Корейские Блины с Кимчи Рецепт Korean Kimchi Pancake Recipe 김치전 만들기

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • For English scroll down!!!
    Сегодня готовим мои любимые Корейские Блинчики с Кимчи^^ Они имеют названия - Кимчи Джон/Kimchi-jeon (김치전) и Кимчи Пучимге/Kimchi-buchimgae (김치부침개). В этот рецепт можно добавить лук и консервированый тунец. В данном рецепте привожится вариант приготовления, когда нет возможности купить Корейскую смесь для блинов (Korean Pancake Mix)! Эти блины подаются, как закуска, на перекус и очень хороши в дождливый день под стаканчик Корейского Рисового Вина - Макколи^^ Линк на рецепт домашнего рисового вина в конце видео!
    Читайте мои статьи на Яндекс Дзен:
    zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
    Ингредиенты:
    (на 1 большой блин)
    (мерная посуда - стандартный маленький пластиковый
    стакан около 150мл)
    3-5 листьев кимчи
    немного зеленого лука
    1 зеленый перец чили
    мука 1 стакан
    картофельный или кукурузный крахмал 1/3 стакана
    растительное масло 1 ст.л. и для жарки
    вода 1 стакан
    красный молотый перец 1ч.л. (для цвета)
    В Корее огромное разнообразие всевозможных блинов: с зеленым луком, кабачком, редисом, шпинатом, картофелем, тунцом и т.д. Все то вы можете найти в моих рецептах! Здесь линки на рецепты:
    Блины с Тунцом:
    • Корейские Блины с Тунц...
    Блины из Редиса:
    • Корейские Блины из Ред...
    Блины из Шпината:
    • Video
    Блины из Картофеля:
    • Корейские Блины из Кар...
    Блины из Бобов Мунг (Маш):
    • Корейские Блины из Боб...
    Блины из Кабачка:
    • Корейские Блины из Каб...
    Today we cook my favorite Korean Pancakes with Kimchi ^^ It has names - Kimchi-jeon (김치전) and Kimchi-buchimgae (김치부침개). You can add onions and canned tuna to this recipe. In this recipe, the cooking option is given when there is no way to buy a Korean Pancake Mix! These pancakes are served as a side dish, for a snack and go very good on a rainy day with a cup of Korean Rice Wine - Makgeolli ^^ Link to a homemade rice wine recipe at the end of the video!
    Ingredients:
    (for 1 big pancake)
    (measuring dish - standard small plastic cup about 150 ml)
    3-5 kimchi leaves
    some green onions
    1 green chili
    flour 1 cup
    1/3 cup of potato or corn starch
    vegetable oil 1 tbsp and for frying
    water 1 cup
    ground red pepper 1 tsp (for color)
    In Korea, a huge variety of pancakes: with green onions, zucchini, radishes, spinach, potatoes, tuna, etc. All these you can find in my recipes! Here are the links to recipes:
    Tuna Pancakes:
    • Корейские Блины с Тунц...
    Radish Pancakes:
    • Корейские Блины из Ред...
    Spinach Pancakes:
    • Video
    Potato Pancakes:
    • Корейские Блины из Кар...
    Mung Bean Pancakes:
    • Корейские Блины из Боб...
    Zucchini Pancakes:
    • Корейские Блины из Каб...
    The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
    Music in this video:
    www.youtube.co....
    Ella Vater 1:34 The Mini Vandals Jazz & Blues | Happy

Комментарии • 21

  • @ElenaKretova204
    @ElenaKretova204 Год назад +1

    Это ооочень вкусно. Сегодня напекла. Чили и крахмал не стала класть. И так остро. Добавила к зелёному луку и ещё пол обычной луковицы. Тем, кто любит оладушки с кабачками - очень понравится. Беру в копилку. Спасибо большое!

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  Год назад

      Благодарю за отзыв и рада, что вам понравилось ☺️ Да, вообще овощей можно по своему вкусу добавлять. Мои любимы с кимчи и тунцом из банки😍

  • @AlenaZabugrom
    @AlenaZabugrom 4 года назад +1

    Всегда смотрю твои видео с восхищением! Так аппетитно!)

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  4 года назад

      Я готовлю по утрам сырники и о тебе вспоминаю^^

    • @AlenaZabugrom
      @AlenaZabugrom 4 года назад +1

      @@KorejskajaKuhnjaDoma ахахах

  • @princessislander25
    @princessislander25 4 года назад +2

    This looks great! Thanks for sharing🙏🇵🇭👋

  • @camilla9744
    @camilla9744 3 года назад +1

    Отличныц рецепт, большое спасибо

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  3 года назад +1

      Рада, что вам понравилось и благодарю за отзыв!

  • @valentinapolehaeva656
    @valentinapolehaeva656 4 года назад +2

    Очень хочется попробовать, восхищаюсь Вашим сайтом. Удачи 🌹🙏🇺🇦

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  4 года назад

      Благодарю^^ Главное сделать кимчи, а все остальные ингредиенты данного рецепта легко доступны. Делается легко и быстро!

    • @valentinapolehaeva656
      @valentinapolehaeva656 4 года назад +1

      @@KorejskajaKuhnjaDoma попробую сделать кимчи на Украине, затем напишу как получилось 💐

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  4 года назад

      @@valentinapolehaeva656 Если рыбный соус у вас есть, то сможете сделать. Жду ваших результатов с нетерпением^^

  • @선도부-s9j
    @선도부-s9j 4 года назад +1

    I love kimchi pancakes.❤❤

  • @Голоссгалёрки
    @Голоссгалёрки 4 года назад +1

    Спасибо! Очень люблю кимчичон! И манду с кимчи!
    Вчера у нас был корейский ужин. Заказывали из ресторана. Отвратительно! Это не первый печальный опыт. Все сказали, что у меня самой получается вкуснее и аутентичней. Придётся мне готовить!:)))

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  4 года назад +1

      Здесь всё также((( с ресторанами, к сожалению. Либо вкус совсем не корейский, либо столько много вкусовых добавок, что лучше уж просто было бы невкусно... Жаль, что ужин не оправдал ожиданий. Но это к лучшему! Теперь вы всех угостите настоящей Корейской едой^^ И кимчичон им приготовьте на закуску)))

    • @Elapqe5
      @Elapqe5 2 года назад

      А можно с простой пшеничной мукой?

    • @Голоссгалёрки
      @Голоссгалёрки 2 года назад

      @@Elapqe5 конечно

  • @intraga262
    @intraga262 4 месяца назад +1

    У меня одного такое ощущение то что он не до конца прожаренный

    • @KorejskajaKuhnjaDoma
      @KorejskajaKuhnjaDoma  4 месяца назад

      Он будет хорошо пропеченный главное готовьте его на слабом огне все время, после того как форму схватит. Переворачивать можно сколько угодно раз, чтобы не подгорел.