부산에서 제일 유명한 호텔에 위치한 레스토랑인데...어찌 이리 미숙할지...생각지도 못한 런치 17만원 식사가 괜찮았을지 몰라도 이미 여러가지 상황에서 만족하기 어려웠을거같아요! 나오셔서 이렇게 더 합리적인 가격에 좋은 스시야를 발견하셔서 다행이에요~~그래두 파라다이스측에 실수가 없었다면 이렇게 새롭게 찾을수 없었을테니...운명적이네요! 2부 영상 기대합니다:)
알고리즘에 이끌려 마리아주님 채널까지 오게 되었고 순서 없이 여러 영상 보다가 이렇게 구독하고 댓들도 남기게 되었네요ㅋㅋ멋지고 맛스러운 음식들 만큼이나 세심한 설명들이 너무나 듣기 좋았습니다! 사실 저도 스시 좋아하는데 제 첫 오마카세가 다름 아닌 2년전 여름에 맛본 사까에 였어요. 당시도 예약 어려워 여행 막날 겨우 런치 한 자리 잡아서 먹었었는데 당시에 느끼기에는 그냥 부산 유명 호텔들의 유일한 스시야라 분위기에 취해서 맛있게 느껴졌던거지 지금 생각 해보면 그냥 맛이 없었음 안되었을 가격 때문에 맛있었다 자기최면을 걸었던게 아니였나 싶더라구요. 그후로 제 혀가 문젠가 싶다가 여러 유명한 곳을 더 다녀보니 유감이지만 사까에가 걍 별로였구나 싶었더랬죠ㅎㅎ지금은 뭔가 접객이나 맛에서 특별함도 있는 곳으로 변모했길 바라며 끝으로 더더욱 번창하는 채널 되시길 진심으로 응원드립니다!
잘 봤습니다. 정말 가보고 싶네요 맛을 떠나서 정성 스럽게 만드는 젊은 분의 노력이 느껴 집니다. 사람마다 성향이 조금씩 틀린데요 제가 가보고 싶은 스타일의 스시집 입니다. 사실은 전 전혀 전문가도 아닌 막회를 즐기는 사람 이거든요. 대리만족을 느껴서 기분 좋습니다. 감사합니다.
1년만에 바뀐건지 저녁마지막타임에 가서 그런건지 어제 갔을땐 좀 실망스러웠네요 잿방어는 사시미가아니라 가운데 생강절임이 들어간 마끼형식으로 나왔는데 생강향이 굉장히쎄서 잿방어의 맛을 다 날려버리는 느낌이었고 참다랑어 뱃살에는 아부리가 좀 쎄게들어가 뱃살 특유의 느낌이 좀 많이죽은거 같았구요... 그래도 꽤 괜찮다 싶었는데 중간에 나온 우니에서 크게 실망을 했습니다. 처음에 성게알과 우니를 올린 구운 금태를 먹을때는 잘 몰랐지만 우니 자체를먹었을때 우니가 거의 물처럼넘어가고 쓴맛도 심하더라구요... 1년전과는 많이 달라진거같습니다 ㅠㅠ
엘로드님~^^ 어제 휴일은 잘보냈어요?! 저는 어제까지 열심히 일하고 오늘 휴일이예요~~ 내일 일이 있어 준비는 해야하지만요!ㅎ우스하리 잔은 일본여행하시면 하나쯤은 구입하셔도 좋을거 같아요~ 정말 맥주가 맛있게 느껴지거든요~ 너무 얇아서 관리는 힘들지만요, 오늘 금요일 마지막까지 힘내시고 주말 잘보내세요~♡
사카에라는 이곳은 저도 굉장히 안좋은 기억이 남아있는 곳입니다. 파라다이스 호텔이라는 이름에 힘입어 그래도 웬만은 하겠지 했는데.. 결국은.. 최악이었다는... 우선은 사람을 만나기 어렵고, 저희는 룸에서 식사를 했는데... 세상에 동네 일식집 ( 저렴한) 에서 본듯한 접객이었습니다. 정말 돈만 버린 느낌이었어요ㅜㅜ 마리아주님이 소개하신 이곳 얼른 방문해 봐야 겠어요!!^^
일본의 인기 맛집을 다니면서 느끼는 점 중의 하나가 임대료가 낮은 곳에 위치하고, 좋은 식재료를 사용하면서 메뉴가격이 낮다는 겁니다. 그리고 여기에 더해 접객서비스와 고객과의 커뮤니케이션도 좋습니다. 영상의 파라다이스스시야를 보면서 가격이 비싼 이유를 임대료외에는 찾을 수 없을것 같네요. 좋은 선택을 하신것 같습니다. 영상 수고하셨습니다~ [유사쪼]
호텔에 있는 스시야 보다는 달맞이 길에 있는 스시야. 훨 좋네요. 호텔 스시야 는 “뭐 그렇군. 잘한다고? 호텔에 있으니 기본은 하겠지” 인데 달맞이 길에 스시야가 있다고하니 좋은데요. 그럼 달맞이 고개에 가면 회를 먹어야하나요? 스시야에 가야하나요? 엉 🤔 이건 또 문제네요. 회 와 스시 .....부산인데. 달맞이 고갠데....
사실 솔직한 말씀은 앞전 들렸던 호텔스시집의 서비스뿐 아니라 니기리스타일도 눈으로 봤을때는 제가 좋아하는 취향이 아니였던거 같아요^^;; 저는 개인적으로 부산에 가면 다른 스시집을 가보겠지만 시골사람님은 저보다 자주 못가시니 굳이 스시야를 가실 필요는 없을거 같네요 서울의 스시야부터 먼저 즐기시고 혹시 부산을 가게 된다면 광안리에 위치한 '마라도'횟집 추천드려요한국식 일식집인데 회맛이 끝내줍니다~ 주말 잘보내세요~♡
제 기분보다는 다른 손님들에 대한 앞으로의 운영방침을 좀 개선되길 바라는 마음이네요~^^ 참고로 저는 가격도 가격이지만 이날 사까에의 니기리를 보니 제 취향과는 맞지 않을꺼 같아서 가격대비 음식을 생각하니 썩 내키지 않더라구요, 우연히 알게 된 안덕스시의 사시미 첫점 먹고 너무 기분이 좋아져서 괜찮았어요~~
영상보고 생각만 해두었다 어제 결혼기념일 맞이로 와이프랑 둘이서 방문했습니다 만족스럽고 즐거운 식사였어요~~^^ 지금은 디너만 운영하시고 가격은 1인 8만원 이었습니다 제가 마리아주님 영상보고 알게되어 찾아왔다니 그렇게 오신분이 꽤 된다네요 ㅋㅋㅋ 부산 오시면 꼭 방문하시래요 식사대접 해드린다고~~ 메모해둔 스시 연은 이제 예약이 너무 어렵게 되었네요 ㅜㅜ 부산에 오셔서 부산영상 또 기대하고 있겠습니다^^
음.. 다음에 달맞이고개 갈 일 있으실땐 유메(몽)에서 주방장특선 한번 드셔보세요~ 광안리에선 수정궁(이 곳은 저녁에 바다가 보이는 룸에서). 비슷한 가격대에 스시가 아닌 사시미로 평가했을땐 서울은 부산에 상대가 안된다고 생각합니다. 서울에서 회를 먹을땐 항상 실망하다보니 언젠가부턴 기대없이 먹는 1인으로서 추천드립니다^^;
저는 비추입니다 사장님 좀 저기압 이시고 뭐 컨디션이 안좋을수도 있지만 그건 소비자가 이해할 사항이 아니고요 앞 두팀은 앵콜스시 물어보시던데 우리타임은 그런말도 없으시고 그냥 가만히 있으셔서 나왔습니다 차별 인지 모르겠지만 아무말 없이 맛있게 먹었는데 뭔 문제였는지 막타임인데 오늘 식사는 괜찮았나요 말도 앞팀은 하시면서 말도 안하시고 좀 차별받는다는 느낌이 들었습니다
파라다이스 호텔 ...로비에 커피 같은거 대략 2만원 언저리...여름 성수기에는 방구하기 어렵습니다...가격도 이것저것 괜찮은 방에 패키지 좀 하면 1박에 50 근처....장사 잘되는 호텔인것 맞습니다...위치 자체도 좋고....땅값 상승만 해도 엄청난 호텔이죠...사실 맛이나 서비스만 괜찮으면 특급호텔은 비싸게 받는 곳이니까 할텐데....손님 들어오는데 인사도 못하는 그런 장사가 세상에 어딨나요???장사는 인사랑 청소로 하는건데....맛 그렇게 안좋아도 못먹을 정도만 아니면 장사 잘되는곳 수두룩 한데
굉장히 후하게 리뷰하셨네요 안덕스시는 숙성이 많이 과한 편입니다 몇몇 생선은 물러서 먹기 힘든 수준이었고요 단새우 한 마리를 반으로 갈라서 네타로 올린 거 보고 혼자 웃었던 기억이네요 (보통 2~3마리씩 올라가죠) 그 외 네타에 불질도 많이 하는 편이고요 리모델링 이후엔 접객이 좀 나아졌는지 몰라도 예전엔 혼자서 접객 예약 서빙 다 하셔서 엄청 불편했습니다 핸즈프리 착용하시고 예약 받으시며 초밥 쥐었다가 손님 나가면 그릇 치우고.. 엉망진창이었는데 요샌 좀 나아졌길 바랍니다
아, 제가 갔을때는 손님이 2분만 계시고 저혼자 방문했어서 그런지 여유롭게 식사를 했습니다~ 그리고 사시미의 숙성도는 탄력감은 죽지않으면서 존득한 기름짐이 올라오게 숙성을 하셔서 개인적으로 마음에 들었습니다 삼치만 약간 무른 식감이였는데 그 외에는 다 괜찮았어요 사실 생선 뿐 아니라 식재료도 그날그날 상태도 다르고 셰프님의 컨디션도 항상 똑같진 않으니 음식을 먹는 손님들의 의견도 항상 같을순 없겠죠~ B V. 님은 식사가 마음에 들지 않았을거 같네요, 제가 다음번에 들리게 된다면 다시 한번 신중히 맛을 보고 영상을 준비하겠습니다
제가 님한테 말하고 싶었던 요지입니다. 저도 미식가고 왠만한곳은 실망 안겨준곳 많고요. 100곳가면 1,2곳 만족등 그래서 전에 그런 댓글 남긴거니 곡해 하시진 마시길. 배에 기름찬 업장,사장들 많은 세상이라. 초심을 지킨다는게 당연한건데 당연한걸 쉽게 보거나 만나는게 힘든 세상이라 사람이나,음식점이나 모든 부분 😐
![마리아주 [맛있는미담]](http://yt3.ggpht.com/TJcuv5nlJKaZQBi3mbuuqOvBVzAlE-UdBR_bNgChy4_q-G43o5UUPXquvGCYx8Q6bze-8I253w=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[VLOG] 존맛탱 퓨전 한식 주점 / 낯선한식 '븟다'](http://i.ytimg.com/vi/xZcd1ScEVz4/mqdefault.jpg)
5:09 아 저게 얆은유리고 명칭이 따로있었군요.. 저번에 스시집갔을때 저 잔이나오길래 유리도아닌것이 플라스틱도아닌것이 다이소에서삿나? 생각이들었는데 ㅎㅎ그리고 관리안된 생맥주보다 병맥이낫다는거 완전 동의합니다
우스하리라는 명칭이예요^^ 아주 얇아서 집에서 사용하기에도 조심스러운 잔이랍니다~
울언니 영상 다시 정주행중,,, 이 영상은 볼때마다 제가 대리만족 느낍니다 좋은 시간을 마음 안좋게 보낼법도 한데 긍정적인 마인드가 정말 돋보이는 영상 중 하나라고 생각해요(저였으면 기분 망쳐서 우다다다다닥 했을듯) 이렇게 또 배워갑니다
다시 찾아주셔서 감사합니다~^^ 앞으로도 좋은 영상 준비할테니 잘 부탁드려요~
여기 어제 갔다 왔습니다. 여러분 부산 가면 꼭 가세요. 스시산원 같은 7-8만원대 맛을 훨씬 뛰어 넘습니다. Biff 참가차 갔다가 이 영상을 본게 행운이라는 생각이 들 정도입니다.
부산 국제영화제 다녀오셨나보네요~^^ 좋은 시간이였겠어요~ 안덕스시 다녀오셨나본데 맛있게 드셨다고 하시니 저도 기분이 좋네요~~ 저녁은 75000원 가격이라 서울의 스시집과 비교하면 디너가격이 훨씬 좋을거 같네요!
18일 부산 방문인데 사카에는 거릅니다. ㅎㅎㅎ 기분좋은 목소리와 영상, 그리고 차분한 분석. 추천 꾹 누릅니다. 안덕 스시.... 쉐프님 인상도 좋으시네요. 방문예정 합니다.
주말에 가시네요~^^ 일요일은 런치만 운영하는데 늦은시간까지 운영을하던데 참고하시면 좋을거 같아요~ 가을바람 맞으며 달맞이길 산책도너무 좋을거 같네요~~♡ 부산에서 맛있는 음식과 좋은시간보내고 오세요~~
@@mariage_in 친절한 설명도 감사드리구요. 참고 하겠습니다.
쉐프님의 소소하지만 안정된 서비스가 눈에 띱니다.
마리아주님의 영상은 많은 부분에서 밸런스가 너무 좋은 것 같아요. 영상과 음성의 밸런스같이 잘 드러나는 것도 그렇지만, 냉철함과 정감어림, 프로페셔널함과 유튜브만의 개인적 소소함의 밸런스까지요. 꾸준히 계속 진행해주셨으면 좋겠습니다.👍
공감합니다~
말씀 감사합니다 Eddie jin님^^ 어제까지 야외 출장이 늦게 끝나서 피곤했는데 응원메세지를 보니 다시 힘이 나네요~오늘 금요일인데 마지막까지 힘내시고 주말 잘보내시길 바래요!
부산살면서도 잘몰랐네요
좋은정보감사드리고
앞으로 늘응원드리고 열심히
구독하겠습니다
구독 감사합니다 이재호님^^ 저도 부산을 너무 좋아하는데 좋아하시는 업장도 있으시면 소개부탁드려요~~
참 공감하는 부분이 많은 영상이엿네요
저도 미리 예약을 하거나 기대하고 간 음식점에서 초반에 불쾌할것 같다는 느낌을 받으면 굳이 식사를 하지 않고
급하게 근처 음식점을 검색해서 가는 편인데
은근히 숨은 맛집이라던가
기분 좋은 식사를 하고 온적이 많앗네요^^
이날은 숨은 아지트같은곳을 찾은 느낌이였어요^^
부산에서 제일 유명한 호텔에 위치한 레스토랑인데...어찌 이리 미숙할지...생각지도 못한 런치 17만원 식사가 괜찮았을지 몰라도 이미 여러가지 상황에서 만족하기 어려웠을거같아요! 나오셔서 이렇게 더 합리적인 가격에 좋은 스시야를 발견하셔서 다행이에요~~그래두 파라다이스측에 실수가 없었다면 이렇게 새롭게 찾을수 없었을테니...운명적이네요! 2부 영상 기대합니다:)
좋은 말씀이네요! 사까에가 아니였으면 안덕스시를 만날수 없었겠죠~^^ 일요일은 런치를 늦은시간까지 예약을 받고 있던데 나중에 부산의 스시집들을 몇군데 다녀보고 혹시 출장이 또 있어서 부산을 들리게 되다면 늦은 일요일 런치에 식사를 하고싶은 곳이였어요
오~~ 부산가면 꼭 가야겠네요.
2부 영상 기다릴께요~~^^
스시의 완성도는 조금 아쉬움이 있었지만 아늑한 가게분위기며 생선의 숙성도는 좋아서 사시미 맛있게 먹었어요^^
캬 부산까지오시구^^~^^
안덕스시 다녀가셨군요!
음식 잘하시고 매너좋으신 오너쉐프님^^
곧 들리겠습니다.
분명 제가 좋아하는 스시와는 차이가 있었지만 사시미숙성도나 차분한 셰프님의 접객이 마음에 들었던 곳이예요~^^
알고리즘에 이끌려 마리아주님 채널까지 오게 되었고 순서 없이 여러 영상 보다가 이렇게 구독하고 댓들도 남기게 되었네요ㅋㅋ멋지고 맛스러운 음식들 만큼이나 세심한 설명들이 너무나 듣기 좋았습니다! 사실 저도 스시 좋아하는데 제 첫 오마카세가 다름 아닌 2년전 여름에 맛본 사까에 였어요. 당시도 예약 어려워 여행 막날 겨우 런치 한 자리 잡아서 먹었었는데 당시에 느끼기에는 그냥 부산 유명 호텔들의 유일한 스시야라 분위기에 취해서 맛있게 느껴졌던거지 지금 생각 해보면 그냥 맛이 없었음 안되었을 가격 때문에 맛있었다 자기최면을 걸었던게 아니였나 싶더라구요. 그후로 제 혀가 문젠가 싶다가 여러 유명한 곳을 더 다녀보니 유감이지만 사까에가 걍 별로였구나 싶었더랬죠ㅎㅎ지금은 뭔가 접객이나 맛에서 특별함도 있는 곳으로 변모했길 바라며 끝으로 더더욱 번창하는 채널 되시길 진심으로 응원드립니다!
안녕하세요^^ 예전 영상인데 댓글달아주셔서 저도 잠시 추억에 빠졌네요~
부산에 사시나봅니다,
저도 부산을 무척 좋아해서 1년에 한두번은 다녀오거든요^^ 부산맛집들도 업로드한 영상있으니 참고해주시면 감사하겠습니다~
같이 식사하고싶어지는 영상입니다 ㅎ 맛나게 드시는 모습을보니 꼭 이집을 가봐야겠네요~
재미있게 잘 보았습니다. 감사합니다.
댓글 감사합니다^^ 덕분에 힘이나네요
목소리 고급져 잘보고있어요.
맛평가가 진짜 디테일하시네요
영상잘보고갑니다.
감사합니다^^
갠적으론 접객보다 맛이긴 합니다만..
스시 첫점 이후 곧바로 왼손으로 드시게끔 방향 조절하시는 섬세함과 배려심을 지니신 쉐프님이시군요
예리하시네요~^^ 참돔스시다음부턴 왼쪽 방향으로 내어주시더라구요~저도 당연히 음식맛이 제일 첫번째죠~ 음식맛 다음으로 오는 서비스의 느낌이 그날 기분에 조금은 영향이 있는거 같아서 말씀드린거니 이해해주시면 감사하겠습니다~
マリアさん、お久しぶりです。コロナ終わったら、また韓国行きたくて、寿司店行きたくて、見始めました。
우연치않게 찾아간곳에 숨은고수가있었네요
기대를하지않아 기쁨이2배인거 같으시네요^^
부산가게된다면가서 꼭한번가봐야겠네요
2부도기대할게요~~~
그말도 맞는말씀이네요 기대하지 않아서 더 좋았던거 같아요^^ 저는 다음에 부산의 스시집들을 몇군데 더 돌아보고 혹시 출장이나 일이 있을때 편하게 술한잔 곁들이며 스시를 먹는다면 여기를 선택할거 같아요, 사실 앞으로 더 다양한 스타일의 스시집이 부산에 생기길 바라지만요!
쉐프님 한결같군요
안덕스시... 분위기도 좋고 맛도 좋은곳 이죠!
영상으로느껴지네요~
회모양이나 색깔이나 스타일이 숨은 고수를찾으셨네~ 굿이네요 2부는안봐도 너무맛나게 드셨을꺼 같네요 기다려집니다^^
광어 첫점에 반했습니다~^^ 부산에서 스시집 운영하신지 4년이나 되었다고 하는데 젊은 나이에 경험이 많으신거 같더라구요~
잘 봤습니다. 정말 가보고 싶네요 맛을 떠나서 정성 스럽게 만드는 젊은 분의 노력이 느껴 집니다.
사람마다 성향이 조금씩 틀린데요 제가 가보고 싶은 스타일의 스시집 입니다. 사실은 전 전혀 전문가도 아닌
막회를 즐기는 사람 이거든요. 대리만족을 느껴서 기분 좋습니다. 감사합니다.
저도 부산가면 막회집을 먼저 찾아가곤하죠~^^ 이곳은 출장 마지막날 쌓인 피로와 스트레스를 풀기에 괜찮은곳이였던거 같아요
저 해운대 살았었는데 가시는 길이 더 반갑네요~
집콕 하면서 마리아주님 영상 다 보고 있어요~지루한 독일 생활의 활력소와 위안 입니다^^
저는 부산을 너무 좋아하는 도시인데 요즘은 어디든 가는게 걱정되서 서울만 지키고 있엉^^;;
저 부산여행왔는데 유튜브보고 예약해서 오늘갔다왔어요!! 음식의 식감이며 온도, 사리의 뭉침이 아주 저한테 딱맞았던 식사였던거같아요! 역시 마리아주님 믿길 잘했어욥!!👍👍
이 집은 중간에 왼손으로 드시는거 보고 바로 방향 바꿔주시네요:)
그런 배려 너무 좋아요~^^
1년만에 바뀐건지 저녁마지막타임에 가서 그런건지 어제 갔을땐 좀 실망스러웠네요 잿방어는 사시미가아니라 가운데 생강절임이 들어간 마끼형식으로 나왔는데 생강향이 굉장히쎄서 잿방어의 맛을 다 날려버리는 느낌이었고 참다랑어 뱃살에는 아부리가 좀 쎄게들어가 뱃살 특유의 느낌이 좀 많이죽은거 같았구요... 그래도 꽤 괜찮다 싶었는데 중간에 나온 우니에서 크게 실망을 했습니다. 처음에 성게알과 우니를 올린 구운 금태를 먹을때는 잘 몰랐지만 우니 자체를먹었을때 우니가 거의 물처럼넘어가고 쓴맛도 심하더라구요... 1년전과는 많이 달라진거같습니다 ㅠㅠ
저까지 기분이 괜스레 좋아지는 영상이네요:) 2부도 기대하고 있을게요!
저도 이날 기분좋은 식사했어요~^^ 2부도 곧 업로드됩니다! 오늘 불금 잘보내세요~♡
파라다이스 호텔의 스시집은 '그냥 갈까....?' 하는 마음이 들어오는 곳이였어요...저에게는 일행때문에 그냥 식사를 했지만...그때의 기억은 참 맛없는 수박같은 기분이였네요...안덕스시 흠~~궁금합니다. 태풍 지나가면 가볼려구요.
이 집 요리사? 주인분도 센스가 정말 좋으신 것 같아요 처음에 광어 주실 때는 오른쪽 사선으로 주셨는데 다음것부터는 왼쪽 사선으로 주시네요 마리아주님이 왼손으로 드시는 걸 보고 왼쪽으로 주시는 것 같아요
저는 스시집에서 이런 디테일을 신경써주시는게 가장 좋더라구요~^^
접객이란 게 정말 중요한데요.. 그런 면에서 이 집은 규모는 작아도 확실한 거 같아요
혼자 갔는데 전혀 불편함 없이 잘 대해주셨어요^^ 편안하게 식사했습니당~
부산 스시에 대한 양질정보는 정말 구하기 어려워요 ㅠㅠ 그런 의미에서 정말 영상 감사합니다
우연히 간곳이 좋았네요~
광어 첫점 먹자마자 웃음이,,,^^
안녕하세요 마리아 누나 ㅎㅎ
오 또 다른 부산 스시 집이네용~~!!
주 누나의 스시 먹는 모습은 언제 보아도 맛있어 보입니다 ㅎㅎㅎ
우스하리라는 얇은 유리잔은 처음 알게됐어요~ 저기다 시원한 맥주한잔 마시고 싶어지네요ㅋㅋㅋ
오늘두 잘 보고 가용♡♡
엘로드님~^^ 어제 휴일은 잘보냈어요?! 저는 어제까지 열심히 일하고 오늘 휴일이예요~~ 내일 일이 있어 준비는 해야하지만요!ㅎ우스하리 잔은 일본여행하시면 하나쯤은 구입하셔도 좋을거 같아요~ 정말 맥주가 맛있게 느껴지거든요~ 너무 얇아서 관리는 힘들지만요, 오늘 금요일 마지막까지 힘내시고 주말 잘보내세요~♡
얼른2만 가고 10만을 위해 홧팅!
마리아주님 열심 홧팅! 술은 조금 자제 ㅋㅋ
달맞이 길 제가 90년도 고등학교
시절 주말에 온천장에서 달맞이 길로
해서 송정해수욕장까지 하이킹 코스
혼자서 열심 달리던 ㅋ
김지용님도 부산분이신가 보네요~^^ 저도 고향이 경상도인데 고향보다 더 좋아하는 도시예요~이번에 부산의 스시집들을 2군데 다녀왔는데 더 다양한 스시집들이 생겨났으면 하는 바램이예요, 응원메세지 감사해요~ 술은 자제하도록!♡
사카에라는 이곳은 저도 굉장히 안좋은 기억이 남아있는 곳입니다. 파라다이스 호텔이라는 이름에 힘입어 그래도 웬만은 하겠지 했는데.. 결국은.. 최악이었다는... 우선은 사람을 만나기 어렵고, 저희는 룸에서 식사를 했는데... 세상에 동네 일식집 ( 저렴한) 에서 본듯한 접객이었습니다. 정말 돈만 버린 느낌이었어요ㅜㅜ
마리아주님이 소개하신 이곳 얼른 방문해 봐야 겠어요!!^^
여기도 스시자체의 완성도는 많이 높은건 아니였지만 생선의 숙성도나 업장의 분위기, 접객등 전반적으로 만족스러웠어요~^^
잘보고있습니다
아니 구독자가 하루에 천명이상 느네ㅠ 대단
저보다 더 예리하시네요~^^
흑흑 이번에 부산 다녀올 일이 있어서 모처럼 간 부산에서 오마카세 먹고오자 했는데 월욜 껴서 가니 대부분 영업을 안하시더라구요ㅠㅠ 안덕스시 진짜 가보고 싶었는데~~~~ 언제 또 부산 갈 수 있으려나요 ㅎㅎ
다음에 가시게 되면 미리 예약을 해보셔요~^^
일본의 인기 맛집을 다니면서 느끼는 점 중의 하나가 임대료가 낮은 곳에 위치하고, 좋은 식재료를 사용하면서 메뉴가격이 낮다는 겁니다. 그리고 여기에 더해 접객서비스와 고객과의 커뮤니케이션도 좋습니다. 영상의 파라다이스스시야를 보면서 가격이 비싼 이유를 임대료외에는 찾을 수 없을것 같네요. 좋은 선택을 하신것 같습니다. 영상 수고하셨습니다~ [유사쪼]
역시 유사쪼님 예리하시네요^^ (가격도 가격이지만 네타나 니기리를 봤을때 저와는 스타일이 안맞는거 같아서 나오게 됐네요)사실 안덕스시는 제가 좋아하는 서울의 스시집과는 다른 스타일이지만 그냥 편안하면서 술한잔 곁들이기 나쁘지 않았어요~
@@mariage_in 저는 내일부터 삿포로와 오타루로 맛집개척을 갑니다. 좋은 정보 있으면 알려드리겠습니다. 전에 네이버메일로 한번 연락드렸는데 그쪽으로 보내면 되나요? 항상 좋은 영상 감사합니다~
와 여기 가볼까 고민중이었는데 가봐야겠네용 ㅎㅎ
일요일은 런치만 운영한다고 하니 참고하세요~^^
여기도 가고 싶다 누나 너무 고퀄 유틉 아니세요??
저는 스시를 좋아해서 아무래도 자주 먹는편이예요~^^
마리아주님 부산서면에 만수스시도 기회되시면 한번 가보세요 서울에 살지만 부산에 갈때마다 일부러 들리는 훌륭한곳입니다 가격대비 맛깡패 스시집이랍니다
추천 감사합니다~^^ 기억하고 있을께요 만수스시, 찾아보니 한국식 일식집처럼 다양한 생선회와 요리들을 함께 주시네요~ 술한잔 곁들이기 좋을거 같습니다!
혼자도갈수잇나요?
요번 영상은 영상미가 좋네요. 시원시원~
감사합니다 김재현님~^^ 편집자분께서 잘 살려주셨네요~
좋타~~~~^^
누님 부산에서 샤리와 네타 조합이 딱 좋은 스시야 추천 좀 해주세여~
제가 다녀왔던 부산의 스시집들은 제입맞에 꼭 맞는곳은 없었지만 나쁘지는 않았던거 같아요~^^;;
마리아주 [스시 Lover] 누님 영상보거 제주도 스시이와이 예약했는데 ㅎㅎ 한번 다녀와볼게요
제가 갔을땐 비린맛이 강했었는데 ….그날 컨디션이 그랬나봐요
잘 보고 갑니당
댓글 감사합니다 효우님^^
너무 예쁜 음식 평 감사합니다...바로 가보려고 합니다...
호텔에 있는 스시야 보다는 달맞이 길에 있는 스시야. 훨 좋네요. 호텔 스시야 는 “뭐 그렇군. 잘한다고? 호텔에 있으니 기본은 하겠지” 인데 달맞이 길에 스시야가 있다고하니 좋은데요. 그럼 달맞이 고개에 가면 회를 먹어야하나요? 스시야에 가야하나요? 엉 🤔 이건 또 문제네요. 회 와 스시 .....부산인데. 달맞이 고갠데....
사실 솔직한 말씀은 앞전 들렸던 호텔스시집의 서비스뿐 아니라 니기리스타일도 눈으로 봤을때는 제가 좋아하는 취향이 아니였던거 같아요^^;; 저는 개인적으로 부산에 가면 다른 스시집을 가보겠지만 시골사람님은 저보다 자주 못가시니 굳이 스시야를 가실 필요는 없을거 같네요 서울의 스시야부터 먼저 즐기시고 혹시 부산을 가게 된다면 광안리에 위치한 '마라도'횟집 추천드려요한국식 일식집인데 회맛이 끝내줍니다~ 주말 잘보내세요~♡
2부 기달려지네요....
곧 업로드됩니다~^^ 감사합니다 신동민님!
앗 안덕스시 코스 끝까지 안보여주시네요ㅠㅡ 2부 영상이 있나요??
넵~^^ 2부는 본격적인 스시영상이 준비되어있습니다~ 업로드 곧 할테니 잠시만 기다려주세요~ 비엔나님 오늘 금요일인데 마지막까지 힘내시고 주말 잘보내시길 바래요~♡
우연히 지나가면서 본적있는데 처음엔 미니멀한 꽃집인줄 알았어요ㅋㅋㅋ
저도 외관이 갤러리같은느낌이 들더라구요~^^
파라다이스 호텔 급에 비해 서비스가 매우 부실하네요. 기분 많이 상하셨겠어요
제 기분보다는 다른 손님들에 대한 앞으로의 운영방침을 좀 개선되길 바라는 마음이네요~^^ 참고로 저는 가격도 가격이지만 이날 사까에의 니기리를 보니 제 취향과는 맞지 않을꺼 같아서 가격대비 음식을 생각하니 썩 내키지 않더라구요, 우연히 알게 된 안덕스시의 사시미 첫점 먹고 너무 기분이 좋아져서 괜찮았어요~~
영상보고 생각만 해두었다
어제 결혼기념일 맞이로 와이프랑 둘이서 방문했습니다
만족스럽고 즐거운 식사였어요~~^^
지금은 디너만 운영하시고 가격은 1인 8만원 이었습니다
제가 마리아주님 영상보고 알게되어 찾아왔다니 그렇게 오신분이 꽤 된다네요 ㅋㅋㅋ
부산 오시면 꼭 방문하시래요 식사대접 해드린다고~~
메모해둔 스시 연은 이제 예약이 너무 어렵게 되었네요 ㅜㅜ
부산에 오셔서 부산영상 또 기대하고 있겠습니다^^
부산 영상은 몇가지 더 있어요~ 데판야키집도 있고 덴푸라집, 스시시안이라는 곳도 다녀왔습니다^^ 영상 한번 보셔요~
오 좋아용 꼭 한번 가볼게용
우리 멋진 장뽕
화이팅
음.. 다음에 달맞이고개 갈 일 있으실땐 유메(몽)에서 주방장특선 한번 드셔보세요~
광안리에선 수정궁(이 곳은 저녁에 바다가 보이는 룸에서).
비슷한 가격대에 스시가 아닌 사시미로 평가했을땐 서울은 부산에 상대가 안된다고 생각합니다. 서울에서 회를 먹을땐 항상 실망하다보니 언젠가부턴 기대없이 먹는 1인으로서 추천드립니다^^;
추천감사해요~^^ 저도 부산 너무 좋아하는 동네라 가끔 휴가로 내려가는데 메모해둬야 할거 같네요!
왜 머리에 아무것도 안쓰시죠??
부산에 괜찮은곳이있을려나... 괜찮다는곳 정말 서울에 비해 다실망했는데...마리아주님 믿어봅니다...
안녕하세요 반갑게모두살자님^^ 오늘 2부 영상올라가니 참고하시길 바래요~ 서울에 제가 다니고 좋아하던 곳에 비하면 스시는 제스타일과 다를수 있지만 맥주한잔 곁들이며 안주할수있는 사시미들도 좋았고 분위기나 기물도 마음에 들었어요 영상참고하시고 재밌게 봐주셨으면 좋겠어요~
아..부산에갔을때 알았더라면.... 촉촉
저도 이번에 처음으로 부산 스시집들을 다녀왔는데 앞으로는 종종 부산뿐 아니라 전국 스시집들을 돌아보며 먹어보고싶네요^^
항상잘보고 갑니다^^
댓글 감사합니다 박창민님^^
Where is this, Busan, jeju island, Pusan, not Seoul, is IT ⁉️❣️⁉️ WOW $190,000 Special Order 😱🥶😱😰
흠 가봐야겟군
저는 비추입니다 사장님 좀 저기압 이시고 뭐 컨디션이 안좋을수도 있지만 그건 소비자가 이해할 사항이 아니고요 앞 두팀은 앵콜스시 물어보시던데 우리타임은 그런말도 없으시고 그냥 가만히 있으셔서 나왔습니다 차별 인지 모르겠지만 아무말 없이 맛있게 먹었는데 뭔 문제였는지 막타임인데 오늘 식사는 괜찮았나요 말도 앞팀은 하시면서 말도 안하시고 좀 차별받는다는 느낌이 들었습니다
오 아주 가까이 잇네여 ㅎㅎ 꼭 가볼게요 근데 혼자가기는 좀 어렵겟죠 ㅠㅠ??
저는 혼밥했어요~^^ 사실 스시집이야 말로 혼밥하기 최고의 장소죠~ㅎㅎ
역시 사람 입맛은 틀리군요 ㅜㅜ 여긴 정말아쉬웠어요ㅜㅜ 맛도 그렇고 흠ㅜㅜ
스시의 완성도는 좀 아쉬웠지만 생선의 숙성도나 칼질솜씨는 전 좋았어요^^
영상을 정보력은 정말 좋은데 그 정보력을 담아내는 영상의 카메라는 너무 아쉽네요 ㅜ.ㅜ 분명히 이때는 휴대폰으로 촬영하신듯.. 보면 볼수록 영상 화질이 너무 아쉽다는 생각입니다 ㅠ.ㅠ
제가 항상 휴대폰으로 촬영을 해서요~^^;; 카메라를 잘 못만져서 죄송합니다~
@@mariage_in 아뇨 아뇨ㅋㅋ 잘 못만지신게 아니라 휴대폰영상 기술의 한계에요 어쩔수 없는부분 ㅜ.ㅜ 촬영하신 영상의 구도나 편집은 너무너무 좋으신듯 합니다ㅎㅅ 앞으로 영상도 기대할게요ㅅ
넵~ 잘부탁드립니다~^^
호텔마저 저런 한철장사에 맛을 들였다니...많이 안타깝습니다.
마리아주의 뜻을 이제야 알았네요. 신의물방울에서 봤어요
맞습니다~^^ 마리아주는 음식과 와인(음료)의 좋은 궁합을 뜻해요 결혼이라는~♡
@@mariage_in 답글 감사합니다. 마리아주님은 팬미팅 안하시나요? ^^ 한번 뵙고싶네영
첨보는순간 외모가 일본분 닮으셨... 목소리톤 소녀소녀하시네요^-^
말씀 감사합니다~^^
말진짜잘하네
위생모 왜 안씀?
헤어스프레이쓰면 위생모안써도됩니다
찐짜 궁굼해서 물어보는데요 술을드시구 운전하시는거에요~?? ^^
항상 대리를 부르죠~^^
사까에 가봐야지 ㅎㅎ
파라다이스 호텔 ...로비에 커피 같은거 대략 2만원 언저리...여름 성수기에는 방구하기 어렵습니다...가격도 이것저것 괜찮은 방에 패키지 좀 하면 1박에 50 근처....장사 잘되는 호텔인것 맞습니다...위치 자체도 좋고....땅값 상승만 해도 엄청난 호텔이죠...사실 맛이나 서비스만 괜찮으면 특급호텔은 비싸게 받는 곳이니까 할텐데....손님 들어오는데 인사도 못하는 그런 장사가 세상에 어딨나요???장사는 인사랑 청소로 하는건데....맛 그렇게 안좋아도 못먹을 정도만 아니면 장사 잘되는곳 수두룩 한데
호텔에서 고가의 금액을 받는 업장인거 같던데 기본적인 서비스부터 아쉽더라구요~ㅜㅜ
가격은 얼마인가요?
평일에는 디너만 운영하시고 일요일은 런치만 운영한다고 하신거 같았어요 가격은 런치 6만원, 디너 75000원이라고 알고있어요^^
사카에 가보려고했었는데 아쉽네요 ㅜㅜ
안덕스시 지인이 자주가는곳이라 여러번 가봤지만 솔직히 임팩트가 없죠... 전반적으로 무난함... 가격을 처음부터 다른스시야보다 낮게잡아 시작한만큼 가성비빼면 그냥저냥 이라는 평가가 부산내에서 지배적이죠... 물론 스시야는 개인입맛에따라 각자 다르기에 정답은 없죠...
저도 스시자체는 무난하다고 생각이 들어요^^;; 하지만 합리적인 가격에 일요일은 늦은시간까지 점심식사가 가능하고 사시미의 숙성도는 괜찮은 편이라 편하게 부담없이 들리기에는 괜찮은거 같아요~~
죠죠충...
^^말이 호텔이지 ...그냥 동네 변두리 모텔수준입니다..알만한사람들은..
조선비취.파라다이스.
머 기장힐튼역시 마찬가지지만..
호텔이라하기엔..거창한곳 중 3군데입니다..
머 서면 롯데는..여긴 그냥 주상복합 건물..늘 영상 잘봅니다^^
flame춘배 변두리모텔요???? 너무심한비교신데 ㄷ ㄷ
저는 조선비치를 좋아해요 해운대를 전체 즐길수있는 뷰가 있어서요^^
@@키아누-g4i 일부러까는건아니고요..
조선비치.파라다이스.지금은사라진 호메로스.서면 모모야마..다거쳐갔던곳이라서요^^
기장힐튼 아난티역시 회원권이있어서 가보았지만 그냥 전망?그냥바다조망권 에 인스타용호텔..여긴일식당이없고요
그냥 부산에서만인지도큰 호텔일뿐이라생각드네요..
저역시 부산토박이고.
서울신라.제주신라.창원호텔.
오사카미슐랭1스타 스시사카우
기타등 17년동안 있어본결과 근거를 두고 제개인적인 견해입니다^^;;부디 노여워하지마시길...ㅎ
@@배그배그-s6q 그러면 돈을 들여 가볼만한 좋은 호텔은 어디인가요? 추천 좀 부탁 드려요
장사해서 돈벌어먹기힘들다힘들어
굉장히 후하게 리뷰하셨네요 안덕스시는 숙성이 많이 과한 편입니다 몇몇 생선은 물러서 먹기 힘든 수준이었고요
단새우 한 마리를 반으로 갈라서 네타로 올린 거 보고 혼자 웃었던 기억이네요 (보통 2~3마리씩 올라가죠)
그 외 네타에 불질도 많이 하는 편이고요
리모델링 이후엔 접객이 좀 나아졌는지 몰라도 예전엔 혼자서 접객 예약 서빙 다 하셔서 엄청 불편했습니다
핸즈프리 착용하시고 예약 받으시며 초밥 쥐었다가 손님 나가면 그릇 치우고..
엉망진창이었는데 요샌 좀 나아졌길 바랍니다
아, 제가 갔을때는 손님이 2분만 계시고 저혼자 방문했어서 그런지 여유롭게 식사를 했습니다~ 그리고 사시미의 숙성도는 탄력감은 죽지않으면서 존득한 기름짐이 올라오게 숙성을 하셔서 개인적으로 마음에 들었습니다 삼치만 약간 무른 식감이였는데 그 외에는 다 괜찮았어요 사실 생선 뿐 아니라 식재료도 그날그날 상태도 다르고 셰프님의 컨디션도 항상 똑같진 않으니 음식을 먹는 손님들의 의견도 항상 같을순 없겠죠~ B V. 님은 식사가 마음에 들지 않았을거 같네요, 제가 다음번에 들리게 된다면 다시 한번 신중히 맛을 보고 영상을 준비하겠습니다
혼자 영업하시는데 그런부분이 불편하시면 안가시면 될것을 엉망진창이라는 표현은 또다른3자가 보기에는 님 표현이 엉망진창인데요.. 입맛에 맞고 안 맞고를 떠나 표현도 사람인성의 일부분이라 생각합니다.
이분 댓글마다 비꼬시네 ;; 가격대 맞추고 혼자하면 힘들수도 있죠 댓글보니 사카에 단골이신가봐요
지방분들께는 죄송하지만 이런일은 지방에서 흔한거같아요 ㅜㅜ
좀 되면 배짱장사 라고 해야하나 죄송합니다 ㅜㅜ
사람 나름이지 수도권은 안 그런곳이 한 군데도 없나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
영상에 나온부분이 잘한건 아니지만 직원실수 정도지 배짱장사 소리들을 정도는 아닌데요; 쓸데없이 유명해서 관광객 미어터지는 곳 말고는 배짱장사 없어요 무슨 전부 지방이라서 그렇대 지방에서도 그딴식으로 장사하면 망해요ㅋㅋㅋㅋ얼척없네
지방에서 흔하다니.. ㅋㅋㅋ지방사람으로서 기분 나쁘네요..? 저 식당만 보고 평가하지 마시죠..
마리죠님 사까에는 진주사투리로 껄쭉하게 까도 됨ㅋ 너무 빙빙 돌리네!
제 개인적인 기분으로 말씀드리면 안되죠~^^;; 다음에 우연히 만나게 되면 그때 시원하게 말씀드릴께요!ㅎ
직원분이, 말씀이 없으셔서.. 등등
무슨 천치같은 어법인가? ㅠㅠ..
일본에서 평범하게 먹는 중하급 스시느낌 이돈주고 이런걸 먹는구나 느낌..
어떤 음식을 먹어도 현지보다 싼가격에 좋은 퀄리티로 먹기는 힘든것 같네요. 물론 일본에서 먹는 한국음식도 마찬가지겠죠
화이트벤 한국음식 비비큐 4조각 1만6천원 ㅋㅋㅋㅋ
교촌 팔았을때 교촌치킨4만원인가 했네요 ㅋㅋㅋ
화이트벤 근데 스시는 이해가 안되는게 ㅋㅋ 일본에서 생선을 수입하는것도 아니고
일본소스를 사용하는 음식도 아니고
그냥 비싸게 받으려고 일본 오마카세집 코스프레한 느낌
@@ーハーレ 보통 식초나 기물 이런건 일본에서 가져오죠
제가 님한테 말하고 싶었던 요지입니다.
저도 미식가고 왠만한곳은 실망 안겨준곳 많고요.
100곳가면 1,2곳 만족등
그래서 전에 그런 댓글 남긴거니 곡해 하시진 마시길.
배에 기름찬 업장,사장들 많은 세상이라.
초심을 지킨다는게 당연한건데
당연한걸 쉽게 보거나 만나는게 힘든 세상이라
사람이나,음식점이나 모든 부분
😐
좀.잘보고.영상.올려요.짜증
무슨말씀이세요?
이분은 그냥 다니면서 잘난척하는 사람이구나 생각했어요, 근데 그렇지 않을수도 있겠다 생각한게... 아 이분은 맛에 대한 표현력이 엄청나게 떨어지는구나... 생각했어요 이분 영상보면 맛있었어요 밖에 없어요. 오미라 그러죠, 단만 신만 짠맛 쓴맛 감칠맛 이 오미에 대해서 단한번도 리뷰하는적이 없네요. 미각이 못쓸정도인지 표현력이 못쓸정도인지 본인이 생각해보길 바래요.
좋은 지적 감사합니다^^
전문성은 없죠 누구나 할수있는말들 알고리즘에 이끌려 봤지만 스시는 역시 먹적
좋았어요좀ㅡㅡ그만합시다좀