답장이 늦었네요 습도계로 정확히 제어보지는 않았지만 요즘같이 기온이 많이 올라가는 경우는 에어컨으로 온도와 습도를 충분히 잡아주는것이 좋답니다 작업장 온도는 24도에서 25도로 꾸준히 유지하면서 작업하는 편입니다 너무 습하면 꼬끄를 건조시킬때 속건조가 덜 되어 기름 지는 경우가 많이 발생한답니다 :)
사장님 안녕하세용ㅎ 김해(지방)에 사는 육아맘입니다 ㅎ 아띠공방 마카롱도 택배로 몇번 시켜먹고 sns로 소식도 종종보며 기다리고 있습니다🤍항상 응원해요 ! 저도 제과와 카페창업을 준비하고 있는데 혹시 제과제빵 자격증이 도움이 된다거나 꼭 필요하다고 생각하시나요.??! 필요해서 따야한다면 지금밖에 시간이 없을 것 같아서ㅡ 그냥 독학 혹은 창업반 클래스로 연습을 통해 내 것.으로 만들지..(개인적으론 그렇게하고싶구요) 그래도 자격증을 따 놓는게 불확실한 미래를 위해 좋을지 ... 궁금해서ㅡ 사장님의 경험은 어떠셧는지 조언과 격려 부탁드립니다 😊ㅎㅎㅎ감사합니다 ~~|
기존에 베이킹을 하지 않았지만 베이킹 자격증은 가지고 있었답니다 :) 베이킹을 배우시면 활용이나 응용할 수 있는점들이 많아져서 도움이 되는건 사실이지만 꼭 베이킹을 배우지 않으셔도 괜찮으세요 무작정 창업이라는 큰 목표를 먼저 계획하시는거 보다 차근 차근 하나 하나씩 준비하시다보면 어느새 준비가 되실거 같아요 응원합니다!
Its so great to see a new video from you !! I had messaged you just checking in to see how you guys were doing on a video 2 or 3 back from this one. Im sorry to hear about the butter shortage. Do you know what caused the shortage ? I sure will be praying for you & your shop to endure and come out ahead 🙏💙 You might be able to do more ganache filings until then.
Thank you for being curious about me🥰 As you can see from the video, I'm still doing well and healthy Are you doing well, too? I think the reason for the lack of butter supply is that the demand has increased at the end of the year, but the supply is not keeping up I hope this situation calms down soon😭 I hope you stay healthy and happy in 2022🙏
Hii, I love your videos, and I hope your baby is nice and healthy! There’s one thing I want to suggest for your videos, and that’s if you can make a tutorial on what recipe you use to make those beautiful macaron shells. Thank you!
![[ENG SUB] Making three kinds of macaron, macaron vlog, and Dalgona milk](http://i.ytimg.com/vi/YrqQ07YU7X0/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Making three kinds of macaron, macaron vlog, and Dalgona milk](/img/tr.png)
![[Cafe Vlog] 크림빵이 좋아요..❤️|비건카페|비건카페사장|1인자영업자|카페브이로그](http://i.ytimg.com/vi/g-fGRgqyl6A/mqdefault.jpg)
새해 복 많이 받으세요
새해 복 많이 받으세요 윤호님🙏
오늘도 마카롱 예약한거 후딱 가서 픽업해왔는데
항상 가게갈때 마다 너무 친절하게 대해주셔서 감사해요ㅠㅠㅠ 믿는마카롱 아띠❤
나은님 오늘도 추위를 뚫고 방문해주셔서 진심으로 감사드려요🙏❤ 2021년 마지막 밤 따뜻하고 행복하게 보내세용🥰
후와오아아아ㅏㅁ 이 얼마만의 브이로그인기요 사장님 ♡ 너무 기다렸어요 오늘 영상도 잘보고가요 👍 (애긩 너무 귀여워 완전 미소천사)
민영님 오랜만이에용!👐 아들이 애교가 좀 넘치죵!?😆😆 날씨가 많이 쌀쌀해졌는데 감기 조심하세용🙏 감사합니당❤
사장님 보통 작업장의 온도와 습도는.얼마로 유지하시나요????
답장이 늦었네요 습도계로 정확히 제어보지는 않았지만 요즘같이 기온이 많이 올라가는 경우는 에어컨으로 온도와 습도를 충분히 잡아주는것이 좋답니다 작업장 온도는 24도에서 25도로 꾸준히 유지하면서 작업하는 편입니다 너무 습하면 꼬끄를 건조시킬때 속건조가 덜 되어 기름 지는 경우가 많이 발생한답니다 :)
@@Attydessert 감사합니다ㅠㅠ!! ㅎㅎ
예약하고 찾아가기만 해서 과정을 잘몰랐는데 ㅎㅎ유튜브로 보니 신기방기네요^^저 예약날은 짭짤콘없었눈데 또 예약해야겠네요 ㅋㅋ
새해 복마니받으세용^^♡
란이님 안녕하세용! 유튜브로도 보러 와주셔서 감사합니당☺ 짭짤콘 나오는 날 다시 만나용ㅎㅎ 새해 복 많이 받으세용!🥰
Congratulations! I'm sure it feels great to put up your golden SOLD OUT sign.
Right, I'm busy every day when I SOLD OUT, but I'm happy that I get rewarded🥰
사장님 안녕하세용ㅎ 김해(지방)에 사는 육아맘입니다 ㅎ 아띠공방 마카롱도 택배로 몇번 시켜먹고 sns로 소식도 종종보며 기다리고 있습니다🤍항상 응원해요 ! 저도 제과와 카페창업을 준비하고 있는데 혹시 제과제빵 자격증이 도움이 된다거나 꼭 필요하다고 생각하시나요.??! 필요해서 따야한다면 지금밖에 시간이 없을 것 같아서ㅡ 그냥 독학 혹은 창업반 클래스로 연습을 통해 내 것.으로 만들지..(개인적으론 그렇게하고싶구요) 그래도 자격증을 따 놓는게 불확실한 미래를 위해 좋을지 ... 궁금해서ㅡ 사장님의 경험은 어떠셧는지 조언과 격려 부탁드립니다 😊ㅎㅎㅎ감사합니다 ~~|
기존에 베이킹을 하지 않았지만 베이킹 자격증은 가지고 있었답니다 :) 베이킹을 배우시면 활용이나 응용할 수 있는점들이 많아져서 도움이 되는건 사실이지만 꼭 베이킹을 배우지 않으셔도 괜찮으세요 무작정 창업이라는 큰 목표를 먼저 계획하시는거 보다 차근 차근 하나 하나씩 준비하시다보면 어느새 준비가 되실거 같아요 응원합니다!
자격증보다 중요한건 많이 만들어보고 많은 실패를 통해 시행착오를 겪으면서 해당 제품의 특성과 제조 환경을 이해하는게 도움이 많이 될 거 같아요 :)
@@Attydessert 사장님 감사합니다 ~~~온라인 주문 다음번에도 기대할게용💕번창하세요🥰
와 집에서 한판만드는것도 힘들던데ᆢ대단하십니다
겨울 마카롱 뻥카가 자꾸나서 힘들던데ㅜㅜ
저 일하는 사무실이 추워서 그런걸까요
만들어 먹고 싶은데 자꾸 뻥카롱나와서 속상해요ㅎㅎ
아몬드 가루는 습하지 않은곳에 보관하시는 곳이 좋고, 마카로나쥬를 너무 과하게 한다거나 작업하시는 공간이 습하시면 뻥카롱이 나올 수 있어요 조언을 참고하셔서 성공하시길 바랄게요🙏
마카롱좋아하는1인입니다
위생적이고 이쁘고 착한가격에 매번 놀랍네요
배우려고해도 맘에드는곳이 없다는..
아띠님 수강은 안하시나요?
안녕하세요 아띠공방입니다 좋게 봐주셔서 감사해요 예전에 원데이 클래스를 진행했었는데 출산후에 진행을 하지 못하고 있네요😅 현재 당장 클래스 계획은 없으나 향후 계획을 어느정도 하고 있으니 하게 되면 인스타그램에 공지해드릴게요 :) 좋게 봐주셔서 감사드립니다🙏
@@Attydessert 감사합니다
꼬~옥 배우는 그날까지 기다리겠습니당
@@Attydessert
혹시..강의하실때 답글부탁드려요~
네네 당장은 어렵지만 클래스 계획이 추후에 잡히게 되면 답글 남겨드릴게요 감사합니다😉
Good to see you back! :)
Thank you for coming back🙏
너무 귀염지게 생기셨음
아이고 감사합니다🙏 새해 복 많이 받으세요!
Its so great to see a new video from you !! I had messaged you just checking in to see how you guys were doing on a video 2 or 3 back from this one. Im sorry to hear about the butter shortage. Do you know what caused the shortage ? I sure will be praying for you & your shop to endure and come out ahead 🙏💙 You might be able to do more ganache filings until then.
Thank you for being curious about me🥰
As you can see from the video, I'm still doing well and healthy
Are you doing well, too?
I think the reason for the lack of butter supply is that the demand has increased at the end of the year, but the supply is not keeping up I hope this situation calms down soon😭
I hope you stay healthy and happy in 2022🙏
사장님 돌아오셨군용!!!! 애기 너무 귀여워요ㅠㅠㅠㅠ사장님 영상 보면서 마카롱에 관심 생겨 요즘 집에서 만들어보는즁이에요! 그래서 그런데 질문이 있어료ㅠㅠ 마카롱케이크에 띠지 두르고 나서 어떻게 고정하시나요?? 이리저리 움직여 망가지더라구요ㅠㅠㅠㅠ
이쁘게 봐주셔서 감사드려요🙏
설명이 충분할지 모르겠지만 1단에 마카롱을 깔고 띠지로 둘러서 고정한 후에 그안에 2단에 마카롱을 띠지에 딱맞게 끼우면서 고정하는 방식이예요🤗
Hii, I love your videos, and I hope your baby is nice and healthy! There’s one thing I want to suggest for your videos, and that’s if you can make a tutorial on what recipe you use to make those beautiful macaron shells. Thank you!