ÑOQUIS DORADOS de BATATA con HONGOS 🍠 por Juliana y Máximo | El Gourmet

Si no tenés papas, podés usar batatas.
Aprendé a hacer ñoquis de batata con hongos, una receta suave y exquisita.
Te dejamos los ingredientes.
Para los ñoquis:
500 grs. de puré de batatas
3 cdas. de polvo de hongos
50 grs. de queso parmesano
1 huevo
Sal
100 grs. de harina
Para la salsa:
Aceite de oliva
1 cebolla
1 diente de ajo
50 grs. de hongos de pino
50 grs. de portobellos
50 grs. de champignones
Sal
1/4 taza de vino blanco
1/2 taza de crema de leche
Perejil
Pimienta
Queso parmesano
PRENDETE A 'LOS ÑOQUIS DEL 29'
Jueves 29
13.30, 17.30 y 21.30 ARG 🇦🇷
4.30 y 8.30 MX 🇲🇽
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[@z1360g]

Juli. Qué bueno verte!!! Sos una genial cocinera❤. Hermosa receta. Gracias!! Cariños desde Jujuy Argentina

[@libiaacevedo1195]

Para este fin de semana los hago gracias desde Bogotá Colombia

[@mariacristinaperezetcheves8119]

Como siempre riquìsimo!!!

[@santiagogutierrez6272]

ÑOQUIS DE BATATA QUE BUENA IDEA Y CON ESTA SALSA PERFECTO COMPLEMENTO 🍽🍷💯👍🏻

[@virginiaorfila2021]

Qué rico 😋

[@marileguizamon8217]

Que rico 😋🤤 eso ñoquis lo are con su salsas de ongos gracias

[@karenalvarez24]

Amo

[@blancaadame7247]

😋😋😋

[@agustinamarino7023]

Que Rico!!!! Literal Me como tres platos de estos ñoquis

[@MariaGKloster]

Dónde se consigue el "Polvo de Hongos"? Gracias En Argentina Caba

[@rodrigogasic1967]

Hola Juliana!!! Se puede reemplzar la harina por otro cereal o pseudocereal???

[@adapontin3341]

Que delicia...!!!