Hier, comme bien souvent, j'ai mangé des "patates" à la sarladaise. Les pommes de terre que je trouve à ROUEN sont soit des "agatha" soit des "amandine". Tout cela avec de la vraie graisse de canard et du très bon aïl. Un régal. Bon appétit à toutes et à tous. Dominique
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Superbe recette. Merci. Dominique.
Hier, comme bien souvent, j'ai mangé des "patates" à la sarladaise.
Les pommes de terre que je trouve à ROUEN sont soit des "agatha" soit des "amandine".
Tout cela avec de la vraie graisse de canard et du très bon aïl.
Un régal. Bon appétit à toutes et à tous.
Dominique
Cette chaine me fait rêver...
MOI AUSSI !!!
Je ne mettrais pas de massalé pour préserver plus de saveurs de ces mets de qualité mais sel poivre par contre. Une belle élaboration,merci :)