Non male come ricetta però io non essendo una grande amante del piccante non credo che lo farò o lo assaggerò però è sempre una buona idea quello di fare video di cucina così per chi ha voglia di imparare a cucinare potrà farlo con questi video 😬🌶️🔥👍🎥👩🍳
onestamente? non sapevo rispondere, ho cercato io stessa su google 🤣 ti incollo la risposta: Cos'è un cibo fermentato? Un cibo fermentato è risultato di un processo biochimico di lieviti e batteri, o più generalmente da microrganismi, che colonizzano il prodotto di partenza (ortaggi, frutta, latte, soia) e liberano l'energia contenuta negli zuccheri o amminoacidi dello stesso per poterla utilizzare.
Non credo che si possa chiamare letteralmente kimchi se non ha almeno 1 2 settimane per fermentare. La sua componente "salutare" è la fermentazione altrimenti è solo cavolo e verdure condite piccanti
Eri i video dove cucini sono i miei preferiti ❤
Grazie 🥰
Fantastico!!!!! Grazie, non riesco mai a trovarlo qui da me!
Must try your cooking one day haha
Adoro ❤
Non male come ricetta però io non essendo una grande amante del piccante non credo che lo farò o lo assaggerò però è sempre una buona idea quello di fare video di cucina così per chi ha voglia di imparare a cucinare potrà farlo con questi video 😬🌶️🔥👍🎥👩🍳
scusa l'ignoranza ma se si lascia fermentare non c'è il rischio che nascano batteri e quindi faccia male?🥰
onestamente? non sapevo rispondere, ho cercato io stessa su google 🤣 ti incollo la risposta: Cos'è un cibo fermentato? Un cibo fermentato è risultato di un processo biochimico di lieviti e batteri, o più generalmente da microrganismi, che colonizzano il prodotto di partenza (ortaggi, frutta, latte, soia) e liberano l'energia contenuta negli zuccheri o amminoacidi dello stesso per poterla utilizzare.
aahaha😂😂eh si presumo bisogna fare attenzione, tipo inserirlo bene sottovuoto. Stai attenta❤
❤❤❤
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🤩👍🏻🤩🤗
Non credo che si possa chiamare letteralmente kimchi se non ha almeno 1 2 settimane per fermentare.
La sua componente "salutare" è la fermentazione altrimenti è solo cavolo e verdure condite piccanti
Si, infatti alla fine dico che va lasciato fermentare!
@@ErikaSwap in pratica più si lascia e meglio è... ma anche mesi.
Dovresti portarlo tipo in garage i dimenticartelo, sennò lo mangi in 3 giorni 😂
@@ilefab4545in pratica lo fai marcire
@@ilefab4545 eh sì, è letteralmente quel che ho detto alla fine 🤣
@@Ali05429 la fermentazione prevede quello in effetti... anche se ancora non capisco come possa esser buono 😨