Shije Shtëpie - Mish pule me salcë, një shije e veçantë nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
700 gr mish pule kofsh ose shpatull
1 qepë
3 thelpinj hudhra
1 domate
2 lugë kafe piper i kuq
1 lugë çaji miell
1 gotë pure domate
Kripë + piper të zi
3 lugë gjelle salcë kosi
2 lugë gjelle majdanoz
Pastrojmë mishin e pulës dhe e marinojmë atë me kripë + piper të zi + vaj ulliri. Në një tigan të thellë ngrohim vajin + gjalpin dhe në të shtojmë kofshat e pulës dhe i skuqim ato mirë nga të dy anët. Largojmë copat e pulës dhe po me atë yndyrë shtojmë qepen sa të zbutet. Grimë hollë 3 thelpinj hudhra dhe 1 domate në kubik. I shtojmë të dyja në tigan me qepë duke i përzierë së bashku + 2 lugë kafe piper të kuq + 1 lugë çaj miell + 1 gotë pure domate e përziejmë mirë duke shtuar 1 gotë ujë ose lëng pule + kripë + piper të zi. Shtojmë në tigan copat e pulës dhe i lëmë ato të gatuhen për 20-25 min duke i kthyer herë pas here gjithmonë në temperaturen mesatare. Largojmë dhe njëherë copat e pulës, shtojmë në tigan 4 lugë gjelle salcë kosi. E përziejmë mirë dhe vendosim përsëri copat e pulës sa të marrin një valë në fund shtojmë 2 lugë gjelle majdanoz dhe gati për tu shërbyer.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on RUclips for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu