Привет С Пермского края, спасибо за рецепт рада была увидеть бабушку, пусть за зиму выздоровеет окончательно чтоб продолжить грибной следующий сезон❤❤❤👍👍👍
Здравствуйте Алексей! Хорошее мясо получается..готовлю лет 20 уже. Кстати соль можно не мерить..вода должна быть пересоленой но не сильно ..мясо возьмёт сколько надо и ещё я перец горошком добавляю . И натираю мясо теплым тк специи лучше впитываются. Это мясо как универсальный солдат..и в пир и в мир! Молодцы мужики! 👍👍👍😁😁🇷🇺
Алексей, здравствуйте. Очень аппетитная грудинка. Хорошо, что сами умеете готовить. Тоже попробую Ваш рецепт. Нравится Ваш канал , душевный. Жду каждый день, есть ли новое видео. Мы с мамой - заядлые грибники. Раньше собирали грибы в Славяногорске и в Луганской области. А теперь эти леса для нас недоступны. Остаются только смотреть, как собирают грибы. Спасибо за Ваши видео! С уважением. Анна. Макеевка.
Хороший рецепт, я тоже часто делаю такую грудинку.Всего вам самого доброго, хорошая, дружная семья, Пройдёт немного времени и сынок вернётся домой. У меня 2 сына офицеры пограничники, служат на Восточных границах.
Здравия Леша ,Миша ,тетя Зоя ,Таня и Максим !!! Мой папа при союзе так грудинку готовил ,все сейчас вспоминают забытые рецепты ,очень вкусно получается .Молодец Алексей !!!Всем вам здоровья ,счастья и мира всем нам !!!❤❤❤❤❤
На 1 л воды 2 столовые ложки соли, варим 40 мин в луковой ШЕЛУХЕ. и оставить до полного остывания, натереть чесноком и в морозилку.Можно свернуть рулетом мясо и готовить по этому рецепту.
И не только чеснок но и другим специи ! И убирите в холодильник или на балкон на 13:часов остывать сушить не придется сама застынет и будет что надотпакет можно заменить на фольгу для запекания!
Здравствуйте,дружная семья,Алексей, спасибо,что напомнил такой про стой и вкусный рецепт, сытно, обязательно приготовлю,вам приятного аппетита,с меня лайки,подписана давно,очень люблю смотреть вас и грибники,и рыбаки, огородники, строители, готовите, вообще,молодцы ,всех обнимаю,привет из Воронежа,с наступающими праздниками, будьте здоровы, ещё раз спасибо!
Алексей вы так аппетитно кушаете, что аж слюньки потекли. Я тоже по такому рецепту уже делаю давно , только черным перцем присыпаю и сворачиваю в рулет
Привет с Саратова, Алексей!!! Рецепт не плохой, луковая чешуя😅, дает окрас грудинке, копчёности!! Хочу поделиться дедовским рецептом, делала мама а теперь я. Покупаю грудинку, нарезаю куски так чтобы потом скрутить в рулет. В емкость насыпаю пачку соли, туда же перец молотый, красный, много чеснока через мелкую терку натереть( я люблю чеснока много), перец душистый в горошек, лавровый лист, 5 листочков, все это перемешать. Берем кусочки грудинки хорошо обваливаем, прям очень хорошо, со всех сторон, потом беру чеснок очищенный, резу его кружочками и разложить на мясной стороне везде, скручиваю в виде рулета, обвязываю веревкой, чтоб форма была рулета. Все кусочки так приготовили и отложили. Делаем рассол, берем кастрюльку, доводим воду до кипятка ложим, лавровый лист и перец в горошек и соль пол пачки. Дальше эти рулетики ложим в емкасть и заливаем горячим рассолом и сверху на рулетики, надо поставить что то тяжелое, чтоб прижаты были ко дну емкости рулетики и на два дня постоять оставить. Через два дня, вытаскиваем , заворачиваем каждый рулетик в фольгу и добавляем прям туда дымок жидкий и в электрическую печку или в духовку при 250 градусов на 45 мин. И готова.. Иммм за уши не оттянешь, хранится долго, можно на рыбалку, на природу, по грибы, на вахту с собой брать.... 👍
Доброе утро Алексей, Миша и бабушка!!! Спасибо за добрый и вкусный Рецепт приготовления варёной грудинки. На всё руки ты наш неугомонный дружок. Да, это вкусно. Желаю всего доброго. ❤❤❤
Должны свинью того, обязательно сделаю! Хорошо что не выкинула луковую шелуху.Спасибо! Опять чему-то научили! И главное доходчиво! Всем здоровья, здоровья!
Приготовила, просто, вкусно, сочно и мягкая кожа. И по соли пробовала воду когда добавляла понемногу, до нужного вкуса. Готовьте, для завтраков 👍👍👍. Спасибо, что поделились рецептом.
Алексей привет и привет всей семье хорошая у вас семья молодцы я рада что бабушка идёт на поправку весной будем собирать грибы Алексей ты действительно нормальный мужик браво 100 лайков ЗДОРОВЬЯ УСПЕХОВ ВСЕХ БЛАГ ВСЕМ МИРА ьаьушка Нина🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Соли кладут побольше, на 1 литр 2 стол. с горкой соли. И потом, когда готовое сало натрете красным перцем и чесноком не надо сразу в морозилку, часа 3 - 4 пусть полежит при комнатной температуре, чтобы настоялось, а потом в морозилку.
Алексей красивая получилась у вас,,, грудинка,, приятного аппетита вам, здоровья, всех благ, лёгкой службы скорейшего возращения домой вашему сыну Максиму🌈🌤️👍
Лёша, ты находка для своей семьи! Настоящий муж, отец, зять. На все руки! Приятно видеть на экране настоящих мужчин! Вот какой должен быть русский мужчина.!🙏🙏🙏🙏🙏Как ваша бабушка, как ваш солдатики, где служит, есть ли от него известия?
Привет, Леша! Попробуйте эту вкуснятину из морозилки! Думаю, что побежите ещё покупать и готовить! На работу на перекус взять, сменщика угостить. Да и Таня не откажется взять на работу. Здоровья вам всем, мира, удачи и любви! Вы несёте позитив, спасибо!❤
Что за люди , обязательно надо какой то негатив, не нравится не смотрите, человек от души делится , как ему удобно так и показывает все по простому не заморачивается.
Отличный рецепт. Луковая чешуя бывает только у истинного рыбака! 😂😂😂
Я тоже самое написала,про истинного рыбака!Так сразу нашлись умники,которые пишут про какую-то зависть и злость!Жесть!
Блиииин побежала за луковой чешуёй)))) 😅
Как все просто, по-домашнему, без выпендрежей, и едите так смачно. По-мужски!
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Всем привет и легкой службы Максу!
Бабушка скучает по лесу...Здоровья ей,крепкого,крепкого!
Здоровья вашей семье, бабушке здоровья, скучает по лесу, не унывает, молодец. ❤
Доброе утро! Здоровья всем членам Вашей семьи и прекрасных спокойных будней!
Здоровья бабушке, здоровья всей вашей семье! ❤
Вы очень большие молодцы! А бабушке большой привет. И скорейшего выздоровления.
Спасибо ❤❤❤
🌹🌹🌹
Алексей спасибо за рецепт, любим, когда всё просто и вкусно 👍, ждём новых рецептов и видио...
Привет С Пермского края, спасибо за рецепт рада была увидеть бабушку, пусть за зиму выздоровеет окончательно чтоб продолжить грибной следующий сезон❤❤❤👍👍👍
Спасибо ❤
Здравствуйте Алексей! Хорошее мясо получается..готовлю лет 20 уже. Кстати соль можно не мерить..вода должна быть пересоленой но не сильно ..мясо возьмёт сколько надо и ещё я перец горошком добавляю . И натираю мясо теплым тк специи лучше впитываются. Это мясо как универсальный солдат..и в пир и в мир! Молодцы мужики! 👍👍👍😁😁🇷🇺
Алексей, здравствуйте. Очень аппетитная грудинка. Хорошо, что сами умеете готовить. Тоже попробую Ваш рецепт. Нравится Ваш канал , душевный. Жду каждый день, есть ли новое видео. Мы с мамой - заядлые грибники. Раньше собирали грибы в Славяногорске и в Луганской области. А теперь эти леса для нас недоступны. Остаются только смотреть, как собирают грибы. Спасибо за Ваши видео! С уважением. Анна. Макеевка.
Мишаня классный мальчик,приятный такой,видно папин сыночек,очень любит папу и везде с ним.
Приятного аппетита, семья!!!!!❤❤❤
Молодец, Алёша, все умеешь. Умница! Только у лука шелуха, а чешуя у рыбы. Думаю очень вкусно получилось.
Всё просто и вкусно 👍😊. Бабушке и всей семье крепкого здоровья 💗
Алексей вы молодец на все руки!! Да соли сальце любит чуть больше! Ещё я кладу грудинку ,когда вода закипит и тогда она получается ещё сочнее!
Хороший рецепт, я тоже часто делаю такую грудинку.Всего вам самого доброго, хорошая, дружная семья, Пройдёт немного времени и сынок вернётся домой. У меня 2 сына офицеры пограничники, служат на Восточных границах.
Хозяину, отличному отцу и всей семье, огромного Здоровья. Спасибо за рецепт.
Доброе утро прекрасная семья, процесс дегустации прошёл на 100 процентов. Бабуле здоровья, всем вам хорошего дня. Людмила.
Здравия Леша ,Миша ,тетя Зоя ,Таня и Максим !!! Мой папа при союзе так грудинку готовил ,все сейчас вспоминают забытые рецепты ,очень вкусно получается .Молодец Алексей !!!Всем вам здоровья ,счастья и мира всем нам !!!❤❤❤❤❤
Надо будет попробовать так же.спасибо🤝👍👍👍
Алексей ты молодец
На 1 л воды 2 столовые ложки соли, варим 40 мин в луковой ШЕЛУХЕ. и оставить до полного остывания, натереть чесноком и в морозилку.Можно свернуть рулетом мясо и готовить по этому рецепту.
Да, у лука чешуи не бывает!
@@irinahalaenok2363Алексей,как настоящий рыбак,говорит "чешуя" 😅
@@ИринаКаспирская-у4ч судя по тому, что рыба у Алексея клЮвала (от слова клюв, что ли?!), Алексей скорее охотник)))
@@irinahalaenok2363😂
Да отстаньте от нормального мужика, умники... Я так-же готовлю грудинку, вкуснятина!
Попробую, спасибо за рецепт!
Бабушка, свое дело знает, хоть не ногами, но глазами за грибами ходит, я аж засмеялась, когда книгу увидела 😂.
Молодцы а чавкает просто супер ведь такая вкуснятина😊
Этому рецепту уже лет 20 я всегда так делаю ещё добовляю дотого как варить натираю чесноком с перцем.
И не только чеснок но и другим специи ! И убирите в холодильник или на балкон на 13:часов остывать сушить не придется сама застынет и будет что надотпакет можно заменить на фольгу для запекания!
Здравствуйте,дружная семья,Алексей, спасибо,что напомнил такой про стой и вкусный рецепт, сытно, обязательно приготовлю,вам приятного аппетита,с меня лайки,подписана давно,очень люблю смотреть вас и грибники,и рыбаки, огородники, строители, готовите, вообще,молодцы ,всех обнимаю,привет из Воронежа,с наступающими праздниками, будьте здоровы, ещё раз спасибо!
Алексей вы так аппетитно кушаете, что аж слюньки потекли. Я тоже по такому рецепту уже делаю давно , только черным перцем присыпаю и сворачиваю в рулет
Хозяйственный мужик! Ещё и повар с прекрасными рецептами! Спасибо за видео!
Доброе утро, спасибо за рецепт,попробую.👍👏♥️🕊️🤗
Всем приятного аппетита!❤
Бывших поваров не бывает Как и бывших пограничников 😂😂🎉
Молодчина Алексей! ❤❤❤❤
Привет с Саратова, Алексей!!! Рецепт не плохой, луковая чешуя😅, дает окрас грудинке, копчёности!! Хочу поделиться дедовским рецептом, делала мама а теперь я. Покупаю грудинку, нарезаю куски так чтобы потом скрутить в рулет. В емкость насыпаю пачку соли, туда же перец молотый, красный, много чеснока через мелкую терку натереть( я люблю чеснока много), перец душистый в горошек, лавровый лист, 5 листочков, все это перемешать. Берем кусочки грудинки хорошо обваливаем, прям очень хорошо, со всех сторон, потом беру чеснок очищенный, резу его кружочками и разложить на мясной стороне везде, скручиваю в виде рулета, обвязываю веревкой, чтоб форма была рулета. Все кусочки так приготовили и отложили. Делаем рассол, берем кастрюльку, доводим воду до кипятка ложим, лавровый лист и перец в горошек и соль пол пачки. Дальше эти рулетики ложим в емкасть и заливаем горячим рассолом и сверху на рулетики, надо поставить что то тяжелое, чтоб прижаты были ко дну емкости рулетики и на два дня постоять оставить. Через два дня, вытаскиваем , заворачиваем каждый рулетик в фольгу и добавляем прям туда дымок жидкий и в электрическую печку или в духовку при 250 градусов на 45 мин. И готова.. Иммм за уши не оттянешь, хранится долго, можно на рыбалку, на природу, по грибы, на вахту с собой брать.... 👍
Доброе утро Алексей, Миша и бабушка!!! Спасибо за добрый и вкусный Рецепт приготовления варёной грудинки. На всё руки ты наш неугомонный дружок. Да, это вкусно. Желаю всего доброго. ❤❤❤
Леш,ну ты на все руки мастер! Где таких мужиков выпускают?! Удачи и благополучия тебе и твоей семье!❤
Должны свинью того, обязательно сделаю! Хорошо что не выкинула луковую шелуху.Спасибо! Опять чему-то научили! И главное доходчиво! Всем здоровья, здоровья!
Спасибо за рецепт ,Алексей. Все ясно и понятно показали . Обязательно попробую приготовить.
А я еще при варке добавляю лаврушку, перец горошком и гвоздику, вкусно!!!
Конечно колбасы не надо с такой грудинкой. У вас натурпродукт👍
Я такую грудинку готовлю уже лет 30, но без шелухи, есть и бульон на суп, и вкусное мясо! Мой сын давно назвал такую грудинку "вкусная штучка"
Привет, Алёша ты молодец.
Бывших поваров не бывает! Не знаю, совпадение это или нет, но мы позавчера тоже такую грудинку готовили
Приготовила, просто, вкусно, сочно и мягкая кожа. И по соли пробовала воду когда добавляла понемногу, до нужного вкуса. Готовьте, для завтраков 👍👍👍. Спасибо, что поделились рецептом.
супер спасибо
Доброе утро Алексей,а я завтра из грудинки буду делать рулет в духовке.
Доброе утро всем. Согласна с Мишей, соли мало.
Доброе утро 🌄, дружная семья!!!
Знакомый способ, реально вкусно получается. Надо будет по этому способу курицу приготовить.
Такую грудинку готовлю уже очень давно, только убираю на сутки в морозилку.От этого меняется структура жирка и становится ещё вкуснее
Леша привет из Крыма необращайте внимания на недобрые отзывы это пишут те кто ничего дома неделают атолько всех критикуют❤
❤❤❤
Делаю все точно также только варю 20 минут.Этот рецепт реально ВКУСНЫЙ Привет с Удмуртии
Алексей вам спасибо большое за рецепт🤗
Спасибо за рецепт, приготовим грудинку.
Привет из Питера, приготовила по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо😊
Спасибо большое! Напомнили мне такой хороший рецепт. Я раньше так делала
Да, это вкусно.
Прекрасно.
Вот именно, какая колбаса сравнится с такой вкуснятиной! 😋👍👍
Я также делаю,потом чеснок и в моразильник.
Леха как маститый повар приготовил сразу два блюда одновременно: аппетитную грудинку и наваристый луковый супчик а-ля по -муромски!!! 😉
Алексей привет и привет всей семье хорошая у вас семья молодцы я рада что бабушка идёт на поправку весной будем собирать грибы Алексей ты действительно нормальный мужик браво 100 лайков ЗДОРОВЬЯ УСПЕХОВ ВСЕХ БЛАГ ВСЕМ МИРА ьаьушка Нина🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Соли кладут побольше, на 1 литр 2 стол. с горкой соли. И потом, когда готовое сало натрете красным перцем и чесноком не надо сразу в морозилку, часа 3 - 4 пусть полежит при комнатной температуре, чтобы настоялось, а потом в морозилку.
Ой, таку вкуснятину да в лесочек!!! Вдвойне вкуснее на свежем воздухе! Спасибо за рецепт! Век живи - век учись!😊😅🤗
Грудинка супер.
Молодец ты,Леша,?Я только собралась делать,а ты уже приготовил!
В пиве люблю тоже вкусно .
😂😂😂😂😂😅
Бывших поваров не бывает☝️
Классный рецепт!
Надо взять на заметку..
Всегда так делаю грудинку и щековину, только с дымком
Бывших поваров не бывает,Алексей))) и грудинку потом нужно подмораживать,ещё лучше получается)
Всегда так готовлю, очень нравится, лучше колбасы.
Алексей красивая получилась у вас,,, грудинка,, приятного аппетита вам, здоровья, всех благ, лёгкой службы скорейшего возращения домой вашему сыну Максиму🌈🌤️👍
Спасибо ❤❤❤
Молодец Миша,правда соли маловато👍
давно так делаю! Только в чеснок добавляю немного соли,а потом уже натираю грудинку
Лёша, ты находка для своей семьи! Настоящий муж, отец, зять. На все руки! Приятно видеть на экране настоящих мужчин! Вот какой должен быть русский мужчина.!🙏🙏🙏🙏🙏Как ваша бабушка, как ваш солдатики, где служит, есть ли от него известия?
Молодец!!!👍👍👍🤝
Алексей мужик на все руки мастер иМишаня учитсяу него всему молодцы ,бабушке привет, всего вам хорошего. Видео прекрасное, я теперь так же сделаю.
Привет, Леша! Попробуйте эту вкуснятину из морозилки! Думаю, что побежите ещё покупать и готовить! На работу на перекус взять, сменщика угостить. Да и Таня не откажется взять на работу. Здоровья вам всем, мира, удачи и любви! Вы несёте позитив, спасибо!❤
Мой папа так делал. Очень вкусная грудинка 🥓
СуперАлексей.зачетный кусочек мяса получилось❤
Что за люди , обязательно надо какой то негатив, не нравится не смотрите, человек от души делится , как ему удобно так и показывает все по простому не заморачивается.
Добавить к луковой шелухе сушёный укроп, а соли пол стакана и варить с момента закипания 20 мин.Так готовлю грудинку уже лет 15 .
Это надо найти ещё такую постную грудинку.
Алексей молодец, ещё и хороший кулинар, как повезло твоей семье, ты Супер!
Миша молодец! Соли надо добавлять 80 грамм на литр воды
Так аппетитно едите! Побежала в магазин за грудинкой и за чесноком !
И не только чеснок но и другим специи ! И убирите в холодильник или на балкон на 13:часов остывать сушить не придется сама застынет и будет что надот
Берем луковую чешую и добавим рыбную ШЕЛУХУ! :)
Алексей, Татьяна Максим, Мишаня бабушка Зоя здоровья ей!!! Да грудинка супер молодец .Всем вам здоровья, счастья, благополучия семейного ,смачно кушайте приятного аппетита вам всем!!!🕊️🙏👍👍👍🍄💞🐕🐈🎏🐟💞💞💐🍋
Умнички!)
👍👍👍👍👍
Аж чесноком запахло Алексей, вкусно, Миша любитель мясного, мужичок
Спасибо вам Алексей ! Возьму на заметку 😊 ! Приятного аппетита всем !
❤❤❤
😮😊Все классно, а особенно звуки вашей с Мишей дегустации.😅
😊❤
Пока смотрела, слюни полный рот 😂😂😂😂😂
Вкусняшки
❤❤❤❤❤❤❤❤