PISTACHIO AND MASCARPONE CAKE - EASY RECIPE | cakeshare
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- Cakeshare, my pistachio and mascarpone cake recipe! ASMR
Experiment and relax at the same time listening to the noises generated by the kitchen and the preparations themselves, try to replicate my desserts by turning off any source of noise and appreciating the moment!
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PISTACHIO GANACHE:
100g cream
30g pistachio paste
130g white chocolate
20g butter
COCOA SPONGE CAKE:
3 eggs
70g sugar
85g "00" flour
15g cocoa powder
50g milk
25g seed oil
3g baking powder
MASCARPONE CREAM:
300g mascarpone
150g cream
60g sugar
SYRUP:
30g water
30g sugar
DOSES FOR: 6 PEOPLE
SPONGE CAKE DIAMETER: 16 cm
N.B: here is a cake that is simple to prepare but very good at the same time, pistachio lovers will understand me!
The preparation is very easy and does not involve any kind of complications, the important thing is to wait for all the rest times.
The sponge cake must be cut into 3 discs of 1 cm each, if it is higher you can use the second size of your cake cutter.
The ganache is very important that it is left in the fridge for at least 6 hours, if you have more time even 12 hours, and then whipped with electric whips to give more froth.
The mascarpone cream can be flavored with vanilla or lemon, I preferred to leave it neutral.
When you assemble the cake try to be fast because in this heat you may have problems with the consistency, do not worry because if you are fast you will not have any problems.
Once the cake has been prepared, it should be placed in the fridge for at least an hour before being able to eat it.
EXPERIMENT AND HAVE FUN !!
#cake #pistachio #asmr #cakeshare 
Развлечения
Ecco il primo video del sondaggio scelto da voi!! Fammi sapere cosa ne pensi con un mi piace ed un commento 😊👍
Va beh, ogni tuo dolce è poesia
Grazie mille Stefania!!
X un'amante del pistacchio come me...questa devo assolutamente provarla...grazie sempre x queste meraviglie buonissime e bellissime che prepari😉🤩
Grazie mille Christian per i complimenti 🙏! Sono sicuro che piacerà anche a te, quando la provi fammi sapere cosa ne pensi!!
Bellissima e il ritorno dei fiori da' quel tocco speciale
Ti ringrazio molto per i complimenti!!
Ciao Stefano 😘 bellissima , buonissima e semplice💪👏sei bravissimo 💋💕notte notte
Ciao Adriana, ti ringrazio molto per i complimenti 🙏!! Buona serata 😊
Meraviglioso 👏🏻❤️
Grazie mille Tonia 😊🙏
Hai visto che oggi sono tra i primi😝potrei definirti un top di gamma!!!! 🏅🏅🏅🏅 bravissimo grazie
Sei stato velocissima Chiara 😁!! Ti ringrazio moltissimo per i complimenti 😊🙏
Semplice ma di grande effetto 👏👏
Ti ringrazio molto Maria 🙏
Ciao!è bellissima e sicuro buona come quella al mascarpone e caffe🥰 e questa la vorrei fare per il mio compleanno🤩il pistacchio è il mio numero 1😊
Ciao Soledad!! Ti ringrazio molto per i complimenti 🙏! Si esatto è molto simile a quella al caffè, appena la provi fammi sapere cosa ne pensi e grazie per aver scelto questa torta per il tuo compleanno 😊
@@cakeshare è buonissima❣️lo fatta ed è venuta bella. grazie mille😊posso chiederti quanti giorni la ganache si puo mantenere? mi è rimasta un po, lo fatta venerdi sera. E ieri ho fatto la torta.
Goduriosa🤤Sembra una Red Velvet ma non lo è, c'è il pistacchio.. e penso proprio che questa la farò per il mio compleanno.. Peccato che devo aspettare ancora un bel po' 😉👏👏
Ti ringrazio molto per i complimenti🙏!! Si in effetti potrebbe ricordare la red velvet!! Appena la provi fammi sapere cosa ne pensi 😊
Complimenti è molto bella!! Bravissimo
Grazie mille Francesca
Fantastica 🤩
Grazie mille Martina 😊
😋😋😋
😊🙏
😊🙏
Maravilloso pastel 😊👍
Ti ringrazio molto per i complimenti 😊🙏
Sembra semplice ma è sicuramente d'effetto 🥰🥰🥰 Complimenti una vera delizia 🤗😍 Grazie mille Stefano ❤️
Ti ringrazio molto per i complimenti Sara 🙏!! Se la provi fammi sapere cosa ne pensi 😊
@@cakeshare ❤️
Ho già l'acquolina in bocca! Aspetto che mi arrivi l'ordine con la pasta di pistacchio, poi la preparo. Che ne dici di aggiungere un po' di vaniglia nella crema di mascarpone?
Grazie mille Elisa!! È un’ottima idea aggiungere della vaniglia alla crema di mascarpone! Fammi sapere
Ciao, bellissima torta come sempre! 😍
Volevo chiederti se la pasta di pistacchi fosse sostituibile con la crema spalmabile😊
Ciao Martina, ti ringrazio molto per i complimenti 🙏! Si puoi sostituirla senza problemi ti basterà raddoppiare la quantità di crema al pistacchio, il resto rimane uguale! 😊
Grazie mille!!
@@martinapagliarulo8532 figurati!
Bellissima!!! che bocchette usi per farla?
Bentornato all'appuntamento del lunedì
Sono molto abitudinaria io...😉
È veramente simpatica
Mi piace la decorazione e come sempre,semplice da fare,ma di grande effetto 🤩
X queste dosi andrebbe bene anche uno stampo da 18 cm? O il Pan di spagna verrebbe troppo sottile?
Come sempre 👏👏
🤭🤭🤭🤭
Si sì da oggi si riparte con i due video a settimana!! Grazie mille Monica 🙏
Sarebbe meglio uno stampo da 16 cm perché appunto potrebbe risultare troppo sottile, però potresti fare due strati al posto di tre 😊
@@cakeshare l'avevo pensato,al massimo farò 2 strati.
😊😊😊
@@monimonica1715 perfetto Monica 😊
Potrei sapere quale beccuccio ai usato Dr fare i ciuffi verdi grazie
Ho utilizzato una punta per sac a poche B4
Se all'interno si volesse mettere solo il pistacchio e usare la crema di mascarpone come copertura esterna, si potrebbe fare o la consistenza non é adatta?