Recept voor ratatouille uit Ratatouille

Toen ik jaren geleden de film Ratatouille zag, moest en zou ik de ratatouille proeven waar de strenge food critic Anton Ego lyrisch van werd. Ik weet het het. Het was een animatiefilm. Maar toch liep het water me in de mond. Na lang zoeken vond ik het dicht bij huis. Bij de derde vrouw van mijn vader, Hannah de Leeuwe (of was je de vierde, HannaH?), die op niveau kookt. Het uitgebreide recept vind je op: mannenzaken.ne... Maar zo (zie video) doe je het dus. Ongeveer.