PASTEL DE PISTACHO CON HIGOS Y QUESO CREMA DELICIOSO / ANGELICAKES DESSERTS
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- Ideal para cualquier ocasión con o sin higos... queda delicioso y fácil de hacer.
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Ingredientes:
3 tazas de harina todo uso (384grs)
2 1/2 tazas de pistachos molidos SIN sal
1 cucharadita de bicarbonato
1 Cucharadita de sal
1 Cucharada de polvo para hornear
227gr de mantequilla SIN sal
1 Taza de azúcar (200grs)
1 Cucharadita de extracto de almendras o vainilla
1 Cucharadita de extracto de pistachos
1 huevo
3 Claras de huevo
1 taza de leche (250ml)
1/2 Taza de crema agria o Yogurt griego
1 Pizca de Crémor tartaro
Relleno
Mermelada de Higo (opcional)
Pistachos, nueces de la india y nuez caramelizadas (opcional)
Betún de queso crema (opcional) • BETUN QUESO CREMA PARA...
Decorado:
Betún de queso crema - • BETUN QUESO CREMA PARA...
Pistachos, Nueces de la India, Nueces, higos, arándanos, caramelizados
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allí puedes ver algunas de mis creaciones.
#Pistacho #Pistache #Higos
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
SUPER LINDO 😍
Gracias y queda delicioso!!!! BIENVENIDA AL CANAL, BENDECIDO 2025, un abrazo!!
Acabo de descubrir su canal, wow estoy encantada con la receta, con la libertad de la combinacion de sabores, soy repostera y me encanta combinar y experimentar con diferentes mezclas y sabores.
Me fascina la forma en la que cocina y explica, su elegancia y amabilidad!
Dios la bendiga, exelente video!😍
Hola Alejandra, muchas gracias colega, si también me encanta mezclar, inventar, innovar... crear nuevos sabores... BIENVENIDA AL CANAL, Saludos!!
Wow! Me encantó! Se ve Riquísimo! Es una locura tu canal de tanta variedad de sorpresas deliciosas! Todo se antoja, pero no sé por qué no me extraña? La verdad si sé, es que todo es suculento. Cómo es que haces tanta ricura! Eres única Angie! Gracias por tanto! Un abrazo! 😋😋❤️
Ay que linda Evelia, muchas gracias por tus palabras... todo lo comparto con mucho amor para todos ustedes y postres que nos encantan a mi y a mi familia. Un cálido abrazo!
Que divino!!! En mi casa todos aman los higos, haré la receta. Gracias por compartir
Hola, ay que padre!!!! que lo disfruten mucho... BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo!
Un gran saludo desde Colombia me encantó la receta tu forma de explicar excelente porfa me podrías decir las cantidades en gramos para realizar la receta igual mil gracias 😊
Hola Sandra, agradezco tus palabras, puedes checar la cajita de descripción del video, ya puse las cantidades en gramos =) BIENVENIDA AL CANAL, gracias por suscribirte, te mando un abrazo desde Monterrey, Mex. hasta la bella Colombia.
ME ENCANTA SU RECETA, AUNQUE NO ESTAMOS EN DICIEMBRE LO VOY A PREPARAR PARA EL CUMPLEAÑOS DE MI HIJO QUE ES EL SÁBADO, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR
Ay felicidades a tu hijo, que tal, les gustó? un abrazo y gracias por escribir... un abrazo!!!
MUY RICO, MUCHAS GRACIAS
Angelica, tus videos me inspiran mucho. Tengo 18 años y desde que era niña me encantan los postres, gracias a ti y a tu canal es que en estos últimos meses he estado experimentado en la cocina y sin duda te lo agradezco mucho. Bendiciones y felices fiestas❤️
Ay que gusto leerte... me siento bendecida y agradecida con Dios NS por saber que puedo ayudar, cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Mucho éxito, mucha salud e igual bendiciones para ti y tu familia, un abrazo FELIZ NAVIDAD!!!
Súper didáctico tutoríal!!! Y el sabor exquisito... eres una mujer muy agradable. Felicidades y saludos desde Chiapas!!!
Ay que linda, muchas gracias.. agradezco tus palabras, BIENVENIDA AL CANAL y cualquier duda o comentario, aquí ando. Un abrazo!
Que bárbara!!! Nunca había visto este delicioso 😋 pastel!!! Gracias por compartir un fuerte abrazo
Hola Norma, es delicioso... muchas gracias... y cualquier duda, aquí ando. GRACIAS por SUSCRIBIRTE al canal y ayudarme a crecer, compartiendo mis videos. Un abrazo!
Se ve buenísimo !!!!!!!
Créeme que está buenísimo, hazlo!! Un abrazo y FELICES FIESTAS!!!
Se ve delicioso y facil de hacer. Felicidades!!!
Hola, muchas gracias... que que lo está-.. bienvenida al canal y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. Saludos!!!
Hola, muchas gracias por la receta yo lo hice y quedo delicioso, te deje fotito en tu cuenta de instagram 🥰
Ay que padre, Grecia, muchas felicidades y gracias por compartir tu experiencia, un abrazo y cualquier cosa, aquí ando.
Hola. Mi horno es pequeño y no ceben 2 moldes a la vez, si horneo en uno de 20cm, se tarda más en cocer, pero.... se resecará el pan?
Hola Lourdes, yo hornee en dos moldes de 8 pulgadas (20cm) vierte media mezcla en un molde y hornéalo, cuando salga vierte el resto en el mismo molde y horneas el otro y listo =) te quedará igual. Un abrazo y aquí andamos =)
Hola Angélica me acabo de suscribir y hee estado viendo tus vídeos, apenas ando en esto de la repostería y me encantó tu canal Saludos desde Piedras Negras Coahulia
Ay que linda, muchas gracias BIENVENIDA!!! mucho éxito, seguro te irá muy bien... aquí en el canal hay muchas deliciosas opciones que puedes ofrecer a tus clientes, un abrazo y cualquier duda, comentario y/o sugerencia, aquí ando. FELICES FIESTAS!!!
Wow k rika receta necesito higos con k otro fruto puedo sustituirlo x si no encuentro x favor
Hola, sabes no he combinado el Pistacho con otros frutos, solo con higos, ojalá encuentres por tu área.. el pastel de pistacho, también va bien con chocolate o relleno de queso crema con pistachos caramelizados y eso mismo de decoración y algunos kisses de adorno o chorreado con chocolate, también sería excelente opción.. Un abrazo, FELICES FIESTAS!!!!
Dónde puedo conseguir los pistaches sin sal ..?
Hola, yo los compré en el Supermercado (HEB) y también las puedes conseguir en las tiendas de Materias Primas para la repostería =) BIENVENIDA AL CANAL, un abrazo !!!
Hola. Saludos. Me gustó mucho tu canal y ya me suscribí. Se ve buenisimo y lo quiero intentar. Que pasa si no consigo el cremor tártaro?
Hola, muchas gracias y bienvenida... si no consigues Cremor Tártaro, no creo que pase nada...al fin de cuentas es una pizca...FELICES FIESTAS y cualquier duda comentario y/o sugerencia, aquí ando. Un abrazo!
Angy que marca de mantequilla usas y te gusta más.
Gracias
Hola, a mi me gusta mucho la Mantequilla LALA sin sal.. porque es más claro el color amarillo y así mis betunes quedan blancos.. además de su sabor delicioso. Saludos, FELICES FIESTAS!!1
Hola desde España, me encanta tu canal, me suscribo, ;o sería posible que pusieras también en gramos las cantidades?
Hola, BIENVENIDA al canal y si claro, tomó en cuenta tu recomendación y poco a poco las iré convirtiendo, por lo pronto en estos días agregaré en la pestaña de COMUNIDAD o DEBATE del canal una foto con las conversiones... por favor estar al pendiente. Saludos cordiales hasta España, me encanta tu País.
@@angelicakes.desserts muchísimas gracias!!!
¡Hola Angie! Acá en mi rancho, sólo consigo pistaches con cáscara ¿Cuántos gramos tendría que comprar para que salgan las dos medidas de taza que lleva la receta? Agradezco mucho tu ayuda. Bendecido año.
Hola, si que me a pones difícil .... quizá los que puedan ayudar son las personas que venden los PISTACHES... sé que en el caso de las nueces:
1 libra (450grs) de nueces con cascara son 2 tazas de nueces sin cascara
1 Taza de nueces con cascara son 1/2 taza de nueces sin cascara
igual y eso nos puede ayudar a formar una idea =) BENDECIDO Y DULCE 2022...
@@angelicakes.desserts Y sí, voy usar el criterio de las nueces, que mencionas; un fuerte abrazo.
Me gustaria que hicera el tiramisu y el pastel japones
Hola! claro que si, tomo nota y los incluye en mi lista a grabar... no olvides por favor darle click a la campana, cualquier otra duda, comentario y/o sugerencia aquí ando, Saludos!
Se puede hacer con harina de almendras ?
Si puedes usarla, pero la textura no quedará igual... mira te comparto este Tutorial con harina de avena y harina de almendras... la verdad queda deliciosos... Saludos!!
@@angelicakes.desserts me podría pasar el tutorial con harina de almendras y avena, por favor??
Pistache es también correcto.. En Español..
Hola, si PISTACHO, PISTACHE.. es lo mismo, BIENVENIDA AL CANAL, Un abrazo!!
@@angelicakes.desserts Gracias. Un abrazo y bendiciones. Excelentes tus recetas.. ❤️🩹❤️🩹
Haber que día subes atu canal la tarta de zanahoria 😋
Hola, sabes.... es el que sigue =) lo grabo y subo en esta semana, es de los favoritos de mi esposo y como se acerca su Cumple, aprovecho ;) Un abrazo y FELICES FIESTAS!!!!
Es posible reemplazar la mantequilla por aceite? Y en caso de ser posible, cuál sería la cantidad?
Hola, si podrías reemplazarlo, pero queda muy rico con mantequilla.. mira una taza de aceite equivale a 180 gramos...te recomiendo hacer las conversiones y calcular cuanto sería para sustituir los 227gr de mantequilla que ocupamos... pero sería la misma cantidad 227g de aceite. Saludos =)
@@angelicakes.desserts muchas gracias 😊
Quien es
Hola, Quién es, quién? no entiendo tu comentario =) Saludos!