Anpan, pan dulce japonés relleno de anko
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- El anpan es un bollito de pan dulce tradicional en Japón. Habitualmente se rellena de anko, una pasta dulce de judías rojas, pero si lo prefieres puedes rellenarlo con crema de chocolate. Queda muy rico, suave y esponjoso.
Te dejo el enlace a la receta del anko por si te interesa.
• Anko en olla rápida | ...
Ingredientes para 6 unidades de anpan:
- 200 g. de harina de fuerza
- 25 g. de azúcar
- 1 cucharadita (3 g.) de levadura seca de panadería o 9 g. de levadura fresca
- Una pizca de sal
- 25 g. de huevo
- 110 ml. de agua
- 10 g. de mantequilla sin sal
- Semillas de sésamo negro
Relleno:
- 250 g. de anko
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#anpan #pandulce #anko
precioso. muchisimas gracias
Gracias a ti 😊
La comida favorita de denji blue de denjiman
No lo sabía, pero no me extraña porque están muy buenos
Hola Pilar, un pan muy rico, te quedó espectacular! Tiene una textura muy esponjosa y con ese color que tiene, está espectacular! Muchas gracias por compartir y un abrazo!💖
Muchas gracias!! Un abrazo! ❤
Hola, se ve muy deliciosa y que gran elaboración. Te han quedado doriditos que ricos se ven, Pura Vida 🤍💙💛
Hola!! Muchísimas gracias!! Me alegra que os gusten!! Un abrazo!! 💗
Very fluffy and soft bread 👌❗
Keep going friendd
good video my new dear friend and like 9
Thank you so much dear friend 🙏💕
HOLA ME GUSTO EL PANCITO , LO VOY HACER, PERO TENGO UNA DUDA, ES 10 GRAMOS DE MANTECA O 100 GRAMOS
Hola Ana Cecilia, me alegra que te haya gustado, son solo 10 g. de mantequilla. Espero que te queden muy bien
@ GRACIAS
¿Hay algún remplazo para el anko
Sí, puedes ponerle crema de chocolate, crema de queso, confitura de frutas..., lo que más te guste.
@ gracias 🙂
Que es el anko?
Es una pasta dulce de judías rojas (azuki) muy utilizada en los dulces japoneses. En mi canal tengo un vídeo corto (short) donde enseño cómo se hace