Как я вам благодарна за этот рецепт.Вы меня спасли🙂я так люблю сладкое,но у меня проблема с глюттеном и теперь я делаю бисквит по вашему рецепту.Огромное вам спасибо❤
Испекла бисквит по этому рецепту на безглютеновой муке «Белый хлеб» от Гарнец. Разрыхлителя я положила всего 10 гр. и бисквит тоже хорошо поднялся. По структуре он получился сухим и «пушистым». То есть, рецепт очень рабочий. Но есть претензии к самой муке Гарнец - вкус бисквита получился «бумажный». Не спас даже самый вкусный сливочный крем.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какую именно безглютеновою муку вы используете кукурузную, гречневую, рисовую или гороховою. Это очень важно об этом нужно говорить.
Здравствуйте у нас в Германии продоется специальноя мука без глютена поэтому я не указываю в видео имено какая мука так как там состав многих ингредиентов, всего вам доброго 💖
Здравствуйте Вероника,сегодня приготовила бисквит на смеси Frei von от Rewe.Добавила по рецепту разрыхлитель Откер...Сам бисквит не плохой,но очень отдаёт разрыхлителем...😔
Добрый вечер, спасибо вам за отзыв. Уменя почему-то сильно привкус не ощющался 🤷или может мы так не воспринимали незнаю, попробуйте в следующий раз меньше разрыхлителя добавить или его уксусом погасить,всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 сейчас дела по вашему рецепту. Всё было так же, как у вас ровно до моменты вмешивания муки. Масса не осталась воздушной совсем. Полностью спала. Отправила в духовку, надеюсь, что хоть немного поднимется. Уже несколько рецептов перепробовала и беда.
Здравствуйте, так как у нас продаётся кукурузный или картофельный крахмал везде то я его ни чем другим не заминяю, из за етого могу советовать только то что я сама попробовала . Всего вам доброго 😊💖
Здравствуйте. У меня универсальная мука без глютена. Там уже есть крахмал. Можно не добавлять его. Или нужно. Или можно добавить вместо крахмала 50 гр муки.
@@kater_moritz2101 добрый день так как у нас в Германии везде продаётся крахмал и очень дёшево то я никогда его нечем не заменяла 🤷♀️😊 всего вам доброго 💖
Добрый день,нет он очень сочный и нежный получается. так что в пропитки не нуждается но это тоже каждому на усмотрение кто как любит. Всего вам доброго 💖
С разрыхлителем разобрались, а две пачки ванилина это сколько? Почему-то никто не спрашивает про это? Ведь и ванилин бывает в разной фасовке, а то и вовсе в жидком виде.
В безглютеновой выпечке какой разрыхлитель???? категорически нельзя людям с непереносимостью глютена разрыхлитель !!!!!!!!!это очень важно.. Содой как заменить? может кто готовил поделитесь результатом
@@АллаСиденкова для тех у кого аллергия на глютен нужно покупать разрыхлитель со знаком отсутствия глютена в составе....в обычном магазине я ни разу не встречала в продаже....к большому сожалению сейчас почти все продукты содержат в составе глютен либо его следы просто мы редко читаем состав до конца.... обычно весь разрыхлитель в магазине в составе содержит пшеничную муку...
Добрый день😊 ,у нас в Германии продаётся уже готовая без глютена мука для выпечки там состав разновидностей ,я попробывала вам это перевести на русский, надеюсь что это правильно, Рисовая мука, сахар, загуститель на основе гидроксипропилметилцеллюлозы, камедь рожкового дерева, соль, а также моно- и диглицериды пищевых жиров. надеюсь хоть как-то я вам могла этим помочь 🙈 всего вам доброго 💖
Глютен вреден людям, страдающими разными формами целиакии. Из за этого продоется специальная мука в интернете или в магазине в отделе для безглютеновых продуктов , но если интересно я выставлю рецепт бисквита с нормальной мукой всего вам доброго 💖😊
Нормальной мукой?это что за выражение?....особенно тогда,когда ты от этой "нормальной"давно отказался по причине ее ненормальности.....нетактично как-то получилось...
Добрый день,может у вас и так но в нашем немецком разрихлители нету муки я думаю тут стоит вам лучше проинформироваться чтобы такое писать!!! Всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055муки там нет, но есть следы глютена, так как на предприятии изготавливают и продукты глютеновые, есть разрыхлитель, ванилин, крахмал на которых написано без глютена. Девушка немного не верно выразилась. У вас наверное нет непереносимости глютена или она лёгкой формы
У людей проблемы с пищеварением, а тут ещё 24 грамма разрыхлителя! Не вникла в это и испортила продукты и не спекла во время бисквит. Вкус разрыхлителя- не травите себя и своих близких.Скорее всего это экономный рецепт , только для продажи!!! Почитайте на пачке разрыхлителя .
Как я вам благодарна за этот рецепт.Вы меня спасли🙂я так люблю сладкое,но у меня проблема с глюттеном и теперь я делаю бисквит по вашему рецепту.Огромное вам спасибо❤
Очень рада спасибо за комментарии 💖всего вам доброго
Это вам спасибо ваш бисквит моё спасение🙂
Спасибо!🌺
Вчера сделала бисквит по Вашему рецепту - это шедевр!!!!) Огромное спасибо! ❤️❤️❤️
случайно попала на твой канал , был неизбежный случай ,,,,,БОЛЬШОЕ СПАСИБО , только что спекла , выглядит замечательно ,
СПАСБО , 👌🙋👍👍👍😘💐
Супер!!!
Спасибо за рецепт,теперь пеку только по Вашему рецепту.Вся моя фамилия восторге.
Спасибочки очень приятно, всего вам доброго 💖😊
Доброго времени суток 🤗🌷
Спасибо большое за рецепт,,с удовольствием посмотрела и послушала 👍👍👍
Все ясно и понятно 😁🙏👍👍👍
С уважением Ольга 🙏
Спасибочки ❤😊🌹
Бисквит бесподобный! Надо попробовать! Спасибо!
Спасибо ❤🌹😊
@@veronikasleckereien5055 с какой мукой вы пекли?
Вероника, спасибо за прекрасный рецепт бисквита! Удачи)))
Спасибо рада что понравился рецепт ❤👍😊
Спасибо за отличный рецепт. Дружеский лайк.
Испекла! Вышло отлично!!! Добавила сок одного апельсина))) Одесса
Супер 👍👍👍
Рецепт с загадкой. Кто угадает сам, молодец
Жаль что не указано какая именно мука. Соотношение разных видов в безгютеновой смеси может очень отличаться!
Это мука без глютена, так и называется в магазинах. Смотря в какой стране вы ее покупаете
Это мука от фирмы Schär или Gluten free, асего вам доброго 😊
Так точно 👍 всего вам доброго 😊
Интересно
Спасибочки:)
👍
Вероника, спасибо за рецепт), скажите а обязательно надо крахмал добавлять? Ведь во всех безглютеновых смесях уже есть крахмал
Добрый вечер я всегда добавляю но вы можете и без попробовать.всего вам доброго 💖
Испекла бисквит по этому рецепту на безглютеновой муке «Белый хлеб» от Гарнец. Разрыхлителя я положила всего 10 гр. и бисквит тоже хорошо поднялся. По структуре он получился сухим и «пушистым». То есть, рецепт очень рабочий. Но есть претензии к самой муке Гарнец - вкус бисквита получился «бумажный». Не спас даже самый вкусный сливочный крем.
Хотелось бы побольше рецептом без глютеновой муки.
Добрый вечер, спасибо за коментарии обезательно зделаю ещё рецепты без глютена, всего вам доброго 💖😊
Да если можно ждём новые рецепты.Может медовик подскажете как можно его сделать из безглютеновой муки
Поделюсь рецептом 👍
Спасибо ❤😊🌹🤗
А какую
Именно муку вы используете? То есть из какой муки вы испекли бисквит?
Без глютеновая мука продается в магазинах специально для людей с непереносимостью глютена .всего вам доброго
@@veronikasleckereien5055мука без глютена есть рисовая, кукурузная, нутовая, льняная и т.д
За рецепт бисквита Лайк 12
Спасибо за просмотр ❤😊🌹
Вероника спасибо взяла в свою копилку. поищу такую муку.удачи и всех благ.
Спасибо взаимно 😊❤👍
Можно самим сделать такую муку
А что значит не сухой шпажка же была сухая
Бисквит очень красивый, осталось смазать коржи кремом и тортик готов.
Спасибо❤😊 да это так 👍😀
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какую именно безглютеновою муку вы используете кукурузную, гречневую, рисовую или гороховою. Это очень важно об этом нужно говорить.
Здравствуйте у нас в Германии продоется специальноя мука без глютена поэтому я не указываю в видео имено какая мука так как там состав многих ингредиентов, всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 hallo, können Sie mir bitte sagen wo sie das Mehl kaufen? Danke
@@dianakara6533 Hallo,das Mehl Kaufe ich bei Rewe ist von der Firma frei,alles gute für sie💖
@@veronikasleckereien5055 какая мука в смеси безглютеновой муки? Там должно быть написано: рисовая+кукурузная+еще какая- то.
Прекрасный рецепт
Хотела уточнить , кипяток Вы добавляете остывший или прямо горячий?
Добрый день, прямо горячий доблять . Всего вам доброго 💖
Странно, а на видео пар не идет от "кипятка"... Стало быть не кипяток
Здравствуйте Вероника,сегодня приготовила бисквит на смеси Frei von от Rewe.Добавила по рецепту разрыхлитель Откер...Сам бисквит не плохой,но очень отдаёт разрыхлителем...😔
Добрый вечер, спасибо вам за отзыв. Уменя почему-то сильно привкус не ощющался 🤷или может мы так не воспринимали незнаю, попробуйте в следующий раз меньше разрыхлителя добавить или его уксусом погасить,всего вам доброго 💖
Интересно, а если я живу в Японии, то как знать, сколько грамм в одной пачке разрыхлителя у вас там?
Доброе утро, спасибо за вопрос у нас одна пачка 16 грамм, всего вам доброго 💖😊
Если я правильно помню,вы живёте в Германии и если это так,не могли бы вы сказать в каком магазине можно купить рисовую муку пожалуйста
Здравствуйте. А яйца должны быть из холодильника или комнатной температуры? Спасибо.
Добрый день,лучше из холодильника потому что быстрее взбиваются.всего вам доброго 💖
Здравмтвуйте а крахмал кукурузный или картофельный?
Добрый день, крахмал кукурузный, всего вам доброго 💖
Добрый день! А можно в этот рецепт вместе с мукой добавить какао порошок? У дочки аллергия на глютен, а хочет на день рождения шоколадный торт
Добры день да можно только тогда добавьте меньше муки если примерно 10 грамм какао то тогда 10 грамм меньше муки.всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 сейчас дела по вашему рецепту. Всё было так же, как у вас ровно до моменты вмешивания муки. Масса не осталась воздушной совсем. Полностью спала. Отправила в духовку, надеюсь, что хоть немного поднимется. Уже несколько рецептов перепробовала и беда.
@@veronikasleckereien5055 в итоге бисквит поднялся только на 1 см. В чём ошибка? Может дело в духовке?
Добры день вы муку без глютена какую используити? у нас в Германии я беру от фирмы free glutenfrei Mehl от муки практический всё зависит 🤷
Интересно у меня всегда очень сильно поднимается я думаю всё-таки мука играет колоссальную роль
Здравствуйте, пробовал с тапиоки, не очень понравилось. Можно ли сделать с минимальной мукой?
Здравствуйте, так как у нас продаётся кукурузный или картофельный крахмал везде то я его ни чем другим не заминяю, из за етого могу советовать только то что я сама попробовала . Всего вам доброго 😊💖
@@veronikasleckereien5055 ой, авто замена с работала 🤦, я имел в виду миндальной))))) в любом случае спасибо за ответ.
@@BR-zg8xp 😁😅 👍буду очень благодарна за ответ если поделитись результатом как получится с миндальной мукой 😊
@@veronikasleckereien5055 👌 да конечно, нет проблем.
Спасибо за рецепт. Почему именно на кипятке?
Добрый день,Он воздушней и пористей получается.Всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 , спасибо!
Здравствуйте. У меня универсальная мука без глютена. Там уже есть крахмал. Можно не добавлять его. Или нужно. Или можно добавить вместо крахмала 50 гр муки.
Крахмал нужен обезательно, так как в универсальной муке его не достаточно для этого рецепта
Всего вам доброго 😊💖
Спасибо.
@@veronikasleckereien5055 скажите, а что можно добавить вместо крахмала? Гуаровую камедь? Шелуху подорожника?
@@kater_moritz2101 добрый день так как у нас в Германии везде продаётся крахмал и очень дёшево то я никогда его нечем не заменяла 🤷♀️😊 всего вам доброго 💖
А нельзя яйца взбить не отделяя белки от желтков? Ведь это не бисквит на желтках и в итоге они смешиваются?
Я делаю всё точно по рецепту,вы конечно можете и так попробовать но за результат я не могу отвечать.
Такой бисквит нужно пропитывать?
Добрый день,нет он очень сочный и нежный получается. так что в пропитки не нуждается но это тоже каждому на усмотрение кто как любит. Всего вам доброго 💖
А крахмал куда добавлять ?
Здравствуйте! А какой вес у пачки разрыхлителя? У меня разрыхлитель не в пакетиках, а просто весовой.
здравствуйте вес пачки 16 граммов всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 Спасибо за оперативный ответ! Буду завтра пробовать повторить :-)
@@User_vsyop успехов вам 😊
@@veronikasleckereien5055 Спасибо! :-)
Может быть есть рецепты без глютэна, сахара и на растительном молоке. Спасибо
К сожалению нету 🙈
Если 3 вас лактозная недостаточность, я беру молоко без лактозы или любое растительное молоко без глютена
С разрыхлителем разобрались, а две пачки ванилина это сколько? Почему-то никто не спрашивает про это? Ведь и ванилин бывает в разной фасовке, а то и вовсе в жидком виде.
Добрый день,у меня ванилин в пачки одна пачка 8 грамм. всего вам доброго.
Кипяток это у вас горячая вода или просто кипячёная холодная?
Кипяток это у меня только закипела в чайнике вода.всего вам доброго 💖
В безглютеновой выпечке какой разрыхлитель???? категорически нельзя людям с непереносимостью глютена разрыхлитель !!!!!!!!!это очень важно.. Содой как заменить? может кто готовил поделитесь результатом
Почему нельзя разрыхлитель? Я всегда дабавляю в безглютеновую муку. Обьясните пожалуйсто, нехотелось бы вредить здоровью
@@АллаСиденкова для тех у кого аллергия на глютен нужно покупать разрыхлитель со знаком отсутствия глютена в составе....в обычном магазине я ни разу не встречала в продаже....к большому сожалению сейчас почти все продукты содержат в составе глютен либо его следы просто мы редко читаем состав до конца.... обычно весь разрыхлитель в магазине в составе содержит пшеничную муку...
@@ТатьянаМедяная-й5л Спасибо
Где можно найти безглютеновую муку?
Здравствуйте, мука без глютеновая у нас продоется в большых продуктовых магазинов в специальном отдели без глютеновых продуктов ,всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 спасибо.
Как называется ваша мука безглютеновая?
Добрый день, я покупаю в Германии в магазине Rewe Mehlmischung glutenfrei всего вам доброго 💖😊
@@veronikasleckereien5055 я про то, что есть разные виды муки без глютена. Какую вы используете в видео?
@@alin-name вот мне тоже интересно, у меня дома мука кокос, рис, кукурузная, льняная, конопляная, амарантовая и вся она ведёт себя по по-разному
Добрый день😊 ,у нас в Германии продаётся уже готовая без глютена мука для выпечки там состав разновидностей ,я попробывала вам это перевести на русский, надеюсь что это правильно, Рисовая мука, сахар, загуститель на основе гидроксипропилметилцеллюлозы, камедь рожкового дерева, соль, а также моно- и диглицериды пищевых жиров. надеюсь хоть как-то я вам могла этим помочь 🙈 всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055 0
Так что это за мука?
Без глютено продается в магазинах ,всего вам доброго 💖
Ещё бы он не поднялся с 1,5 пачки разрыхлителя🤦♀️🤦♀️ и его просто разорвало!
А что значит мука без глютена ?
Глютен вреден людям, страдающими разными формами целиакии.
Из за этого продоется специальная мука в интернете или в магазине в отделе для безглютеновых продуктов ,
но если интересно я выставлю рецепт бисквита с нормальной мукой всего вам доброго 💖😊
название муки в рецепте скажите? Сказать мука без глютена прям очень просто
Добрый день если я вам скажу название муки в Германии думаю вам в других странах не поможет 🤷 называется у нас мука free glutenfreies Mehl
Ну почему не указываете размер формы 😔😔😔Уже все комментарии прочла,думала хоть как то узнать,так и не узнала,думала скажете в видео,тоже нет,жаль.
Добрый день извините наверное забыла диаметр 20 сантиметров. Всего вам доброго 💝
@@veronikasleckereien5055 спасибо большое,на 6 яиц форма 20???😳 Ничего себе,я просто когда делаю с обычной муки бисквит на 6 яиц у меня форма 24 см.
@@veronikasleckereien5055 Хотелось сделать, теперь сомневаюсь 😔
Да но у формы высота почти 12 сантиметров @@ЕленаСвичкарева-х7х
@@veronikasleckereien5055 Ясненько
Я делала делала но у меня ванильного сахара было мало и не получилось
Как ванильный сахар может повлиять на бисквит? Он даёт только аромат и ничего больше
Жаль сахар надо, можно эритрит. Спасибо
Не пробовала, незнаю как получится 🤷
Что значит "из нормальной муки"?
А безглютеновая что? Не нормальная? Ну вы деУшка даёте.
Есть обычная и есть без глютена ; но та и та НОРМАЛЬНАЯ
добрый день. Вероника найдите меня через группу"ТВОРЕНЬЕ РУК - ДУШИ ТВОРЕНЬЕ( КАРВИНГ )" я хозяйка группы... напишите мне
Спасибо ❤а где эта группа?
Нормальной мукой?это что за выражение?....особенно тогда,когда ты от этой "нормальной"давно отказался по причине ее ненормальности.....нетактично как-то получилось...
В разрыхлителе один из компонентов - мука, то есть глютен. Для людей с целиакией не подходит. Не вводите в заблуждение.
Добрый день,может у вас и так но в нашем немецком разрихлители нету муки я думаю тут стоит вам лучше проинформироваться чтобы такое писать!!! Всего вам доброго 💖
@@veronikasleckereien5055муки там нет, но есть следы глютена, так как на предприятии изготавливают и продукты глютеновые, есть разрыхлитель, ванилин, крахмал на которых написано без глютена. Девушка немного не верно выразилась. У вас наверное нет непереносимости глютена или она лёгкой формы
Жаль,глютэна нет а сахар есть
В место сахара берите стевию, сахара.заменителя
Лайк и подписка заходите в гости к нам👍👍👍👍👍
Спасибочки 😊❤
У людей проблемы с пищеварением, а тут ещё 24 грамма разрыхлителя! Не вникла в это и испортила продукты и не спекла во время бисквит. Вкус разрыхлителя- не травите себя и своих близких.Скорее всего это экономный рецепт , только для продажи!!! Почитайте на пачке разрыхлителя .
Не понятно для чего столько разрыхлителя в безглютеновое смеси уже есть разрыхлитель плюс ещё взбиваются белки, они дают разрыхление.