Facet za barem mega przyjazny, z humorem, wygadany, uwielbiam takich ludzi. Dzięki nim w lokalach panuje luźna i bezpretensjonalna atmosfera. Chciałabym żeby ktoś taki serwował mi fine dining, coś ekstra a bez zadęcia personalnego, bez połkniętego kija i książki trzymanej na głowie jednocześnie. Robot natomiast nie przekonuje mnie totalnie. Wolałabym aby dania zostały zaserwowane przez kelnerkę/kelnera. Wolę rozmawiać z ludźmi niż z maszynami, to naturalna interakcja a nie wymysł chorej współczesności. Urządzenie musiało sporo kosztować a jest w moim odczuciu obciachowe.
@@Anna-iz7nf Pan Janusz, właściciel i prowadzący na codzień "Katarzynkę" jest zawsze przyjaźnie i z humorem nastawiony do gości !!!! Nie krytykuj, jak nie wiesz !!!
Nie podejrzewam pana o interesowność ale by uprawdopodobnić wynik tego co panu podadzą powinna to zamawiać pana żona która nie jest powszechnie znana. To tylko taka mała uwaga ale uprawdopodobni ona średnią ocenę. W trakcie relacji powinien pan dać zbliżenie na cennik , choć tu nie wymagałbym komentarza.
No to już daje przepis na najlepszego schabika w Polandii. Na nockę uderzone kotleciki w mleku i cebuli. Przed smażeniem wyciągnąć i osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem. Panierka w bułeczce własnej tzw stara zalegająca w kuchni gdy mozemy już gwoździe wbijac z DOBREJ WLASNEJ PIEKARNI ,jajo przyprawione solą i pieprzem no i tyle. Smalczyk do smażenia i szamamy. Wlała. W ten sposób mamy topik 🫠 o podstawie tzn jakim jest miecho nie muszę wspominać bo to jest logiczne jak ogor do kiszenia. Czyli własny ogródek, bez pędzenia i jedyna słuszną odmiana czyli cezar. 🫡
@@WojtekKa-rd3zz No przecież w poprzednich filmach powtarzał, że skoro film został wrzucony to znaczy, że jest ok. Gdyby było odwrotnie to film by się nie pojawił i tyle.
Tłuszczu nie widać, bo sam zamawiałeś. Ciekaw jestem jakby to wyglądało gdyby przypadkowa osoba złożyła zamówienie w godzinach szczytu. Takie testy są niemiarodajne, bo wiedzą, że obsługują kogoś rozpoznawalnego.
panierka może też odchodzić przez sposób smażenia, kiedy kotleta utrzymuje się cały czas w ruchu podczas głębokiego smażenia to panierka odchodzi od mięsa, co jest rzeczą pożądaną w sznyclu wiedeńskim
Pamiętam pobyt w Grzybowie lata temu, gdzie jeszcze nie chwalono się paragonami grozy. Fantastyczny właściciel , u którego miałem względy bo godołech po slonsku i omijała mie raja. Pozdrawiam serdecznie
Nie rozumiem tego jarania się sztuczną inteligencją. To całe SI społecznie do niczego dobrego nie doprowadzi. Ja bym wolał, aby danie do stolika przyniosła mi uśmiechnięta kelnerka tudzież kelner.
To właśnie mąka sprawia, że panierka będzie odchodzić. Jest to celowy zabieg jeśli chodzi o sznycla. Jak już się za coś bierzesz to rób to profesjonalnie😅
Jeśli chcesz idealnego schabowego to najważniejszą rzeczą jest: Dobra świeża bułka,napowietrzona mąka i dobrze roztrzepane jajko i dobrze rozbity kotlet,a panierując robimy to delikatnie nie przygniatając mięsa.Lata praktyki polecam i pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA tak się człowieku nie odnosi do ludzi, którzy zasubskrybowali twój kanał. W każdej reakcji na jakąkolwiek krytykę wychodzi z ciebie buc.
Ja byłam ostatnio w restauracji, która robi placki na wszelkie sposoby. Było wiele pozytywnych opinii, zdjęcia zachęcały. I co? Dostałam placki ociekające tłuszczem, mała porcja, na brzegach cienkie, przypalone. Że brałam pod pierzynką, to zapewne myśleli, że te niedociągnięcia przykryją.... Ale nadal mają dobre opinie (ale może dlatego, że ja nie dodałam swojej i takich osób jest więcej).... To, że ja dostałam kiepskie, nie znaczy że inni takie mają, To że inni mają lepsze, nie zmienia faktu, że ja dostałam fuszerkę. I mąż też. Pytanie ile takich fuszerek jest. Jeśli za dużo, to już jest ryzyko, bo zawsze możesz być w tym %.
O gustach się nie dyskutuje. Jestem osobą która panierki ze schabowego nie je nigdy.. Dlatego Dla mnie schabowy który podaja w katarzynce jest pefekcyjny. Poprostu dla mnie ta panierka obiera się jak jajko.Jem go przy każdej możliwej okazji gdy jestem w tej knajpie. Dla mnie schabowy na 10. Dla mnie schab to mięso bez skorupy ale skorupa ma swoje zadanie dla innych. Serdecznie pozdrawiam.
Witaj Drogi Tomeczku 💕 Jedzonko wgląda smacznie....Ale ta "Sztuczna Inteligencja " tak sobie.... Pozdrawiam Państwa serdecznie i życzę miłego pobytu w GRZYBOWIE❤🌊❤
może wszystkich ludzi zastąpimy robotami? to nie jest nowoczesność, to jest głupota, ludzie będą tracić pracę i popadać w depresje, bądź Bóg wie co jak nie będą mieli za co rodziny utrzymać...
Najlepszy raper w Polsce. 2:18 dawno nie słyszałem takiego wyluzowanego fristajlu. P.S poszukiwać najlepszego schabowego w Polsce to jak poszukiwać złotego Graala.:)
Panie Tomku, nigdy nie panieruje schabowego najpierw w macy, tylko od razu panierka i zawsze solę i pieprzę jajko i jeszcze nigdy mi nie odeszła panierka, bo..... wysoka temperatura od początku smażenia do końca. Gdy zmniejsza się gaz, żeby kotlet doszedł w środku, to wtedy odchodzi panierka. Proszę wypróbować!!!!
Witam Panie Tomku 👋 Proszę spróbować schabowego na drodze krajowej nr 10 to jest Bar Marcel i ocenic swoimi kubkami smakowymi . Ja jadam tam za każdym razem kiedy przyjeżdżam tamtendy . 😋 Tylko trzeba wcześniej zadzwonić i zamówić telefonicznie bo inaczej sie czeka 30 min. taki tam ruch . Mi smakuje a kotlet jest na cały talerz a cena to tanio jak barszcz 😱🤣🤣🤣👍 Polecam i czekam na Państwa opinię . Pozdrawiam serdecznie Grzegorz 👋👋👋
Nie jestem wegetarianką, ale latem jem głównie warzywa. Kluski śląskie uwielbiam, tak samo placki ziemniaczane, ale to jednak też jak dla mnie dania na zimniejsze pory. Warto skorzystać z tego, że żona nie je mięsa i zamawiać jakieś dania bezmięsne, ale takie bardziej letnie, z dużą ilością warzyw.
Powiem Ci tylko jedno, co mnie mocno uwiodło na Twoim kanale. Wreszcie ocena jedzenia nie jest tylko Twoja. Jakby na to nie spojrzeć, to jednak kobiety w Polskich domach gotują. Mają swoje "smaki" i preferencje. Nie ma nic lepszego jak wysłuchać opinii dwóch stron. Super pomysł na kanał. Nie wiem ilu "oglądaczy" się ze mną zgodzi.
Moze byc wiele przyczyn oddzielania sie panierki od kotleta 1) mięso źle osuszone 2) za słabo rozgrzany tłuszcz 3) stosunek mąki, jajka i bułki tartej nie jest dobrze zbilansowany
Nikt nie mnie przekona do: 1. sosu do placka po węgiersku z mięsem wieprzowym- jedyne słuszne to wołowe. 2. schabowego ze schabu- zdecydowanie smaczniejszy jest z karkówki. A jeśli już ze schabu to albo z bardzo dobrej jakości mięsa i kaszerowanego, bo wtedy robi się delikatny i kruchy albo z kością. Co do panierki to pełna zgoda. Jeszcze przed rozkrojeniem widać, ze panierka nie chce się trzymać mięsa. Placki wyglądają obłędnie tak samo jak kluski śląskie. Flaki bardzo gęste. gdyby dodać pomidorów i pietruszki lub kolendry to by mogły na styl włoski robić za drugie danie a nie zupę. Pamiętać trzeba, że temu barowi zdecydowanie jest bliżej do jadłodajni niż restauracji, czyli wejść ->zjeść smaczny niewyszukany posiłek za niewygórowaną kwotę-> wyjść Od celebrowania pięknie oprawionych posiłków o wyrafinowanych smakach są restauracje. Co do finansów to wg mnie w takich miejscach dwudaniowy obiad (zupa+drugie+kompot) nie powinien przekraczać 30zł. Skoro w podobnych jadłodajniach kosztuje ok 20zł to te +50% wydaje się już niezła nawiązką ze względu na miejsce oraz sezonowość takiego biznesu. Takie nieuzasadnione ceny sprawiają, że ludzie wolą jeść byle co w mc lub żabkach, a gdy już pójdą do baru to wrzucają do sieci paragony grozy i piszą, że taniej jest wykupić wycieczkę all, np w gorącej, słonecznej turcji niż nad zimnym bałtykiem. I mają niestety dużo racji.
Ten robot to taki swoisty kerfuś. Miło mi widzieć takie działania w gastronomi, aczkolwiek jak by mi podała jedzenie piękna kelnerka o długich nogach to było by coś. Pozdrawiam serdecznie :)
Witam. Jesli chodzi o placek ziemniaczany, moze dla pana sie postarali zeby nie cieklo olejem widzac kamere i wiedzac ze byc moze bedzie to udostepnione. Skoro pan odwiedza miejsca nadmorskie polecam zajechac do Lokalu Jackowo w Jarosławcu.
ooo kuzwa ale zajegicior z ta mechaniczna kasia :) no spoko tylko to zawsze sie cos pogaworzylo z kelnerka a tu ci masz, choc to dobre jak zwiazek jest bo druga polowka juz nie bedzie zazdrosna :)
Panie Tomku zdecydowanie wolę Pana oglądać w kuchni i korzystać z Pana przepisów. To co Pan tu pokazuje to tak jakbym oglądał Makłowicza , dla mnie to lipa. Cenię Pana za Pana kuchnię i Pana przepisy . Niech się Pan nie rozmienia na drobne . Proszę . Pozdrawiam.
W Grzybowie byłam dwa razy. Pierwszy raz jakieś siedem lat temu i wtedy dużo stołowaliśmy się w "Katarzynce". Rok pòźniej na start zatruliśmy się tam tak, że do rana nas nie puściło. Oczywiście już tam więcej nie wròciliśmy.
Strasznie to przykre.. bo oceniając to miejsce nalepia Pan "Etykietke"... jest Pan znana osoba i obejrzy to mnostwo ludzi.. i ludzie beda sie tym sugerowac.. Wspolczuje właściciela restauracji. zwlaszcza ze Pana reakcje nie wszystkie byly pozytywne.. i choc rzadko komentuje to tym razem nie dało sie przejsc obok obojętnie. Pozdrawiam właścicieli restauracji ♡ naszczescie opinie ludzi sa jak dziura w tyłku kazdy ma wlasna..i tego sie trzymajmy♡ i tak spodziewam sie krytycznej odpowiedzi, bo to norma tutaj niestety... czytam komentarze i odpowiedzi.. i to z coraz wiekszym zażenowaniem... ale z usmiechem to przyjme jesli dostapie zaszczytu otrzymania odpowiedzi. Pozdrawiam i mam nadzieję ze kiedys doczekam sie dnia że nie tylko reklamujac produkty bedzie Pan miły, ale w bezposrednim kontakcie z widzami rowniez I czasem z pokora przyjmnie Pan to co inni maja prawo myslec😊 Tymczasem dziękuję za wiedze ktora sie Pan dzielił i smaczne przepisy. . Rezygnuje z subskrypcji, wspierajmy tylko kontent w 100% zgodny z naszymi przekonaniami♡
Pare lat temu w Kolobrzegu przy ulicy Wylotowej byl bar U Babci Bozeny. To byla rewelacja, jedzenie bardzo dobre , duze porcje. Ze wzgledu na te objady wybieralismy Kolobrzeg na urlop. Babcia zamknela juz swoj bar, bardzo szkoda
Najlepsze schabowe w Polsce,to Lublin Karczma pod strzechą u braci Mazur na ul. Kunickiego,przynajmniej raz w tygodniu jem tam schabowego od wielu wielu lat
Wysatrczy nagrywac by nie zostac oszukanym, wystarczy byc znanym by nie byc oszukanym, wystaczy poppierac system by nie byc karanym, wystaczy kochac politykow by yt nie usuwal abonamentow.
@@ODDASZFARTUCHA Idz na latwizne i zobaczamy jak skonczysz.Latwizna to zysk z decyzji odrazu i szkoda na zawsze, a trudnosci to zysk z decyzji na juz, ale zysk na zawsze. Nie wiem czy to wyjasnienie ogarniasz bo ja rozporzaneje mozliwosc rpzumowania czlowieka po tym tym jak sie zywi " jestes tym co jesz" , po wypowiedziach ludzi poznaje ile pija cocacoli i innych napojow z tej korporacji, po wypowiedziach poznaje brak witamin i mineralow , a to objawia sie brakikiem umiejetnosci kumania faktow. Czyli glupota. a dopiero madorsc objawia sie tym ze w naszym pozywieniu dostarczamy sobie odpowiednia ilosc mineralow i witamin co umozliwia prace mozgu. Wystaczy ludkosc nakarmic gownem czyli weglowodanami by wylaczac im mozliwosc pracy mozgu. A Pan zachowuje sie tak jalby zywienie nie mialo zadnego wplywu na zycie czlowieka.
Najlepiej wszystkich ludzi zwolnić i zastąpić ich robotami. Szkoda jeszcze że kucharzy czy kucharki nie wywalą. I robotami ich nie zastąpią. Co za bezsens. Jedna wielka głupota i tyle.
a niby dlaczego? jak własciciel miał ochcote na roboty to kupił i to jego sprawa a nie twoja! nie podoba sie to idz do kogoś innego! Mi sie podobaja roboty wiec bede chcodził do Katarzynki!:)👍
CO TO KURWA TEGO NIE POWINNO BYĆ NA STOLIKACH?JEDEN WCALE NIE LUBI SOLI DRUGI LUBI BARDZO DUŻO , JEDEN NIE LUBI PIEPRZU A DRUGI LUBI BARDZO DUŻO WIEC KAŻDY POWINIEN SOBIE DOSOLIĆ I DOPIEPRZYĆ TAK JAK CHCE
Szef najlepszy na świecie,mojej mamie dał największą golonkę śmiejąc się ,że jej nie zje.Golonka za sztukę nie na wagę.Największe kolejki w porze obiadowej do baru KATARZYNKA.👏👏👏👏👏👏👏
Panie Tomaszu od dawna sledze Pana kanał na YT i zastanawiam sie kiedy bedzie mozliwosc odwiedzenia Pana restauracji i sprobowania Pana potraw. Pozdrawiam.
Robot zastępuje człowieka. A człowiek zostaje bez pracy więc nie zarabia pieniążków, i nie przyjdzie zjeść. Jedzenie pewnie pyszne ale co będzie jak robot zacznie gotować.
W fabrykach jak wstawiano maszyny też był krzyk że nie będzie pracy. A jednak się znalazła, tylko zmieniły się stanowiska i ich specyfika. Tu będzie podobnie, poza tym roboty czy to AI (którym ludzie nazywają wszystko bez namysłu) nigdy nie zastąpi człowieka w 100%.
@@anok98 Nigdy nie mów nigdy. Roboty humanoidalne za 10 czy 20 lat będą pod każdym względem lepsze od człowieka. Już w wielu zawodach zrezygnowano z ludzi bo są mniej wydajni i fizycznie i intelektualnie.
Facet za barem mega przyjazny, z humorem, wygadany, uwielbiam takich ludzi. Dzięki nim w lokalach panuje luźna i bezpretensjonalna atmosfera. Chciałabym żeby ktoś taki serwował mi fine dining, coś ekstra a bez zadęcia personalnego, bez połkniętego kija i książki trzymanej na głowie jednocześnie. Robot natomiast nie przekonuje mnie totalnie. Wolałabym aby dania zostały zaserwowane przez kelnerkę/kelnera. Wolę rozmawiać z ludźmi niż z maszynami, to naturalna interakcja a nie wymysł chorej współczesności. Urządzenie musiało sporo kosztować a jest w moim odczuciu obciachowe.
Ciekawe, czy byłby taki milusi, gdyby nie wiedział, że stanie się bohaterem filmu promocyjnego.
@@Anna-iz7nf Nawet jeśli wiedział, to wypadł bardzo dobrze, naturalnie, bez spiny wiedząc że jest nagrywany.
@@Anna-iz7nf Pan Janusz, właściciel i prowadzący na codzień "Katarzynkę" jest zawsze przyjaźnie i z humorem nastawiony do gości !!!! Nie krytykuj, jak nie wiesz !!!
@@Anna-iz7nf jak jezdze nad morze do grzybowa od 20 lat to jeszcze mi sie nie zdarzyło zeby był niemiły! Janusz jest the best!
@@grazynajakubczak7781 Janusz wczoraj jak zwykle uśmniechniety i z humorem!
Nie podejrzewam pana o interesowność ale by uprawdopodobnić wynik tego co panu podadzą powinna to zamawiać pana żona która nie jest powszechnie znana. To tylko taka mała uwaga ale uprawdopodobni ona średnią ocenę. W trakcie relacji powinien pan dać zbliżenie na cennik , choć tu nie wymagałbym komentarza.
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
@@marcoantoniogalecki1824 Byłem w Argentynie kilka razy. Uwielbiam argentyńską pieczeń wołową z grilla, podlaną czerwonym winem stołowym.
Trzeba brać pod uwagę, że jak przyszliście z kamerą to wasze potrawy mogły być lepiej dopieszczone😊
Nie były .Widzieliśmy jak inni dostają
@@ODDASZFARTUCHA Bo wiedzieli że tam siedzisz i będziesz obserwować co inni dostają
Bez przesady .
Od kilku lat tam jeżdżę i zawsze jedzenie trzyma wysoki poziom, więc to nie kwestia kamery 😉
@@HiCaladine tak potwierdzam zarełko jest pierwsza klasa! Tak samo jak u Oleńki!
No to już daje przepis na najlepszego schabika w Polandii. Na nockę uderzone kotleciki w mleku i cebuli. Przed smażeniem wyciągnąć i osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem. Panierka w bułeczce własnej tzw stara zalegająca w kuchni gdy mozemy już gwoździe wbijac z DOBREJ WLASNEJ PIEKARNI ,jajo przyprawione solą i pieprzem no i tyle. Smalczyk do smażenia i szamamy. Wlała. W ten sposób mamy topik 🫠 o podstawie tzn jakim jest miecho nie muszę wspominać bo to jest logiczne jak ogor do kiszenia. Czyli własny ogródek, bez pędzenia i jedyna słuszną odmiana czyli cezar. 🫡
Nie ociekaly być może bo było robione wszystko pod kamerę.
Mam wrażenie, że on ma taki kontent, żeby oceniać, ale nie wydawać niskich ocen.
@@WojtekKa-rd3zz No przecież w poprzednich filmach powtarzał, że skoro film został wrzucony to znaczy, że jest ok. Gdyby było odwrotnie to film by się nie pojawił i tyle.
Mylisz się bardzo, że "pod kamerę", a szkoda że sam nie spróbujesz potraw w "Katarzynce" zanim głupotę napiszesz.
@@grazynajakubczak7781 sama piszesz głupoty.
@@grazynajakubczak7781 tak to jest jak sie ocenia cos czego sie nie sporobowało:*(
Tłuszczu nie widać, bo sam zamawiałeś. Ciekaw jestem jakby to wyglądało gdyby przypadkowa osoba złożyła zamówienie w godzinach szczytu. Takie testy są niemiarodajne, bo wiedzą, że obsługują kogoś rozpoznawalnego.
A do tego facet widział, że nagrywają film.
No i pewnie pod ladą mają lepszy produkt który czeka miesiącami jak przyjdzie ktoś rozpoznawalny 😂😂
@@Marcin-xz2of nie chodzi o produkt, a o jego staranne przygotowanie.
Niektorzy ucza sie na bledach,skoro mieli zla opinie moze sie poprawili 🤷♂️
Zgadzam się!
Uwielbiam Grzybowo ❤❤ pozdrawiam wszystkich kochających morze 😅😅
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
👍👍👍
Od 10 lat jeżdżę do Grzybowa i stołujemy się w tej restauracji.Pysznie nie jest drogo świeże jedzonko i olbrzymie porcje.Pozdrawiam wlascicieli
Ja tam byłam 2 lata temu jedzenie bardzo dobre i nie drogie😊
Panierka odchodzi też dlatego że kotlety były panierowane wcześniej i trzymane były w lodowce
z EeEe panierka chemia ?
dokładnie , mama mi zawsze to powtarzała
Dokładnie
panierka może też odchodzić przez sposób smażenia, kiedy kotleta utrzymuje się cały czas w ruchu podczas głębokiego smażenia to panierka odchodzi od mięsa, co jest rzeczą pożądaną w sznyclu wiedeńskim
Racja,pracowalam w restauracji
Dziękuję za film, szkoda, że naszego morza nawet ujęcia nie ma ;) pozdrawiam
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
bo tonie film o morzu a o jedzeniu:)
Właściciel jest ze Śląska 🙂👍hanys
Tak, pan Janusz rodem ze śląska, swój chłop !!!!
@@grazynajakubczak7781 To żeh je ze ślonsko tak jak i jo! Byh se pomaszkiecił karminodla z kartoflami i do tego Rotę beete ja dobre😃
Pamiętam pobyt w Grzybowie lata temu, gdzie jeszcze nie chwalono się paragonami grozy. Fantastyczny właściciel , u którego miałem względy bo godołech po slonsku i omijała mie raja. Pozdrawiam serdecznie
Dobrego schabowego zrobić to sztuka! Placki, kluski i placek bardzo dobrze wyglądał😊
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
Lekka ewolucja formatu :) dobrze na pewno zrobi zwlaszcza tendencja aktualnie wzrostowa ogladalnosic tego typu materialow, trzymam kciuki fajny powiew swiezosci :)
W Grzybowie jest "Stacja Schabowy " tam na pewno lepszy Schabowy
nie wiem nie byłem ale sprobuje! jak narazie najlepszy schabowy u OLEńki!
Bardzo smaczne jedzenie i przede wszystkim wchodząc do środka nie śmierdzi spalonym olejem i pomyjami jak w większości barów, a nawet restauracji
Nie rozumiem tego jarania się sztuczną inteligencją. To całe SI społecznie do niczego dobrego nie doprowadzi. Ja bym wolał, aby danie do stolika przyniosła mi uśmiechnięta kelnerka tudzież kelner.
Byłem już kilka razy w Grzybowie najlepsze jedzenie jest w STACJA SCHABOWY 👌👍POLECAM
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
Uzwa,,,robot😮 , mi sie przykro zrobiło, zamiast przemiłej kelnerki 🥴
Dokładnie.. Skąpstwo tłumione pseudo nowoczesnością.
Przemiła kelnerka z Ukrainy 😁 wolę robota
Jak uważasz że to takie miłe obsługiwać w większości idiotow to idź popracuj gdzieś jako kelner a potem możemy dyskutować.
@@andyxxxx548 panie inteligencie. Raczej nikt z przymusu na tego typu stanowisku nie pracuje, więc argument jakiś z dupy
@@andyxxxx548 ,, właśnie, że pracuję w Świnoujściu jako kelnerka, proszę nie obrażać 🫣
Ja myślę że bar u Strzelczyka by był najlepszym barem w Polsce😀
Popieram. "TOMASZ -FARTUCHA ODDASZ " BAR&GRILL.
Tomek - czekamy ....😀
@@user-vm6zo2nw9u hehe dobre ! jebłem:)
Przeciwwaga dla Magdy 😂😂muszę też zacząć łazić po jadłodajniach i będę oceniał co tam upitolili
To właśnie mąka sprawia, że panierka będzie odchodzić. Jest to celowy zabieg jeśli chodzi o sznycla. Jak już się za coś bierzesz to rób to profesjonalnie😅
Mi się wydaje, że on sam nie wie co do końca mówi. Jak w takim wieku i tylu lat doświadczenia można paplać takie głupoty 🤦♂️
Kazdy z nas ma tyle doswiadczenia. Facet po prrostu sobie gotuje po swojemu w domu tak jak my tylko on jeszcze influencerzy a my bez blasku fleszy.
Ja do panierowAnia schabowego używam tylko jajko bułka tarta
"profesjonalnie", ojojojojjjj, odezwał się znawca tematu, co to w życiu nic sam nie ugotował, ale do krytykowania pierwszy !
dopiero wstalem a juz mi smaka narobiliscie jak wilkowi :) pozdrawiam serdecznie :0
Schabowy z odchodzącą panierką jest zarąbisty
Jeśli chcesz idealnego schabowego to najważniejszą rzeczą jest: Dobra świeża bułka,napowietrzona mąka i dobrze roztrzepane jajko i dobrze rozbity kotlet,a panierując robimy to delikatnie nie przygniatając mięsa.Lata praktyki polecam i pozdrawiam
Jak dla mnie powinien pan robic to co do tej pory, nie podazac za moda.. mnie sie pana przykro oglada w kontencie ‘oceniajacego’
To proszę nie oglądać, przepisy również wrzucam
To nie bylo mile @@ODDASZFARTUCHA
@@beatawalczak6287 przecież to jest człowiek nieznoszący krytyki, nawet tej konstruktywnej
@@ODDASZFARTUCHA tak się człowieku nie odnosi do ludzi, którzy zasubskrybowali twój kanał. W każdej reakcji na jakąkolwiek krytykę wychodzi z ciebie buc.
A mnie kijowo czyta komentarze osoby, która nie potrafi pisać po polsku. Aż w oczy razi.
Nie brakuje mąki . Mąka nie jest obowiązkowa . Zobaczcie sznyclem w Wiedniu. Nigdy się panierka nie trzyma bo nie musi
Cielęcina to nie schab
@@ODDASZFARTUCHA A Strzelczyk, to nie Kucharz
Ja byłam ostatnio w restauracji, która robi placki na wszelkie sposoby. Było wiele pozytywnych opinii, zdjęcia zachęcały. I co? Dostałam placki ociekające tłuszczem, mała porcja, na brzegach cienkie, przypalone. Że brałam pod pierzynką, to zapewne myśleli, że te niedociągnięcia przykryją.... Ale nadal mają dobre opinie (ale może dlatego, że ja nie dodałam swojej i takich osób jest więcej).... To, że ja dostałam kiepskie, nie znaczy że inni takie mają, To że inni mają lepsze, nie zmienia faktu, że ja dostałam fuszerkę. I mąż też. Pytanie ile takich fuszerek jest. Jeśli za dużo, to już jest ryzyko, bo zawsze możesz być w tym %.
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
Panie Tomku trzeba było powiedzieć obsłudze kilka słów o tej panierce to by przekazali na kuchnie :) Pozdroo
O gustach się nie dyskutuje. Jestem osobą która panierki ze schabowego nie je nigdy.. Dlatego Dla mnie schabowy który podaja w katarzynce jest pefekcyjny. Poprostu dla mnie ta panierka obiera się jak jajko.Jem go przy każdej możliwej okazji gdy jestem w tej knajpie. Dla mnie schabowy na 10. Dla mnie schab to mięso bez skorupy ale skorupa ma swoje zadanie dla innych.
Serdecznie pozdrawiam.
Witaj Drogi Tomeczku 💕
Jedzonko wgląda smacznie....Ale
ta "Sztuczna Inteligencja " tak sobie....
Pozdrawiam Państwa serdecznie
i życzę miłego pobytu w GRZYBOWIE❤🌊❤
Jestem ze śląska Kluski śląskie są z dziurką w środku i nie są w sosie koperkowym !!!
bo to sa kluski śląskie nad morzem:)
Tomek ty jestes bardzo dobry kucharz, czesto czerpie od ciebie inspiracje, nie idz w turystyke, zostan przy swoim ;)
Jestem przy swoim i dlatego to robię
@@ODDASZFARTUCHA i za to szanuje :)
Tomku, moja panierka czasem również odchodzi, mimo, że oprószone są mąką, a jaja bez przypraw i rozbite widelcem 🫡
A Tomek to expert ? Hahaha😂
@@martha-gr7hl zabłądziło dziecko?
Taki tytuł, przy generalnie dobrze doprawionym, dobrym jedzeniu: Minus dla autora kanału.
A co jest nie tak w tytułem ?
Dzień zawsze każdy dobry kochani Nam wszystkim 🤗 Ludzie to podstawa. Nie roboty 😊
może wszystkich ludzi zastąpimy robotami? to nie jest nowoczesność, to jest głupota, ludzie będą tracić pracę i popadać w depresje, bądź Bóg wie co jak nie będą mieli za co rodziny utrzymać...
Najlepszy raper w Polsce. 2:18 dawno nie słyszałem takiego wyluzowanego fristajlu. P.S poszukiwać najlepszego schabowego w Polsce to jak poszukiwać złotego Graala.:)
Jak znajdę to będzie to ,, Złoty Gral "
Panie Tomku, nigdy nie panieruje schabowego najpierw w macy, tylko od razu panierka i zawsze solę i pieprzę jajko i jeszcze nigdy mi nie odeszła panierka, bo..... wysoka temperatura od początku smażenia do końca. Gdy zmniejsza się gaz, żeby kotlet doszedł w środku, to wtedy odchodzi panierka. Proszę wypróbować!!!!
Jak Grzybowo to tylko Stacja Schabowy super lokal i pycha micha.
Co ty Strzelczyk tam szukasz chcesz wydawać opinie jak sam się uczysz i odpieparz lipę
Witam Panie Tomku 👋
Proszę spróbować schabowego na drodze krajowej nr 10 to jest Bar Marcel i ocenic swoimi kubkami smakowymi .
Ja jadam tam za każdym razem kiedy przyjeżdżam tamtendy . 😋
Tylko trzeba wcześniej zadzwonić i zamówić telefonicznie bo inaczej sie czeka 30 min. taki tam ruch .
Mi smakuje a kotlet jest na cały talerz a cena to tanio jak barszcz 😱🤣🤣🤣👍
Polecam i czekam na Państwa opinię .
Pozdrawiam serdecznie Grzegorz 👋👋👋
Dzięki .
Wszystkie dobrego 👍👋👋
Coś panierka do kitu 😢,ale pozatym co słyszę to spoko.Miłego dnia Pozdrawiam 😊
2 niesmaczne żarty w przeciągu 10 sekund xd
kiedy zobaczymy Pania Monike?
Nie jestem wegetarianką, ale latem jem głównie warzywa. Kluski śląskie uwielbiam, tak samo placki ziemniaczane, ale to jednak też jak dla mnie dania na zimniejsze pory. Warto skorzystać z tego, że żona nie je mięsa i zamawiać jakieś dania bezmięsne, ale takie bardziej letnie, z dużą ilością warzyw.
Bardzo przepraszam z całym szacunkiem ale próbuje zapoznać się z sposobem jedzenia bezweglowodanow
Powiem Ci tylko jedno, co mnie mocno uwiodło na Twoim kanale. Wreszcie ocena jedzenia nie jest tylko Twoja. Jakby na to nie spojrzeć, to jednak kobiety w Polskich domach gotują. Mają swoje "smaki" i preferencje. Nie ma nic lepszego jak wysłuchać opinii dwóch stron. Super pomysł na kanał. Nie wiem ilu "oglądaczy" się ze mną zgodzi.
Moze byc wiele przyczyn oddzielania sie panierki od kotleta
1) mięso źle osuszone
2) za słabo rozgrzany tłuszcz
3) stosunek mąki, jajka i bułki tartej nie jest dobrze zbilansowany
Nikt nie mnie przekona do: 1. sosu do placka po węgiersku z mięsem wieprzowym- jedyne słuszne to wołowe. 2. schabowego ze schabu- zdecydowanie smaczniejszy jest z karkówki. A jeśli już ze schabu to albo z bardzo dobrej jakości mięsa i kaszerowanego, bo wtedy robi się delikatny i kruchy albo z kością. Co do panierki to pełna zgoda. Jeszcze przed rozkrojeniem widać, ze panierka nie chce się trzymać mięsa. Placki wyglądają obłędnie tak samo jak kluski śląskie. Flaki bardzo gęste. gdyby dodać pomidorów i pietruszki lub kolendry to by mogły na styl włoski robić za drugie danie a nie zupę. Pamiętać trzeba, że temu barowi zdecydowanie jest bliżej do jadłodajni niż restauracji, czyli wejść ->zjeść smaczny niewyszukany posiłek za niewygórowaną kwotę-> wyjść Od celebrowania pięknie oprawionych posiłków o wyrafinowanych smakach są restauracje. Co do finansów to wg mnie w takich miejscach dwudaniowy obiad (zupa+drugie+kompot) nie powinien przekraczać 30zł. Skoro w podobnych jadłodajniach kosztuje ok 20zł to te +50% wydaje się już niezła nawiązką ze względu na miejsce oraz sezonowość takiego biznesu. Takie nieuzasadnione ceny sprawiają, że ludzie wolą jeść byle co w mc lub żabkach, a gdy już pójdą do baru to wrzucają do sieci paragony grozy i piszą, że taniej jest wykupić wycieczkę all, np w gorącej, słonecznej turcji niż nad zimnym bałtykiem. I mają niestety dużo racji.
Mistrzu kuchni ! Fajnie jeszcze by byłoby podrzucić ceny tego jadła ;)
Żone pokaż jak sie cieszy z jedzenia 😃
Ten robot to taki swoisty kerfuś. Miło mi widzieć takie działania w gastronomi, aczkolwiek jak by mi podała jedzenie piękna kelnerka o długich nogach to było by coś. Pozdrawiam serdecznie :)
Panie Tomku może coś w Łebie Pan spróbuję?😊 I oczywiście poleci😊
Życzę miłego odpoczynku pozdrawiam serdevznie❤❤
Witam Jakby to takich filmikow dolaczane byly ceny to zo byloby super.
Jak ja to oglądam, to myślę sobie. Nowe kuchenne rewolucje 😂
Co to jest takie 2 placuszki dla takiego chłopa?
Z 10 porcji jakby zamówił, to może by się najadł.
Witam. Jesli chodzi o placek ziemniaczany, moze dla pana sie postarali zeby nie cieklo olejem widzac kamere i wiedzac ze byc moze bedzie to udostepnione. Skoro pan odwiedza miejsca nadmorskie polecam zajechac do Lokalu Jackowo w Jarosławcu.
Nasze tradycyjne schabowe jajko, bułka tarta żadnej mąki , trzeba tak zrobić panierka nie odchodziła...
ooo kuzwa ale zajegicior z ta mechaniczna kasia :) no spoko tylko to zawsze sie cos pogaworzylo z kelnerka a tu ci masz, choc to dobre jak zwiazek jest bo druga polowka juz nie bedzie zazdrosna :)
Właściciel to chyba Ślązak! Jeżeli tak, to nie dziwne, że jedzenie dobre :)
Smaczniejsze niż w Garach Babci Krysi?
Czemu nie powinno być na stolikach? Powinno.
Panie Tomku zdecydowanie wolę Pana oglądać w kuchni i korzystać z Pana przepisów. To co Pan tu pokazuje to tak jakbym oglądał Makłowicza , dla mnie to lipa. Cenię Pana za Pana kuchnię i Pana przepisy . Niech się Pan nie rozmienia na drobne . Proszę .
Pozdrawiam.
Proszę oglądać przepisy a takie filmy pominąć.
Również pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA
Szkoda że tych filmów jest coraz mniej.
Pozdrawiam
Witam i pozdrawiam życzę smacznego
W Grzybowie byłam dwa razy. Pierwszy raz jakieś siedem lat temu i wtedy dużo stołowaliśmy się w "Katarzynce". Rok pòźniej na start zatruliśmy się tam tak, że do rana nas nie puściło. Oczywiście już tam więcej nie wròciliśmy.
Babi Dół na Kaszubach restauracja,, Schabowy raz,"
Kaszuby mi się kojarzą z kundlem nie z schabowym.
@@Andrzej-le8pb nie byłem
Najlepszy schabowy w Polsce jest w w Karczmie Paśnik w Żernikach Wrocławskich😊
Grzybowo jest super a Pan Tomek to niech swój barek otworzy a nie chodzi po lokalach i robi jakieś dziwne zamieszanie niczym Magda Seler.
Otóż to
Uwielbiam te Pana wyjazdy i zawsze przydatne i praktyczne dla innych recenzje, porady i wskazówki!👍❤🎉
Strasznie to przykre.. bo oceniając to miejsce nalepia Pan "Etykietke"... jest Pan znana osoba i obejrzy to mnostwo ludzi.. i ludzie beda sie tym sugerowac.. Wspolczuje właściciela restauracji. zwlaszcza ze Pana reakcje nie wszystkie byly pozytywne..
i choc rzadko komentuje to tym razem nie dało sie przejsc obok obojętnie. Pozdrawiam właścicieli restauracji ♡
naszczescie opinie ludzi sa jak dziura w tyłku kazdy ma wlasna..i tego sie trzymajmy♡
i tak spodziewam sie krytycznej odpowiedzi, bo to norma tutaj niestety... czytam komentarze i odpowiedzi.. i to z coraz wiekszym zażenowaniem... ale z usmiechem to przyjme jesli dostapie zaszczytu otrzymania odpowiedzi.
Pozdrawiam i mam nadzieję ze kiedys doczekam sie dnia że nie tylko reklamujac produkty bedzie Pan miły, ale w bezposrednim kontakcie z widzami rowniez I czasem z pokora przyjmnie Pan to co inni maja prawo myslec😊
Tymczasem dziękuję za wiedze ktora sie Pan dzielił i smaczne przepisy. . Rezygnuje z subskrypcji, wspierajmy tylko kontent w 100% zgodny z naszymi przekonaniami♡
Pare lat temu w Kolobrzegu przy ulicy Wylotowej byl bar U Babci Bozeny. To byla rewelacja, jedzenie bardzo dobre , duze porcje. Ze wzgledu na te objady wybieralismy Kolobrzeg na urlop. Babcia zamknela juz swoj bar, bardzo szkoda
Zona powinna recenzje vege robic! :)
Czuję że właścicielem jest Ślązak. Ja bym zamówił roladkę z kluskami i modrą kapustą. Pycha.
Jestem zbyt głodny, żeby oglądać jak chłop schabowego wcina XD
Najlepsze schabowe w Polsce,to Lublin Karczma pod strzechą u braci Mazur na ul. Kunickiego,przynajmniej raz w tygodniu jem tam schabowego od wielu wielu lat
Wysatrczy nagrywac by nie zostac oszukanym, wystarczy byc znanym by nie byc oszukanym, wystaczy poppierac system by nie byc karanym, wystaczy kochac politykow by yt nie usuwal abonamentow.
I życie staje się łatwiejsze
@@ODDASZFARTUCHA Idz na latwizne i zobaczamy jak skonczysz.Latwizna to zysk z decyzji odrazu i szkoda na zawsze, a trudnosci to zysk z decyzji na juz, ale zysk na zawsze. Nie wiem czy to wyjasnienie ogarniasz bo ja rozporzaneje mozliwosc rpzumowania czlowieka po tym tym jak sie zywi " jestes tym co jesz" , po wypowiedziach ludzi poznaje ile pija cocacoli i innych napojow z tej korporacji, po wypowiedziach poznaje brak witamin i mineralow , a to objawia sie brakikiem umiejetnosci kumania faktow. Czyli glupota. a dopiero madorsc objawia sie tym ze w naszym pozywieniu dostarczamy sobie odpowiednia ilosc mineralow i witamin co umozliwia prace mozgu. Wystaczy ludkosc nakarmic gownem czyli weglowodanami by wylaczac im mozliwosc pracy mozgu. A Pan zachowuje sie tak jalby zywienie nie mialo zadnego wplywu na zycie czlowieka.
Zacznij wykładać na uniwersytecie bo prawienie wykładów dobrze ci idzie
Witam, super że smakuje panie Tomku i miłego dnia życzę 🎉
Super opinia bez skosztowania werdykt padł nie nadaje się .Tomek widać że Ci odbija.
No cóż kiedyś musi
Najlepiej wszystkich ludzi zwolnić i zastąpić ich robotami. Szkoda jeszcze że kucharzy czy kucharki nie wywalą. I robotami ich nie zastąpią. Co za bezsens. Jedna wielka głupota i tyle.
a niby dlaczego? jak własciciel miał ochcote na roboty to kupił i to jego sprawa a nie twoja! nie podoba sie to idz do kogoś innego! Mi sie podobaja roboty wiec bede chcodził do Katarzynki!:)👍
Drogi, wygląda na to, że jesz dla trzech osób, sam ... Piszę z Argentyny ,,, Tutaj też czasami jesz jak ostatnio
Są mega miejsca nad Bałtykiem, gdzie można zjeść mega dobrze za wcale nie majątek. Takie schaby i flaki to na PKP bez urazy. Słabo znowu.
To nie kluski Śląskie tylko wielkie Racice ja już nie robię w bułce schabowych tylko mąka jajko mąka ogólnie to każdy ma inny smak
CO TO KURWA TEGO NIE POWINNO BYĆ NA STOLIKACH?JEDEN WCALE NIE LUBI SOLI DRUGI LUBI BARDZO DUŻO , JEDEN NIE LUBI PIEPRZU A DRUGI LUBI BARDZO DUŻO WIEC KAŻDY POWINIEN SOBIE DOSOLIĆ I DOPIEPRZYĆ TAK JAK CHCE
moge sprobowac? zjadł pół kluska XD
Ja tam wole kelnerkę z dużym cycem w miniówie . Ren robot chorobowego nie bieże , ale zato zasiłek dla bezrobotnych bierze następna pani.
Pojadę tam na rowerze i sobie zdejmę za darmo z robotą jedzenie i ucieknę dzięki za info
"Ty smigaj zobacz" nie to Ty mi powiedz ktory to numerek. Serio wyszedlbym bo gosciu ma maniere rodowicz po miesiacu w USA
Specyficzny charakter to fakt. Też bym tam nie zjadł... Pozdrawiam
Szef najlepszy na świecie,mojej mamie dał największą golonkę śmiejąc się ,że jej nie zje.Golonka za sztukę nie na wagę.Największe kolejki w porze obiadowej do baru KATARZYNKA.👏👏👏👏👏👏👏
Prosze spróbować zjeść w Stacja Schabowy w Grzybowie :)
Panie Tomku stare powiedzenie kucharskie mówi sos wszystko przykryje😁
😀😀
Panie Tomaszu od dawna sledze Pana kanał na YT i zastanawiam sie kiedy bedzie mozliwosc odwiedzenia Pana restauracji i sprobowania Pana potraw. Pozdrawiam.
Myślę że już niedługo ☺
Nie dobre jedzenie maja tam. Schabowy nie do zjedzenia placki podobnie
Mie ma kotleta jak w Panskim wydaniu Panie Tomaszu ,one sa najlepsze szczegolnie jak sie smazy na smalcu ❤❤❤
To wyglay jak kotlet sojowy😮.No katastrofa szok
👍Niechaj Ci się darzy Tomku 🙂
Oleńka w Grzybowie dużo lepszA w mojej opinii zupka rybna pycha i schabowy xxl
Robot zastępuje człowieka.
A człowiek zostaje bez pracy więc nie zarabia pieniążków, i nie przyjdzie zjeść.
Jedzenie pewnie pyszne ale co będzie jak robot zacznie gotować.
W fabrykach jak wstawiano maszyny też był krzyk że nie będzie pracy. A jednak się znalazła, tylko zmieniły się stanowiska i ich specyfika. Tu będzie podobnie, poza tym roboty czy to AI (którym ludzie nazywają wszystko bez namysłu) nigdy nie zastąpi człowieka w 100%.
@@anok98 Nigdy nie mów nigdy. Roboty humanoidalne za 10 czy 20 lat będą pod każdym względem lepsze od człowieka. Już w wielu zawodach zrezygnowano z ludzi bo są mniej wydajni i fizycznie i intelektualnie.
No a kasjerom nie chce sie isc w niedziele do pracy. To akurat ich zastapia.
I bardzo dobrze
@@anok98 U mnie w fabryce się nie znalazła.
Taki mały przykład.
W grzybowie to grzybow szukac😜
beka z tym robotem hehe a schabowy się zdarza, raz w roku to i kura piardnie.
Po węgiersku nie trzeba próbować samego bo to samo było wcześniej.