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Hola! El mirin es un vino dulce de arroz. Se elabora de la misma forma que el sake, pero usan arroz glutinoso. Junto con el sake y la salsa de soja es uno de los condimentos más usados en la cocina japonesa. Lo encontrarás en tiendas japonesas y asiáticas. Aquí te cuento mas: www.sal-pimienta.com/mirin/
Buenas Anaís, Te comento, algunos de los ingredientes no tienen traducción porque son típicos de la cocina japonesa, pero te ayudo :) Dashi - es el caldo base de la cocina japonesa, lo puedes comprar en versión instantánea o hacerlo en casa (tienes la receta en nuestro canal) Salsa de soja - La encontrarás en tiendas especializadas en productos asiáticos y japoneses. Mirin - Lo encontrarás en tiendas especializadas en productos asiáticos y japoneses. Te dejo el link al post con la receta detallada: www.sal-pimienta.com/receta-tamagoyaki-tortilla-japonesa/ Espero que te sea de ayuda.
Hola Kenia, no te preocupes te ayudo. Imagino que tus dudas son sobre el dashi y el mirin, te cuento: El dashi es el caldo base de la cocina japonesa, lo puedes preparar en casa o comprarlo en versión instantánea. Aquí te dejo la receta por si quieres saber más - www.sal-pimienta.com/receta-dashi/ El mirin por contra es un vino de arroz parecido al sake pero más dulce y con menor contenido de alcohol. Junto con el sake y la salsa de soja, el mirin es uno de los condiments más importantes en la cocina japonesa y con el podrás preparar platos como la salsa teriyaki, el gyudon o el oyakodon. Todos estos ingredientes se encuentran fácilmente en tiendas japonesas o asiáticas. Si no sabes donde hay una y quieres probar algún plato, aquí te dejo un post que he creado con la ayuda de la comunidad de Instagram. En el hemos creado un listado de tiendas con producto japones en varios países - www.sal-pimienta.com/donde-compro-productos-de-japon/ Espero que te sea de ayuda! Si tienes cualquier duda, escríbeme por aquí o via Instagram @Sapimientae. Ten un muy buen día!
@@salpimientae gracias la verdad somos muchas las personas que nos gusta la comida asiática pero en muchos lugares es dificil encontrar los ingredientes, gracias por tomarte el tiempo para resolver mis dudas.
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Esa tortilla se ve genial,se utiliza para el suche¡¡¡te quedo muy buena compañera¡¡suscrita quedo en tu canal, y gracias x compartir la receta❤️¡¡¡
Hv
MUY BUENO!
Gracias Gustavo! Me alegra que te gustara la receta ^.^
Que es mirin?
Hola! El mirin es un vino dulce de arroz. Se elabora de la misma forma que el sake, pero usan arroz glutinoso. Junto con el sake y la salsa de soja es uno de los condimentos más usados en la cocina japonesa. Lo encontrarás en tiendas japonesas y asiáticas. Aquí te cuento mas: www.sal-pimienta.com/mirin/
Hola buenas tardes x favor el nombre de los ingredientes en Español
Buenas Anaís,
Te comento, algunos de los ingredientes no tienen traducción porque son típicos de la cocina japonesa, pero te ayudo :)
Dashi - es el caldo base de la cocina japonesa, lo puedes comprar en versión instantánea o hacerlo en casa (tienes la receta en nuestro canal)
Salsa de soja - La encontrarás en tiendas especializadas en productos asiáticos y japoneses.
Mirin - Lo encontrarás en tiendas especializadas en productos asiáticos y japoneses.
Te dejo el link al post con la receta detallada: www.sal-pimienta.com/receta-tamagoyaki-tortilla-japonesa/
Espero que te sea de ayuda.
Se ve deliciosa pero no se que son varios ingredientes 😭
Hola Kenia, no te preocupes te ayudo.
Imagino que tus dudas son sobre el dashi y el mirin, te cuento:
El dashi es el caldo base de la cocina japonesa, lo puedes preparar en casa o comprarlo en versión instantánea. Aquí te dejo la receta por si quieres saber más - www.sal-pimienta.com/receta-dashi/
El mirin por contra es un vino de arroz parecido al sake pero más dulce y con menor contenido de alcohol. Junto con el sake y la salsa de soja, el mirin es uno de los condiments más importantes en la cocina japonesa y con el podrás preparar platos como la salsa teriyaki, el gyudon o el oyakodon.
Todos estos ingredientes se encuentran fácilmente en tiendas japonesas o asiáticas. Si no sabes donde hay una y quieres probar algún plato, aquí te dejo un post que he creado con la ayuda de la comunidad de Instagram. En el hemos creado un listado de tiendas con producto japones en varios países - www.sal-pimienta.com/donde-compro-productos-de-japon/
Espero que te sea de ayuda! Si tienes cualquier duda, escríbeme por aquí o via Instagram @Sapimientae. Ten un muy buen día!
@@salpimientae gracias la verdad somos muchas las personas que nos gusta la comida asiática pero en muchos lugares es dificil encontrar los ingredientes, gracias por tomarte el tiempo para resolver mis dudas.
De Latinoamérica seguro eres
@@salpimientae me encanta tu amabilidad 👏🏻 es difícil encontrar personas así
@@Santid1623 Gracias Santiago :) Disfruta mucho de las recetas ^.^