Виски Сауэр (Whiskey Sour) - классический рецепт коктейля
HTML-код
- Опубликовано: 2 май 2016
- Сауэр переводится в английского языка как "кислый". Коктейль состоит из алкогольной основы, кислой и сладкой частей.
Состав и пропорции:
бурбон (виски) - 45 мл;
сахарный сироп - 15 мл (вода и сахар смешиваются в равных частях);
лимонный сок (желательно свежевыжатый) - 30 мл;
яичный белок (по желанию) - 5 мл;
ангостура (по желанию) - 1-2 капли.
лед - 200 грамм.
Рецепт Виски Сауэр
1. Охладить бокал.
2. Наполнить шейкер льдом. Добавить бурбон (виски), сахарный сироп, лимонный сок и яичный белок. Встряхнуть.
3. Готовую смесь перелить в бокал через ситечко. Добавить пару капель ангостуры (необязательно). Коктейль готов!
Страница с рецептом alcofan.com/recept-koktejlya-v...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - forum.alcofan.com
Блог Василия Захарова / @alcoblog
Музыка в ролике Funky Chunk incompetech.com/wordpress/201...
![Darren Waller - Who Knew (Her Perspective) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/GytDjB8u6bM/mqdefault.jpg)
устраиваюсь в крутой бар, несмотря на 7ми летний опыт все же решил освежить так сказать знания, а все потому что под гнетом последних пары лет и поиска подходящего бара понимаю что вместе с квалификацией начал терять и интузиазм к работе. смотрю уже пол дня и готов сказать чувак достойно и популярно обьясняет без каких либо пафозно-зазнайских посылов, уважуха, всем советую
ТЫ ДЕЛАЕШЬ ОТЛИЧНЫЙ АЛКО БЛОГ !!! Как начинающему бармену очень интересно и приятно тебя смотреть !!!!
Я тут готовил так.
Делая шейк в 2 этапа. Первый со льдом, но без белка, а затем сливал коктейль, убирал из шейкера лёд, коктейль обратно в шеёкер и добавлял яйцо.
Пена получается просто великолепная.
Вычитал, что белок в пену взбивается при температуре выше, чем она в шейкере.
Спасибо за рецепты, для домашнего бара делаю
Всё отлично
Василий, огромное спасибо. Этот коктейль сделал мое лето незабываемым))! Кстати, если виски заменить на водку, получится vodka sour, что в общем-то тоже отлично.
сделал коктейльчик. неожидал, что так понравится. смешивал самбуку с лимоным соком и пил, думал это тож самое получится но нет! вкус особенный. виски jb брал
круто всё, как никогда) но что с fps?((
Я еще к лимонному соку добавляю спрайт. Просто и вкусно
@@zuzierbromshtain7874 что, прости?:-)
Мало кто знает но Саур придумал Саурон из властелина колец
Странно, что после "Однажды в Голливуде" никто не ищет рецепт, хотя в русском переводе, Ди Каприо выпил просто восемь коктейлей с виски, а не восемь виски сауэр...
А сколько может хранится сироп в холодильнике?
Если бутылка плотно закрыта то вечно. И даже без холодильника. Главное чтобы туда никакая грязь не попала. Это считай огромная чашка петри в которой любая спора грибка очень быстро разрастется.
@@siergiejzagornyj9309 спасибо!
Ошмёточки😂
Вщлрегнцу
белый русский готовь
Гайд по тому, как не надо готовить коктель
почему? а как надо
@@giodezirc всё дело в том, что в первую очередь нужно было