Carbonara SURGELATA
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- Опубликовано: 9 май 2024
- Dopo le pizze tocca ai primi piatti. Pasta surgelata di varie marche e vari tipi, le faccio provare anche a Giulia, cosi' un po' per ripicca dopo la colazione, pranzo e cena che mi fece fare a base di prodotti surgelati. Cosi, prima una carbonara piena di besciamella e pancetta e un ragu' troviamo una quadra plausibile con i classici quattro salti in padella. Peccato per un fungo dal sapore molto strano per il resto la mia domanda e' solo una, ovvero, perche' comprate questo tipo di prodotti?
Развлечения
Giulietta che legge gli ingredienti per Franchino perché non ci vede... poesia!
😂😂😂 vero!
Mancava solo che Franchino, aprendo la confezione, urlasse:"Opplà!" 😂
Poesia ma anche amara realtà di noi vecchiardi! ;D
Ero bambino,ora ho 72 anni,ed un giorno mio padre tornò a casa con la trippa in barattolo,all’epoca non esistevano i surgelati.
Mio padre era stato prigioniero degli inglesi in Kenia ed aveva sofferto la fame nera ma con la trippa in barattolo nun ce la fece!
Ahahaahah grande!
HAHAHAHAHAHAHAHHAA, C'è un limite anche per chi ha sofferto la fame😂
Rinominerei il video in ”Autoflagellazione criminale”
La battaglia che porti avanti la condivido al 100%. Un pó da macchietta questo format nello specifico…
comunque tutti questi primi piatti surgelati al Sud italia non si trovano. Evidentemente qui li comprano di meno
Perché al sud ci teniamo al cibo è cosa sacra❣️
Noi in famiglia abbiamo un negozio di surgelati. Non ce li hanno manco i fornitori. Solo la paella e la gente ne va matta
Ma nemmeno da me in provincia di Brescia ho mai trovato la carbonara surgelata, sarà che forse essendo un piatto tipicamente romano allora cercano di fare la versione economica e surgelata dei piatti locali, però mai vista da me
Perché al sud Italia si lavora meno
Confermo, sono pugliese e lavoro in un supermercato noi pasta surgelata non ne vendiamo
Io lavoro 12 ore al giorno, torno la sera e col gazzo che mi magno quella roba. Piuttosto mangio alle 10 ma cucino io con ingredienti comprati da me uno x uno. Pure freschi se riesco a comprarli. Complimenti x il coraggio che avete!
Ma infatti pure se non hai voglia ti prendi un mezzo pollo arrosto al supermercato, te lo scaldi e ti mangi una cosa fatta bene
a frate a me piace magna bene ma ti assicuro che facendo i turni con una pausa di mezz'ora contata io sta roba me la magno senza fa tutte ste pugnette
Si ma alla lunga sta roba t'ammazza. Anch'io mi fermo il meno possibile a pranzo, anche se devo dire che non lavoro in fabbrica quindi o mi fermo a prendere qualcosa o al limite porto da casa e magno freddo. O pure smesso di fare i panini xchè non cacavo più 😄
@@deathstalker5945 si si sono d’accordo infatti non è roba da mangiare tutti i giorni. Però capita a tutti quel giorno che per vari motivi non hai preparato il pranzo/cena, e queste sono alternative valide per 3€. Diciamo che averne una busta in freezer ti fa comodo
Anche il cibo surgelato, come ogni cosa, deriva dall'importazione di una moda/dinamica american style. Negli Usa, tuttavia, hanno la scusante di un territorio immenso, che per buona parte non è coperto da negozi o supermercati in grado di vendere roba fresca, per cui ci si rivolge solo al surgelato o al cibo altamente industrializzato per migliore conservazione. Tutto questo, unito alla scarsa tradizione culinaria, porta anche ai vari problemi di salute legati al cibo, di cui gli statunitensi sono simbolo internazionale.
Qui in Italia, per fortuna, questa dinamica non può esistere: territorio piccolo, ottima traduzione culinaria e mentalità orientata su materie prime a chilometro zero e disponibilità di prodotti freschi praticamente ovunque, addirittura nelle piccole botteghe nelle contrade sperdute di campagna. Tuttavia, ciò che fa gioco al surgelato e al mondo del cibo spazzatura italiano è la dinamica di vita: stress, depressione, ritmi forsennati e problematiche personali, tolgono alla maggior parte delle persone o il tempo o la voglia di cucinare un piatto di pasta fresco, magari solo olio e parmigiano. Perché sbattersi a uscire e comprare prodotti freschi? Perché far deperire quei prodotti in frigo e buttarli ammuffiti? Perché non giocare un nuovo livello di Candy Crush, anziché preparare la base per una amatriciana? Franchì, queste sono dinamiche sociali, di fronte a cui, ahimè, nessuna nobile missione come la tua potrà mai vincere. Tant'è che come dici sempre, il problema non è che la gente non sappia dove andare a mangiare, ma semplicemente ha il palato ormai talmente alterato da additivi vari, che non sa mangiare comunque, dovunque gli si indichi di andare. Per cui l'appiattimento dei gusti, delle materie prime, degli stili di vita e della sensibilità di fronte a ciò che si ingerisce quotidianamente non è ignoranza, è evoluzione verso altro, da cui non saprei come si potrà tornare indietro.
condivido in pieno💥
Aggiungo un'esperienza personale, capitata più volte con persone diverse in contesti diversi: sono pugliese e nella mia zona ci sono eccellenze gastronomiche rispetto a primi piatti, lievitati e carni arrosto. Ebbene, mi è successo di invitare a degustare questi cibi persone di buon livello culturale, di ottima conoscenza del mondo del food (gente che ha vissuto all'estero, quindi aperta a molti "palati") e che si autodefinisce amante delle esperienze vere a tavola. Il risultato: il cibo tradizionale è stato definito o troppo saporito (non nel senso di sapido di sale, ma proprio di odori e sapori), se non addirittura "grasso" (in cibi dove la percentuale di grasso è nulla o semmai ascrivibile solo ad un eccellente olio extra vergine d'oliva). In tal senso, tu hai avviato un format fantastico, dove dici alla gente: "Qui si mangia bene, veniteci!". È però probabile che molta di quella gente, andando per esempio a mangiare la focaccia barese al panificio Fiore a Bari, la pizza da Io e Walter a Roma o ovunque tu sia stato e ti sia trovato bene, dirà che è cibo troppo saporito o grasso, perché la lingua ed il cervello gli dicono ormai quello, e nessuno degli altri che invece apprezzano, ormai minoranza, può dire nulla.
Come ha detto Franchinello, un sughetto pronto è più buono...
Problema inquadrato, il commento più preciso di tutti.
No non c'è scusante per ste porcherie surgelate, non è questione di distanze, ma culturale.
In 6 minuti, però, potevate leggere le indicazioni:"AGGIUNGERE MEZZO BICCHIERE D'ACQUA".
ma sei serio?
Ah beh allora si diventa buono 😂
@@emanuelenicolo6131non diventa buono, velocizza la cottura, e poi si dovrebbe aggiungere un coperchio
@@user-jj4qu8xd8k come direbbero a Napoli... ai voja ad aggiungere rum....
se avessi ascoltato ... 5:19
Ho un amico che abita a Manhattan. Soho. La casa che ha preso in affitto non ha la cucina. La mentalità dietro è: se ti puoi permettere 6k al mese di affitto, mangi sempre al ristorante. Lo spazio della cucina lo dedichi ad altro. Purtroppo se una casa ti costa 25k dollari a mq, la cucina è di boh 10mq allora hai speso 250k per le 4 mura che racchiudono la cucina. Londra sta messa come New York, quindi immagino che ci sia dietro lo stesso ragionamento (Che io non condivido. I 15 minuti per cucinare dopo una giornata di lavoro sono SACRI. Se lavoro 10 ore e poi a casa ne voglio passare 2 per farmi delle gran polpette al sugo, è terapeutico, non una perdita di tempo)
D accordo ma è un ragionamento che fa uno che se lo puo permettere ma che è figlio di papà come immagino sia il tuo amico, se le cose te le sei create da solo sta mentalità di cucina che la dedichi ad altro nn ce l hai..
Non è detto che sia figlio di papà... Se uno si fa un mazzo così al lavoro, in un paese normale, fai carriera... Qui in Italia, diventi il bue da mettere in prima fila all'aratro...
Anche che te lo puoi permettere per un italiano la casa senza cucina non e’ definibile tale
@@drayconfury appunto per quello ti sto dicendo
Terapeutico bravo è la parola giusta
Per me non é una questione di “lavoro troppo, non ho tempo” ma è una questione di “non ho voglia” e si va a pensare che sia più conveniente prendere un piatto di pasta surgelato. Ma proprio perché essendo pasta non lo concepisco come piatto pronto surgelato, considerando che la pasta è già cotta e stracotta e in più la si va, ovviamente, a cuocere ancora. Detto questo, la pasta in 10/15 minuti si fa e se proprio non abbiamo voglia, una fetta di pollo o un uovo cuoce anche in meno tempo 😅😂
Ma che poi, il tempo che quell'accozzaglia di roba surgelata si sciolga sulla padella, fai prima a cucinarlo un piatto di pasta. E' una questione di voglia e pigrizia, hai propria ragione!
Ormai la gente non ha più voglia di fare nulla, troppo impegnati a giocare al cellulare o a scrollare tiktok. La soglia dell'attenzione si è abbassata tantissimo. È un discordo che parte dal cibo ma arriva nel più profondo della società
Ma poi se ti devi fare da mangiare da solo o sei magari con la tua compagna/o, tanto vale che ti fai un aglio e olio oppure una carbonara o una cacio e pepe o anche una pasta col tonno in bianco. Sono entrambe pronte il tempo di fare bollire l'acqua e cuocere la pasta
grandissimi, contenuti del genere aiutano magari a far capire che qualcuno ha una cultura gastronomica totalmente fuori dal mondo! grazie come sempre 🙏
Io capisco che non sia cibo di qualità e infatti non ho mai comprato cose del genere... però fare quelle facce schifate e sputare cibo sono gesti davvero brutti che non andrebbero mai fatti.
Piuttosto non fare il video, che cosa si aspettava?
No signora, quello che non andrebbe mai fatto è commercializzare questa spazzatura spacciandola per cibo.
Questo è realmente ciò che non si dovrebbe fare.
Le reazioni di franchino sono la logica conseguenza di chi assaggia un prodotto pessimo ( tra l altro carissimo)
Che viene spacciato per "carbonara".
Il secondo problema è che la gente sé li compra, favorendo un circolo vizioso di reazione a catena
Sono d’accordo con te, seppur di infima qualità, è brutto da vedere
Quando scrivono 2 porzioni è solo per farti venire i sensi di colpa
Fossi madman mi arrabbierei per aver messo la sua maglia per questo video con questi prodotti.
Invece ci sta benissimo 😂
Franchino bisogna essere più oggettivi, stai assaggiando cibo surgelato a basso costo...in questo caso pasta condita surgelata a basso costo...tutto ciò vuol dire una sola cosa: compromessi. Cioè, ingredienti da poco, cottura scarsa, sapori confusi o sciapi ecc. Obiettivo del prodotto: saziarti in qualche modo in 5 minuti, se chiudete il coperchio, e basta. Nel momento in cui si comprano quei prodotti si abbandonano una serie di idee e convinzioni che si hanno sul cibo. Di conseguenza devi essere obiettivo e valutare il prodotto x quello che è e per il suo obiettivo finale. Pancetta, panna, besciamella, ragù...chi se ne frega, non è questo il contesto per puntualizzare. Ciò che pensi sul cibo surgelato e cattive abitudini non deve entrare nel video secondo me. Chi non ha mai mangiato i 4 salti? La pizza Buitoni? I croissant surgelati?
Si ma lui deve fare lo show 🤡🤡
O almeno spero altrimenti non si spiega a meno che abbia 1 neurone in coma
Concordo assolutamente.
Ò franchi grazie mille per l'idea non ero a conoscenza di questo prodotto. Sarà perfetto per le mie pause pranzo veloci e con zero fatica! Spettacolare
Ma come grazie mille 😂 che video hai guardato
@@gladiatorworld5918 eh fra che te devo dì...per me é stata la svolta 😂😂
Bravo Franchino "La cucina è il cuore pulsante della casa" ❤
Allora io sono uno che piuttosto che mangiare quella roba si fa un panino
Però minchia come la fai tragica frate
Lavoro in una fabbrica alimentare che fa anche qualche primo in busta (Ma non è il prodotto di punta) e quindi a volte mi è capitato di assaggiare qualcosa
Parlando per i prodotti della "mia" azienda non sono così male
La sceneggiata di addirittura sputare la roba è proprio per il content
Sono d'accordo, io non compro surgelati , neanche la pizza, ma addirittura etichettare la roba come immangiabile mi sembra esagerato. Non sarà la cosa più buona del mondo ma neanche la più schifosa , quello sputo è proprio uno schiaffo alla povertà , senza considerare lo spreco che al giorno d'oggi si fa nei confronti del cibo. Okay il content ma tutto ha un limite.
Non si sputa mai il cibo in occidente eccheccà
Questi video mi mettono il sorriso :)
Mai pensato che magari in ufficio c'è solo il microonde e che quindi il giorno che non hai qualcosa di preparato da casa con questi piatti (anche se non della migliore qualità) ti salvi il pranzo?
Sinceramente alcuni non fanno schifo. Certo se te magni la carbonara surgelata è pessima. Però tipo le tagliatelle 4 salti in padella ti salvano la serata. Parere mio ovviamente, pure se non so mangiare ma so mangiare. Per me un filo esagerata la reazione ma solo un filo. Io quando lavoravo in ambulanza ci salvava il surgelato che sennò manco mangiavamo
3:20 ale, era da un po' che non spolveravi la faccia da matto 😂😂😂😂😂😂😂
È certificato! 82% delle vendite di questi prodotti precotti e surgelati si vendono da Firenze in su! Qui a milano spaccano. Qui pensano a fare l apertivo e poi per cenare si vedrà 😂😂😂😂😂
Da catanese non mangerei mai e poi mai questa offesa al cibo con 6€ preferisco mangiarmi 2 arancini di ottima qualità e mi rimangono pure 1€ per la bibita , salutare non è quindi manco quello puoi dire , tornato a casa dopo una giornata di lavoro se mangi 10 minuti dopo non è grave . Io non ci credo che al nord lavorano 13 ore al giorno 7 giorni su 7 una cultura del cibo sbagliato, viva il sud fiero di essere meridionale
Mi fai morire franchi. Le tue espressioni sono iconiche 😂😂😂😂
2 pomodori freschi, un po' dì aglio, olive ed un po' di basilico...
Il tempo che l'acqua bolle è cuoce la pasta, ti fai un pasto da re
Sicuramente buona ma carica di carboidrati e zero proteine, onestamente non è il massimo..., sempre meglio dei surgelati vabbè.
...rigorosamente olive di Gaeta!!
Centro perfetto...
@@francescosmerilli5384I carboidrati nella pasta te li mangi per forza, magari le proteine le assume poi in altri modi o con un secondo
Ti magni un uovo di fianco e non rompi le palle dai
Ma perchè Giulia deve ogni cacchio di volta parlare con la bocca piena?
Marchio di fabbrica REGISTRATO
@@L0Rwick ah ok, basta saperlo
@@MultiThread80 🙌🏿
Me devo esprime tesó, ho fretta di raccontare! Lascia fa 🌝
Perché devi sentire esattamente ciò che sente lei, quindi ti sputa in bocca direttamente
Siete i migliori a fare questi video.
Sempre bello vedervi insieme nei video 💙
Sempre qui ad aspettare il video cosa mangia Daniele TSFI
arriverà prima o poi
Esattamente 🤣😂🤣
le tagliatelle ai funghi sono state un must salva pranzo a partire dagli anni 90, iconiche!
Vero, e mi piacevano un botto
A me piacevano da matti,quando esistevano solo i 4 salti in padella findus.
Altra cosa che mangiavo spessissimo erano gli spinaci filanti😂
Risotto ai funghi in busta top!!!!
Quanto ridere😂😂😂😂 grazie ragazzi😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂la parte finale mi ha fatto piangere dal ridere. Siete unici 😊😊😊❤
Franchì, quello di colza è un olio particolarmente ricco di acidi grassi monoinsaturi (come l'olio di oliva) ma anche polinsaturi della serie omega3. Va benissimo.
Non possiede certamente tutto il corredo di sostanze "accessorie" presenti nell'olio di oliva ma è un buon olio nutrizionalmente parlando. Non lo denigrare. Costa poco e lo infilano in quelle porcherie che state assaggiando ma non è il male.
anche no,leggete lo studio americano su obesi....
l'olio di colza era usato per accendere lampioni😅 contiene acido erucico...
Video inutile con il solo scopo di fare un po’ di teatro.
@@aristidequercetti7587Caxxo sei, l’avvocato di sti due che stai sempre a difenderli sotto ogni post? 😂
Ho pensato la stessa cosa. Ma il senso di questo video? Mancanza di argomenti, quindi prendiamo i surgelati, quelli più assurdi e facciamo una videorecensione.
siete meravigliosi
"IL CHIODINO È ANDATO A MALE!!!!!"
Il.modo in cui lo ha detto...mi ha fatto morire male😂
❤
Ahahhahahahahah, w i sofficini! Bravo Franchì, bel video!
Il casu marzu è illegale e sta roba no... va bene
Perchè sta roba ha "santi in paradiso" per essere venduta. Mentre il casu marzu è un povero prodotto sardo che non questi mannelli. Mi raccontava mia mamma che suo padre, calabrese, si faceva mandare dalla sorella, che viveva in Sardegna, questo formaggio tipico. Lui rispondeva con il pane della Calabria. Ma erano gli anni '30 e forse era ancora fattibile. Ma pian piano non fu più possibile. E siamo arrivati a considerare illegale un prodotto tipico. Ma il gorgonzola no, anche se in Unione Sovietica un italiano rischiò la vita perchè lo volle produrre. Ricevette un accusa di avvelenamento. E solo un dirigente politico che era stato partigiano in Italia, e conosceva il gorgonzola, gli salvò la vita.
Brava
Dovrebbero esserlo entrambi in effetti
@@jacopo2677 fidati che su casu marzu è più sano di te
Effettivamente dovrebbero essere entrambi illegali ahaha
I Sofficini quando nn ciai voglio di fare niente ti salvano pranzo cena e schimicata serale 💪🏻
Prodotto pessimo, ma cosa ti salvano? Ci vogliono 10 minuti a cucinare un qualsiasi piatto veloce e sano. Piuttosto fatti venire la voglia di cucinare invece di dronare davanti a sti prodotti di merda
Guardare i video di Franchino in classe è paradisiaco
Ci sono già altri 76 video simili in altri canali, si sa che si finirebbe per criticarli visto che già nei forni, che dovrebbero vendere prodotti freschi, il riscontro sulla qualità del cibo è negativo 7 volte su su 10 circa. Che senso hanno questi video oltre al meme e alle views legate alle incazzature? Se lo scopo del canale è trovare cibo buono, è ovvio che non si trova nei surgelati (che ricordo in un video ormai abbastanza vecchio Franchino diceva non avrebbe mai fatto). Un minimo di coerenza, anche perché il "contenuto si fa con la roba bona" ed è inutile fare i "video dei forni che avete sotto casa solo per farmeli fare". E lo dico perché poteva starci il primo video con Giulia, però prima le pizze e ora le paste a distanza ravvicinata... Speriamo non diventi un format, sei meglio di così, Franchino. Spero sia uno sprone. Anche perché si sa che non si trova una risposta sensata ai surgelati del genere, c'è poco da indagare.
Ma quanto cazzo è diventato pesante vedesse un video de franchino
Non guardarli.
Lo è sempre stato
Bravo ❤
Non capisco il concetto di “carbonara istantanea no, ramen istantaneo o sofficini sì”. I sofficini a farli in casa non ci vuole più del tempo per scaldare il forno, perchè non rompi le palle dicendo che tutti dovrebbero farli in casa? Perché è una cosa culturale, se io cresco in una famiglia incapace di cucinare troverò più buono di come trovi tu alcune cose e troverò più normale mangiare alcune cose già fatte. La maionese? La fai ogni volta che ti va? No perchè ci vuole un nanosecondo a farla ma sono pronto a scommettere che hai il barattolo calvè in frigo. Non si può giudicare tutto e tutti cosi a cazzo de cane. Detto ciò la carbonara non la capisco ma il ragù o altre cose sì. Se uno non sa cucinare, non ha tempo o tanti altri motivi, trovo sia giusto possa mangiare queste cose.
amen
A parte che ramen istantaneo e Sofficini sono un'altra cosa rispetto a un piatto di pasta congelato, ma il punto che sfugge è sempre lo stesso: in questo video non si critica chi non può farsi un piatto di pasta a casa, in questo video si critica chi tira fuori la scusa del "non ho tempo" o, come hai detto tu, del "non so cucinare". Puoi tirare fuori mille scuse ma tali restano, e cioè scuse: tante persone hanno una vita incasinata piena di impegni eppure a mettere una cazzo di pentola d'acqua a bollire ci riescono, me compreso. Tutto qua. Poi si è liberi di mangiare quello che si vuole eh, sia chiaro, basta riconoscere che non si hanno cazzi di cucinare.
Leggere “un piatto di pasta lo sanno fare tutti, la maionese no” mi fa odiare Dio. La maionese è molto più facile della pasta, basta mettere uova, olio e qualsiasi cosa acida ti piaccia e frulli. Parlate così perché siete, come scritto da me, abituati a certe cose. Se vai all’estero è normale la pasta istantanea e magari ti menano se nomini il ramen pronto. Ognuno ha la sua, non rompete i coglioni agli altri.
@@alemutasa6189 ma siamo al punto di dover rendere conto a uno youtuber di quello che mangiamo? 😂A me sembra tutto veramente surreale. La gente è liberissima di non aver voglia di cucinare, di non aver voglia di imparare a farlo, di mangiarsi il cazzo che vuole perché ha altre priorità. E allora? Qual è il problema? Qual è il punto del discorso? Che senso hanno sti video e le chiacchiere che seguono? Boh.
@@GianlucaAttoli macché rendere conto! Io sto dicendo che chiunque è libero di mangiare ciò che vuole cosiccome chiunque è libero di dire ciò che vuole a tal proposito. Se sei libero di mangiare qualcosa che io considero ripugnante io sono libero di dirtelo, cosiccome tu puoi essere libero di mandarmi a fanculo e sentirti toccato dalle mie opinioni. In fin dei conti nessuno sta facendo danno a nessuno, né tu che mangi schifezze né io che lo dico: non si tratta di rendere conto a nessuno, figurati, si tratta di dire le proprie motivazioni e vedere come la controparte le smonta. È puro esercizio dialettico, non esiste una verità assoluta e nessuno deve rendere conto a nessuno delle proprie affermazioni. Io dico semplicemente che secondo me l'evidenza è avere poca voglia di cucinare e non avere gusto nel mangiare, ma è tutto un secondo me, nessuno deve giustificarsi con me 😅
buon pranzo a tutti
grazie mi crack, anche a te
Condivido appieno il vostro disappunto per la carbonara surgelata. Ma è davvero necessario sputare il cibo per rendere l'idea?Posso anche capire che la qualità non sia eccelsa, però penso che mandare giù un boccone, per poi esprimere il proprio parere renda la visione del video più piacevole. In questo apprezzo i modi di Giulia.
E0 un mafioso che ti aspetti?
"oh mio dio come fanno a mangià sta roba(premesso che fanno schifo quasi tutte le paste surgelate) e poi magnano gli hamburger di plastica ogni fine settimana dei fast food,o la pasta di gomma dei pub,pagandola 13 euro....ah la coerenza
Ciao Franchì,
molto tempo fa ho dovuto lavorare come elettricista in un appartamento alla Balduina.
Per pranzo la prima volta sono andato dal pizzicagnolo a in piazza, il quale per un pezzo di pizza bianca con la mortazza mi ha sfilato 8 (otto) Euri! Mai più!
Dal baretto vicino dove lavoravo ho trovato il menu "operai", vaschetta di pasta surgelata cotta al microonde e servita al piatto, bibita e caffé, seduto comodamente al tavolino (e non su un vecchio bidone rovesciato), a 5 Euri e 50 centesimi.
E ti dirò, sarà stata la fame, ma ho provato tutti i tipi, carbonara, tagliatelle ai funghi, tortellini panna e prosciutto cotto ed erano tutti buoni. Mi dispiaceva solo che tre etti erano un po' pochini, magari un etto in più non sarebbe stato male.
Vuoi sapere dove comprava i prodotti? Li prendeva alla Metro. Si sono inventati una loro linea di produzione per la ristorazione.
Per chi lavora fuori casa è una buona soluzione, comunque mille volte meglio che dall'infame pizzicarolo!
Ma l’olio di colza è il nuovo olio di palma?
No, è il contrario. Tra l’altro oltre una certa dose è tossico ma si trova ovunque
Franchi’, io te voglio bene e capisco che qui c’è tanto del “personaggio” che fa polemiche e va bene. Però te lo ripeto:
la gente che fa un lavoro normale Tutto sto tempo libero non lo ha e semplicemente non può trovarlo. Punto.
Quindi ben vengano le soluzioni magari non eccellenti ma che rendono più vivibile sta vita frenetica der cazzo
Se ti prendi gli ingredienti per farti un panino freddo spendi uguale e ci metti meno tempo.. Sta tutto in base all'organizzazione, il resto sono scuse. Va benissimo ammettere che uno non ha voglia di fare altro e si prende la pasta surgelata, però non è che non esistono alternative..
Per una piatto di pasta aglio e olio ci vogliono 15 minuti. Per una frittata con la cipolla idem. Per un piatto di pasta e ceci 20 minuti. Ma di cosa state parlando.
@@lorpd3069 per un piatto aglio e olio anche 10 di minuti! Nel tempo di cottura fai tutto, risottatura compresa
Per non parlare di una burro e parmigiano o olio e parmigiano in cui non devi far altro che far cuocere la pasta
@@allanagrafealessandro mi sono tenuto largo prendendo pure in considerazione il tempo che impiega l'acqua ad arrivare a bollore.
Ti sei vendicato di Giulia. Se lo è meritato ahahah. Grazie di esistere a tutti e dueeee
Franchino per come magni te, sti surgelati sono un lusso..
Franchino, tutto quello che vuoi, ma la gente spesso non ha tempo per cucinare o fare la spesa. Ci sono persone che escono di casa alle 6 del mattino per tornare alle 8 di sera.
E poi c'è pure il discorso economico.
Comprare ingredienti di qualità ormai è impossibile per chi ha un reddito medio/basso. Una bottiglia di olio extravergine oggi costa 10€ (la più economica)
Dal punto di vista economico non credo di concordare.. è vero che ormai anche fare la spesa è diventato pesante a livello finanziario, ma 4€ per ogni pasto è probabilmente più costoso che prepararselo da se! Ok 10€ la bottiglia d’olio, ma quanto ti dura? Quanti pasti ci fai? Un pacco di pasta in offerta lo riesci a pagare anche meno di un euro, poco più una bottiglia di passata, 4€ una confezione di tonno e già stai coperto per sicuramente mooolti più pasti che spendendo la stessa cifra per prodotti precotti
Il discorso è che, esclusi gli ultimi 20 anni, gli ingredienti cari e pregiati si sono sempre usati per "il pasto della domenica"; per gli altri giorni ci sono uova, legumi, insalata, maiale, pasta, brodo, minestroni,...
Determinati alimenti dovrebbero restare cari per preservarne la qualità; invece ci troviamo il Culatello DOP in vaschetta a 1,50€ che sa di vaselina, con quello artigianale che in più aumenta di prezzo perché tanto c'è l'alternativa "da poveri".
A conti fatti, conviene da ogni punto di vista mangiare bene un paio di volte a settimana e gli altri giorni accontentarsi, parola che sembra uscita dal vocabolario comune.
Format interessante e innovativo per niente clickbait
🤣
best format
Al minuto 3:30 dopo l'apertura e la posatura sulla pentola del contenuto torna la mitica espressione con la faccia da matto 😂😂😂... spettacolo Franchi' numero uno dajeeeee 👊👍
Non è specchio di nulla, è solo che prodotti di questo tipo vanno incontro alla esigenze di qualcuno
Sì infatti, le esigenze di un pazzo...se non hai tempo per cucinare, piuttosto cerchi un'alternativa valida ma eviti di mangiare quella roba surgelata assurda (che poi per preparare un piatto di pasta semplice non è che ci voglia chissà quanto tempo)
@@robertoguerrini9100 ma parla per te. Io mi preparo tutto, quando preparo la cena ho il tempo di prepararmi anche il pranzo del giorno dopo, però esistono persone che a) non sanno cucinare o non ne hanno voglia e b) che non hanno tempo. Conosco una persona che in pausa pranzo (un ora) torna a casa per portare il cane fuori. Persone così non hanno i 20 minuti per portare l’acqua a bollore e cuocere la pasta. A Franchino voglio bene, però non è che ogni cosa che dice è vangelo. Anche perché tutti abbiamo vite diverse
@@raffaele374 per me ognuno può fare ciò che vuole, ho semplicemente detto che cibarsi di certa roba non è soltanto un problema di gusto ma anche di salute...poi non ci si lamenti che vengono malattie all'apparato digerente...
Detto questo, credo comunque sia più salutare mangiare un'insalata mista piuttosto che la carbonara surgelata
@@robertoguerrini9100vabbe ma non credo che ci sia qualcuno che mangia questi prodotti ogni giorno. Se ti tieni in congelatore un quattro salti in padella per qualsiasi evenienza non fai peccato e non ti fa nemmeno male alla salute. Gli anni dell'università non avevo una lira e pranzavo tutti i giorni con dei panini luridi, avrei pianto lacrime di sangue per una fettuccina seppur chimica ai funghi.
@@ziocleto4556 per carità, un 4 salti per emergenza ci sta...
Il "non aver tempo" sono scuse: io e mia moglie lavoriamo e siamo spesso fuori casa sino alle 20. Il sabato e la domenica si cucina anche roba che può essere congelata per la settimana, la sera in un'ora (quindi mangiando alle 21) cucino quello che mi pare, tranne piatti che ovviamente richiedono cotture lente. come dice il saggio "imparateve a magna". PD
Beato te che c hai il sabato libero, io lavoro 6 su 7. Comunque sta roba non me la mangio ma la pizza dell' italpizza si.
@@marcomogini sabato mai libero ma stacco di media alle 13, vado a fare la spesa e poi o esco o sto a casa. Italpizza ci butti sopra qualcosa di tuo ci può anche stare, ma la pasta mezza precotta con i sughi finti manco morto
A comprare italpizza compratevi l’impasto x pizza già pronto che vende il supermercato che non è congelato,torni a casa,mezz’ora a temperatura ambiente aspettando che il forno arrivi a 250 gradi,la stendi (1minuto) ci metti sopra gli ingredienti che magari hai preso sempre al supermercato,metti in forno 10 minuti e la pizza è pronta
Cucina abitabile❤
Eccomiii sono qua, sono io che mangio la carbonara surgelata!!! Sono sopravvissuto fin’ora, sono un eroe. Grazie
Che schifo🤢
@@EasyfireYT si
Ma giulia ingoiasse il cibo prima di parlare dio santo, me viene da sboccá
Se vuoi ti tengo la fronte
Inascoltabile, i video con lei li skippo sempre
a me dispiace un sacco.. seguo Franchino da anni ormai, lo stimo e penso che abbia uno dei migliori canali sul cibo di RUclips Italia. comincio però a rimanere deluso sempre più spesso della qualità dei video, mi sembra meno in linea con quello che era il suo proposito iniziale. in più questa spalla mi dispiace dirlo ma non c'entra proprio nulla con lui, inutile girarci intorno, e spero di non essere l'unico fan a pensarla così
@@bonomo7argomenta meglio , qualita in che senso?
Non piangere peró
BRAVO FRANCHINO, MEGLIO UN PANINO CON LA MORTAZZA.
Davvero o pane e salame 😉
@@Biagio19841 SICURAMENTE 😂😂😂😂😂
Grande Franchino ti seguo da quando facevi live con il cane sul letto e con 7 persone collegate. Concordo su tutto anche perché sono del 1970... abituato con la carne con l'osso!!👋👋👋
Franchi quando hai buttato il blocco nella padella mi stato affogando😂 finisco di pranzare e lo guardo dopo hhahahah
Video non consigliato ai misofonici.
Quel sound of love del masticare e forchetta che gira nella ceramica, mortacci mia m'hanno fatto 'nfartare!
Ok zoomer
@@fabiorossetto2826 magari. So' più vecchio.
@@fabiorossetto2826 Al posto di dire stronzate pensando che zoomer sia un insulto, ma te sei abituato ad usare ogni termine come insulto visto come rispondi anche sotto altri commenti, magari informarsi su cosa sia la misofonia visto che è una condizione molto comune che affligge molte persone potrebbe aiutarti a comprendere. Usare google ti ricordo che è gratuito e volendo informativo.
Se ho usato termini troppo difficili dimmelo che le spiego con termini più semplici.
@@TheSoulLessOne90 povero...
Chiedi, magari c'è un bel vaccino per contrastarla.
Puoi aggiungerlo alla prossima visita all'hub, zoomer(che rappresenta l'insulto supremo. Alla razza umana, inteso).
@@TheSoulLessOne90 Potresti. Per farlo dovresti affrancarti dalla condizione di semianalfabeta, impresa ardua leggendo il tuo scritto, zoomer(che rappresenta l'insulto supremo. Alla razza umana, inteso).
Nella prima ricetta apparsa in Italia, pubblicata nel 1954 sulla rivista "La cucina Italiana", la pasta alla carbonara aveva tra i suoi ingredienti pancetta, uova, aglio e groviera.
Solo nel 1960, per la prima volta, il guanciale di maiale prende il posto della pancetta con l'aggiunta della panna: la versione è quella del gastronomo romano Luigi Carnacina.
Tuttavia il vero estimatore di questo ingrediente (panna) nella carbonara è lo chef Gualtiero Marchesi.
Smettiamo di pensare che la carbonara è sempre stata fatta con pepe, tuorlo, pecorino e guanciale.
Più che altro bisognerebbe smettere di pensare che tutto ciò che oggi pensiamo sia la tradizione sia per forza antichissimo o sempre stato così come lo conosciamo e buono di sapore. La carbonara a malapena ha 100 anni di storia.. e secondo me comunque aggiunge valore a ciò che è adesso, perché significa che siamo un popolo che ancora crea e inventa tradizioni. Ma abbiamo il vizio di non conoscere la storia nonostante poi ci si riempia la bocca con storielle prese su google.. ci sono tanti piatti che si sono evoluti per diventare gli ottimi piatti che sono oggi, e piatti che anche se antichissimi venivano costantemente riadattati di epoca in epoca o in cui alcuni ingredienti avevano ragione di essere nel piatto per motivi casuali e non sempre per una scelta di gusto. Tipo in molti primi siciliani passolina e pinoli venivano usati come rimedio per le intossicazioni alimentari ove la freschezza degli ingredienti non era garantita.. oggi è rimasta questa cosa e mentre la passolina casualmente continua ad avere un senso anche a livello di gusto in questi piatti dandogli un gusto unico, i pinoli per esempio non aggiungono né tolgono nulla al piatto per quanto mi riguarda.. e dirlo ci sta se si contestualizza e si spiega che i pinoli sono stati messi in quei piatti di certo non per una questione di gusto. Stessa cosa per la carbonara.. ai tempi la carbonara non aveva una ricetta ben precisa e magari non si sapeva come fare una crema ben legata con le uova senza fare una frittata e quindi rovinare il piatto e dunque c'era questa tendenza ad aggiungere creme di latte e panna dappertutto.. forse ragion per cui negli anni '80 era così in voga l'utilizzo della panna in molti piatti di pasta. Oggigiorno invece si hanno le conoscenze culinarie adeguate per sapere come fare a non far cuocere l'uovo pur pastorizzandolo usando il grasso del guanciale e magari anche qual'è la cottura ideale per il guanciale. Le ricette si evolvono e man mano che vengono adottate da una città tendono ad includere ingredienti tipici di quella località. Se la carbonara nasce come razione K degli americani con uova, bacon, tuorli d'uovo in polvere e formaggio a caso allora ecco che si prendono delle uova fresche, formaggi tipici del luogo in cui si radica quel piatto di pasta e idem per il salume. Perché il piatto è nato per sfamare gli americani al tempo, ma poi con il tempo è stato riadattato per il popolo romano e man mano che le conoscenze gastronomiche sulla cottura e la pastorizzazione di determinati ingredienti comunque poco comuni nel resto della tradizione italiana per un primo (come l'uovo) ecco che si è andata delinando l'attuale carbonara. Detto questo, penso sia oggettivo che la carbonara fatta come la si fa oggi sia l'unica che abbia un suo carattere e una sua identità romana e quindi ci sta che se viene fatta con altri ingredienti non vengano usati nomi impropri che la ricolleghino ad un piatto che ora come ora è diventato davvero parte integrante della romanità per quanto non sia antico come molti credono. La cacio e pepe è antica, l'amatriciana pure ma molto poco rispetto alla cacio e pepe perché prima dell'800 col cazzo che veniva usato il pomodoro in Italia. La carbonara non è antica e va bene così, l'importante è che la gente in generale non si convinca che la tradizione più è antica e più è buona.. la storia è un ingrediente in più sicuramente, ma anche se recente va benissimo e io condannerei il fatto che vengano tutte chiamate carbonare a caso perché sminuisce un piatto che ORA è tradizionale. Poi se prima non lo era anche sticazzi.. però sicuramente va sempre specificata la vera storia della carbonara ed è giusto dire che non necessariamente tutte quelle versioni di carbonara (che ora non chiamerei più così) potevano anche essere buone.. ma sicuramente senza una loro identità e dunque dimenticabili. Tant'è che la carbonara odierna è l'unica rimasta e che la gente ricorderà.. ostinarsi a cucinare la pasta con la pancetta e l'uovo strapazzato e chiamarla carbonara è solo un modo per ostentare la propria inettitudine in cucina giustificandosi. Dall'altra parte però magari che evitino di parlare di storia per giustificare la carbonara "vera" perché semmai si parla di "carbonare di ieri" e "carbonare del presente"
Ma poi cioè chissenefrega della preparazione tradizionale, ognuno se la fa come gli piace e non rompessero il cazzo
Ho messo il like.. CHE FACCIAAAAA INKAZZATA... Alessandro nr1
Insieme SIETE BELLISSIMI
Grazie Franchì con Giulietta mi fate ammazzare dalle risate... amici veri si vede, fate ridere come Sandra e Raimondo TOP
Cosa c'è peggio di una carbonara con la carbocrema?
Una carbonara con la carbocrema surgelata....
quando fai il video Mense degli ospedali criminali?
L' aspetto con ansia pure io
Una puntata PARADISIACAAAAA
Finalmente una serie dove Franchino mangia le vere bontà italiane, altro che forni scadenti e focacce rammollite!
Finalmente ti sei imparato a magná!
Lamentarsi per la qualità di un cibo surgelato è come andare ad un funerale e lamentarsi della monocromia degli abiti indossati. Sempre meno contenuti all'orizzonte, ci sta
Perché.. viene venduto e pagato..
Buon appetito, zoomer
@@GabrieleManzini eh si, anche le sigarette, eppure non mi risulti ci sia qualche fumatore che si lamenta per il cancro...voglio dire, sai già a cosa vai incontro
@@GabrieleManzini nessuno ti obbliga a comprarlo però
Franchino vogliano un nuovo format .. intervista con i consumatori di surgelati criminali!
Sono uno di quelli che sta fuori tanto tempo, ma non mi sono mai sognato di mangiare una pasta congelata. Non ci avevo mai pensato neanche
In 6 minuti no, ma in 10 mi faccio non solo un'aglio e olio, ma proprio la carbonara... mentre cuoce la pasta ce l'hai il tempo di sbattere due uova e grattugiare il pecorino e il pepe... e su... sta roba mette i brividi.
Non sarebbe cambiato molto eh, però mancava il mezzo bicchiere d'acqua, c'era scritto sul coperchio della "carbonara"
3:11 6min aggiugendo 1/2 bicchiere d'acqua
Bravi ragazzi 🔝
4:54 The sound of love! 😂
In primis perché vi dovete intossicare con questo tipo di cibo e secondo ma perché ti butti a fare questi video alla Pratt..si sa' che il cibo surgelato non si sá di niente...buona giornata Alessandro e Giulia
Dire che fa schifo è assurdo
Non è un prodotto della trattoria sotto casa e nessuno lo mette in dubbio.
Ma sono cibi (quelli surgelati) fatti per una pausa pranzo o per chi non ha sbatti di fare a mangiare
L’ho mangiata qualche volta ma non fa schifo,non è carbonara ma è mangiabile!
Continua così...
E la quinta pera l'hai già fatta?💉💉💉💉
A te la pera ti è caduta in testa quando sei nato@@fabiorossetto2826
Io sono a 6 per andare a lavoro sennò non facebo niente
@@fabiorossetto2826 ma che cazzo di problemi hai?
5:48 si gira cercando unicamente l'amico rotolone già pronto all'assistenza 😂
mi avete fatto venire voglia con sti 4 salti in padella, mo mi vado a comprare ste pappardelle al ragù di cinghiale xD
Stai quasi alla frutta
"che schifo, che schifo... Come fate a mangiarli?
Io non riuscire mai.
Mai comprati..."
Eppure, vi dirò:
Rappresentano una veloce ed ottima alternativa alla cicuta!
Ci sono tante tante altre valide alternative surgelate… la pasta ci vuole 10 minuti a farla dai…
@@fabrizioferrara7440 bona sicuramente la pasta con la cicuta
Franchi’ c’hai avuto coraggio e questo ti fa onore
Ma franchino con la felpa di madman ahah grande
Momento 08:22
Come buttare via una padella antiaderente... o continuare a usarla senza pensare alla propria salute...
Vi stimiamo e proprio per questo motivo vi chiediamo di non cadere in questi errori, siete degli "influenzer" e qualcuno potrebbe emularvi...
Ma ste sceneggiate di sputare la roba... Non sara awuella di cracco ma nemmeno dire che è non commestibile dai
Quella carbonara fa bene a sputarla, se dici di no esci da sto canale per sempre
@@mnnnnnji4623 c'è gente che muore di fame, capisco tu abbia 13 anni ma accendi il cervello COGLIONE
@@aristidequercetti7587 ma che risposta è? Si può seguire un creator perché apprezzi i suoi contenuti, ma questo non vuol dire che tutto ciò che tale creator fa debba andarti bene per forza! Posso criticare qualcosa che vedo in un video continuando ad apprezzare il resto
madonna franchino, sei passato da i forni boni di milano alla carbocrema surgelata ahahah mi avete fatto morire dal ridere.
Ma quella pasta ai funghi è spettacolare!!! La prendo quando mi concedo lo sfizio
Io voglio che Franchino si sieda davanti alla telecamera e mi spieghi il motivo per cui:
Olio di colza = schifo indipendentemente da cosa cucini
Perché è un olio di merda gnurant
Il motivo ovviamente non c'è, scientificamente parlando, visto che l'olio di colza non è affatto peggiore di molti altri grassi. Chiaro che non puoi paragonarlo all'olio ultra extra vergine biologico di tuo nonno spremuto a freddo dall'antico frantoio che usa ancora la pietra messa a chiusura della tomba di Gesù
Fa disinformazione e terrorismo psicologico
Il problema non è tanto l'olio in sé, quanto il fatto che sia antiecologico dal momento che distruggono intere foreste per piantare colza e palma solo per ricavarci l'olio
perché è una merda come lo è l'avocado, il salmone, e altre migliaia di prodotti importati provenienti da zone dove probabilmente hanno deforestato pure la loro stessa casa, ergo inquinano come la morte
Sul "nitrito del cavallo" sono morto 😂😂😂
Zio pera che ridere, mando su Topolino facevano battute così cringe
@@giovannitasini5229 ok zoomer
@@giovannitasini5229 al massimo Zio Paperone.
Magno quello che me pare
Mezzo bicchiere d'acqua quando lo metti? Domani?
Hai ragione non ci sono buoni motivi per magnasse quella "carbonara"😢😢😂e non solo....il momento in cui apri le confezioni e butti il contenuto congelato nella padella è uno dei momenti più terrificanti 😮
Dai con questi cibi ci avvellenano piano piano e poi adesso manco ti puoi fare anLISI E PREVENZIONE SONO BOMBE ALLA NS SALUTE DAJE😢
Scusate l'ignoranza... ma perché non va bene l'olio di colza? solo perché fa schifo o ci sono altri motivi?
Io vivo da solo, e nonostante la giornata di lavoro + faccende varie, cucinare è la parte della giornata che preferisco, si impara sempre qualcosa di nuovo e faccio sempre bella figura quando cucino per gli amici (sempre che siano onesti😂)