Весела Коледа, Миро! Станал си доста активен, всеки ден качваш по едно видео, тази нова кухня те е мотивирала доста, а и тя изглежда все по професионална с всяко видео!
Миро всичко е супер, поздравих те и за новаия интериор (кухня), но някак си те чуствам по-близо когато готвиш от дома си или от село (клиповете които опушваш меса), в момента някак си малко стоиш като хората в колинарните предавания по телевзията . Не искам да да те обиждам, харесваш ми много. Естеснтвено обстоятелствата най-веровтно го налагат.
Честита Коледа Миро! От доста време се каня точно на тези сладки,и ето.. дойде момента с прекрасното видео, с което ме зарадва. Бик искала да те питам, стават ли меки или хрупкави като бисквита?
Има голяма вероятност да залепва доста по самата машинка, тъй като тестото не е толкова твърдо като за пастата. Лично не съм пробвал, но ако решиш да тестваш слагай брашно да не псуваш после 😀
@@gotvenezanachinaeshti верно, че за да върви добре през машината, тестото трябва да е твърдо… ако реша да опитам, ще го правя на собствена отговорност, с малка доза и с обилно набрашняване… мерси!
Благодаря за рецептата. Бих искала да попитам ако пропуснем бадемите (заради алергия), трябва ли да се добави повече брашно? Мерси и успешен старт в новата година!
Има ли нещо, което да препоръчаш като покривка или подобно, върху което може да се меси, а не директно на маса, дърво или мушама :D. Въпросът е не само за тези сладки, а за всякакъв вид месене.
Може й да има, но аз не съм ползвал. Практичен вариант е да си вземеш дървена плоскост по-голяма от дъска на която да месиш и да се почиства по-лесно, ако това ти е опасението 😀
Има силиконови килимчета за разточване, моделиране с различни теста. Някои са доста тънки и бързо се разкъсват. По-добре покривка за дърпани теста и мушама за точени.
Преди седмица направих половин доза само. Получиха се невероятни. Резултат УАУ. Днес пак направих, но този път цяла доза. Да, станаха не лошино резултата беше коренно различен с първите. Получиха се някак пясъчни. Следвала съм и двата пъти рецептата, къде ли греша....
Ако тестото не е достатъчно добре смесено може да останат прекалено ронливи, на практика това тесто може да го срещнете и като ронливо маслено, но има една златна среда в омесването, където глутена не се развива прекалено, но все пак е достатъчно, за да са лесни за работа и резултата да е идеални курабийки.
Весела Коледа приятели, надявам се тези курабийки да внесат малко щастие във вашият дом :)
Честита Коледа! Изглеждат апетитни тези сладки. А и не са трудни. Ще се пробвам тези дни. Бъди здрав и щастлив!
Весела Коледа!
Здраве, щастие и благоденствие!
❤️🍀❤️🍀❤️🍀❤️
Изключително талантлив готвач ! Харесвам как обръщаш внимание на детайлите и малките хитринки! Честито рождество !
Правя ги често
Страхотен вкус
Миро благодаря че те има
Всичко което готвя по твои рецепти се получава много добре
Благодаря ти :)
❤️
Миро, Весели празници!!!
Бъдете здрави, щастливи, благословени!!!
Благодаря ти Миро
Честита Коледа
Честита Коледа бъдете живи и здрави цялото семейство🥂
Най-вкусните сладки. Топят се в устата. Правя ги за всякакви поводи.🥰
Честита Коледа! Благодаря за прекрасната рецепта!
Vesela Koleda Miro Blagodaria za hubavite recepti
Направих ги миналата година
Много вкусни
Още на същия ден свьршиха
Тази година пак ще направя
Благодаря Миро
Весели празници
Весели празници и на теб ☺️🧑🍳
Благодарим ви!
Красота!!!
Весела Коледа, Миро! Живи и здрави бъдете! ❤️
Уникален, както винаги! Честита Коледа и весело посрещне на новата година!
Страхотен както винаги. Весела Коледа. И весело посрещане на новата година❤❤😘🥰
Весела Коледа, Миро!
Станал си доста активен, всеки ден качваш по едно видео, тази нова кухня те е мотивирала доста, а и тя изглежда все по професионална с всяко видео!
Да, решихме за празниците да се разработим 😁
Ще пробвам. Весела Коледа!
Чудесни!
Задължително ще ги пробвам още утре!
Страхотни бисквитки! Рецептата ще се пробва още днес :)
Честит Коледа
👍👍👍👍❤❤❤❤🎄🎄🎄🇮🇱🇮🇱
Миро всичко е супер, поздравих те и за новаия интериор (кухня), но някак си те чуствам по-близо когато готвиш от дома си или от село (клиповете които опушваш меса), в момента някак си малко стоиш като хората в колинарните предавания по телевзията . Не искам да да те обиждам, харесваш ми много. Естеснтвено обстоятелствата най-веровтно го налагат.
Честита Коледа Миро! От доста време се каня точно на тези сладки,и ето.. дойде момента с прекрасното видео, с което ме зарадва. Бик искала да те питам, стават ли меки или хрупкави като бисквита?
Преди да се слепят са хрупкави, след като дръпнат влагата от сладкото стават по-меки 😉
@@gotvenezanachinaeshti Много благодаря
Изгледа много вкусно! Въпрос: дали може да се разточи с паста машина вместо с точилка? Не виждам защо да не може :)
Има голяма вероятност да залепва доста по самата машинка, тъй като тестото не е толкова твърдо като за пастата. Лично не съм пробвал, но ако решиш да тестваш слагай брашно да не псуваш после 😀
@@gotvenezanachinaeshti верно, че за да върви добре през машината, тестото трябва да е твърдо… ако реша да опитам, ще го правя на собствена отговорност, с малка доза и с обилно набрашняване… мерси!
Благодаря за рецептата. Бих искала да попитам ако пропуснем бадемите (заради алергия), трябва ли да се добави повече брашно? Мерси и успешен старт в новата година!
Да, добре е да се добави г/д същото количество брашно.
Има ли нещо, което да препоръчаш като покривка или подобно, върху което може да се меси, а не директно на маса, дърво или мушама :D.
Въпросът е не само за тези сладки, а за всякакъв вид месене.
Може й да има, но аз не съм ползвал. Практичен вариант е да си вземеш дървена плоскост по-голяма от дъска на която да месиш и да се почиства по-лесно, ако това ти е опасението 😀
Има силиконови килимчета за разточване, моделиране с различни теста. Някои са доста тънки и бързо се разкъсват. По-добре покривка за дърпани теста и мушама за точени.
Брашното в тази рецепта може ли да бъде заместено с брашно от лимец или бадемово? :)
В рецептата има смлени бадеми, така че опцията да са изцяло с ядки бисквитите не е много ок, но с лимец мисля, че няма да е проблем ☺️
Преди седмица направих половин доза само. Получиха се невероятни. Резултат УАУ. Днес пак направих, но този път цяла доза. Да, станаха не лошино резултата беше коренно различен с първите. Получиха се някак пясъчни. Следвала съм и двата пъти рецептата, къде ли греша....
Ако тестото не е достатъчно добре смесено може да останат прекалено ронливи, на практика това тесто може да го срещнете и като ронливо маслено, но има една златна среда в омесването, където глутена не се развива прекалено, но все пак е достатъчно, за да са лесни за работа и резултата да е идеални курабийки.
@@gotvenezanachinaeshti благодаря! Честита Коледа!
Решено с какво ще зарадвам приятелите си скоро :)
Течна захар ползвам аз Мирко не кристална или пудра :)
Не се ли слага някакъв набухвател?
В тези не се слага, слепени са достатъчно меки. В някои може да се добави бакпулвер, за по- въздушна маса, стават и по-крехки.