Schmelzkäse ist doch pures Gift☝️🧐 Das Phosphat darin verändert die Innenwände der Gefäße, dadurch können Herzinfarkt und Schlaganfall drohen. Außerdem steigt das Osteoporose-Risiko🤓
Hallo Ralph! Ich freue mich über deinen Kommentar! Haha, das ist ein interessanter Vorschlag! Ich liebe es, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Vielleicht könnten wir auch mal eine 'Wilder-Wechsel'-Version ausprobieren. Was wäre deine geheime Zutat für ein solches Rezept?
@@rezepteschnelleinfach773 Habe dieser Tage ein Rezept gelesen was auch verlockend klang: Rosenkohl mit roten Paprika gewürfelt... in Sahne... also quasi "italienisch" Tricolori 🇮🇹... und da ich beides sehr gerne esse... Versuch macht klug!!!
Vielen Dank für die Frage. Ja, das geht! Allerdings sollte man dabei ein paar Dinge beachten: - Milch hat einen deutlich geringeren Fettgehalt als Sahne. Das Endergebnis wird daher etwas weniger cremig und sättigend. - Verwende am besten vollfette Milch, da diese mehr Fett enthält als fettarme Milchsorten. - Um die Konsistenz cremiger zu machen, kannst du etwas Speisestärke oder Mehl in die kalte Milch einrühren und diese Mischung zum Kochen bringen. Bei pikanten Speisen kann der geringere Fettgehalt der Milch den Geschmack etwas verändern. Da kann man aber mit etwas mehr Gewürzen nachhelfen. Viele Grüße
Hoch interessant ist das Gerühre im Rosenkohl und das ständige lüften des Deckels. Ich bin total fasziniert und hätte gern noch länger zugeschaut!
Das Rezept kenne ich so nicht, werde es probieren... Dankeschön 😊
Ich liebe Rosenkohl deshalb muss ich es ausprobieren ❤❤❤❤❤
Sehr eintönige Ernährung, wenn sie das Rezept jeden Tag machen
😂
Anstatt zum Schluss mit Mehl abzubinden, nehme ich ein Päckchen Schmelzkäse. Schmeckt auch herrlich.
Sehr gute Idee ❤❤❤❤❤
Schmelzkäse ist doch pures Gift☝️🧐 Das Phosphat darin verändert die Innenwände der Gefäße, dadurch können Herzinfarkt und Schlaganfall drohen. Außerdem steigt das Osteoporose-Risiko🤓
Habe den Zucker durch Honig ersetzt. Sehr lecker ❤
Sehr leckeres Rezept.
Очень вкусно.Большое спасибо
🙏😃❤️
Danke ❤️
SUPER
Da fehlt etwas absolut entscheidendes:
Speck!!! Gewürfelt... und erst angedünstet!!!
Speck ist ein lebensnotwendiges Grundnahrungsmittel!!! 😇🤣😂😋
Hallo Ralph! Ich freue mich über deinen Kommentar! Haha, das ist ein interessanter Vorschlag! Ich liebe es, mit verschiedenen Zutaten zu experimentieren. Vielleicht könnten wir auch mal eine 'Wilder-Wechsel'-Version ausprobieren. Was wäre deine geheime Zutat für ein solches Rezept?
@@rezepteschnelleinfach773
Habe dieser Tage ein Rezept gelesen was auch verlockend klang: Rosenkohl mit roten Paprika gewürfelt... in Sahne... also quasi "italienisch" Tricolori 🇮🇹... und da ich beides sehr gerne esse... Versuch macht klug!!!
Geht es Milch auch wenn keine Sahne??
Vielen Dank für die Frage. Ja, das geht! Allerdings sollte man dabei ein paar Dinge beachten:
- Milch hat einen deutlich geringeren Fettgehalt als Sahne. Das Endergebnis wird daher etwas weniger cremig und sättigend.
- Verwende am besten vollfette Milch, da diese mehr Fett enthält als fettarme Milchsorten.
- Um die Konsistenz cremiger zu machen, kannst du etwas Speisestärke oder Mehl in die kalte Milch einrühren und diese Mischung zum Kochen bringen.
Bei pikanten Speisen kann der geringere Fettgehalt der Milch den Geschmack etwas verändern. Da kann man aber mit etwas mehr Gewürzen nachhelfen. Viele Grüße
@@rezepteschnelleinfach773 Danke für Ihre Antwort! 🌈🌹
Nächste mal werde ich so machen.))
Dieses Mal war ….nicht so..gut wegen Milch.((((
Es ist ein Rosenkohl heruntergefallen. Bitte gib dem Kohl auch eine Chance. Alles andere wäre nicht co2 Neutral.
❤
@alles.gelo. Warum schaust es Dir dan an??? Wenn es nervt. 😵💫Es gibt andere Kochkanäle 1000ende..😂😂😂😂😂🤣🤣🤣
Auf dieser Plattform werden ca. 1000 Gerichte jeden Tag gekocht. Das nervt und macht es für mich absolut unseriös. 🤨