sáo bánh lọt, nhìn thấy ngon quá em Diễm, chị Thank you em Diễm 😍
😘😘😘
Cám ơn bạn đã chia sẻ tận tình
Chị Diễm e làm bánh lọt của c ăn ngon cực kì. Bánh thơm béo mùi sữa quá chị Diễm ha. Thích quá trời. Có điều e xay rau chân vịt chung lá dứa ra màu đậm đẹp lắm c. Hôm nào c xay chung thử nha c. Rau đó bên mỹ gọi là spinach đó c
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị sẻ thử 💝
Nhìn ngon quá chị sẽ làm theo công thức của em . Chúc sức khỏe tới gd em
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khỏe, có món chè bánh lọt thật ngon ❤️😋
Cam on em da chia se. Ngon, sach se va dep.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Nhin hap Dan qua. Cam on em diem
Em cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Tuyệt vời quá!
Em làm chị nhỏ dãi rồi. Cám ơn em Diễm nhiều lắm đấy!😋😋😋
Hihi… ngon lắm chị 😋😘😘😘
@ ❤️🌷🌹👍🏻👍🏻👍🏻
Đợi hồi sáng đến giờ 😆 😆 lại thêm một món cho mùa hè nữa rồi
Dễ cưng quá 🥰🥰🥰 Cảm ơn cô bạn luôn ủng hộ Diễm nhiều thật nhiều ❤️❤️❤️
Diêm oi , thấy che mà chảy nước miếng , Chi đợi Diêm chia sẻ chị sẽ làm , rất cảm ơn em chia sẻ , chúc gia đình luôn bình an và hạnh phúc 👍👍👍😋😋😋🥰🥰🥰
Em cảm ơn chị nhiều lắm! Em chúc chị thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🥰☘️
Ngon quá chị ơi Em cảm ơn chị yêu nhiều lắm nha
❤️❤️❤️
hello Diem, chị rất thích coi kênh của em, giải thích nhanh gon dễ hieu, nhìn sạch sẽ đẹp mắt mà ngon hợp khẩu vị.
làm bánh lot còn bột cu nang pha như thế nào? cảm ơn Diem
Bột củ năng chị pha theo tỉ lệ 1:8, 1 phần bột và 8 phần nước, đường thì mình điều chỉnh tuỳ mình thích chị nhé!
Hè sap dên vói món chè này thì còn bàng Cam on Diêm
❤️❤️❤️
Màu sắc đẹp và ngon lắm em .
Cho chị hỏi bánh lọt để lâu có bị dính chùm k em? Chúc em một ngày vui vẻ nhé 🥰
Em cảm ơn chị nhiều! Để lâu ko bị dính lại chị nhé!
Hấp dẫn quá kênh ơi..
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Ngon tuyệt lắm luôn Diễm 😊😊😊
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️
Bánh này ngon quá à, dễ làm nữa .Tks Diễm nha 😁❤️👍
😘😘😘
Thank you chi Diem, em moi lam xong. Rat ngon nhung shapes không giong nhu chi. Em so bot chua chin nen em nau khoang 15 minutes. Em se trying another batches later.
Cảm ơn em đã nhắn cho chị!
Bột nấu lâu quá sẻ mất nước, khó ép ra em nhé! ❤️❤️❤️
Nhin Hap Dan Qua Diem oii👏🌹🌹🌹
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Mình làm nhiều recipe bánh lọt mà đều thất bại. Để thử công thức này của Diễm.
Cám ơn em 💐
Diễm chúc bạn làm bánh lọt thật ngon ❤️❤️❤️
@ mình mới làm theo recipe này của Diễm và thành công. Con lọt mềm và giòn vừa phải.
Cám ơn Diễm nhiều 🌷
@@VanPham-vw4cu Cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm thật nhiều 🥰😘❤️
Nếu ko có tinh bột đậu xanh vs củ năng thì có làm cho nó giòn đc ko ạ, e làm mấy ct rồi mà con lọt mềm, bở, mềm lũn
Chè ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Cảm ơn chị yêu rất nhiều
Chị chúc em làm chè thật ngon 💗
Nhìn thèm quá. N cũng có làm qua bánh lọt . Lúc mới làm ăn liền thì cũng ok nhưng để lâu rồi thì rất bỡ đó D. Công thức của D chắc sẽ tạo cho bánh lọt có độ giòn dai . Khổ nỗi ở đây lại không có bán loại bột này. Mình còn thay thế loại bột nào đc ha D .
Ko biết N có tìm được tinh bột củ năng ko? Gói D có quay trong video, D nghĩ tinh bột này chắc người Hoa có dùng.
@ N biết bột này D. Nhưng ở SG mới có bán. Lúc trc N làm món bánh mè đen cuộn thì có mua qua 1 lần là 60.000/gói. Nhưng ở đây vì không ít có người hoa sinh sống nên cũng không ai bán.
@@mango7169 Khi nào có, N làm thử với bột này.
Em lam theo chi va an qua ngon
Cam on chi
Cảm ơn em đã nhắn cho chị 🥰🥰🥰
Con lọt của c diễm nhìn úc núc dễ ghét ghê 😊
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Hello con, nhìn ngon và hấp dẫn lắm luôn. Có bắt đầu theo dõi nhé. Cảm ơn con nhiều! 💕💕👍💕👍💕💕
Con cảm ơn Cô nhiều 😘😘😘
Ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Diễm giỏi quá ngon luôn thèm dễ sợ Like
Diễm cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Nhìn khay chè của em thấy đẹp mắt, hấp dẫn và ngon lành quá ! Thời tiết đang quá nóng, em post món chè này lên rất là phù hợp 👍
Chúc em luôn mạnh khỏe, có nhiều niềm vui trong việc sáng tạo món ăn và kênh của em ngày càng phát triển hơn nha 🌷🌼🌻💖
Em cảm ơn chị nhiều nhiều 😘😘😘
Cám ơn Diễm đã chia sẻ thêm một món ngon. Diễm cho chị hỏi là bánh lọt để đến ngày hôm sau mình để ráo hay phải cho một ít nước cho bánh không dính ? Chúc em cùng GĐ vui vẻ mạnh khỏe và hạnh phúc.
Em cảm ơn chị nhiều! Mình vớt bánh lọt ra để ráo chị nhé! Em đậy kín lại rồi để bên ngoài luôn. ❤️❤️❤️
Mình không để tủ lạnh hả em ? Và để được bao lâu? Cám ơn em nhiều.
@@tquyen407 Để được 24 tiếng bên ngoài. Nếu để tủ lạnh thì mình mang ra ngoài cho bớt lạnh thì sẻ ngon hơn.
Hay nha! Cảm ơn Diễm nhé 👍🏻👏🏾👌, còn nếu mình ko dùng bột đậu xanh , mình dùng bột walnut , vậy cân lượng ra sao vậy Diễm ? Xin cảm on
Cân lượng về bột thì vẫn vậy. Nhưng bột walnut có độ giòn ko vậy? D chưa dùng nên ko biết thế nào.
Chi oi, em
o Uc a. em dang mong muon mo tiem che dessert tu nhung mon che chi da huong dan a, truyen cam hung that nhieu a chi
Chị chúc em kinh doanh thành công ♥️
Em cũng vậy chị ạ
Ngon quá chị ơi ❤❤👍
Chị cảm ơn em nhiều 😘😘😘
Nhìn ngon hấp dẫn lắm diem ơi, mình học bạn cách làm bánh lọt khác kiểu nhà mình
Thèm quá chị ơi
Hello chị, cảm ơn chị đã làm video ,,, Bánh lọt này k phải luộc nước sôi hả chị?
Mình khuấy bột chín nên ko cần luộc em nhé!
Bánh lọt để qua hôm sau được không vậy Diễm?
Được bạn nhé.
@
Cám ơn Diễm nhiều
Che banh lot ngon va chi oi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
Diễm cho mình hỏi , nếu không có bột đậu xanh thì cho bột gạo và bột năng được không Diễm? nếu dùng bột gạo thì tỉ lệ bao nhiêu thì bột sẽ ngon ? cảm ơn Diễm
Bột gạo và bột năng cũng được, nhưng sẻ dai chứ ko phải kiểu hơi cứng giòn như tinh bột đậu xanh. D làm thử mà thấy ko ngon, nên ko chia sẻ công thức.
cảm ơn Diễm nhiều , vì mình không tìm mua được tinh bột đậu xanh , cảm ơn Diễm nhiều nhiều , chúc Diễm và toàn thể gia đình luôn mạnh khỏe vui vẻ hạnh phúc, và chia sẽ thêm nhiều món nữa để chị em học hỏi , món nào , mình học Theo Diễm đều thành công trên cả tuyệt vời , nói nhiều lần cảm ơn chắc vẫn chưa đủ !!!!
@@user-oi8jk9py4m Ko có gì đâu. Bạn làm được món ngon là D rất vui 🥰❤️
Ui phải chi chị ra clip này sớm một ngày thì hay qa ..hôm qua em làm theo ct của ng khác... hư nguyên nồi bánh lọt..tiêu hết 10 euro c ơi 😂😂😂
Giờ để em thử làm theo c ..cam ơn c hjhj
Chị chúc em làm thành công em nhé! ❤️❤️❤️
Sương sáo bánh lọt ngon quá bạn 👍
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Mình ở Đức không tìm được tinh bột đậu xanh, mình chỉ biết bột năng với bột gạo thì làm bánh lọt như thế nào bạn ơi. Mình thích chè của bạn quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
@@bichanhbichanh9348 Nếu làm bằng tinh bột năng và bột gạo thì bánh lọt sẻ ko có độ giòn. Bạn muốn thử thì D ghi công thức.
@ mình chỉ có bột năng với bột gạo thôi😢
Ngon hấp dẫn quá chị
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Ngon quá c ơi
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Món nào Diễm làm trông cũng rất ngon và nhìn rất đẹp mắt .Diễm cho mình hỏi sự khác nhau giữa sương sáo và bột rau câu và loại nào ngon ngon hơn nhé. Cảm ơn Diễm nha
Sương sáo có độ dai, vị thơm đặc trưng trong khi rau câu thì giòn hoặc dai ( tuỳ mình dùng rau câu giòn hay rau câu dẻo ) và rau câu ko có vị, mình nên pha thêm nước lá dứa sẻ ngon hơn.
@ cảm ơn Diễm. Chúc bạn tuần mới có nhiều niềm vui nhé
@@tuyetvu7085 Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn tuần mới gặp nhiều may mắn ☘️❤️
Chị ơi, chị làm món chè khoai dẻo đi ạ😊
Là chè khoai lang kiêu giống Đài Loan phải ko em?
@ dạ đúng rồi chị à
Thèm quá Diễm ơi
❤️❤️❤️
Ngon quá bạn ơi!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị Diễm ơi ngon quá. Em làm bột củ năng và tinh bột đậu xanh . Bánh lọt ra rất ngon và dai. Nếu em dùng bột Arrowroot Starch được ko chị ? Cảm ơn chị
Arrow root starch gần giống như tinh bột năng. Nên sẻ dai chứ ko giòn em nhé!
Cho e hoi em xay bang la dua đông lạnh nhưng lại bị đắng có cách nào khắc phục không ạ? Cám ơn chị Diễm
Em nên giảm lại lượng lá dứa em nhé. Dùng 1/3 lượng em đã dùng.
Chị ơi bánh lọt này bảo quản lâu trong tủ lạnh có bị cứng ko ạ
Ko bị cứng em nhé!
Cam on Diem! Nhin thay them lam! Chi muon hoi neu chi khong muon de sua duoc khong em? Neu khong de sua thi minh co nen de them bot hay de it nuoc khong em?
Dạ được chị, chị thêm ít nước và tí xíu đường chị nhé!
Diễm ơi. Giữ sao cho bánh lọt được vài ngày vẫn còn dẽo. Kg bị cứng vậy em? Cảm ơn
Mình giữ tối đa là 2 ngày thôi chị. Ngon nhất vẫn là 1 ngày. Mình vớt ra để ráo, rồi đậy kín, ko ngâm trong nước.
Chi thich cai hop bot cu nang an thay no ngon hon , em co cai cong thuc do khong Diem chi muon vao xem cam on em.
Dạ, hạt lựu củ năng thì em chia sẻ cách làm ở đây: ruclips.net/video/7C6Bj4f2Yv0/видео.html
Diễm ơi nếu dùng tinh bột củ năng thì có dùng bột gạo, sữa đặc nữa không & tỷ lệ thế nào vậy? Cảm ơn Diễm.
Ko bạn nhé, tỉ lệ là 1 bột và 5 nước.
Thank you 👍👍
Minn thích banh lot dai
Nhon quá Chị Diễm ơi 💕
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
Chi Làm thêm món chè thái or chè khúc bạch nha chi, mùa hè ăn may chè đó đã lắm luôn 😄😍
Chị có video chè trái cây, giống chè Thái rất ngon, chè khúc bạch thì chị sẻ làm video. ❤️❤️❤️
Takk chi😍❤️
Chị Diễm ơi, bánh lọt làm hôm trước để hôm sau mới dùng thì em nên bảo quản như nào cho bánh ko nát vậy ạ ?
Em vớt ra khỏi nước và để nơi thoáng mát.
Hi em
Em cho chị hỏi nếu làm bột củ năng thì cần bao nhiêu gam và có cần thêm bột năng không?
Cám ơn em nhiều và chúc em và gia đình thật nhiều sức khỏe
Em cảm ơn chị nhiều! Tinh bột củ năng mình làm y như vậy, chỉ thay 50g tinh bột đậu xanh bằng 50g tinh bột củ năng. Cũng thêm 10g bột gạo chị nhé!
Canada dā chuân bį vào hè mon bánh lot cua em chi sê thüc hánh vào cuôl tuan cam ön diem
Em chúc chị có chè thật ngon ❤️😘
dạ chị Diễm bột bán kim và bánh lọt mình làm trước một hôm để tủ lạnh, qua mai mình lấy ăn có ngon ko chị? Em cảm ơn chi
Em để 1 đêm bên ngoài ko cần cất tủ lạnh được em nhé.
Thank you💐
Ngon lắm em oi ok
Wa ngon chè.....🥰🥰🥰
❤️❤️❤️
Hello Diem !
Dau bot dau xanh kh thay ban O my ! Va no trang ! No phai co mau Vang ! Va xung xa bot cung kh thay ban ! Cho Diem O co du moi thu ! Thu ! Thanks Diem chia se de hieu !👍💚
Gói trong video là tinh bột đậu xanh, còn bột đậu xanh thì sẻ có màu vàng. Ở Mỹ, D thấy cũng tuỳ tiểu bang, nơi người Việt mình ở nhiều thì có bán đầy đủ hơn bên D nữa. Ko có 2 loại bột này thì mình pha 30g tinh bột năng và 20g tinh bột gạo, nhưng bánh lọt lại ko dai giòn. ❤️❤️❤️
Banh Lot bao quan tu lanh den hom sau co bi bo ko vay chi Diem?
Em vớt ra ráo nước ( ko ngâm nước em nhé ) thì sẻ ko bở. Chị để bên ngoài luôn, thấy vẫn ngon.
@ 😋😋😋 Da, de em tham theo cach chi chi. Em cam on chi nhieu!
Lọt này để tủ lanh qua ngày có bị cứng lại không chị . Nếu cứng thì ta thay đổi công thức ra sao cho để lạnh k bị cứng chị ?
Ko cứng em nhé! Nhưng chị thấy mình để ở ngoài vẫn được, ko cần ngâm nước em nhé!
Dựa theo công thức của chị . Và công thức từ xưa cộng với công thức của Thái Lan thêm nhiều nguồn trên mạng . Em làm bánh lọt này bằng 1 it nước vôi . . Từ bột đậu xanh . Bột năng bột gạo và bột sắn dây con lọt trong bóng dai giòn khá ổn. Hôm nào chị thử lại nha . Vì món này em đọc thấy bắt nguồn từ thái và nhiều công thức của thái đã làm nhưng em điều chỉnh lại theo của em thì thấy con lọt khá đẹp k bị bể và để qua đêm k có cứng dù k bỏ nước lọt cũng k dính lại với nhau đó chị . Tỉ lệ thì tuỳ mình áp dụng ạ
@@huyennguyen-nk2cj Ct này ko dùng nước vôi, chị ko ngâm nước vẫn ko dính và sang ngày vẫn ngon. Tiếc là bên chị ki tìm được nước vôi để thử ct có nước vôi. Tìm được chị sẻ thử liền 💝
Chị có thể coi vài video tiếng thái lod chong công thức gốc . Dưới phần mô tả họ có link trên amazon để mua nước vôi ạ . Cũng khá hay có thể tham khảo cũng hay á chị .con lọt ra rất bóng đẹp mê lắm chị
Diem oi! Chi lam banh lot Hom nay 👍👍👍👍👍😘rat ngon vi chi lam kenh khac thi hoi buon vi khong duoc toai👍😘😋 nguyen
Em vui lắm khi chị làm bánh lọt ngon 🥰😘
Thanks
Nếu không dùng sữa đặc mình thay thế bằng đường trắng được không chị và số lượng là bao nhiêu? Cám ơn chị đã chia sẻ.
Được em nhé, nhưng bánh lọt sẻ có màu trong chứ ko đục. Em thay bằng 1 mc đường và 1 mc nước.
Chiu diễm ơi , tinh bột đậu xanh em ko có , em thay bằng khác được không ạ .
Ko có sẻ thiếu độ giòn em ah.
C cho e hỏi, nếu e dùng bột củ năng thì dùng liều lượng như thế nào ạ? Cảm ơn c
Em pha tỉ lệ 1 bột và 5 nước. Nếu thích chắc hơn thì 4 nước.
Gioi qua
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị Diễm ơi, bánh lọt mjnh làm rồi bỏ tủ lạnh , ngày mai bán đc ko ,hay bảo quản thế nào ạ
Được em, em vớt ra, để ráo rồi cất tủ lạnh, nếu nhà mát mình để ở ngoài cũng được, ko cần ngâm nước em nhé!
Diễm giới thiệu bột củ năng , mà thấy Diễm làm bột gạo . Vậy làm bột nào là đúng Diễm ơi.
Diễm giới thiệu tinh bột củ năng và tinh bột đậu xanh vì mình có thể dùng 2 loại để bánh lọt giòn. Tinh bột đậu xanh thì giòn chắc, tinh bột củ năng thì dai và hơi giòn. Cân lượng thì giống nhau.
Còn bột gạo mình thêm vào để giống với bánh lọt của VN hơn.