Kayseri'nin Meşhur S Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Yöresel Lezzet :) Babaanne Tarifi :)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 102

  • @aynurerdem7717
    @aynurerdem7717 5 месяцев назад +1

    Canım ben Konya'lıyım bizim Konya'nın Sille mahallesi var önceden ilçeydi şimdi mahalle oldu bizde de sille kurabiyesi diye geçer lohusalara kolay kolay bayatlamaz bizde sizin yaptığınız gibi yaparız ellerine sağlık kardeşim 👏🧿

  • @eserinmutfagi
    @eserinmutfagi 3 года назад +1

    Elinize sağlık komşum. Hayırlı kandiller

  • @muratakca9247
    @muratakca9247 3 года назад +1

    Görüntü güzel eminim lezzeti de güzeldir

  • @abdullaharkan6795
    @abdullaharkan6795 3 года назад +1

    Süper olmuş eline sağlık

  • @mecburenindunyas3168
    @mecburenindunyas3168 3 года назад +1

    Kurabiyeler süper görünüyor ellerine sağlık arkadaşım afiyetle yiyin inşallah😋👍👈

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  3 года назад

      Teşekkür ederim komsum ziyaretine geliyorum sık sık 👍😍 yine geleceğim 😍 hep destek tam destek

  • @mutfakdostum8021
    @mutfakdostum8021 3 года назад +3

    Kayserili bir komsumuzda yemistim defalarca denedim onun gibi olmamisti.Un kurabiyesi gibi yapiyordum olmuyordu .Simdi sizin puf noktalarina dikkat ederek yapacagim ins.Ellerinize saglik👏👏👌☕💗🌹🌷

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 😊 inşallah olacaktır. Tarin yağ kullanmayi unutmayin. Margarin veya tereyağı ile olmaz bu kurabiye 😊

  • @erdogankaraman62
    @erdogankaraman62 3 года назад +1

    Super tarif emeginize sağlik 🙏🙏🙏🙏👍

  • @halehobby
    @halehobby 3 года назад +1

    Elinize sağlık afiyet olsun

  • @hulyayldz2514
    @hulyayldz2514 3 года назад +2

    Gercekten cok guzel bir tarif teşekkürler 🌹

  • @Oynab_organamiz
    @Oynab_organamiz 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık. Yiyenlere afiyet, şifa olsun

  • @haticealtn287
    @haticealtn287 3 года назад +1

    Çok güzel olmuş

  • @oa4836
    @oa4836 3 года назад +1

    Elinize sağlık

  • @hikmetakari51
    @hikmetakari51 3 года назад +1

    Harika

  • @serifeyklmaz5643
    @serifeyklmaz5643 9 месяцев назад +1

    Kayseri in herşey güzel olur

  • @Mrbeu
    @Mrbeu 3 года назад +1

    ELLERİNE SAĞLIK MİSS

  • @seherbahar7652
    @seherbahar7652 2 года назад +1

    Tereyağ ile yapsam aynı kıvamı tutturabilirmiyim.Teşekkürler ellerinize sağlık.

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  2 года назад +1

      Evet tutturabilirsiniz ama biraz sert oluyor tereyagi ile. Ben teşekkür ederim 😊

  • @turkansilahtarlioglu3543
    @turkansilahtarlioglu3543 3 года назад +1

    Çok severim ellerine sağlık 😋😋

  • @elifnazl982
    @elifnazl982 3 года назад +1

    Oohhh ohhhh olsa da yesek 🤩🤩🤩

  • @esra3329
    @esra3329 3 года назад +1

    3 malzeme harika 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @unluelmne4794
    @unluelmne4794 3 года назад +1

    Çok güzel olmuş bu kıvamı tutturnak kolay değil teşekkür ediyorum tarif için 😍😍

  • @gunguzelitarifleri3492
    @gunguzelitarifleri3492 3 года назад +1

    Elinize sağlık komşum😋HAYIRLI KANDİLLER🌺

  • @Esra-ep7ws
    @Esra-ep7ws 3 года назад +1

    Oooo süper 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @rukiyea4057
    @rukiyea4057 3 года назад +1

    en kısa zamanda deneyeceğim👏👏👏😋😋

  • @favorimutfak
    @favorimutfak 3 года назад +1

    Elinize saglık 🌹🌹🌹🌹👍

  • @sedefayaz3943
    @sedefayaz3943 3 года назад +1

    Ellerinize SAğlık ::) ne güzel anlatmışssınız :)

  • @elifelif5875
    @elifelif5875 3 года назад +1

    Sadece 3 malzeme ile çok pratik bir tarif. Normal margarin kullanarak da yapabilir miyiz?

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  3 года назад

      Teşekkür ederim. Margarin ile bu kivami yakalayamazsiniz. Malzemeniz boşa gider.

  • @ezo6617
    @ezo6617 Год назад +2

    Vanilya olur mu ❤teşekkür ederiz tarif için

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  Год назад +1

      Vanilya yakışmaz kendi rehası var kurabiyenin. Tarin yağ veya vita yağ kullanırsanız o rehayı alırsınız 😊

    • @ezo6617
      @ezo6617 Год назад +1

      @@kestanemutfak5447 ❤️

  • @esmayildiz3553
    @esmayildiz3553 3 года назад +1

    Harika 🤩

  • @mutfakolog6160
    @mutfakolog6160 3 года назад +1

    Olsada yesek😊

  • @sevgiaytok1293
    @sevgiaytok1293 2 года назад +1

    Başka yağ olmazmı

  • @cemaynurozbek8043
    @cemaynurozbek8043 2 года назад +1

    Ellerinize saglik ama vita yagi nerden bulacaz

  • @smilingeyes3854
    @smilingeyes3854 3 года назад +1

    Ellerine sağlık 😍

  • @silatv8110
    @silatv8110 2 года назад +1

    Normal katı yağ la olmazmı

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  2 года назад

      Olur ama un kurabiyesi olur. Tadi böyle olmaz 🙈

    • @silatv8110
      @silatv8110 2 года назад

      @@kestanemutfak5447 teşekkür ederim 🌹

    • @silatv8110
      @silatv8110 2 года назад

      @@kestanemutfak5447 bende kayseriliyim hiç yapmadım ama denicem

  • @tskaplan61
    @tskaplan61 3 года назад +1

    İzleniyor

  • @esmagurpnar6188
    @esmagurpnar6188 3 года назад +1

    Margarin olurmu

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  3 года назад

      Maalesef margarin ile sadece un kurabiyesi olur. S kurabiye olmaz. 😊

  • @sema_trkmen
    @sema_trkmen 3 года назад

    Merhaba ben de bir kayserili olarak bayrama yapmayı düşünüyorum ama vita yağı oda sıcaklığında mı olmalı?

    • @GALATASARAYNRG
      @GALATASARAYNRG 3 года назад +1

      Merhaba bence evet yağ oda sıcaklığında olmalı bende yapacağım birazdan annem çok Yapardı hatırladığım o da sıcaklığına getirirdi

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  3 года назад +1

      Merhaba evet oda sıcaklığında olursa daha kolay çırpabilirsiniz. Bir de Eviniz sicaksa un miktari artabilir. Yağ eridikçe çok un tutuyor. Ortam sıcaklığı etki ediyor yani. Buna dikkat edin derim 😊

  • @pnarmuslukcu7628
    @pnarmuslukcu7628 13 дней назад

    Benim tepside yayildi tam ölçü yaptim neden acaba 🤔

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  13 дней назад

      @@pnarmuslukcu7628 unu az gelmiş olabilir. Tarin yağ biraz fazla un istiyor. Bir dahaki sefere unu biraz daha arttirirsanız yayilmaz Allah'ın izniyle :)

  • @ozlemozlem9802
    @ozlemozlem9802 3 года назад +1

    😍😍😍

  • @selimmazat1905
    @selimmazat1905 3 года назад +1

    👏👏👏👍👍👍

  • @filizgul2
    @filizgul2 3 года назад +1

    İç dokusunu da görseydik keşke..

  • @tugcedagdelen9338
    @tugcedagdelen9338 3 года назад +1

    😍😍😍😍😍

  • @HilalCe21
    @HilalCe21 3 года назад +1

    😋

  • @eminea1341
    @eminea1341 3 года назад +1

    👌👌👏👏👏😋

  • @sevincylmaz9050
    @sevincylmaz9050 3 года назад +1

    😋😋😋😋😋

  • @gulsiyegonentosuner4873
    @gulsiyegonentosuner4873 2 года назад

    Benimki tepside yayıldı neden aceba

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  2 года назад +1

      Un miktari az gelmis olabilir. Kullanilan una göre değişiyor aslinda bende sonradan farkettim. Bir de hava sicak oldugunda yağ daha cok eridiginden daha cok un istiyor😊

  • @kamileozdemir3188
    @kamileozdemir3188 3 года назад +1

    Fan ayarı olmadan 160 derecede 15 dakka tam oluyor yoksa yanar

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  3 года назад

      Yorumunuza teşekkür ederim 😊 doğrudur benim fırın biraz geç pişiriyor. Kontrollü pisirmekte fayda var. 😊

    • @duyseb
      @duyseb 2 месяца назад

      Bir kayserili olarak evet çok doğru s pastanın hikayesi dünürler için çok yapılır bende en kısa zamanda deneyeceğim bir puf noktada sarı renk beyaz renge dönene denk yoguralacak

  • @dinistatsus
    @dinistatsus 3 года назад +1

    Selam like etdim gelin

  • @ersinalime8590
    @ersinalime8590 2 года назад +1

    Ben konyaliyim sille kurabiyesi diye geçer bizim burada

  • @zeynepyldz1438
    @zeynepyldz1438 7 месяцев назад +1

    Kayseri'nin değil Çankırı Çerkeş in tescilli kurabiyesi bu.

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  7 месяцев назад +3

      2023 yılında tescillenmiş kontrol ettim. Bu video 3 yıl öncesine ait. Yani bu video yayınlandığında henüz tescilli değildi 😊 Çankırı olsun Güzel Türkiyemizin her yeri bizim ❤

  • @semraenes3875
    @semraenes3875 13 дней назад

    S kurabiye alanyanindir beybisi yalan yanlış bilgi vermeyin yinede eline sağlık

    • @kestanemutfak5447
      @kestanemutfak5447  13 дней назад

      @@semraenes3875 Yalan yanlış diyerek bu sekilde iftira etmeyin lütfen. Kayseri de içine yumurta konmaz S Kurabiyenin, ayrıca rengi de beyaz olur. Keske videoyu izleyip yorum yapsaydiniz. Konya'da da yapılıyormuş mesela. Genel olarak tarifler yörelere göre ufak değişiklikler gösterse de benzer olabilir. Farklı isimlerle aynı tarifleri bulabilmekte mümkün olduğu gibi, ayni isimle farkli tarif bulmakta mümkün. İnsanlara bu şekilde itham da bulunmanız çok yanlış.