Заготовка из кабачков "Тёщин язык ".Это очень вкусно. Попробуйте приготовить.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Кабачки 3 кг
    помидоры 3 кг.
    перец сладкий 3 шт.
    острый перец 2-3 шт.
    сахар 100 гр.
    соль 3 ст. л.
    масло раст. 200 мл.
    уксус 200 мл.
    чеснок 1 головка.

Комментарии • 66

  • @yuliyamityanina23
    @yuliyamityanina23 8 месяцев назад +4

    Как хорошо что ваш канал вышел в рекомендованных. Сразу же подписалась. По такому принципу готовлю на зиму перец, лечо, а вот с перезревшими кабачками не знала что делать, в фарш добавляла, в рагу. Теперь взяла этот рецепт в свою копилку. Люблю татарскую кухню, особенно пироги с картошкой и мясом. Родилась и выросла в Узбекистане, в советское время там проживало много татар, подруги, родители дружили. Когда переехали в Алмату, мне оставалось учиться один год, так уговорили моих родителей оставить меня доучиваться и я жила в татарской семье, с благодарностью вспоминаю те годы.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  8 месяцев назад

      Спасибо за воспоминания. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @ЛейсанХабибуллина-з4э

    Спасибо Вам большое Фарида! У Вас всегда шикарные рецепты, все всегда получается.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @ГалинаДемидова-г4о

    Когда-то делала такую заготовку, очень вкусно, правда. Спасибо, что напомнили, кабачков ещё полно.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад

      Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @МарияАгинская-й9й
    @МарияАгинская-й9й Год назад +4

    Всё у Вас получается ловко, умело и беспорно вкусно. Спасибо за рецепт❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @hadsunemiku9127
    @hadsunemiku9127 Год назад +4

    Помидоры шикарные,у нас в Узбекистане этот сорт называют "юсуповские",они с тонкой кожурой очень сочные и сладкие.
    Благодарю за интересный рецепт❤

  • @ИринаРусяева-ю1т
    @ИринаРусяева-ю1т Год назад +8

    Здравствуйте, Фарида. С хорошим урожаем вас.

  • @ДинараАужанова-г9к

    Добрый вечер Фарида спасибо за рецепт приготовлю по вашему рецепту,респект и лайк👍👍👍

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @swetlanawollert4957
    @swetlanawollert4957 Год назад +2

    Очень понравился рецепт! Спасибо!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +1

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @zakiyakhabib8752
    @zakiyakhabib8752 Год назад +2

    Рахмят, супер!

  • @наилягорчакова
    @наилягорчакова Год назад +5

    Какие у вас шикарные помидоры,Фарида.Просто чудо.Жалко даже переводить на заготовки.Но что-то с ними надо делать.🤔

  • @talka3946
    @talka3946 26 дней назад

    Классно! Как раз не знала,сто сделать из кабачков,которые раанули ,и выросли как лошади!😂Спасибо! ❤НЕДАВНО ОДНА ДЕВУШКА НАПИСАЛА,СТО КРЫШКИ С ЗАВИНТАШКОЙ,пеиеварачивать не надо,там уплотнитель специальный,предназначин для остывания крышкой вверх Поэтому ииспользовать второй раз крышку,каой бы новой она не казалась ,не желательно,нельзя!Для меня это тоже открытие!

  • @АлександрКарманов-й2з

    Ассалому алейкум апаи азиз фарида рахмет барои рецет чак чак, мо барои шумо пешрави хохонем ,мо аз точикистон барои шумо салом

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +1

      Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @ВероникаЗабывакина
    @ВероникаЗабывакина 5 месяцев назад

    Готовила такой салат,оч вкусно,но уксуса добавляла 100 мл.Сохранилось хорошо,просто дома.уже все сьели,в следующем сезоне буду готовить больше

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  5 месяцев назад

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-du6bi2pz9r
    @user-du6bi2pz9r Год назад +1

    Сегодня сделала,вроде получилось,весы подвели,делала на глаз,спасибо.😊

  • @ЛунаЯ-з1н
    @ЛунаЯ-з1н Год назад +2

    Добрый день, Фарида ханум! Какой рецепт аппетитный! Скажите пожалуйста , очень остро получается или нет ?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +1

      Здравствуйте. Получается умеренно острый. Очень вкусно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕.

    • @ЛунаЯ-з1н
      @ЛунаЯ-з1н Год назад +1

      @@kuhnya_s_Faridoi спасибо, уважаемая Фарида ханум!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +1

      Удачи

  • @ТатьянаАносова-ь7ж

    😋😋😋❤❤❤

  • @Лида-г1с
    @Лида-г1с 3 дня назад

    Здравствуйте скажите а если уксус ⁷⁰процентный сколько надо ложек

  • @ЭльмираКагарманова-г2и

    Здравствуйте, Фарида! Я всегда смотрю ваш канал! Вот у меня кабачки есть, а помидоры еще зелёные. А нельзя заменить помидоры томатной пастой?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +2

      Да, можно заменить томаты томатной пастой. Из пасты нужно будет сделать томатный сок из расчёта 1 литр томатного сока на 1 кг. кабачков. Попробуйте приготовить. Спасибо🙏💕. Удачи

    • @rimmamoiseeva4767
      @rimmamoiseeva4767 11 дней назад

      @@kuhnya_s_Faridoi

  • @Moon-vl9qv
    @Moon-vl9qv 11 месяцев назад

    Здравствуйте, скажите пожалуйста, что за сорт томатов у вас?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Сорт томатов у меня "Бабушкин секрет".Спасибо.Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @Moon-vl9qv
      @Moon-vl9qv 11 месяцев назад

      @@kuhnya_s_Faridoi Благодарю 🌺🌺🌺

    • @Moon-vl9qv
      @Moon-vl9qv 11 месяцев назад

      @@kuhnya_s_Faridoi Благодарю 🌺🌺🌺

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  11 месяцев назад

      Удачи

  • @user-ej6nx1ki2c
    @user-ej6nx1ki2c Год назад

    Вы помидоры не продаете ?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +6

      Нет, не продаю. У меня большая семья и я делаю очень много заготовок.

  • @Надежда-з1ю2е
    @Надежда-з1ю2е 11 месяцев назад

    Зачем такие крупные кабачки?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  11 месяцев назад +1

      Можете сделать помельче.

  • @ЛюбовьАксютичева

    А у меня рецепт , кабачки через мясорубку пропускать надо

  • @user-zn1qc7so3p
    @user-zn1qc7so3p 10 месяцев назад

    Хотите кладите масло не хотите не кладите масла, че мозг выносит некого пилить что ли?

  • @elensilina1399
    @elensilina1399 Год назад +1

    Я всегда делаю «тёщин язык» с баклажанами, там именно нарезка баклажанов напоминает язык, а тут просто кусочки. Это не рецепт «тёщиного языка»

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 Год назад +2

    Для чего столько масла лить в зимние салаты, убивать здоровье себе и своей семье……… не понимаю, я 50 грамм добавляю и ничего в рецепте не меняеться!!!

    • @shaukatkozhahanov1027
      @shaukatkozhahanov1027 Год назад +4

      Когда заправляете летом салаты в тарелке вы сколько масла добавляете из расчёта к лимонного срку или без? 200 мл масла на более чем 6 кг овощей это много? Иногда лучше жевать, чем говорить.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +5

      @shaukatkozhahanov1027 Спасибо за понимание. Готовьте с удовольствием🙏💕

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +5

      Это не много.

    • @НинаШарипова-е4щ
      @НинаШарипова-е4щ Год назад +1

      ​@@shaukatkozhahanov1027я никогда в такие салаты , на зиму. Не наливаю масла , зачем ? .Там много таматного сока , зачем его смазывать маслом .Я пробовала разницы не почувствовала. . Да если налить масло без запаха ., То вообще дрянь. Мало без запаха не несёт не какой пользы , оно пустое и не полезное. Там нет витаминов . Оно только для жарки.

    • @shaukatkozhahanov1027
      @shaukatkozhahanov1027 Год назад +1

      @@НинаШарипова-е4щ во первых, масло это консервант, во вторых оно обволакивает продукты и позволяет их сохранить более цельными на весь срок хранения. О какой дряни вы вообще говорите? Вы нашли у масла какие-то непонятные вкусовые оттенки? Вы вообще о чём? Я масло нахожу восхитительным.

  • @НинаШарипова-е4щ
    @НинаШарипова-е4щ Год назад +1

    Здравствуйте Скажите мне пожалуйста , у многих спрашиваю , молчат . Зачем а этом рецепте растительное масло , какую роль оно играет . В очищеном масле без запаха нет не какой пользы . Оно только для жарки . Я не наливаю масло ни когда , и разницы не вижу. .

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  Год назад +4

      Здравствуйте. Здесь масло служит как консервант. К тому же варёные помидоры более полезнее с маслом. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕