Всё круто,но прокладки всё же стоит убрать.Раз сгон не съёмный и тоже из нержавеющей стали,имеет смысл аргоном его наглухо приварить.И надёжнее и никаких лишних запчастей(шайбы,прокладки).В целом +.
Привет, земляки! Будем с другом делать сусловарку по вашему видосу. В принципе, ничего сложно. Вот только баки у нас в городе продаются со стеклянными крышками.
Ну и хорошо, тогда не буду переживать на счет крышки. Бак да, нержавейка, 30 л. Цена у нас 5.т.р. Может в Саранске есть где подешевле? Вы все ингредиенты в вкусноваре берете? Через инет магазы дешевле не будет? Пока прикидываю, что к чему. Кстати, немного пивка прикупить можно для дегустации?
мы все во Вкусноваре берем, цены приемлемые по сравнению со многими интернет магазами, и товара много в наличие, плюс за доставку платить не надо и ждать тоже! пивка прикупить - туда же)))
Прикупил вчера у вас для пробы пивка. Светлое и вишневое-класс! Темное тоже вкусное, но я любитель светлого. Еще прикупил ингредиентов для первой пробной варки и назрел вопрос. Какие сделать для начала температурные паузы при затирании солода (Pilsner)?
Видео супер!!! сейчас с деньгами напряг,подойдет ли на первое время эмалированная кастрюля на 40л,она стоит в интернет магазине около 1800? а из нержавейки около 6000,с газовой трубкой из нержавейки вроде понятно,а как называются остальные детали которые идут к крану?где можно купить в Саранске?
кастрюля подойдет, главное чтобы сколов эмали не было, отверстие под кран надо очень аккуратно высверливать. остальные детали - тройник 1/2 с внешними резьбами, футорка 1/2 с внутренними резьбами, сгон из нержавейки длиной 10см 1/2 с внешними, кран полуоборотный лучше тоже из нержи и гайки чтобы притянуть в месте прохода через стенки кастрюли. ну там еще штуцер-елочка в кран чтобы шланг подсоединять. вообщем, повнимательней посмотрите все на видео видно! купить можно в принципе в любом сантехническом магазине, я на рабочей покупал, сгон из нержавейки (это сама трубка, на которую кран наворачивается и которая проходит через стенку бака) я покупал в баумаркете.
Ребят я по вашему примеру сусловарочный котёл сделал))) у меня такая система слива СГОН - МУФТА -КРАН, так вот на тесте (с водой) обнаружена течь между сгоном и муфтой и между муфтой и краном. Вопрос вот в чём, могу ли я простой фумлентой там залепить ??? ... Чем такое соединение заделать чтобы напитку не повредить? ... И ещё вопросик, где купить такой герметик который для продуктов не вреден??
Взял подводку газовую из нержавейки "века", а у неё гайки и фитинги металл ржавеющий, пришлось выкинуть. Кто какую фирму может посоветовать чтоб еще раз не промахнуться.
+Роман Лукьянов, у таких подводок у всех гайки ржавеют. но страшного нет ничего, надо после использования все промыть, вытереть и просушить. ну и перед следующим использованием протереть сухой тканью гайки и фитинги. мы так делаем - ржавчины минимальное количество. на вкус пива тоже не влияет.
Поскольку диаметр достаточен, колен много, повыше сделать длину, можно даже насадкой заполнить, а к концу присоединить сухопарник и простенький холодильник
Отлично! Я планирую еще установить на крышку шаговый небольшой двигатель чтобы в процессе помешивалось
+Vitaly Golubev, интересная мысль. хотелось бы увидеть процесс создания и процесс работы такого устройства!
+Мордовские Пивовары окей, жду моторчик с китая
Всё круто,но прокладки всё же стоит убрать.Раз сгон не съёмный и тоже из нержавеющей стали,имеет смысл аргоном его наглухо приварить.И надёжнее и никаких лишних запчастей(шайбы,прокладки).В целом +.
+Андрей Абрамов, в итоге все без прокладок - на высокотемпературном герметике)) на вкус никак не влияет)
Привет, земляки!
Будем с другом делать сусловарку по вашему видосу. В принципе, ничего сложно. Вот только баки у нас в городе продаются со стеклянными крышками.
Привет! Сложного ничего, а крышка стеклянная не хуже!) Бак из нержавейки?
Ну и хорошо, тогда не буду переживать на счет крышки. Бак да, нержавейка, 30 л. Цена у нас 5.т.р. Может в Саранске есть где подешевле? Вы все ингредиенты в вкусноваре берете? Через инет магазы дешевле не будет? Пока прикидываю, что к чему. Кстати, немного пивка прикупить можно для дегустации?
мы все во Вкусноваре берем, цены приемлемые по сравнению со многими интернет магазами, и товара много в наличие, плюс за доставку платить не надо и ждать тоже! пивка прикупить - туда же)))
Понятно. Спасибо!
Походу надо завтра ехать в Саранск.
Прикупил вчера у вас для пробы пивка. Светлое и вишневое-класс! Темное тоже вкусное, но я любитель светлого.
Еще прикупил ингредиентов для первой пробной варки и назрел вопрос. Какие сделать для начала температурные паузы при затирании солода (Pilsner)?
Видео супер!!!
сейчас с деньгами напряг,подойдет ли на первое время эмалированная кастрюля на 40л,она стоит в интернет магазине около 1800? а из нержавейки около 6000,с газовой трубкой из нержавейки вроде понятно,а как называются остальные детали которые идут к крану?где можно купить в Саранске?
кастрюля подойдет, главное чтобы сколов эмали не было, отверстие под кран надо очень аккуратно высверливать. остальные детали - тройник 1/2 с внешними резьбами, футорка 1/2 с внутренними резьбами, сгон из нержавейки длиной 10см 1/2 с внешними, кран полуоборотный лучше тоже из нержи и гайки чтобы притянуть в месте прохода через стенки кастрюли. ну там еще штуцер-елочка в кран чтобы шланг подсоединять. вообщем, повнимательней посмотрите все на видео видно! купить можно в принципе в любом сантехническом магазине, я на рабочей покупал, сгон из нержавейки (это сама трубка, на которую кран наворачивается и которая проходит через стенку бака) я покупал в баумаркете.
А прокладка из силикона не испортиться из за высокой температуры? Держит силикон 100°С?
держит
Отверстие!)))) А не дырка)
+Андрей Савельев, это уже баян....))
пригорать то не будет ? фальшдно может лучше?
не пригорает
А бак из пищевого алюминия можно применять в самодельных пивоварнях или только нержа рулит?
нержа рулит!
пиво в таких не варят! окисляется сусло.
тоесть не каких альтернатив , только нержа?
эмаль, но без сколов!
При сверлении все рано эмаль по краям отверстия потрескается . Так что сколов не избежать.
Ребят я по вашему примеру сусловарочный котёл сделал))) у меня такая система слива СГОН - МУФТА -КРАН, так вот на тесте (с водой) обнаружена течь между сгоном и муфтой и между муфтой и краном. Вопрос вот в чём, могу ли я простой фумлентой там залепить ??? ... Чем такое соединение заделать чтобы напитку не повредить? ... И ещё вопросик, где купить такой герметик который для продуктов не вреден??
тут же тест кастрюли при кипячении, вода ещё даже не вскипела, а наружная "силиконовая" прокладка уже вся оплавилась....посмотрим что с внутренней)))
фум лентой я думаю можно
пропилы диском делали? Какая толщина пропила?
+MsNiks22, пропилы делаю ножовкой по металлу, толщина соответствующая толщине полотна.
Мордовские Пивовары
Понял, приму к сведению.
+MsNiks22 Я пропилы делал диском 1 мм толщиной. Вполне устраивает, все классно фильтруется.
Владимир Панов
Спасибо. Уяснил)
И чилер из гофры - нержавейки мне больше нравится. Дешевле медной трубки и охлаждает быстрее, т.к., диаметр больше а стенка тоньше.
Взял подводку газовую из нержавейки "века", а у неё гайки и фитинги металл ржавеющий, пришлось выкинуть. Кто какую фирму может посоветовать чтоб еще раз не промахнуться.
+Роман Лукьянов, у таких подводок у всех гайки ржавеют. но страшного нет ничего, надо после использования все промыть, вытереть и просушить. ну и перед следующим использованием протереть сухой тканью гайки и фитинги. мы так делаем - ржавчины минимальное количество. на вкус пива тоже не влияет.
привет. чем утепляли котел? как материал называется и толщина?
+Павел Майоров, привет, как точно называется не помню, продается в любом строительном магазине, мягкое серое основание с фольгированным слоем.
+Мордовские Пивовары понял, спасибо. а как ведет себя материал утепления на подогреве, не пригорает (не плавится)?
когда идет нагрев на газу - утеплитель СНЯТ!!!!!
+Мордовские Пивовары усек, спасибо.
А сгон какой по длине 75мм?
+Александр Исаков, примерно так
сильфонная трубка хороша в кач-ве хорошего дефлегматора к кубу!
это как?
Поскольку диаметр достаточен, колен много, повыше сделать длину, можно даже насадкой заполнить, а к концу присоединить сухопарник и простенький холодильник
привет. какая толшина кострюли
+виктор николаенко, толщину стенок не измерял. диаметр около 40 см.
мне интересна толщена железа. я просто хочу сворить сам с нержавейки 304
промерять не могу,нечем. толстую слишком не берите - тяжелая очень будет. главное чтобы не проминались стенки.
спасибо за подсказку
привет, дай ссылку на интернет магазин
+Александр Васютинский, www.вкусновар.рф
Мордовские Пивовары спасибо!
на здоровье)
Братан проверь гайки магнитом- разочаруешся.....
Евгений Надькин которые на газовой подводке? я знаю что они не из нержавейки.
И в чем должно быть разочарование??? В том что они не золотые??? ))))
блин чувак я тоже мордвин!!уащахах!!
+александр павлов, пиво варишь, земляк?
рецепт по Антонычу!
Kikston Ermek да, Антоныч - всему голова!)) только у него фильтр система из другой трубы сделана.
+Мордовские Пивовары А ничего, что у Антоныча прокладка паранитовая? На вкус пива влиять не будет?
думаю нет, но я делал без прокладки, на высокотемпературном герметике - на вкус никак не влияет.
Столько чермета и никеля в фильтр системе у тебя, не есть хорошо
С такой кастрюлей тебе придется день через день варить. На 50л купил бы и нормальный котел сделал.