Cómo Hacer GHEE CASERO elixir dorado | Fácil MANTECA CLARIFICADA? | Tenedor Libre

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 681

  • @andreamanus743
    @andreamanus743 2 года назад +10

    Acabo de gastar una fortuna en dos potes de Ghee que compré online (y no me llegó todavía) y este video lo encontré porque buscaba barra de cereales y vi tu video que empieza con que hay que ponerle Ghee, ahí escuché que dijiste "fijate nuestro video de cómo hacer Ghee". GRACIAS!

    • @giselasantos2582
      @giselasantos2582 7 месяцев назад

      Yo también iba a comprar un frasco y digo si en India o en otros países que se usa lo hacen casero no debe ser tan difícil, y me encontré después de varios videos que vi con la mejor explicación y el porqué de cada paso

  • @sergiogabriel992
    @sergiogabriel992 6 лет назад +123

    vaya quien diria que algo tan simple como cocinar la manteca tiene com oresultado algo tan excelente como este alimento! si uno busca en internet los benefecios es una maravilla!!Es Estimulante cerebral, mejora el funcionamiento de pulmones e hígado, un muy buen antioxidante, lubrica las articulaciones, en fin googleas ghee y te quedas sorprendido! pues a buscar ofertas de manteca se ah dicho!! Otra receta magistral! Grande lucas!!

    • @arablumenfeld2994
      @arablumenfeld2994 6 лет назад +15

      Sergio Sosa
      En Ayurveda (medicina tradicional India) aconsejan tomar medicinas junto con Ghee para mejorar su absorción. Tmb es 1000 veces más sano freír con Ghee que con cualquier otro aceite vegetal.

    • @punpun8819
      @punpun8819 6 лет назад +3

      WOW, gracias por la data.

    • @gilmaworldcitizen2355
      @gilmaworldcitizen2355 3 года назад +1

      ya se quemo , no debe haber nada quemado, no es bueno asi

    • @elenadenapoli7586
      @elenadenapoli7586 3 года назад +1

      @@arablumenfeld2994 En Macro hay mantecas grandes

    • @sandra_medina07
      @sandra_medina07 3 года назад +7

      Consulta manteca = mantequilla??

  • @beatrizechague4952
    @beatrizechague4952 2 года назад +11

    Me encantó el video el primer video en RUclips que veo que va al grano directamente y con todo el proceso a la vista. Un genio total

  • @adelabravo2971
    @adelabravo2971 2 года назад +3

    Eres un amor como explicas todo ,me suscribí apenas te vi y te escuche .
    En estos tiempos que estamos viviendo , tooodo sirve para comer más sano.Tenemos que ayudarnos !!!
    Gracias Lucas ,feluz de encontrarte ,soy de Santiago de Chile.

  • @leylasalmanlopez301
    @leylasalmanlopez301 Год назад +7

    Hola Lucas
    Me encantó tu explicación muy clara y genial que hayas marcado la diferencia entre la mantequilla clarificada y el Ghee
    Además de explicar el tiempo de duración y como consevarla 😊

  • @whitemarul
    @whitemarul 9 месяцев назад +1

    Muy bueno Lucas! Gracias por compartir

  • @adrianasantosnieves7025
    @adrianasantosnieves7025 9 месяцев назад +1

    Muy buena explicación. Gracias. 👍🤗🙏

  • @erisne7047
    @erisne7047 4 года назад +15

    Lucas hace 2 días te descubrí wow la recetaza de Ghee más genial de RUclips , me suscribo Ya
    Saludos desde Córdoba!👏👏

  • @MariaAuxiliadora-xc7bl
    @MariaAuxiliadora-xc7bl Год назад +1

    Hola Lucas! Gracias por tu explicación, fácil de entender, tenía cantidades de videos y no me convencía ninguno, te encontré y me encantó, ahora te seguiré 🤗🙏desde Mérida Venezuela

  • @victoriabendezu9028
    @victoriabendezu9028 4 года назад +3

    LA MEJOR RECETA QUE ENCONTRÉ, BIEN EXPLICADO Y SE NOTA QUE SABE, MUCHAS PERSONAS SOLO DESINFORMAN. GRACIAS LUCAS!!.

  • @MauricioZapataPosada
    @MauricioZapataPosada 9 месяцев назад

    Que excelente contenido y exposición, directo, claro y con detalles precisos, eso hace una gran diferencia... Saludos y felicitaciones desde Bogotá -Colombia, Que nuestro Padre Creador te bendiga amigo

  • @zelicosensei
    @zelicosensei 6 лет назад +58

    Sos un genio, super talentoso, super detallista, super amable y super apasionado, gracias por estos videos, inspiras mucho!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 лет назад +2

      Muchas gracias!

    • @lauramaurell4029
      @lauramaurell4029 Год назад

      Hola Lucas! Gracias por tu explicación tan clara. La voy a hacer. Tengo una pregunta y es saber si los frascos para guardar la Ghee deben estar esterilizados.
      Aguardo comentario cuando puedas.
      Gracias!

  • @davidwalterAQP
    @davidwalterAQP Год назад +1

    Eres grande, saludos desde Perú 🇵🇪, buena lección sobre mantequilla clarificada y ghee.

  • @irissoto7
    @irissoto7 2 года назад +15

    ❤el mejor vídeo que he visto te explica muy bien cuando es manquilla clarificada o manteca como le llaman algunos países or en ingles clarified butter. (No es margarina.) . Y después cuando pasa ser Ghee. Había mirado varios vídeos pero el tuyo es el mejor.
    Gracias❤

  • @jorgebertoni6663
    @jorgebertoni6663 Год назад +1

    Buenísimo cocinero !!! Mil gracias por tú explicación y desarrollo del tema...Abrazo grande

  • @leofkasor
    @leofkasor 2 месяца назад

    Muchas gracias por tu receta. Cocine aproximadamente un kilo de mantequilla y me tocó casi dos horas completar el proceso. Tu explicación es bastante clara y es imposible equivocarse. Un saludo.

  • @patriciaespie7700
    @patriciaespie7700 2 года назад +3

    Hola...me estaban cayendo mal los sofritos de cebolla para la comida y cambié el aceite por el ghee, el secreto es que tolera mucho mejor las altas temperaturas....ahora lo uso hasta para untar el pan....para mi tiene sabor como a nuez, muy rico...lo hago igual que vos....gracias por el video!...felicidades!

    • @ilonapelyvas1546
      @ilonapelyvas1546 Год назад

      Tengo una duda .este preparado está hecho de la mantequilla de. La
      Leche de Vaca .
      O de manteca de cerdo.
      Disculpen me confundo unos hablan de manteca .otros. que no es margarina .o sea es Mantequilla de
      La leche de la vaca cierto,?.

    • @ladymijares
      @ladymijares Год назад

      @@ilonapelyvas1546Si es mantequilla, en Argentina le dicen manteca 🙌🏻

  • @luisandres33
    @luisandres33 Год назад +1

    Muy buena explicación 🙂

  • @jorgebertoni6663
    @jorgebertoni6663 Год назад +1

    Ah ! Además, muy bueno éso de diferenciar la mantequilla clarificada del Ghee ❤

  • @eduardomontoyaorozco1437
    @eduardomontoyaorozco1437 Год назад

    Lo hice y me quedó de luxe...gracias por compartirlo

  • @JulianVillar_
    @JulianVillar_ 9 месяцев назад

    gracias sos muy bueno explicando todo muy claro y es una información muy útil en la actualidad. saludos !!!!!

  • @EvelynNunez-cz6rb
    @EvelynNunez-cz6rb 4 месяца назад

    Exelente video, claro y fácil de entender. Muchas bendiciones!

  • @oxidi1393
    @oxidi1393 4 года назад +10

    Recetaza! Gracias Lucas, todo parece tan simple con tus explicaciones tan detalladas! Dan ganas de correr a experimentarlas! Guiame un poquito, cuál sería el tiempo total aproximado de cocción, hasta el resultado final? Gracias!
    Diana

  • @lunallena7
    @lunallena7 Год назад +1

    Gracias Lucas eres muy detallista y concreto 😊

  • @giselasantos2582
    @giselasantos2582 7 месяцев назад

    Excelente video, la mejor explicación lejos 👏👏👏

  • @selvamartaperalta8321
    @selvamartaperalta8321 Год назад

    ESTA ES LA MEJOR RECETA DE CÓMO HACER GHEE. GRACIAS.

  • @leonordominguez8743
    @leonordominguez8743 2 года назад

    Gracias Lucas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻saludos desde Colombia...🇨🇴✨👏🏻👏🏻

  • @LuquitasSonero
    @LuquitasSonero 2 года назад +4

    Gracias por la receta! Me encantó el video por lo sencillo, claro y por tu estilo 🥰. Voy a seguir viendo más de tu canal.

  • @paolapaez9929
    @paolapaez9929 11 месяцев назад

    Un genio Lucas! Siempre tus recetas son un éxito! Súper bien explicadas! No compré nunca más ghee❤

  • @carolinacastillo6363
    @carolinacastillo6363 3 года назад +6

    Que maravilla me ha encantado el video , muchas gracias por tu valiosa información, el ghee es bastante costoso y con esta receta me ahorro un montón. 😉

    • @lic.claudiadenis8118
      @lic.claudiadenis8118 2 года назад

      Yo lo hago, sin sedimentos oscuros, ademas le agrego unas semillitas de trigo que absorven la leche. ruclips.net/video/PVMbFoMHItc/видео.html

    • @juanpoma4071
      @juanpoma4071 2 года назад

      Me encantó breve y preciso gracias muchas gracias

  • @kari3748
    @kari3748 2 года назад

    Que divino sos. He hecho muchas recetas tuyas.

  • @deliciagonzalez5505
    @deliciagonzalez5505 10 месяцев назад

    Gracias!!! Intentare hacerla ojala me salga bien por q no se cocinar!

  • @sanjuansteran8128
    @sanjuansteran8128 2 года назад

    Es EZELENTE para la piel me encanta en mi café y pan tostado buena noche

  • @lilianparedes1500
    @lilianparedes1500 3 года назад

    Genio!!!!!!acá es carísimo y por mi salud puedo comer ghe nada más gracias
    ada

  • @nuriamonicacorinaromero5874
    @nuriamonicacorinaromero5874 3 года назад +1

    Gracias!

  • @elidabaldi8298
    @elidabaldi8298 3 года назад

    Recién lo veo!!!! Gracias por desasnarme!!!!

  • @fjjrkrheu2249
    @fjjrkrheu2249 6 месяцев назад

    Gracias por el vídeo maestro🙏🙏

  • @valeriainescabrera9890
    @valeriainescabrera9890 2 года назад

    Sos lo más de lo más te amo gracias Lucas!!!!!!!

  • @emilcej1778
    @emilcej1778 Год назад

    Gracias por tu explicacion !!! nueva suscriptora

  • @mariacristinasilva9072
    @mariacristinasilva9072 2 года назад

    Muy bueno, felicitaciones ,es muy sana, asi.Gracias

  • @sandracaceres2734
    @sandracaceres2734 Месяц назад

    gracias, me re sirvió. ya lo voy a hacer!!!

  • @patriciabaldoma7898
    @patriciabaldoma7898 Год назад +1

    Termino de hacerlo!! Creo que me quedó un poco más oscuro que el que hiciste! Espero haberlo hecho bien!! Muchas gracias por la receta!! 😊

  • @irmavergeli
    @irmavergeli Год назад

    Muchas gracias ,esta receta para preparar Ghee, la mejor!!

  • @patriciabaldoma7898
    @patriciabaldoma7898 Год назад

    Qué bueno!!! Lo voy a hacer!😊😊

  • @mirthaperaza4077
    @mirthaperaza4077 3 года назад

    Tan lindo q eres gracias x receta

  • @silvanamigliorisi
    @silvanamigliorisi 3 года назад

    Lo hice y me quedo tal cual!!!!

  • @danieltrgovcic8192
    @danieltrgovcic8192 Год назад

    Muchas gracias Lucas 🙏

  • @borisypablo
    @borisypablo 5 лет назад +2

    gracias Lucas ! lo acabo de hacer , me despegué 2 segundo de la cacerola y se me quemó jaja tu explicación es excelente, muy claro ...
    te empiezo a seguir ... pulgar arriba
    sos un fenómeno!

  • @MariCHanquia
    @MariCHanquia 3 года назад

    GENIAL; GRACIAS LUCAS!!!!

  • @ladyXII
    @ladyXII 2 года назад

    gracias Luquita..!!!

  • @mirthaperaza4077
    @mirthaperaza4077 3 года назад

    Gracias Lucas x compartir

  • @dmoreb
    @dmoreb 6 лет назад +8

    Me encanta todo lo que haceis en tenedor libre y como cocinas Lucas.

  • @noeliaeileencuadrelli5059
    @noeliaeileencuadrelli5059 4 года назад +10

    Geniooo! Muy genial la explicación Lucas ❤️ Me voy a hacer el Ghee

  • @chelitamm
    @chelitamm 6 лет назад +6

    Cada vez te superás más!! Siempre me pregunté que era el famoso ghee!! Gracias Lucas. Arrivederci presto!!

  • @dulcede
    @dulcede 5 месяцев назад

    Lo hice y tomó un color hermoso. Veremos luego como sabe❤

  • @scydoc
    @scydoc 2 года назад

    La mejor explicación y proceso de los videos que he visto! Gracias

  • @nelsonirizarry8846
    @nelsonirizarry8846 3 года назад

    gracias, saludos desde Puerto Rico

  • @mariaalejandrafleire454
    @mariaalejandrafleire454 2 года назад

    Gracias Lucas

  • @adrya471
    @adrya471 3 года назад

    Buenísimo. Yo se lo agrego a la malta o al café y a veces con le pongo canela y cacao amargo queda exquisito

  • @yinedcaicedolopez8910
    @yinedcaicedolopez8910 2 года назад

    Excelente, muchas gracias por compartit

  • @arielvelozo7924
    @arielvelozo7924 4 года назад +3

    Excelente Lucas!!! Felicitaciones!!! Muy clara y detallada la explicación. Muchas Gracias!!!

  • @elrapa2
    @elrapa2 10 месяцев назад

    buenisimo ! re bien explicado

  • @martincarro8714
    @martincarro8714 3 года назад

    Lucas fuiste muy didactico, excelente !!! FELICITACIONES... Muchas gracias!!!!

  • @LoreSantafe
    @LoreSantafe 2 года назад +48

    Hola a todos! Hace ya 1 año hago ghee. Les quería compartir más o menos el tiempo que lleva !. Bue yo lo hago con 400 grs de manteca (2 Panes) y me lleva entre 30 a 35 minutos, es a fuego super bajo ( queme varios panes de manteca por apurada.... así que a tener paciencia) (usualmente los primeros 10 minutos de esos 30/35 minutos le levanto un poco el fuego, pero no despues). Y otra cosa una vuelta hice 800 gramos (4 Panes de 200 grs) y estuve 57 minutos 🤦‍♀️. Espero les sirva! 😘

    • @albertoshevchenko9503
      @albertoshevchenko9503 Год назад +2

      Me olvidaba.
      Sirven, y mucho tus consejos.
      Voy a volver a intentarlo.
      Muchas Gracias!

    • @albertoshevchenko9503
      @albertoshevchenko9503 Год назад

      Hice mi primer Ghee, y se me quemó (3 panes de Sancor a la basura).
      Lamentablemente, después de ver este video y leerte a vos, entiendo que hice todo mal.
      Lo hice a fuego mínimo, con la hornalla mediana, pero como mi cocina tiene un mínimo muy alto, usé tostador.
      Y al final saqué el tostador (en la parte donde más riesgo hay que se queme). En 2 minutos se quemó todo!
      Lo voy a hacer en una olla más gruesa y con la hornalla más chiquita de las cuatro.
      Lamentablemente no me sobra el dinero y tengo pánico que se me vuelva a quemar.

    • @miriamblablabla8487
      @miriamblablabla8487 10 месяцев назад +1

      Gracias! Vi varios videos diciendo q era a fuego medio y no, se me quemó, y eso q estaba en un fuego pequeño.

    • @yohanaguzman7138
      @yohanaguzman7138 9 месяцев назад

      Gracias!! Compre un kilo y hace un montón que lo tengo a fuego lento y no se hace más.

    • @Evelyn-lj4ts
      @Evelyn-lj4ts 5 месяцев назад

      Hola... Es verdad que debe ser sin sal o se puede ocupar la que tiene sal? Gracias

  • @silviapaolaordonezlasso8890
    @silviapaolaordonezlasso8890 Год назад +1

    Muchas gracias, muy clara la explicación ❤

  • @natalita1972
    @natalita1972 2 года назад

    Gracias Lucas,por la receta!!!

  • @JorgeGonzalez-eb7xy
    @JorgeGonzalez-eb7xy Год назад

    Gracias Simple

  • @AngelicaLopez-bm8ks
    @AngelicaLopez-bm8ks 3 года назад

    Wooowww.....recién encuentro este video y esta ekaboracion tan sencilla de algo que es tan bueno y sano para la salud ( segun dicen ) ya lo hice 😁 seguramente mañana domingo 23/10/2021 lo probaré xq se esta enfriando bendiciones dsd BsAsArgentina 0:20 hs

  • @alexnievas-maza6809
    @alexnievas-maza6809 2 года назад +1

    Qué gran hallazgo tu Tutorial!!! Muchas gracias por tu explicación, directa, sencilla , fácil. Acabo de hacerlo siguiendo tus instrucciones.

  • @selvalencina7411
    @selvalencina7411 4 года назад +3

    Gracias Lucas ,hacia tiempo buscaba este procedimiento,pero no tenía claro el nombre del producto que se obtiene de la manteca,ahora si;me quedó bien claro

  • @MrCAS916
    @MrCAS916 Год назад

    Muy buena receta

  • @marielgatica3599
    @marielgatica3599 Год назад

    🎉 que gran receta, prontito la haré. Gracias

  • @paulamolina4890
    @paulamolina4890 Год назад

    Musu querido! excelente explicaciòn! Las tortugas te amamos!

  • @dahianor3669
    @dahianor3669 5 месяцев назад

    Muchas gracias ❤

  • @marianelavillafane924
    @marianelavillafane924 Год назад

    Que genial! La explicación simple y concreta. Gracias por compartir!

  • @ruthcuello2499
    @ruthcuello2499 2 года назад

    gracias Lucas desde Uruguay te escribo ❤️🇺🇾

  • @mirtagomez7341
    @mirtagomez7341 2 года назад

    Excelente y clara explicación.muchas gracias 👍❤️🤍💙🧡🧡

  • @teresahernandezurrea4625
    @teresahernandezurrea4625 3 года назад

    Gracias Lucas desde Colombia.

  • @myriamevas.1522
    @myriamevas.1522 Год назад

    Gracias Lucas por la receta! Saludos desde Mendoza.

  • @agostinalopez5285
    @agostinalopez5285 2 месяца назад

    Amo tu canal❤

  • @abdoulayefomba5754
    @abdoulayefomba5754 2 года назад

    Muchísimas Gracias

  • @Mujerchamana7955
    @Mujerchamana7955 2 года назад +2

    Gracias por compartir con tanta pasión y paciencia tus conocimientos 🙏🏼 Sos un genio!!

  • @LillithLilou
    @LillithLilou 2 года назад +1

    Gracias por la receta. Busqué el ghee por internet y está súper caro 40 euros el kilo 🤦🏻‍♀️con esta receta se ahorra mucho dinero y sobretodo sabes lo que comes

  • @anaperazza2836
    @anaperazza2836 3 года назад

    Gracias, lo voy hacer ,sos un genio, miro siempre tus recetas

  • @OneliaCampos
    @OneliaCampos 2 года назад

    Excelente Lucas lo haré ya que fuiste bien claro y seguiré paso a paso. Un abrazo

  • @indhiraarchibold
    @indhiraarchibold 2 года назад

    Muchas gracias

  • @angelarolon3893
    @angelarolon3893 3 года назад

    exelente mmmm y que rico !! gracias Lucas 👏👏👏👏👏👍👍👍🤤

  • @evaserrano33
    @evaserrano33 7 месяцев назад

    Gracias🙏

  • @sandrabarquero6439
    @sandrabarquero6439 2 года назад

    Excelente 😉😉👋👋

  • @zulmagonzalez1189
    @zulmagonzalez1189 4 года назад

    Desde Uruguay, Lucas recien ayer me entere del ghee.Lo hare
    Muchas gracias Lucas
    Mirare todos tus videos

  • @estefaniastasiulaitis552
    @estefaniastasiulaitis552 3 года назад +5

    Me encantó tu explicación! Definitivamente lo voy a intentar. Todos los datos extras 💪🏼

  • @carmencarvajal4891
    @carmencarvajal4891 7 месяцев назад

    Gracias,Lucas,por compartir tan importante receta,para cuidar de nuestra salud.Dios te bendiga.Solo pregunto, cuánto tiempo se cocina app? gracias 🫂

  • @Veritoskitchen
    @Veritoskitchen 2 года назад +1

    Me encantó el video, no solo por la receta sino por toda la información!

  • @melicaccia8411
    @melicaccia8411 3 года назад +1

    Lucas muy buena receta de Ghee, tus videos son lo mas! gracias!

  • @soniamelo7610
    @soniamelo7610 3 года назад +2

    Gracias Lucas apenas termine mi botella de aceite arranco con esta maravilla!!! La verdad sos un emcanto y tu forma de explicar es un placer para el sentido del oido!!! Te mando un cariño enorme y te sigo apartir de esta receta

  • @elsabordon2568
    @elsabordon2568 4 года назад

    hola!!! me parece muy buena voy hacer Ghee!! muchas gcias Lucas!!!

  • @IrisAguirreCh
    @IrisAguirreCh 3 года назад +1

    Excelente. Muy bueno, muy práctico. Felicitaciones. Me sirvió mucho. Muchas gracias, amigo.

  • @maritzasanchez1770
    @maritzasanchez1770 6 лет назад +3

    Excelente explicacion. Me encanta. Lo haré.
    Es caro y no entiendo por qué¿?.
    Eres lo maximo Lucas. !! Gracias😘

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 лет назад

      Muchas gracias!

    • @TenedorLibreOK
      @TenedorLibreOK  6 лет назад

      estate atenta a que no se quemen los sedimentos así queda con rico sabor, Saludos!

  • @osmancarrillosoto5222
    @osmancarrillosoto5222 3 года назад +10

    Excelente material y una explicación clara 👏🏼

  • @MultigenreProducer
    @MultigenreProducer 3 года назад

    Muchas gracias genio!