가족들이 무를 또 사왔습니다.😊 겨울무보다 맛있는 여름무생채, 먹다가 놀랐습니다. 강쉪
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- Опубликовано: 13 июл 2022
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{ 여름 무생채 }
[ 재료 }
무 1/2개 850g(초록부분, 소금 1스푼, 물엿 3스푼),
양파 1/2개, 실파 5개, 통마늘 2개, 생강 새끼손가락 첫마디,
양념: 멸치액젓 1스푼, 설탕 1스푼, 통깨 1스푼,
고춧가루 3스푼, 식초 1, 1/2스푼, 참기름 2스푼,
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Song: Peyruis - Swing (Vlog No Copyright Music)
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여름무의 특징과
부분부분마다 무의 활용법
그리고 심심한 여름무의 맛을
보충해주는 식재료
그리고 맛있게 무쳐먹을 수 있는
레시피까지~
이 영상 하나에 많은 정보가
들어있네요~~
유익한 정보와 레시피
감사합니다♥♥
역시 강쉪님~👍👍👍
참기름 빼고 만들어 볼께요 ㅎ
주로 비벼 먹어서 나물넣고 참기름 그때 넣음 되니까요 ㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와~~하얀. 쌀밥에. 비벼먹고. 싶은. 비주얼 ~ ^_____^
무생채해서 비빔밥 해먹어야겠네요
소소한팁까지 알려주시니 넘 좋아요^^
저도 만들어먹어봐야겠어요~~
감사합니다
무생채는 겨울에만먹는 건지 알았어요~^^!
저도 무를 좋와해서 잘해먹는데 여름생채는 안해먹었는데~
이번에는 이렇게 해서 먹어봐야 겠어요~^^
정말 잘 하신다 ^^
물엿에 절여도
설탕 넣어야 되는군요
그대로 따라 했는데 너무 맛있어서 진짜 무 또 사왔습니다 감사해요
금손이십니다.^^
한눈에 보는 레시피
꽃소금1
올리고당3
20분 절이기(중간에 뒤집기)
실파(뿌리 송송 슬라이스,파란잎은3cm)
양파반개(채치기)
다진마늘 한스푼
생강(맛풍부)
영상끝까지보시는게 더 도움이 될듯..
무 물기는 살짝 짜기
고춧가루 3 버무린 뒤
멸치액젓 1
식초 1.5
설탕 1
양파,실파 넣고 버무리기
통깨 1
참기름 2
더보기에는 무 350 그램이고
영상은 850그램입니다 어떤게 맞는지 확인부탁드립니다
죄송합니다. 850g 입니다.^^