Super Video! Das ist wirklich „einfach Angeln.“ Keine ewige Produktwerbung! Keine Selbstdarstellung! Kein Wettbewerbsfischen! Hier geht es um das Hobby Angeln, wo es auch dazu gehört einen Fischen zu verwerten. Und es ist sooo angenehm zuzuschauen und zuzuhören. Vielen Dank.
Was für ein schönes Video & Glückwunsch zum Fangerfolg! Welch schönes Tier! Tolles und sehr ungewöhnliches Rezept am Ende gepaart mit sehr sympathischen Menschen. Bitte weiter so und mehr davon. Mein Abo hast Du. Danke!
Noch'n ❤Wunsch: Ein abendfüllender Spielfilm. 90 Minuten mit viel Zeit für Naturbeobachtungen, Landschaftsaufnahmen,... Deep, deeper, am deepsten. Es tut sooo gut. Petri Grüße, Kobi
Ich liebe diese Art von Video: unaufgeregt, informativ, stimmungsvoll. Und dann noch gekrönt mit einem leckeren Rezept. Großartig! Kleine Nachfrage: Was war das für eine "Sättigungsbeilage"? Süßkartoffelpüree mit eingelegter Gurke?
Kann meinen Vorrednern nur zustimmen. Wirklich tolle Videos! Völlig unaufgeregt und entspannt vorgetragen ohne große Werbetrommel usw. Dazu noch viele hilfreiche Side-Facts. Top 👌🏻 Auch das Rezept am Ende, als Inspiration zur Verwertung, super interessant. Werd ich sicher mal ausprobieren, wenn ich irgendwann endlich mal einen Zander an der Leine habe. Bisher blieb eher beim Barsch… Ich habe gesehen, dass du den Zander längere Zeit offen herumträgst. Im September an einem kühlen Tag sicher möglich aber was wäre deine Empfehlung bzgl. Lagerung? Wann sollte ich den Fisch ausnehmen? Recht zeitnah, oder gehts in der Kühlbox auch mal gerne über ein paar Stunden am Wasser? Oder nehm ich ihn lieber nicht aus, um Vorort keine Keime unzuträglich. Wie lange hält ein Fisch geputzt im Kühlschrank usw. Also generell die Zeit zwischen Landung und Zubereitung. Da gibt es ja ne Menge unterschiedlicher Meinungen im Netz und da würde mich als Jungangler mal deine Meinung zu interessieren 😊 Danke schon mal für deine restlichen tollen Videos. Ich bin froh über den Kanal gestolpert zu sein!
@@maxoman83 Eine ausführliche Antwort folgt noch. Aber vielen Dank schon mal für so einige Denkanstöße die du uns gegeben hast. Deine Fragen sind definitiv nicht unberechtigt. Und noch umso mehr freut uns das unser Content so gut ankommt :)
Hallo! Also das Thema Hygiene ist natürlich gar nicht so einfach. Prinzipiell ist es natürlich sehr temperaturabhängig. Wenn es kalt draußen ist, ist es gar kein Problem einen Fisch noch kurz unausgenommen zu transportieren. Wichtig ist, dass der Fisch gut ausgeblutet ist und natürlich keine Innereien verletzt wurden. Im Sommer würde ich das allerdings nicht machen. Ich mache das, weil ich viel lieber unausgenommen filetiere :-). Im Kühlschrank sind 48 Stunden Aufbewahrung bei frischem Fisch gar kein Problem. Ansonsten natürlich einfrieren. Fisch verdirbt in der Regel auch sehr riechbar, das heißt, wenn er über die Zeit ist, bemerkt man das eigentlich sehr schnell. Fischvergiftung ist deshalb auch extrem selten. Die Frage ist aber wirklich wichtig und ich denke wir werden demnächst ein separates "Fisch und Grips" zu diesem Thema bringen!!!!
@@einfachangeln Danke für die schnelle und auch persönlich Antwort. Da freue ich mich jetzt schon aufs Video. Ich war heute am Lech noch einmal angeln. Da hätte ich bei 4°C Außentemperatur dann auch keine Bedenken mehr zwecks Lagerung gehabt 😃 Ansonsten hab ich immer so eine kleinen Kühlrucksack mit Eis im Angelrucksack. Da passen vielleicht 2-3 Barsche oder mal eine Forelle rein. Ein Hecht oder nen Zander nie im Leben. Ich habe noch eine größere Kühlbox. Die hat zwar eine bessere Isolierleistung aber die ist eher unhandlich, spricht gegen die Mobilitätsbedürfnisse eines Spinnangler und ein Hecht passt da glaub ich auch nicht rein. Hatte bis jetzt aber zum Glück eh noch keinen, daher quält mich die Frage schon länger, was ich denn mit einem größeren Hecht (oder anderen Fischen) machen würde… Wird ja sicher nicht jeder gleich nach Hause gehen, um den Fisch möglichst schnell zu filetieren/auszunehmen und zu kühlen, wenn morgens gleich mal eine schöner Fisch beißt, man aber gerne noch etwas weiter angeln will?! Das sind so meine Gedanken 💭😃 Danke euch für euren YT Channel. Hier geht es einfach nur um unser schönes Hobby 👍🏻
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Such mal hier auf dem Kanal, da haben wir auch schon Wels gefangen! Es kommen aber auch noch Videos zu dem Thema! Viele Grüße Sebastian
Dankeschön für das Video sehr hilfreich was man von dir lernt. Ich hätte aber mal eine Frage was du genau für eine Rolle hast. Ich suche eine und deine Übersetzung sah sehr gut aus.
Hätte ich diese Empfehlungen zu Haken- und Ködergrößen, Ausbleien usw. doch bloß früher gesehen, dann hätte ich viel Geld gespart. 😮 Das Rezept hört sich lecker an, funktioniert wohl auch bei Barsch ? What the heck ist denn Tigermilch?
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und schön, dass der Inhalt weiterhilft! Das Rezept geht auf jeden Fall auch mit Barsch. Die spezielle Zusammensetzung der Soße für Ceviche heißt im Original "Leche de tigre", also Tigermilch! Viele Grüße Sebastian
Tolles Video aber grässlich Übersetzung haha nächstes mal wenigstens ein gescheiten Untertitel;) die Dame hat sich mehr Mühe beim Reden gegeben als du😂 einfach schade das nicht zu übersetzen
Super Video! Das ist wirklich „einfach Angeln.“ Keine ewige Produktwerbung! Keine Selbstdarstellung! Kein Wettbewerbsfischen! Hier geht es um das Hobby Angeln, wo es auch dazu gehört einen Fischen zu verwerten. Und es ist sooo angenehm zuzuschauen und zuzuhören. Vielen Dank.
Hallo!! Vielen vielen Dank für Dein positives Feedback! Wir wollten, dass unser Kanal genau so wirkt!
Das sehe ich genau so ❤
Dem ist nichts hinzuzufügen 😊
👍 Wo gibt's denn noch sowas? Super Videos ohne schickschnack und Werbung in eigener Sache 👍
Hallo!! Vielen Dank für dein Kommentar!!
Wieder einmal ein super Video!!! Deine Angelvideos wirken im Gegensatz zu vielen anderen real und entschleunigend! 👍🏻 Gerne mehr davon!
Hallo! Vielen Dank für Dein positives Feedback!
Was für ein schönes Video & Glückwunsch zum Fangerfolg! Welch schönes Tier! Tolles und sehr ungewöhnliches Rezept am Ende gepaart mit sehr sympathischen Menschen. Bitte weiter so und mehr davon. Mein Abo hast Du. Danke!
@@saschasprenger1 Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und dein gutes Feedback! Freut uns, danke auch fürs Abo! Viele Grüße Sebastian
Selten gesehen, dass so eine ruhige Stimmung so gut rübergebracht wird! Super schönes Angelvideo! Selbst meine Frau guckt hier gerne mit 😀
Hallo! Vielen Dank für Dein Feedback! Das freut uns zu hören, dass auch Nichtangler sich die Videos anschauen!!
Interessantes Rezept. Werde ich mal nachmachen. Danke an Pati.
@@alexanderseq4745 Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und dein gutes Feedback! Gebe ich gerne weiter! Guten Hunger! Viele Grüße Sebastian
Noch'n ❤Wunsch: Ein abendfüllender Spielfilm. 90 Minuten mit viel Zeit für Naturbeobachtungen, Landschaftsaufnahmen,... Deep, deeper, am deepsten. Es tut sooo gut.
Petri Grüße, Kobi
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Haben wir schon drüber nachgedacht....Viele Grüße Sebastian
Wirklich Super Videos! Einfach TOP 👍
Hallo! Vielen vielen Dank für Dein positives Feedback!!
Danke schön für so eine schöne Video.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein gutes Feedback! Freut mich! Viele Grüße Sebastian
Ich liebe diese Art von Video: unaufgeregt, informativ, stimmungsvoll. Und dann noch gekrönt mit einem leckeren Rezept. Großartig!
Kleine Nachfrage: Was war das für eine "Sättigungsbeilage"? Süßkartoffelpüree mit eingelegter Gurke?
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Freut uns sehr. Ja, das ist die Beilage! Viele Grüße Sebastian
Richtig cooles Video! Mal was ganz anderes
Hallo! Vielen Dank für Dein Feedback!
Jedes Mal wenn ich ein Video von dir sehe, will ich danach direkt ans Wasser 😂 Zander ist eh der geilste Fisch überhaupt!!
Hallo! Vielen Dank für Dein Feedback! Ja, das stimmt, Zander ist schon ein richtig spannender Fisch!!!
Super Video, toll erklärt wieso & weshalb du es so machst👍👍
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Lob! Viele Grüße Sebastian
Sehr gut erklärt
Hallo! Vielen Dank für Dein Kommentar!
Super danke für das Rezept werde ich auch mal probieren.
Und wieder ein sehr schönes authentisches Video.
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Deine gute Rückmeldung! Viele Grüße Sebastian
Klingt klasse das Rezept
So was könnte man in die Kommentare setzen 😉
Hallo! Vielen Dank für Dein Kommentar und die Anmerkung! Gute Idee, das werden wir in Zukunft machen!
Kann meinen Vorrednern nur zustimmen. Wirklich tolle Videos! Völlig unaufgeregt und entspannt vorgetragen ohne große Werbetrommel usw. Dazu noch viele hilfreiche Side-Facts. Top 👌🏻
Auch das Rezept am Ende, als Inspiration zur Verwertung, super interessant. Werd ich sicher mal ausprobieren, wenn ich irgendwann endlich mal einen Zander an der Leine habe. Bisher blieb eher beim Barsch…
Ich habe gesehen, dass du den Zander längere Zeit offen herumträgst. Im September an einem kühlen Tag sicher möglich aber was wäre deine Empfehlung bzgl. Lagerung? Wann sollte ich den Fisch ausnehmen? Recht zeitnah, oder gehts in der Kühlbox auch mal gerne über ein paar Stunden am Wasser? Oder nehm ich ihn lieber nicht aus, um Vorort keine Keime unzuträglich. Wie lange hält ein Fisch geputzt im Kühlschrank usw. Also generell die Zeit zwischen Landung und Zubereitung.
Da gibt es ja ne Menge unterschiedlicher Meinungen im Netz und da würde mich als Jungangler mal deine Meinung zu interessieren 😊
Danke schon mal für deine restlichen tollen Videos. Ich bin froh über den Kanal gestolpert zu sein!
* unzuträglich = einzutragen 😅
Hallo! Vielen Dank für Dein Kommentar und Dein gutes Feedback!!!!
@@maxoman83 Eine ausführliche Antwort folgt noch. Aber vielen Dank schon mal für so einige Denkanstöße die du uns gegeben hast. Deine Fragen sind definitiv nicht unberechtigt.
Und noch umso mehr freut uns das unser Content so gut ankommt :)
Hallo! Also das Thema Hygiene ist natürlich gar nicht so einfach. Prinzipiell ist es natürlich sehr temperaturabhängig. Wenn es kalt draußen ist, ist es gar kein Problem einen Fisch noch kurz unausgenommen zu transportieren. Wichtig ist, dass der Fisch gut ausgeblutet ist und natürlich keine Innereien verletzt wurden. Im Sommer würde ich das allerdings nicht machen. Ich mache das, weil ich viel lieber unausgenommen filetiere :-). Im Kühlschrank sind 48 Stunden Aufbewahrung bei frischem Fisch gar kein Problem. Ansonsten natürlich einfrieren. Fisch verdirbt in der Regel auch sehr riechbar, das heißt, wenn er über die Zeit ist, bemerkt man das eigentlich sehr schnell. Fischvergiftung ist deshalb auch extrem selten. Die Frage ist aber wirklich wichtig und ich denke wir werden demnächst ein separates "Fisch und Grips" zu diesem Thema bringen!!!!
@@einfachangeln Danke für die schnelle und auch persönlich Antwort. Da freue ich mich jetzt schon aufs Video.
Ich war heute am Lech noch einmal angeln. Da hätte ich bei 4°C Außentemperatur dann auch keine Bedenken mehr zwecks Lagerung gehabt 😃
Ansonsten hab ich immer so eine kleinen Kühlrucksack mit Eis im Angelrucksack. Da passen vielleicht 2-3 Barsche oder mal eine Forelle rein. Ein Hecht oder nen Zander nie im Leben. Ich habe noch eine größere Kühlbox. Die hat zwar eine bessere Isolierleistung aber die ist eher unhandlich, spricht gegen die Mobilitätsbedürfnisse eines Spinnangler und ein Hecht passt da glaub ich auch nicht rein. Hatte bis jetzt aber zum Glück eh noch keinen, daher quält mich die Frage schon länger, was ich denn mit einem größeren Hecht (oder anderen Fischen) machen würde…
Wird ja sicher nicht jeder gleich nach Hause gehen, um den Fisch möglichst schnell zu filetieren/auszunehmen und zu kühlen, wenn morgens gleich mal eine schöner Fisch beißt, man aber gerne noch etwas weiter angeln will?! Das sind so meine Gedanken 💭😃
Danke euch für euren YT Channel. Hier geht es einfach nur um unser schönes Hobby 👍🏻
❤ echt lässig!
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein gutes Feedback! Viele Grüße Sebastian
toller MAnn!!! super videos ich bitte dich mach mal eine folge von europäischen Wels!! danke!!!
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und Dein Feedback! Such mal hier auf dem Kanal, da haben wir auch schon Wels gefangen! Es kommen aber auch noch Videos zu dem Thema! Viele Grüße Sebastian
Dankeschön für das Video sehr hilfreich was man von dir lernt. Ich hätte aber mal eine Frage was du genau für eine Rolle hast. Ich suche eine und deine Übersetzung sah sehr gut aus.
Hallo! Vielen Dank für Dein Kommentar! Ich fische eine Biomaster 2500 von Shimano. Die Übersetzung dieser Rolle ist 5:1! Viele Grüße!
Hätte ich diese Empfehlungen zu Haken- und Ködergrößen, Ausbleien usw. doch bloß früher gesehen, dann hätte ich viel Geld gespart. 😮 Das Rezept hört sich lecker an, funktioniert wohl auch bei Barsch ? What the heck ist denn Tigermilch?
Hallo! Vielen Dank für Deinen Kommentar und schön, dass der Inhalt weiterhilft! Das Rezept geht auf jeden Fall auch mit Barsch. Die spezielle Zusammensetzung der Soße für Ceviche heißt im Original "Leche de tigre", also Tigermilch! Viele Grüße Sebastian
Tolles Video aber grässlich Übersetzung haha nächstes mal wenigstens ein gescheiten Untertitel;) die Dame hat sich mehr Mühe beim Reden gegeben als du😂 einfach schade das nicht zu übersetzen
@@oliverkuzmanovic2763 Hallo. Vielen Dank für Deinen Kommentar. Ich bin halt leider kein Spanier😉. Viele Grüße Sebastian