This episode is gotta be one of the top ten food clips I’ve seen in decades! It beats Bourdain episode on Kyrgyzstan. The language is a must. Say I can’t believe how beautiful the mountains are!
Раньше дунгане варили уксус из отрубей. Процесс скорей всего напоминает ферментацию, вследствие чего уксус луганский больше напоминает ядрёный квас. Очень вкусный был. Мне довелось его попробовать в детстве.
Когда есть УЧА значит есть традиция Кыргызов. Уча для нас Кыргызов это не простое мясо! А уважительное! И ещё есть устукан. Если устуканов не првильно будишь давать... Тогда Ой, ой, оооой... За каждым устуканами тоже должен следить кому какой устукан давать.
00:00 Вступление
01:37 Рыба сиг на костре
04:25 Охота с беркутами
08:09 Куурдак
09:25 Ашлян-фу
14:36 Лагман дунганский
20:39 Уча
This episode is gotta be one of the top ten food clips I’ve seen in decades! It beats Bourdain episode on Kyrgyzstan. The language is a must. Say I can’t believe how beautiful the mountains are!
Ашлян -фу это национальное блюдо дунган, Родилась в Бишкеке там его готовили вкусно уйгуры❤
В городе Каракол, Иссык кульской обл.самый,самый хороший АШЛЯМ-ФУ.
А дунгане в кыргызстане живут.
Пока есть Уча, у нас есть традиции и нация❤
Виды шикардос, лучшее видео ❤и еда конечно, приезжайте в Кыргызстан ❤
Смотрел вашу программу, от винта в детстве, спасибо за хорошее детство👍🏼✊🏼
14:20 такое блюдо не повторить, надо ехать! Прекрасный Антон, прекрасный канал, СПАСИБО! подписался
Спасибо за просмотр и комментарий!
Молодцы кыргызы
Эмиль Ибаков очень хорошо ,грамотно излагает мысли.
Круто
Раньше дунгане варили уксус из отрубей. Процесс скорей всего напоминает ферментацию, вследствие чего уксус луганский больше напоминает ядрёный квас. Очень вкусный был. Мне довелось его попробовать в детстве.
Попробуйте на казан горячий прикрепить чебачок и казан перевернуть на огонь буквально 5 мин
Когда есть УЧА значит есть традиция Кыргызов. Уча для нас Кыргызов это не простое мясо! А уважительное! И ещё есть устукан. Если устуканов не првильно будишь давать... Тогда Ой, ой, оооой... За каждым устуканами тоже должен следить кому какой устукан давать.
Я Кыргызка Дунганский кухня самый вкусный .Дунгани очень дружный мусульмани живём очень дружно район Белаводский.
Замечательная Киргизия!
Спасибо за просмотр!
Уча подавали Уважаемым
👍♥️
Беги заяц 😂😂😂
антоха-еврей!
это точно!