Je me régale à visionner des vidéos sur les restaurations en tous genres, je dois tenir cette attirance de mon grand-père Salomon et de mon oncle Albert qui a repris le flambeau vers Chamonix et les environs, Un excellent cuisinier, son père aurait été fier de lui. Albert a orienté ses fils dans la restauration où il avait acquis une réputation honorable. J'ai eu moi-même une table qui en a régalé plus d'une et plus d'un. C'était une autre vie. J'aimais mettre les petits plats dans les grands mais surtout pour faire plaisir à mes hôtes préférés
j'ai une ascendance italienne et personne ne m'empêchera de cuisiner des spaghettis sauce bolognaise! Qu'est-ce que c'est que cette arrogante qui affirme le contraire!! Les textures en sont différentes mais bien bonnes quand même !
La langoustine, ça peut se lire, mais hypocrite que je suis, je ne veut pas les voir passer en cuisson ; et de la casserole à l'assiette, j'oublie vite les cuisines et et je déguste en catimini, sans rien laisser. Mais dans une vie dejà bien remplie, j'avoue que je n'aie pas mangé des langoustes tous les jours, je peux compter la consommation sur les deux doigts de la mains. Un jour, dans un resto de bonne réputation j'ai voulu faire un extra, comme on dit, je suis restée 3 jours à me vider par le bas et par le haut, j'ai bien cru que 😅j'allais mourir. Depuis, fini.
Frechon, demandez à ses anciens équipiers ce qu'ils pensent de ses techniques de management et un melon démesuré, heureusement que certains chefs nouvelles génération sont exigeants certes mais rien à voir avec ces chefs à l'ancienne
A un moment donné on s'en tape des professions des bourges, inutiles de dire "et machin, pharmacienne" et sa "mère pédiatre"... on en dirait pas autant si c'était une famille de ferrailleurs ou d'éboueurs!
J'approuve ! Cela fait bien un siècle que l'on mange (en quantité) des pâtes en France, et voilà qu'on se pique de nous prendre de haut, et de nous faire la leçon ! En France, on mange des pâtes à NOTRE GOÛT, à notre façon, un point c'est tout ! Il est particulièrement pénible qu'on ait désormais à supporter quotidiennement les commentaires fielleux de ceux qui accusent les Français de toujours vouloir dire aux autres comment faire et comment penser tandis qu'à la vérité, c'est souvent le contraire. Je n'ai jamais rencontré de Français disant aux Italiens comment manger leur cornetto qui n'est qu'une imitation de notre croissant, d'autant que la pâte feuilletée est une invention française. Jamais car nous, nous avons du tact et respectons les coutumes des autres. J'aimerais assez qu'on en use ainsi envers nous... ou qu'on retourne chez soi si l'on n'est pas content de la façon de vivre des Français qui font CE QU'ILS VEULENT CHEZ EUX !!!!!
Où les pâtes ont-elles été inventées ? On pourrait penser que l'Italie est le berceau de la pasta, mais, en 2002 un plat de nouilles datant de plus de 4000 ans a été découvert en chine.
Je me régale à visionner des vidéos sur les restaurations en tous genres, je dois tenir cette attirance de mon grand-père Salomon et de mon oncle Albert qui a repris le flambeau vers Chamonix et les environs, Un excellent cuisinier, son père aurait été fier de lui. Albert a orienté ses fils dans la restauration où il avait acquis une réputation honorable. J'ai eu moi-même une table qui en a régalé plus d'une et plus d'un. C'était une autre vie. J'aimais mettre les petits plats dans les grands mais surtout pour faire plaisir à mes hôtes préférés
Merci à faire les pâtes 🍝 maison excellent
Non mais sérieux même pas une petite sauce sur les pâtes 😮😮
j'ai une ascendance italienne et personne ne m'empêchera de cuisiner des spaghettis sauce bolognaise! Qu'est-ce que c'est que cette arrogante qui affirme le contraire!! Les textures en sont différentes mais bien bonnes quand même !
exactement !! perso je n'ai rien d'italien, mais c'est pas cette "hystérique" qui vas me faire C.H.I.E.R
Mon préféré plat ce sont les pâtes
cuisson parfaite :-)
et surtout n'oubliez pas de consommer les "barbes" délicieuses du fenouil... au lieu de les jeter bêtement, coupées très finement!
92 € ????? Ce monde est vraiment en roue libre....
La langoustine, ça peut se lire, mais hypocrite que je suis, je ne veut pas les voir passer en cuisson ; et de la casserole à l'assiette, j'oublie vite les cuisines et et je déguste en catimini, sans rien laisser. Mais dans une vie dejà bien remplie, j'avoue que je n'aie pas mangé des langoustes tous les jours, je peux compter la consommation sur les deux doigts de la mains. Un jour, dans un resto de bonne réputation j'ai voulu faire un extra, comme on dit, je suis restée 3 jours à me vider par le bas et par le haut, j'ai bien cru que 😅j'allais mourir. Depuis, fini.
Frechon, demandez à ses anciens équipiers ce qu'ils pensent de ses techniques de management
et un melon démesuré, heureusement que certains chefs nouvelles génération sont exigeants certes mais rien à voir avec ces chefs à l'ancienne
92€ pour 3 pâtes, bin mon vieux!
Des pâtes ,oui ! Mais pas des Panzani
Beautiful.
je deteste les pâtes ; si j'en mange , je reste coincé sur les toilettes trois jours
Il est eclaté le son
😂
Comme les dents de la femme du chirurgien
A un moment donné on s'en tape des professions des bourges, inutiles de dire "et machin, pharmacienne" et sa "mère pédiatre"... on en dirait pas autant si c'était une famille de ferrailleurs ou d'éboueurs!
50 € pour apprendre à faire des pâtes c est du n importe quoi
8:21 allez ta gueule toi
J'approuve ! Cela fait bien un siècle que l'on mange (en quantité) des pâtes en France, et voilà qu'on se pique de nous prendre de haut, et de nous faire la leçon !
En France, on mange des pâtes à NOTRE GOÛT, à notre façon, un point c'est tout ! Il est particulièrement pénible qu'on ait désormais à supporter quotidiennement les commentaires fielleux de ceux qui accusent les Français de toujours vouloir dire aux autres comment faire et comment penser tandis qu'à la vérité, c'est souvent le contraire. Je n'ai jamais rencontré de Français disant aux Italiens comment manger leur cornetto qui n'est qu'une imitation de notre croissant, d'autant que la pâte feuilletée est une invention française. Jamais car nous, nous avons du tact et respectons les coutumes des autres. J'aimerais assez qu'on en use ainsi envers nous... ou qu'on retourne chez soi si l'on n'est pas content de la façon de vivre des Français qui font CE QU'ILS VEULENT CHEZ EUX !!!!!
Où les pâtes ont-elles été inventées ? On pourrait penser que l'Italie est le berceau de la pasta, mais, en 2002 un plat de nouilles datant de plus de 4000 ans a été découvert en chine.
@@Rigaxx1633 donne mois le rapport entre les pate en italie et des nouilles
Ca veut dire simplement que les pattes ont été inventées en Chine, même si il y a pas un passage au marbre ou une putanesca de snob dessus.
Elise femme de chirurgien à des chicots complètement pourries cherchez l’erreur 😂😂😂
Je n'aime pas les pâtes ,j'en mange jamais .
idem
parfait pour chier en spray
oui , si j'en mange, je suis malade 3 jours