Así se hace el pulque - Tlaxcala

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  • Опубликовано: 13 апр 2020
  • Nos fuimos a Tepuente, en Nanacamilpa Tlaxcala a ver cómo se elabora el pulque y después nos fuimos a probar unos curados de Pulques Tony, en San Salvador el Verde, Puebla.

Комментарии • 41

  • @adriandiaz8265
    @adriandiaz8265 Год назад

    Gracias soy de tepetlaoxtoc Edo de México te felicito que Rico pulque

  • @jesusalejandroleonmartinez4958
    @jesusalejandroleonmartinez4958 3 года назад +6

    Que genial!! Yo soy de san Martín Texmelucan y que padre que fomenten la cultura del pulque.

  • @Ivandeviajee
    @Ivandeviajee 3 года назад +7

    Excelente video me gusto mucho! Que no se pierda la tradición del pulque!!!

    • @documentemosmexico7590
      @documentemosmexico7590  3 года назад +1

      Muchas gracias, y tienes toda la razón, que no se pierda esta bonita y deliciosa tradición, saludos 😃

  • @rmandoncjo1641
    @rmandoncjo1641 3 года назад +6

    Nanacamilpa, Terrenate y Altzayanca los mejores Pulques obvio Naturales Shastles, Punta o Semilla los más finos 😋💕
    Posdata: Soy de Huamantla Tlaxcala Pueblo Mágico #RmandoNc 🌹

    • @documentemosmexico7590
      @documentemosmexico7590  3 года назад +1

      ¡Puro pulque sabroso! Y esperamos poder visitar pronto Huamantla y documentar sus mueganos 😋

  • @samsungalaxij2reivax142
    @samsungalaxij2reivax142 3 года назад +1

    Que dios los vendiga y sigan produciendo pulque

  • @JulioGarcia-ld4dq
    @JulioGarcia-ld4dq 3 года назад +2

    Chingon el vídeo
    Pulque. Pulque

  • @famaquinogarcia9642
    @famaquinogarcia9642 4 года назад +7

    Si eres casado que bueno,y si no que Dios lo bendiga 😂😂😂.

  • @fernandam3629
    @fernandam3629 2 года назад

    Qué bueno qué no permitamos qué se pierda nuestra cultura!!👏👏👏

  • @famaquinogarcia9642
    @famaquinogarcia9642 4 года назад +3

    Lo toman con tantas ganas, que se antoja.

  • @luiscarmona4588
    @luiscarmona4588 3 года назад +4

    Les comento qué nanacamilpa tiene su feria del pulque que se selebra el 19/03/2021 saludos

  • @primomartinez1429
    @primomartinez1429 3 года назад +2

    Eso es mi México querido

  • @JoseVargas-bz3rx
    @JoseVargas-bz3rx Год назад

    Hay una hacienda en nanacamilpa que es la que surte a varias pulquerias de la ciudad de México en especial alas carambolas de azcapotzalco es de la familia del razo

  • @danerikshow3754
    @danerikshow3754 3 года назад +1

    Saludos Tony, extraño tu pulque jeje

  • @ellbambinopatron
    @ellbambinopatron 3 года назад

    Alejandro iba conmigo en la licenciatura 🤣🤣🤣
    No fuimos amigos pero lo topé en varias clases.

  • @carmenangel8472
    @carmenangel8472 3 года назад +1

    Jajaja están rico el aguamiel pero te emborracha en un 2 x 3 jajaja ya me imagino como quedaron

  • @lucycastaneda6172
    @lucycastaneda6172 3 года назад +2

    M encanta el pulke, lo k no entiendo si extraen poca agua miel,k le agregan para hacerlo en gran escala

    • @aaronriosbecerril6416
      @aaronriosbecerril6416 3 года назад

      Más bien creo que es esa misma agua la que se deja fermentar y después de un mes se hace el pulque

  • @chapatintin4423
    @chapatintin4423 3 года назад +2

    Megusto.el.video.acomo.el.litro.para.comprarles.un.barril

  • @mercedesrodriguezgaspar1657
    @mercedesrodriguezgaspar1657 2 года назад

    A ver si haces un vídeo solo con las técnicas de fermentación.un saludo desde canarias república..

  • @JuanGarcia-ih2gn
    @JuanGarcia-ih2gn Год назад

    Donde se encuentran primo para ir a visitarlos..

  • @omarjob2687
    @omarjob2687 2 года назад

    Hola podrías decirme el nombre del lugar donde fuiste ? Sabes si venden al público ? Gracias .

  • @argeliapina4792
    @argeliapina4792 3 года назад

    Cómo puedo llevar pulque en una garrafa en un transcurso de tres horas que ponerle para no acelerar la fermentación

    • @kevinreinch
      @kevinreinch 3 года назад

      La única solución sería llevar una nevera, de esas de fibra de vidrio o plástico, si es de Unicel, asegúrate que enfríe bien: lleva varios hielos para mantenerlo. El calor y dejarlo afuera acelera el proceso de fermentación y por lo tanto se pudre. Con el frío, detienes ese proceso y puede llegar a salvó tu bebida ancestral.

  • @robertonavamartinez9872
    @robertonavamartinez9872 2 года назад

    Nunca explicaron cómo se ase el pulque siñor jajaja

  • @maximomartins5323
    @maximomartins5323 Год назад

    Abuelito soy tu nieto

  • @lolalopez6399
    @lolalopez6399 2 года назад

    Una cosa el pulque no tiene que hacer hebra tiene que estar viscoso ese pulque tiene nopalillo y no es el bueno porfavor no lo tomen a mal pero es así

  • @juanbautista6828
    @juanbautista6828 2 года назад

    No m gusta q haga el alacran jjee

  • @monreveparisamour9414
    @monreveparisamour9414 3 месяца назад

    Dijo fibra de vidrio y me voy …
    Ese material es totalmente tóxico ….

  • @NeoLimp
    @NeoLimp 3 месяца назад

    6:45 como es que siempre las mujeres lo embellecen todo